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在西門町萬年大樓裡的地下一樓，隱藏了一間連續三年榮獲必比登推介的牛肉麵店，七十年老字號的招牌，多年來賣的是傳統北方味道，堅持選用本地黃牛肉熬出充滿濃濃肉香的湯底，搭配同樣堅持手工製作的手切麵條，每一口吃起來都Q彈有勁，多年來靠著經典雋永的口味，擁有不少死忠的老顧客。
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一家隱身在西門町商業大樓地下室的70年老字號牛肉麵店，榮獲2018與2019兩年米其林必比登，能耐來自於第二代掌門人于基玲，以及她的姪子、現在是第三代傳人的于懷增。店內牆面上掛著的「食德為天 敬業不停」匾額，是姑姪倆一刻都不敢忘的祖訓。各自從上一輩手上承接技術，遵循古法製麵做湯，在臺北佔有一席之地；卻也因為上一輩欠下的鉅額賭債，逼得下一代不得不打落牙齒和血吞，用一碗麵、一顆餃子，還完祖輩的債務，也用麵攤養活一家人。秉著山東硬漢精神，于基玲與于懷增勇於面對承擔，不但令周遭的人刮目相看，連債主都成了朋友。
記者:彭怡瑄
西門町萬年老山東牛肉家常麵店
地址:臺北市台北市萬華區西寧南路70號B1、15室
電話：0223891216
萬華70年老店，2020必比登推薦牛肉麵，三寶麵的牛筋、牛肚煮得真好，水餃和酸辣湯也好喝
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店名：老山東牛肉麵
電話：02 2389-1216
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1 15室(萬年大樓內)
營業時間：am10:30 - pm21:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/西門町萬年老山東牛肉家常麵店-286031141424176
關於：
道地手工自制麵條。
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店名：老山東牛肉麵
電話：02 2389-1216
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1 15室(萬年大樓內)
營業時間：am10:30 - pm21:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/西門町萬年老山東牛肉家常麵店-286031141424176
關於：
道地手工自制麵條。
店名：貝玉天婦羅
電話：02 2381-5280
地址：台北市萬華區西寧南路70號(萬年大樓 B1F 10室)
營業時間：星期一 pm14:00 - pm21:30/星期二至 星期日am11:00 - pm21:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E8%90%AC%E8%81%AF%E8%B2%9D%E7%8E%89%E7%94%9C%E4%B8%8D%E8%BE%A3-888671988191536/
#Meck大叔#老山東牛肉麵#貝玉天婦羅
店名：老山東牛肉麵
電話：02 2389-1216
地址：台北市萬華區西寧南路70號B1 15室(萬年大樓內)
營業時間：am10:30 - pm21:30
FB粉絲團：https://www.facebook.com/西門町萬年老山東牛肉家常麵店-286031141424176
關於：
道地手工自制麵條。
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