｜ 濾掛式單品新銳品牌 - BEMO ｜
前陣子去登山本來想要帶齊手沖咖啡器具上山，手搖磨豆機、濾杯、手沖壺… 最後還是在重量輕化的考量下選擇了Bemo cafe濾掛式咖啡包，在同樣可以達到咖啡新鮮、好喝的要求下，濾掛式咖啡是很好的選擇。所以如何挑到品質好的濾掛式咖啡就相對重要了。
由專業咖啡顧問與杯測團隊組合而成的BEMO Café 從選品品牌的概念出發，結合視覺、嗅覺、味覺與心理感覺的四大饗宴與具有故事性的咖啡館合作，並由咖啡職人尋豆跟烘豆，讓濾掛式咖啡不再是單一表現，提供豐富多元的選擇。
在濾掛咖啡的規格上，從包裝設計的美感呈現到與咖啡優秀職人們的合作，符合未來第四波咖啡浪潮，也就是咖啡美學生活化的走向，在選豆跟烘豆上表現出每一支精品咖啡該有的獨特地域風味，使用日本超高規格食品包裝設備Fuso，可以完美封存淺焙咖啡的風味，填充超過99%以上的氮氣保存新鮮風味，讓你撕開咖啡包就像聞到現磨的咖啡香氣。
另外一個亮點就是BEMO Café每一包濾掛咖啡有15g的粉量，也是目前看到市面上填充咖啡粉克數最多的濾掛式咖啡，符合大多數人沖煮一杯咖啡的習慣克數以及水粉比，必且也適合和朋友一起分享飲用。
選豆方面BEMO Café展現對精品咖啡的要求與品味。而藝伎是精品咖啡裡的頂級逸品，特有的柑橘、花香皆讓咖啡迷為之著迷！
BEMO Café 選擇與台灣多位頂尖咖啡職人合作，有世界冠軍咖啡師領軍的 Simple Kaffa Flagship 興波咖啡旗艦店、有對咖啡品質嚴格把關的 引路咖啡 Enroute Coffee 、有資深烘豆經驗的 爐鍋咖啡LuguoCafe 、有深受年輕人喜愛的 小廢墟咖啡 等合作，挑選每季最值得一試的世界級莊園藝伎，10入裡會有2-3種品項的藝伎單品咖啡，不用卡在選擇障礙裡。
也就是說訂購後有可能收到巴拿馬哈特曼的藝伎/日曬，帶著熱帶水果的酸甜香氣，也有可能收到瓜地馬拉茵赫特競標批次的紅寶石藝伎/厭氧日曬，帶著覆盆莓的酸甜，果汁的甜感，或是哥斯大黎加蜜娜祖莊園的藝伎/水洗，優雅的茉莉花香、鮮明的檸檬調性，像極了女人的優美，或是最知名的巴拿馬翡翠莊園的藝伎/水洗，悠柔的花香，細膩的檸檬酸值，尾韻有著蔗糖般甘甜滑順，非常迷人。
BEMO Café也致力推廣台灣咖啡豆走向國際，像是台灣的高山系列，就有來自阿里山的一品莊園的水洗豆，由興波咖啡烘焙，表現一入口的烏龍茶、草本香氣，帶著微微的花香。還有南投的森悅高峰36小時厭氧日曬豆，由引路咖啡烘焙，表現出豐富的熱帶水果調性，有百香果、莓果乾帶點肉桂跟紅茶的餘韻。再來是非常特別的阿里山的吾佳莊園蜜處理，由爐鍋咖啡烘焙，表現出台灣特有的風土味道，帶著煙燻調性的龍眼乾還有一點黑糖香，以及台灣特有的烏龍茶餘韻。有一盒三入的輕禮盒包裝也有一盒10入的精選禮盒包裝。
BEMO Café 是我自己會選擇送禮的濾掛式精品咖啡，挑選的豆子及合作的咖啡師都很具有代表性，在包裝規格上也很用心。歡迎進一步了解與體驗BEMO Café ：
https://www.bemocafe.com/zh-tw/gesha
11/13 - 12/10，BEMO Cafe 將在華山未來式櫥窗舉辦插畫家聯名系列活動，由通才藝術家johnnp、時尚插畫家 lichiaman 與 BEMO 當家設計師 King 共同參與創作。 透過作品，訴說著他們與咖啡的對話。
BEMO Cafe｜與咖啡的對話
活動詳情請參考活動網址：https://bit.ly/3dX4C5t
