[華漾 Dim sum]
華泰大飯店旗下港式飲茶餐廳「華漾」
11/20駐進環球桃園A8啦~
來幫大家開箱一下
明亮的環境、還有開放的廚房
所有餐點都是廚師現包現做的
顧客點了 廚師才會開始包!
完全新鮮吃的到
✨蟹粉燒賣皇$138
來港點店怎麼可以錯過燒賣!
口感非常紮實!
餡料沒有在小氣的
沾著醬油吃 真的好好吃啊~
✨叉燒鮮腸粉$158
這道我覺得表現比較中規中矩
皮厚了一點 不過料也是很實在
✨香茜腐皮卷$148
超愛吃腐皮卷的
酥酥脆脆的豆皮裡面還包了整隻鮮蝦
不用沾醬 腐皮卷本身就很有味道了!
✨臘味蘿蔔糕$88
推蘿蔔糕!
好好吃! 還吃得到臘肉原料
酥脆軟硬度都很恰到好處!
✨奶油焗白菜$158
我也很推這個
香濃的白醬 除了大白菜還有滿滿餡料
✨水晶鮮蝦餃$148
他們家的水晶鮮蝦很可以被誇獎
餡料有夠飽滿!完全皮薄多餡
沒有一點空氣!滿滿蝦漿包著大鮮蝦
✨鹹魚雞粒炒飯$280
最愛吃這種飯粒粒粒分明的口感了
味道很足夠 香氣十足
✨蒜香蒸肉排$108
色香味俱全
肉質軟嫩
✨煉乳螺絲捲$88
大推!超好吃的
外皮烤的很酥脆
酥脆到焦糖化的很香甜
沾著煉乳 螞蟻人千萬別錯過
✨楊枝甘露$138
超愛港式楊枝甘露的
不過其實就是芒果汁😂
阿就很好喝 很道地!
✨香滑杏仁露$108
綿密口感杏仁露
冬天好暖身子
沾著油條 好好吃😋
✨絲襪奶茶$75
奶茶控的我 來港點店必配港奶啊
絲襪奶茶表現很好!茶香味十足
🎊12/31前,華泰大飯店集團line貼文領取優惠券,即可領取每日甜湯一份
🎊加入環球購物中心會員,即可享有95折優惠
📍桃園市龜山區復興一路8號2樓(環球桃園A8)
⏰週一~五 11:00-14:30(最後點餐14:00)
17:30-21:30(最後點餐21:00)
六、日 11:00-15:30(最後點餐15:00)
17:30-21:30(最後點餐21:00)
📞03 273 8680
🔗www.hwayoung.com
🔅美味程度 🌕🌕🌕🌕🌖
🔅服務品質 🌕🌕🌕🌕🌖
🔅整體評價 🌕🌕🌕🌕🌖
#美食 #港式飲茶 #港點 #燒賣 #33吃美食 #絲襪奶茶 #桃園美食 #環球桃園a8
#華漾 #華泰大飯店 @ 華漾 DIM SUM 環球桃園A8店
萬家香甘露醬油 在 莎笠,小日子 Facebook 的最佳貼文
想一嚐燒鵝 美味,原來離我這麼近!
位在美術館綠園道旁的 品八方燒鵝,從彰化起家,要將燒鵝做的地道味美,老闆更遠赴廣東取經!在這除有皮脆肉豐腴的燒鵝,還提供多款中菜料理,加上服務人員親切,難怪一到用餐時段總一位難求,想來聚餐的朋友千萬要記得事先訂位唷
🔸酸白菜燒鵝鍋 580元
吃過多次酸菜白肉鍋,想不到燒鵝入鍋也能這麼match!
以天然發酵的酸白菜熬煮為湯底,添加1/4的招牌琥珀燒鵝,再將濃郁香醇的鵝汁融入其中,經過幾番烹煮,湯頭喝起來不僅有著酸白菜的溫潤酸甜,更添幾分中藥的香氣,主角鵝肉吸滿湯汁,外皮仍帶些脆度,風味更顯細緻!
🔸花雕三杯雞 275元
使用醃製雞腿肉,添加花雕酒後,大火翻炒後至收汁,覺得這道香氣比普通三杯雞更為飽滿,雞肉每塊都均勻上色,吃起來鹹香柔軟,超級下飯啊
🔸樹子炒水蓮 160元
水蓮爽脆帶有獨特清香,而樹子的甘甜味,加上薑絲的辣勁,讓整道越吃越涮嘴
🔸樹子甘露扁鱈 380元
肉質雪白滑嫩的扁鱈,添加樹子及香醇醬油,以清蒸方式料理,更能品嚐出其鮮美,加上魚肉幾乎沒什麼細刺,小孩及長輩都很適合品嚐
🔸經典鮭魚炒飯 125元
米飯粒粒分明保有口感,品嚐時一點都不感到油膩!同時有著鮭魚的鮮、醬油的鹹香,飽滿的蛋香氣及蔥末的點綴,每口滋味都很豐富呢
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📍台中市西區五權西四街69號
☎️04-23755548
⏲️11:30-14:30;17:30-21:30
========== @ 品八方燒鵝 台中國美店
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剛才買了八罐醬油回來……在大賣場猶豫不決的後果……
趁牛骨湯在熬的時候來寫一下試味道的感想
不過對醬油並沒有什麼研究 味覺的詞彙庫也很貧乏
大家隨便看看就好
這次買醬油是要煮牛肉麵用的(謝謝當初分享食譜的板友~)
因為固定留下一罐老湯冷凍起來
所以每次加進去的醬油都盡量找薄鹽、鈉含量低的
這樣一來超市裡的選擇就不很多了
同時也對其他五花八門有如酒一般名字的醬油感到很好奇
這次跑到大賣場……也不管是不是薄鹽、純釀造
搬了一大堆差點背不回來……
其實台灣的醬油都有一定水準
會鹹,會甜,會甘,有那種不知道叫醍醐味還是甘醇的豐富滋味
只是每一家在顏色、鹹度、還有甘味上各自有微妙的不同
選擇適合菜餚的醬油就好
龜甲萬 薄鹽醬油 鈉含量590mg/15ml
味道不錯,滋味也有,鹹度在這一批裡面大概是最低的
金蘭 甘露醬油 鈉含量496mg/10g
味道更好些,甘醇味更豐富,稍微鹹一點,這一批中鹹度中等左右
但是甘醇味比鹹味明顯
萬家香 大吟釀薄鹽 鈉含量432mg/10ml
和龜甲萬薄鹽差不多表現:味道不錯,有滋味,鹹度低
萬家香 壺底油 鈉含量570mg/10ml
這一批醬油中滋味最好最豐富的,不過也是鹹度最高的之一
小小一瓶 雖然鹹但是單吃一口卻因為甘醇滋味而不至於猛灌水
應該會拿它搭配低鹹度醬油來用
丸莊 珍露醬油 鈉含量485mg/10ml
滋味也很棒,不輸金蘭甘露醬油,鹹度算中低
而且它的味道最特別 有點像醬油膏
雖然這次不會拿來煮牛肉麵,但拿來做別的菜應該很棒
味全 薄鹽醬油露 鈉含量690mg/15ml
淬釀醬油露 鈉含量820mg/15ml
這兩款滋味普通,是鹹味比甘味明顯的醬油
雖然鹹度都只有中等,但是入口感覺最多的就是鹹味
得意的一天 美茶釀甘醇醬油 鈉含量825mg/15ml
舌頭笨,吃不出據說有在裡面的茶湯味道
這瓶也是鹹味最明顯的醬油
鹹度中高,滋味普通,大部分都被蓋過去了
另外家裡有一罐用了一半的家庭號
萬家香 陳年醬油 鈉含量437mg/10ml
可能因為是陳年的吧 這個也是鹹度比較高的醬油
好啦 我的牛骨高湯也差不多了
這是第一次看到牛肉攤上有牛骨頭賣
所以也只是隨便和蕃茄洋蔥烤一烤拿去熬湯
這氣味和以前在美國煮牛尾湯還真像呢
希望這高湯能給牛肉麵加點分
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