📍新北市.永和區
【#李記正宗廣東腸粉】
好好吃的腸粉‼這間店位於永安市場捷運站附近,腸粉現點現做,外皮Q彈好吃~餡料飽滿好好吃🤤叉燒不會太柴、玉米蝦仁也讚~喜歡吃辣的人更別錯過~這裡的特製辣椒醬很提味、超級無敵辣😝
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蜜汁叉燒腸粉💰75
蝦仁蝦仁玉米腸粉💰100
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🏠:新北市永和區永和路一段41號
⏰:06:00~14:00
⚠:週一公休
☎️:0972-019-911
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地區分類 #新北吃飽飽 #永和吃飽飽
食物分類 #腸粉吃飽飽 #蝦仁吃飽飽
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📷感謝⬇
IG:@yc_0423
謝謝提供以上精采內容💕
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,上次收到太多留言說桃園是美沙! 今天就讓我們來去桃園南門市場吃一圈! 風城雞蛋糕桃園市桃園區南華街115號 廣東腸粉 桃園市桃園區南華街115號 南門客家粿店 桃園市桃園區南門市場內7號 阿郎蚵仔麵線 桃園市桃園區南華街150號 屏東陳羊肉麵 桃園市桃園區中山路280號 優豆豆花 桃園市桃園區...
「華 記 廣東腸粉」的推薦目錄:
華 記 廣東腸粉 在 國泰世華銀行 Facebook 的最讚貼文
🏦分行美食😋
今天小編🙋♀ 與 永和分行的同事👨💼,要來和大家分享的分行美食😋,是距永和分行只要🚶♂步行3分鐘的路程的-『李記正宗廣東腸粉-營養就是要蒸的』,雖然是近期才開幕的巷口美食🥡,但好味道、高CP值,已成為同事間最愛的午食餐廳之一!💕
🤔為什麼特別說到高CP值呢?因為店裡皆是銅板價💰,重點是,用料新鮮🍤、份量十足🍝,即便是男子漢💪,也能吃的飽!
同事還分享~
店裡面的位置其實並不多,但是老闆跟老闆娘👫相當友善,而且建議如果真的到這裡用餐,可以觀賞製作腸粉的過程,你可以看到他們俐落地拿著塑膠切刀霸氣地把你的午餐完美變到你眼前😋,可說也是個用餐之餘觀賞新鮮事物的樂趣!
🤫私心推薦菜單💁🏻♀️
炒米粉⭐
霸氣的份量,讓客人都會替老闆擔心成本太高!為什麼呢?因為最基本的炒米粉只要60塊,還有2種口味可以選擇!雖然是『兩個銅板價』,老闆還是有兼顧客人的飲食均衡,不僅有肉有菜,還有配上一顆荷包蛋!也因為這個原因,炒米粉也成為永和分行幾乎每天都會出現在會議室的常客!
下次,到永和分行辦完事,如果還沒超過2點🕑,記得可以去品嚐看看喲!😋
🏠餐廳地址:新北市永和區永和路一段41號
🏦臨近分行:國泰世華銀行 永和分行
新北市永和區永和路一段15號
🚶🏻♂️距分行步行:約1分鐘
#國泰世華永和分行
#李記正宗廣東腸粉
#營養就是要蒸的
#國泰世華分行美食
#美食特搜隊
‼注意事項‼
分行美食系列貼文非廣告贊助,純分行同仁經驗分享,不代表本行立場。
華 記 廣東腸粉 在 少女 A Facebook 的最佳解答
[ 腸粉 ]
去年夏天我到馬來西亞旅遊,途中遇上車輪爆胎等問題,不得已偏離路線,在一個叫文冬的偏僻地方停靠。這個華人小鎮上唯一稱得上「觀光」的地方,是一條一分鐘就走得完頭尾的小吃文化街(自稱)。但在這裡我卻第一次領悟,原來華人世界的腸粉不是只有一種(在台灣常吃到的那種款式,上桌時兩條秀氣腸粉躺在淺淺的醬湯裡,裡頭只有一點蝦仁或牛肉)。
抵達文冬時是早上6點,車子牽去修車廠後,一夜未眠的我們在鳥鳴啁啾的清爽早晨中行屍走肉,想找點吃的補補元氣。剛好附近有個小店開著,幾個穿白色吊嘎的大叔和阿姨們圍坐桌邊,桌上幾個盤碗內裡被清的一乾二淨,叔姨們剔牙的剔牙,放空的放空,有種狼吞虎嚥過後的爽快滿足感,當下就決定光臨這家似乎很好吃的local早餐店。
招牌上只大大寫了「豬腸粉」三個字,一開始不知道是什麼,上桌後才恍然大悟。原來這道菜又名「齋腸」,是廣式腸粉的一種。這種腸粉麵皮切成一段一段的,層層擠壓堆疊之下,口感變的厚實Q彈,淋上一點鹹鹹的醬汁就非常好吃,平常還可以再另外加上炸雲吞之類的小配料,但很多人會只單點一份豬腸粉,上面灑點白芝麻,簡單品嘗米漿本身質樸踏實的滋味,有時會另外再配一碗粥潤喉。
上個月去深圳,又是一次與腸粉的精彩會面,這次我吃到的是「潮汕腸粉」。這種腸粉皮晶瑩剔透,薄細如紙,晶透亮白的腸粉皮底下透出下方堆得滿滿的各式餡料:大量的蔬菜、牛肉、蝦仁、雞蛋……等等,整個好像要爆出來一樣,淋在上面的深色醬料閃閃發著誘人油光,搭配店家的獨門辣椒醬混在一起吃,每一口都讓人吃得一把鼻涕一落口水,讓人心滿意足。潮汕地區靠海,據說住在當地的人會在腸粉裡面包入各式海鮮,一碟正宗潮汕腸粉幾乎像是一個海鮮饗宴,讓我很想嚐之為快。
後來上網查,才發現腸粉的世界實在很廣大,例如作法方面有分成布拉腸粉(把米漿倒到細密的布上拿去蒸,成形之後再片下來)或抽屜式腸粉(在台灣街頭好像滿常見,使用一個有抽屜的金屬盒子蒸腸粉),很多人偏好布拉腸粉,因為它雖然費工,但據說吃起來口感比較細膩。另外還有一種「石磨腸粉」,這種腸粉主要是因為用石磨輾漿而得名,與機磨腸粉比較為費時,曾一度人氣下降,但現代人喜歡手作感等懷舊情懷,所以後來又聲勢上漲。
而腸粉本身的派別也五花八門,比較常見的有廣式腸粉和潮汕腸粉,廣式主要是布拉腸,老饕們對腸粉皮的晶瑩剔透、彈潤口感特別挑剔,店家調製粉漿的比例不同,口感也差異甚大。而潮汕腸粉的最大特色就是爆多的餡料,他們用的醬汁除了一般滷汁外,還會用芝麻醬、花生醬與沙茶醬等等,多種變化造就不同店家的獨門招牌。
除了上述這些腸粉外,還有香港的炸兩(腸粉裡面包油條)、裡面包素菜的羅漢腸、用竹籃子蒸皮的窩籃腸粉等等,很多我都還沒吃過,只在資料上淺淺讀過而已,但吃到現在,我最愛的應該是潮汕腸粉。因為這種腸粉皮輕盈潤滑,裡面有很多蔬菜餡料,就算吃多了還是覺得很清爽,偶爾想吃重口味時,只要自行加入更多的辣椒醬就行,上次在深圳吃過以後被大大驚艷,在台北我吃過比較類似的大概就是捷運行天宮站附近的那家「稻香石磨腸粉」了吧!之前也吃過松江南京站附近林志穎大哥開的「阿杰廣東腸粉」,但覺得餡料份量和醬汁特色都普普,另外也吃過「養心茶樓」的素食腸粉,同樣覺得沒有過癮感,比較起來還是比較喜歡行天宮那家,如果大家還知道哪裡有好吃腸粉,麻煩留言或私訊中了腸粉毒的我~~
ps. 圖是在深圳一家街邊小店拍的「潮汕腸粉」,但很奇怪的是,這家店名叫「台灣」(原因不明)
補上幾家深圳友人推薦的好吃腸粉店:
1. 威記腸粉 木頭龍總店
2. 皇崗村裡的王記腸粉王
#最近想學自己在家做
#腸粉
#美食
華 記 廣東腸粉 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
上次收到太多留言說桃園是美沙!
今天就讓我們來去桃園南門市場吃一圈!
風城雞蛋糕桃園市桃園區南華街115號
廣東腸粉 桃園市桃園區南華街115號
南門客家粿店 桃園市桃園區南門市場內7號
阿郎蚵仔麵線 桃園市桃園區南華街150號
屏東陳羊肉麵 桃園市桃園區中山路280號
優豆豆花 桃園市桃園區中山路358號
林記水煎包 桃園市桃園區文化街28號
故鄉味麵糊蛋餅 桃園市桃園區文化街24號
良泉小吃 桃園市桃園區民族路107號
拍攝設備:SONY RX100 M7
收音設備:Saramonic blink500
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華 記 廣東腸粉 在 *2022/12/17/永和區李記正宗廣東腸粉【Meck大叔】 - YouTube 的推薦與評價
店名:李 記 正宗 廣東腸粉 電話: 0972-019-911地址: 新北市永和區永和路一段41號(近永安市場站)營業時間:am06:30 - pm14:00公休日:星期一FB粉絲 ... ... <看更多>
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李記正宗廣東腸粉訂購電話:0972019911 新北市永和區永和路一段41號營業時間早上0700到下午1點半 ... 李記正宗廣東腸粉營業時間:7點到下午1點半週二到週日,公休日星期一. ... <看更多>