大家吃飽了嗎?
我們晚上吃炒麵哦!😋😍
可能太久沒炒了,覺得特別好吃,小任跟哥哥都吃一大盤!
原本哥哥(小柚子)看到炒麵,跟我說,阿罵,我不要吃麵,(可能幼稚園常常吃麵,吃到有點怕了!😆) 我哾,你吃吃看,我炒的麵很好吃哦,小柚子吃完一盤說,我還要麵!哈~~
還有味噌鱸魚湯忘了拍!😆😆😆
#炒麵
食材: (只供參考,可依自己喜歡的食材)
肉片` 中卷` 鮮蝦` 乾香菇` 洋蔥` 高麗菜` 紅蘿蔔` 蔥段
調味料:
醬油` 胡椒粉` 糖` 鹽巴
做法: (我用一個湯鍋,一個炒鍋)
湯鍋燙麵條,水滾後加入一點點油,放入麵條!
這時候,炒鍋準備炒料,(冷凍庫有老鼠肉片,我有先加點醬油` 糖 抓一抓,也可以用火鍋肉片! )
鍋子倒入油,炒麵的油不要太少,先下乾香菇,炒出香氣後放入洋蔥` 肉片` 鮮蝦` 中卷` 稍炒後加醬油,一點點糖,鹽巴,加入高麗菜跟紅蘿蔔絲,高麗菜稍微軟化,將麵條撈到炒鍋,跟食材全部拌勻,加胡椒粉,試試味道做調整,最後下蔥段即完成!
❤ 我的高麗菜放比較多,因為高麗菜會出水,所以我沒再加水,如果菜放少量,就要加點水,麵條才不會太乾 !
❤ 我麵條是用華山興鹽水意麵,這個麵條的優點就是比較耐炒,不會糊掉,之前是女兒上班學校的校長送的,覺得很不錯,剛好那天去49元五金百貨有看到,一包才49元!
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您好唷,目前宅配單件為80元,目前有活動團購500粒運費由我吸收一半降為40元, ... 我在去尋求師傅開釋,因為我吃海鮮類會過敏,所以對於鱔魚意麵煮法不會太想深入了解. ... <看更多>