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鐵道迷會非常喜歡的國際鐵路便當節，即日起展出到11/16晚上6點止，不少火車造型便當要早點來排才有
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不能因為國民黨反對，就擱置了重要的紓困與香港議題
今日時代力量黨團偕同中華民國全國航空業總工會的理事長白詠維，一起召開「香港救援刻不容緩，紓困預算嚴格審查」記者會。
就在剛剛，民進黨黨團總召柯建銘表示，既然國民黨反對，那就不開臨時會。
這是不負責任的說法，跟監察院人事同意權時的藍綠聯手放水，如出一轍。
有那麼多的紓困孤兒，仍然需要紓困預算的救急。再者，如同王婉諭委員指出，各部會的振興方案各行其是，重複花費，亂象叢生，這些問題，都需要立法院的審議來解決。
更不要說，面對香港日益嚴峻的處境，立法院應該要盡速修正港澳條例，完善港人政治庇護的行政程序，給予港人更多的援助。
這些議題，不能因為國民黨反對，就乾脆推說不要做。我會要求九月開始的第二個會期，越早開議越好，嚴格審議紓困預算的執行與追加，盡速排審港澳條例修正案。
作為交通委員會的委員，我在記者會上很明確地指出，交通部並沒有切實地掌握航空業的產業衝擊。
民航局提供給我的資料中，華膳空廚、長榮空廚以及復興空廚「並沒有」實施減班休息。實際上是，華膳空廚從7月份與員工簽訂每月高達8日的減班休息同意書。
其次，自從通過特別預算條例以來，交通部始終沒有提供地勤服務業薪資補助，理由是「航空站地勤業受衝擊程度不如空廚嚴重」。然而，從5月開始，台勤公司的員工每個月減班休息的狀況高達9日，比空廚員工的狀況還嚴重！
空廚業與地勤服務業所受到的衝擊顯然是不相上下，交通部願意補助空廚員工薪資卻不願補助地勤員工薪資的理由，完全無法說服我。
此外，許多空廚公司兼營地面餐飲，例如麵包店、鮮食便當等等，航空餐飲業務的比重並不高，因此過往是領取經濟部的薪資補貼。但是，這次紓困3.0改成交通部補助，但交通部對於空廚公司經營地面餐飲佔整體營收的比例，卻「爰無相關資料」。
換言之，交通部不僅沒有切實掌握機場的產業衝擊，對擬定的補助對象更是不甚了解，該補貼的薪資補助沒有編列，該由經濟部負責的預算卻越俎代庖，實在令人搖頭。等到九月正式開議，我會要求交通部應將錢花在刀口上，補助真正需要協助的勞工。
在部落格文章中除了郵輪或遊學的文章之外，大家最感興趣的話題竟是關於退休生活的安排，其實退休生活想要充實和充滿樂趣一點都不難，重點是要有一顆樂於學習和參與活動的心，最好還能找到成就感！今天社區舉辦年菜教學，來了三位男士，其中一位看起來就是常常在下廚的模樣，聽說家裡的年菜都是他準備的。如果做菜能為你帶來成就感與樂趣，那恭喜你，你的退休生活將樂不可支！今天的老師是華膳空廚的總統專機御廚，曾隨歷任總統走訪過17個邦交國。我有替大家問到為什麼飛機餐都那麼難吃啊？老師的解釋是加熱後沒馬上送給客人吃，過度悶著的結果，不知大家覺得經濟艙的餐好吃嗎？我寧願拿到一個台鐵便當......
華膳空廚子公司-寶鼎餐飲，推出多款便當，有興趣的朋友可以私訊寶鼎小編詢問相關細節!!! 請先加入寶鼎餐飲粉絲團， ... 華膳空廚公司China Pacific Catering Services. ... <看更多>
全家X長榮航空維也納餐包、經典美式烤洋芋；家樂福X華膳空廚南洋椰香綠咖哩雞飯、 ... 站打造全新台鐵便當概念店，也推出3款新竹在地特色便當，卻被質疑竟是華膳空廚 ... ... <看更多>
華膳空廚 便當 在 [新聞] 台鐵便當限量款竟交給空廚做- 看板Railway - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
獨家｜台鐵便當限量款竟交給空廚做 前天決標今神速開賣遭疑內定
https://tw.appledaily.com/life/20201001/LQSLOHWOX5BLFCNOWX6DWWKZBI/
(新增：台鐵回應)
台鐵便當味道深植人心，台鐵也將「台鐵便當」打造全新品牌並註冊商標，今（10/1）更
在新竹站開設台鐵便當設計概念店，並結合2020年台灣設計展，推出3款新竹風味限量便
當，但外界不解，台鐵便當如此有名，這3款卻是「掛羊頭賣狗肉」、由華膳空廚執行製
作，竟非出自台鐵附業營運中心，且根據《蘋果新聞網》掌握消息，台鐵先前對外招標此
案，標案金額64萬，前天（9/29）才決標，今天就開賣，更令外界質疑根本就是內定。
台鐵今在新竹舉行記者會，宣傳台鐵便當品牌，並揭幕新竹車站台鐵便當店為設計概念店
，而台鐵今發出的新聞稿更表示，配合新竹台鐵便當概念店啟用與2020年台灣設計展於新
竹市正式開展，10月1日至10月11日每日中午限量供應由本局附業營運中心指導、台灣設
計研究院統籌策劃、華膳空廚執行製作，由飲食生活家盧怡安所設計的「鹹香」、「醬香
」、「花香」3款新竹風味便當，每份售價180元。
台鐵便當的好味道一直以來都是國人懷念的滋味，但這次新竹台鐵便當概念店揭幕，賣的
限量便當卻不是由台鐵自行製作，反而是做飛機餐的華膳空廚來執行，台鐵附業營運中心
只能從旁指導，有如掛羊頭賣狗肉，連台鐵內部都相當不滿。
此外，《蘋果》更掌握消息，這3款在新竹台鐵便當概念店販售的便當，在政府電子採購
網上標案名稱為「109年度台灣設計展委製供應新臺幣180元飯盒3款」，採限制性招標，
標案金額64萬，僅1家廠商即華膳空廚股份有限公司投標，前天才決標，但3款便當今天就
在新竹開賣，實在太過神速，也遭外界批評根本就是內定。
針對外界質疑，台鐵附業營運中心副總經理陳文川說，因為配合2020年台灣設計展於新竹
市開幕，所以選用新竹在地食材，加上台鐵僅在台北、台中、高雄、花蓮、台東、七堵有
便當餐廳，如果要從台中將便當送過來有點遠，因此才會透過合作方式，請華膳空廚來執
行。
台鐵回應指出，台鐵與台灣設計研究院合作，為台鐵便當進行整體品牌優化，於新竹站打
造新的台鐵便當概念店，配合2020台灣設計展，10月1日至11日在新竹市熱鬧登場暨台鐵
便當新竹店開幕，設研院邀請盧怡安老師設計菜色，開發3款新竹在地特色便當。
針對標案時程，台鐵表示，依據《採購法》第22條第15款規定，以限制性招標方式尋求製
供合作夥伴，本案於9月25日第一次議價不成廢標一次，第二次議價於29日才完成決標，
符合《採購法》相關規定。(甘芝萁／台北報導)
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一直想把本業跟華膳空廚的排骨放一起品嚐
試試看誰比較好吃
結果現在結盟了啊（誤
另外合理懷疑這個空廚便當就是微波加熱便當...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.51.239 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Railway/M.1601549305.A.118.html
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