今天來吃 #高雄萬豪酒店 的外帶便當/餐盒了!
跟這一波 #防疫便當 飯店的餐盒差不多模式,都是以飯店內的餐廳聯名推出
但需要先打電話訂餐,再到現場取(一樓大廳)
是說可能知道萬豪有賣餐盒的人較少,當天去的時候沒什麼人XDD
#經典燒臘三寶 200元
這是 #京翠港式飲茶 出的三寶飯,有烤鴨/脆皮燒肉/叉燒,以燒臘部分是不錯
肉給的大塊,吃起來不硬該有的鹹香都有,這個很ok
配菜的話有有三樣(粉絲/高麗菜/菠菜),味道還行
但個人覺得以價格來說,可以在精緻/豐富些
因為現在有名氣的漢神/悅品,同價位的燒臘飯就很豐富有層次
#鼓油皇雞絲炒麵 280元
這個也是 #京翠港式飲茶 ,上頭有鼓油雞,肉很軟嫩且皮帶著一點鹹味
肉依舊好吃,雞絲炒麵也不賴,剛好符合個人口味啊!
如果以這個跟上面三寶來比較,個人比較愛這個
#印度坦都里烤雞 240元
是 #豪享自助餐 出的餐盒,異國風味,雞胸肉單獨吃偏乾,飯也是
但醬汁多,都是搭著醬汁吃就是了!題外話,小朋友比較愛這個餐盒XD
#高雄萬豪酒店
取餐地址:高雄市鼓山區龍德新路222號,一樓大廳櫃檯取餐與結帳,可刷卡
訂餐電話:07-559-6930
訂購時間:午餐當天10:30前、晚餐16:30前
取餐時間:11:30~12:30、17:30~18:30
#沙拉麵 #高雄美食 #高雄飯店美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,南海小館 香港 海洋公園 萬豪酒店Lai Sun Dining 經典粵菜 順德菜 Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel 婚宴 人情 中菜 JW 點心 Canton Bistro 座落海洋公園旁的新酒店 其中酒店內的一間中菜餐廳 主打順德菜,經典粵菜 手...
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「さくらバーガー」在奈良來講算是一間蠻有人氣的餐廳,價位也並不會太昂貴,雖然絕大多數遊客來訪奈良都是品嚐當地特色料理,但「さくらバーガー」也是一個不錯的選擇!
「さくらバーガー」口感不錯,但肉排本身沒有到非常多汁,是稍微有點可惜的地方。
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Will's teppanyaki-TPE Songshan District
新開不到半年的私廚鐵板燒餐廳
而主廚Will高郁皓之前曾在紅花、台北晶華酒店,最後在台北萬豪酒店的Mark’s teppanyaki鐵板燒擔任副主廚
所以照樣應該是有一定的水準表現
恩~所以不難理解店名就以主廚自己的英文名字Will來命名了
(聽說最近很多改名之亂,所以不知道英文名字叫Will的會不會也免費吃鐵板燒🤣🤣🤣,喂~等等被老闆趕出店門🚪😆😆😆~很愛鬧這樣...🤣)
座位有限一次最多只能接待17位客人
餐廳採無套餐料理2080元+10%
來介紹一下本次菜色
1、南非活鮑魚+過貓+山蘇(鮑魚非常Q彈好吃,鮑魚剛還在我面前扭動🤣🤣🤣🤣,搭配過貓菜菜,山蘇吃起來口感很像海苔片😆)
2、日本廣島生蠔🦪+柴魚+菠菜+起司🧀️泡泡(生蠔🦪裹了粉來防止海鮮肉汁流失,保持鮮嫩多汁,加上了青爽的菠菜還有起司🧀️提味)
3、馬頭魚+柚子胡椒+山蘿蔔葉
(馬頭魚煎的略微焦香可口,打配柚子胡椒口味很是獨特,上面的點綴我以為是香菜,但卻是山蘿蔔的葉子🍃)
4、澳洲天使龍蝦🦞+鮑魚菇+灑上炸過的秀珍菇
(澳洲天使龍蝦🦞,肉質有點粉粉的,可剛剛看到這些龍蝦都還在水族缸裏游著...😅,搭配上超大的鮑魚菇,鮑魚菇吃起來很厚實,上面還有炸過的秀珍菇,口感更豐富了)
5、龍蝦頭雞湯+鐤邊銼的銼+蝦米+香菇+蔥+金針菇(這道是採用台灣味鐤邊銼的作法,但"銼"我覺得單吃ㄧ般般,沒什麼味道,加上湯才會比較有味道,但湯頭喝起來真的很鮮甜美味,喝起來有點類似台灣鹹湯圓的湯)
6、北海道生食級干貝+梅子醬+紫蘇梅的花+水果
(干貝煎的很好吃,這道搭配梅子醬,很搭ㄟ,尤其是混著紫蘇花一起吃,香味十足,加上水果更顯清爽,真的很美味)
7、老饕熊本A5和牛+馬鈴薯🥔千層+松露+海鹽
(恩~和牛建議點3分或5分熟,因為這道ㄧ不小心就會變成過熟,馬鈴薯🥔千層搭配松露也是很搭,口味非常協調)
8、牛奶貝清湯
(牛奶貝ㄧ樣鮮甜,湯頭濃郁清爽)
9、和牛鐵板炒飯
(鐵板炒飯炒的好不好吃已變成另一種指標,這裡給的炒飯食材還用到了和牛肉,真的是很給力ㄚ,炒飯朋友吃了2碗,直說好吃😋)
10、紅豆銅鑼燒
(紅豆鐵板銅鑼燒甜點,我自己是覺得比較甜一點,口味因人而異就是)
11、洋甘菊茶
(喝點洋甘菊茶放鬆一下味蕾^_^)
12、另外加點了現榨柳丁汁🍊
(台灣柳丁汁🍊真的很香甜好喝)
總結來說
2080這個價位是蠻值得的
因為食材用的都算很好的
有物超所值的感覺
只是開放空間
隔壁有時
就是會比較吵ㄧ點
服務態度都很好
會收開瓶費
視酒的種類而定
會推薦給喜歡吃鐵板燒的朋友們
#Will’s Teppanyaki
#https://angiea77.pixnet.net/blog/post/33098452
#IG:angie818888
#CH:angiea77
萬豪酒店餐廳價位 在 alex lam Youtube 的最讚貼文
南海小館 香港 海洋公園 萬豪酒店Lai Sun Dining 經典粵菜 順德菜 Hong Kong Ocean Park Marriott Hotel 婚宴 人情 中菜 JW 點心 Canton Bistro
座落海洋公園旁的新酒店
其中酒店內的一間中菜餐廳
主打順德菜,經典粵菜
手工精巧,用上高質素食材製作的菜式
用餐環境舒適寬敞
最重要價錢與味道份量成正比
如果一大班人會來海洋公園玩,我一定建議你先到此用午餐或玩完來吃晚餐
價錢比起園內便宜好多!選擇更豐富
就在酒店內,距離地鐵站只有五分鐘之距
開放式廚房,整齊企理
食材用上環保海鮮,可持續發展,即為養魚
不會提供魚翅菜式
簡單講一下價位
茶位一位$28
糖水甜品一客$58起
亦有提供幾款素菜
例如松茸白玉杯,鮑汁百靈菇扒菜膽,銀杏鮮竹炆南瓜等
半隻脆皮炸子雞$268
西檸煎軟雞$148
蝦醬蒜五花腩$148
有素有肉有魚類菜式供應,百貨應百客
好市大利 蒜子大脷扣蠔豉
用上沙井蠔,特大級,鮮甜肉質,用上蒜子,火腩炆煮,為蠔豉提味,再加入切片豬舌
味道豐富好意頭
嘻哈大笑 薑蔥煎焗羅氐蝦
選用蝦頭特大的羅氐蝦
爆香醬汁再用煎焗方式製作而成
蝦頭大,膏多,肉爽
竹報平安 百花煎釀竹笙
手工菜,蝦肉手工拆肉,再打成蝦膠,釀入竹笙,先煎香再配上以雞湯火腿製作而成的醬汁
掌滿金錢 鮮鮑扒柚皮鵝掌
大連新鮮鮑魚,用慢火煲多個小時,最後配以鮑汁上碟
味道彈牙鮮味,扣得好入味
金玉滿堂 雲腿桂花炒瑤柱
傳統手工順德菜
粉絲,銀芽,火腿茸,極巧手的菜式,將雞蛋炒至桂花形態
總評
味道,食材,手工都係頂級水準
#香港美食
#香港中菜
#萬豪酒店
#南海小館
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