有夠想念台灣味
來了快一個半月,台灣的味蕾真的時常蠢蠢欲動,
連義大利人也是會叨念好想吃台灣早餐店跟炸雞腿便當,要來德國前問他有沒有要我帶什麼吃的過來,他直接指定忠孝復興站旁的姜太太肉包,我還真的買了15顆,但是在出發當天我還是決定不帶了,畢竟帶肉包真的違法,我可不想因為肉包而發生什麼麻煩事,但是還是忍不住帶了我們都很愛的蛋黃酥跟芋頭酥。
我超愛吃很傳統的甜點,像是結婚的大餅,有包麻糬跟肉燥這樣甜甜鹹鹹的,還有長得很俗的蛋糕,例如紅葉的波士頓派,那個奶油多威阿!就算每次打去訂阿姨都很兇,還是好吃到願意被兇哈哈哈,超M!蛋黃酥也是我的愛,以前因為工作地方很愛買犁記,芋頭類甜食也是心頭肉,不管芋頭蛋糕、寧夏夜市的炸芋頭丸,都超級美味,而沒有芋頭的歐洲人通常吃到芋頭都也是驚為天人,這點在法國人跟瑞典人還有義大人身上都實驗過,男友在台灣就很愛吃大甲芋頭泥挫冰,這次跟做甜點的學妹訂了一盒四個,分別是蛋黃酥跟芋頭酥,帶來德國第一天完食,Matteo吃一口直接喊有夠想念台灣!
學妹從大學時期就開始做甜點了,還記得那時候吃到她做的杏仁瓦片,現在還記得那個味道勒,當時她當興趣在做,現在終於有自己的平台了,出國前特定訂了帶來,一部分是支持她(人生來就是支持親友的啊),還有是因為知道她的口味適合我,我本身是吃到太甜太鹹喉嚨會痛的體質,但是開箱了這盒真的覺得當初買太少,她的蛋黃酥紅豆泥可以用細膩來形容,她跟我說因爲一開始的初衷是要給自己人吃的,所以用料上完全沒有在省,麵粉使用日本製,豆餡雖不是自己製作,皆選用使用海藻糖和法國奶油的低糖餡料,鹹蛋黃則使用萬華老店協興蛋業的紅土鹹蛋,雖然她講的這些我都不太懂,但是我的舌頭跟喉嚨懂。
然後芋頭酥則是溫柔質樸,她的芋頭餡都是闆娘全手工製作,選用吃來綿密鬆軟、香氣濃郁的大甲芋頭,紫色外皮則使用天然紫薯粉製成,完全不擔心色素問題,切開來看的到芋頭跟麵皮的層次,化在嘴裡的滋味真的是嘖嘖!
好了看完以上我室友應該知道要寄什麼過來了哈哈哈哈。
真心推薦,尤其是像我愛單純簡單甜食不是虛有其表的可以試試看,真的好好吃!快過年了,包裝簡單大方,也很適合來送禮!但她只有一個人能接的不多,要訂要快!這不是業配嘿!但是可以的話以上品牌我全部願意免費業配就是了哈哈哈哈。
小麥日子
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過521的網紅陳小花哈哈哈,也在其Youtube影片中提到,感謝「阿爸的芋圓」,讓我有了餐飲打工初體驗! btw店裡真的好涼,我真的可以永遠待在那裡😳 然後,下次我會吃完東西再講話🤪🤪🤪 ✨阿爸的芋圓 西門店 地址:台北市萬華區中華路一段114巷4號 🙏喜歡我的影片,請幫我留言按讚分享。懇請訂閱,並記得開啟小鈴鐺。你們的支持,真的是給我最大的鼓勵! 🌺...
萬華挫冰 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的精選貼文
第一次來萬華吃這間
百年老店龍都冰菓室
聽說1920年開業到現在
招牌八寶冰 NT.70
配料很豐富:
有芋頭、花豆、綠豆,湯圓、
紅豆、花生、Q圓、麥角、
布丁等等10幾種琳瑯滿目,
不過我們只選大豆、Q圓、
麥角、杏仁四種再淋上煉乳,
主要是它的配料口感跟味道很好,
糖漿或煉乳也不會太甜,
炎炎夏日吃起來特別透心涼,
還另外點了杯木瓜牛奶,
也是真材實料沒有亂加水,
難怪可以開業這麼久生意還強強滾。
🍧龍都冰果專業家
🌍台北市萬華區和平西路三段192號
☎️02-23082227
🈺️11:30-22:00(每週三公休)
#台灣 #台北 #萬華 #龍都冰果専業家 #冰果室 #台灣美食 #台灣小吃 #傳統美食 #傳統小吃 #八寶冰 #挫冰 #木瓜牛奶 #木瓜牛奶 #銅板美食 #排隊美食 #台灣旅遊 #台灣自由行 #台灣味 #台北美食 #台北小吃 #甜品 #甜點 #飯後甜點 #萬華美食 #台北旅行 #台北甜點 #台北美食地圖 #taiwanesefood #taipeifood #食在好初eatsallthetime #食在好初台北
萬華挫冰 在 七先生與艾小姐 Facebook 的最讚貼文
隱身萬華小巷,不只粉條、粉圓、綠豆、大紅豆、鳳梨、糖水皆是手工自製自煮,就連「挫冰」也是自己鑿,純到出汁的超傳統無名刀削冰,獻給夏天想吃涼涼消暑的朋友們!😋
https://bit.ly/33yGWBe
萬華挫冰 在 陳小花哈哈哈 Youtube 的最佳貼文
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