【 坂本龍一香港音樂會延至9月舉行 】
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踏入三月,新型冠狀肺炎(COVID-2019,簡稱「武漢肺炎」)繼續影響全球多個國家及地區,位處「震央」旁邊的香港,情況亦然,絕大部份市民收工之後都情願留在家中,多個公開演出、演唱會和音樂會相繼取消,包括一票難求的《坂本龍一feat.高谷史郎:dis·play》。
西九文化局於距離開騷前一個月,亦即今天(3/3)中午,透過網站低調宣布(http://bit.ly/2wnIkIu),一連三場的演出,原訂於2020年4月3日至4日於西九文化區自由空間(FREESPACE)舉行,現宣布改期至2020年9月11日至12日上演。局方新聞稿表示,基於公眾健康才決定延期。「有鑑於目前情況,是次節目調動是為了保障公眾、入場觀眾、表演者與員工的安全。樂迷需要稍候一會才能在自由空間見證這個千載難逢、啟迪人心的視聽藝術演出。」
新聞稿又轉達坂本龍一對表演延期的回應:「距離上次蒞港演出已經相隔多年,我十分渴望再次與香港觀眾見面,期待於9月為你們帶來演出。希望我們能一起共渡難關。祝願大家安好,在不久的將來於香港再聚!」
已購票的千多名觀眾有甚麼需要留意?西九管理局指,稍後將按2020年9月11日至12日《坂本龍一feat.高谷史郎:dis·play》的最新表演日期,向持票人重發全新門票。由2020年3月3日起,所有持票人將收到有關安排的電郵或電話通知,但未有提及如果有觀眾退票,剩餘下來的座位會怎樣處理。至於「亞洲萬里通」亦將於2020年3月6日前以電郵通知所有以里數兌換門票的會員有關安排。
《坂本龍一feat.高谷史郎:dis·play》一月公開售票後(http://bit.ly/2wkd4u6),瞬間售罄,黃牛隨即出現,《立場新聞》報道(http://bit.ly/3ak9fUj),網上門票交易平台viagogo,出售一張視線不受限制的A行位置座位,門票叫價竟然高達45萬港元,令人震驚。
(03032020)
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,綿綿雨粉如風飄絮,灑落於石板地上。 隨着羊腸石徑而行,兩旁植物悠悠揚揚,被修剪過的痕迹,顯得有點造作。終於走出迂迴,晃入眼眸的,是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢,細葉輕抖,對啊,下着雨呢。 回過神來,驀地前瞻一下,眼前是座白色建築物,正可擋雨。 甫踏進平房內,方發覺此乃一間茶藝館,左手邊...
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2019年12月31日後,我便正式卸任南區區議員職務,在此感謝各位街坊多年來支持。
兩屆任期,十年耕耘,鴨脷洲遇到的每位街坊,見證著有同輩成長搬離,還有長輩年華老去,即使來年仍然擔任利東邨業主立案法團秘書,還會在社區和各位見面,離任之際,亦感不捨。最後有幾段說話,想和各位分享:
「萬里依孤劍,千峰寄一家。」---語出劉長卿《贈元容州》,正如我過往說過,這裡就如我的家。這麼多年,我一直珍重區內居民永遠在重要時刻為社區出力,使我在昏暗的世道看到希望。年前業主大會一位又一位街坊託付授權,區內因颱風、制水自發互助,數不盡多次參與一同爭取社區改善的會議,至今歷歷在目,在此心存感激,我相信大家只要延續精神,社區一定更好。
「士之特立獨行,適於義而已,不顧人之是非,皆豪傑之士,信道篤而自知明也。」--韓愈的《伯夷頌》是我第一屆參選區議會時回應對手列出一大群街坊支持的話,當選以來,我沒有忘記居民在高登討論區(現在全部去了連登)對我的囑咐,要做得好,需自立於不同派別、立場的居民之間。坦白說,今天在噴水池罵我罵得最狠的,很多也是第一屆支持我的人,可能因為雨傘運動,或是政見等其他原因,未能爭取他們認同,當然是我有責任、做得不足,也是我多年來惋惜之處,但八年來,總算面對不同居民的意見,亦擔當了折中調和的角色。相信近年參與地區事務的街坊,不論哪個屋苑,都感同身受,我只想大家緊記,對事不對人,只要為著社區福祉著想,非因人廢言、因政見而起是非,就是社區進步的根本,爭取更多人認同的基礎。
「無論世道如何 不要忘記民主」---回想自己參政之本,乃無法接受03年反23條後,中聯辦積極介入社區政治,使自己成長的地方,矮化社區管治,只派物質利益,不問區政是非,令社區愚蠢化、短視化。再看到今天的林鄭政權,香港的淪落,正是源於一個逆民而行的政府。我此刻再無官位,亦無求於政治,所想所求,不過是香港只有實現民主普選,由人民選擇政府,才是疏解矛盾的唯一出路。今屆區議會儘管大勝,未來的打壓不容忽視,甚至多惡劣多齷齪的手法也有機會出現。無論世界有多黑暗,也請各位街坊不要忘記民主普選的重要。政治學者Juan Linz和 AlfredStepan在Problems of Democratic Transition and Consolidation說,香港不可能實現普選,因為宗主國是專制中國。我說,理論是用來打破的,未來是靠人雙手實現的。
即使不在其位,聯繫南區的心,仍然不變。五大訴求,缺一不可;光復香港,時代革命。
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離任立法會議員前 加快區內建設進度
在本人於12月17日結束立法會議員任期前,基於擔任民政事務委員會副主席,我要求加快擺上兩項南區民生項目:黃竹坑暖水泳池和鴨脷洲風之塔升降機,令兩項計劃得以在離任前完成事務委員會諮詢,接下來便是通過工務小組和財務委員會。
雖然政府何時完成餘下程序,已經不是控制範圍以內,政治環境艱難,也不要讓政府有藉口蹉跎兩項區內居民等待多年的重要工程。
政府承諾改變人人暢道通行政策
本屆立法會開始不久,交通事務委員會便繼續討論人人暢道通行計劃。熟悉區內事務的街坊,應該記得我們一直爭取聖伯多祿小學外落實升降機,但因為複雜的地權問題和政府自我設限,使計劃未有進展。
有鑒於此,我動議「本會要求政府加快人人暢道通行計劃進度,就已納入計劃項目,應立即實行。至於特別計劃,徵得土地/行人通道業權擁有人同意,便展開工程。本會同時要求政府給予政策及法例支援,讓業權擁有人能透過法團、業委會作代表順利給予土地施工同意意向,成功推行項目。」獲得委員會通過,意味着政府必須留意修改計劃需要照顧出售公屋、和居屋地權衍生的問題,以免繼續讓市民空歡喜一場,當然當中指向,是要讓我們建議的項目能夠過關斬將,早日得到落實的可能。
落實薄扶林及香港仔隧道巴士轉乘優惠
南區巴士路線通往各區,很多時街坊未必能夠等候適當路線回到南區,我們一直爭取在瑪麗醫院和香港仔隧道巴士站成為巴士轉乘點,讓區內居民首先回到這兩個巴士站,集中轉乘適當路線歸家。最近,巴士公司進一步擴展轉乘計劃,居民可以利用更多路線,在兩個巴士站轉乘。
鴨脷洲繼續興建分隔花槽 密切關注南灣旁賣地狀況
南灣、南區左岸的關注重點,是南灣旁的一小塊用地會否成功賣出,較早前我們和地政總署會面,要求他們賣地應該至少加入條件,包括發展商應該連接鐵路,和興建通行利東邨道的升降機接駁設施。
我們會密切關注該用地去向,至於海旁道興建花叢,正陸續進行,有助減少社區衝突,構建更美好社區。
未來關注重點:利東升降機議題
本人卸任後,將會繼續擔任利東邨業主立案法團秘書職務,利東邨的升降機故障問題,我將會緊密跟進,透過監察續約和承辦商服務表現,減少升降機出現的故障問題。
說易行難,上下兩邨的服務表現,迅達雖然服務有改善跡象,但是整體故障每月仍有約五十宗;奧的斯雖然故障次數較少,但卻有上升跡象。本人相信社區改善,應該有透明度,不能報喜不報優,但同時亦希望向各位指出,透過有系統數據監察,我們可以看到故障原因,承辦商表現,使我們能夠針對性地改善問題。
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瑪麗皇后的鑽石項鍊 EP.2- 最了解皇后孤獨內心的好筆友,您願意幫助皇后實現她的心願嗎?
⏪⏪前情提要:女騙子利用主教想博取瑪麗皇后歡心的弱點,不斷從主教身上詐騙金錢,連小城堡都買上了。
🎬
▶️就這樣有財源後的女騙子更加出入上流社會,並不斷宣揚自己與瑪麗皇后的好關係,因此吸引更多想透過她結交皇后的人,珠寶商波妹就是其中一個
波妹想透過女騙子把自己手裡一條價值千金的項鍊賣給瑪麗皇后,這條項鍊是由路易十五特別訂製給自己的情婦杜巴利夫人,沈迷女色的路易十五堅持要用最好最漂亮最貴的鑽石來製作,因此出產了這條總重達2840克拉的白鑽項鍊(一克拉都沒有的小巴想像不出來😭),沒想到還沒完成,路易十五就上天堂了,這條價值連城的項鍊沒了買主,也壓垮波妹的財政狀況,因此他急於想把這燙手山芋套現,來挽救自己的經濟窘境,瑪麗皇后便是最有可能的買主。波妹開始與女騙子攀談,原本拒絕波妹的女騙子,不久她就想到個絕妙好主意,便答應波妹要說服瑪麗皇后瑪買下這條項鍊
女騙子告訴主教羅昂,瑪麗皇后非常喜歡這條項鍊,卻無法在目前法國財政緊張時期公開購買,她需要一位白手套出面購買
❤️「您,皇后最忠貞的騎士,願意幫助皇后實現她的心願嗎?」❤️
女騙子不斷遊說主教羅昂,並附上皇后的親筆書信:皇后將分期償還項鍊的金額,分四期一次4萬里弗(約40萬歐元)償還,並且承諾事成後,她會把主教推薦給國王,成為首相人選。
1785年的2月1日晚上,羅昂主教把鑽石項鍊送到女騙子在凡爾賽宮租來的公寓裡,女騙子的情人維也特穿上皇室僕人的制服,假扮成皇后僕人,這偷天換日的鑽石項鍊終於到手!
女騙子與情人在過程中不小心弄壞了這條項鍊,因此只好把項鍊拆開,把鑽石分開出售。因為時間緊急。他們只能賤價出售祈求趕快脫手,情人維也特把鑽石賣到布魯塞爾,女騙子則挑選出最好最亮的鑽石賣到英國倫敦。因此這條歷史上有名的鑽石項鍊,早已經不復見,今天收藏在法國博物館內的是複製品,真貨流到英國去了,不知道英國皇室有沒有收藏😎
隨著還款的時間接近,主教遲遲沒收到來自皇后的消息,也從沒看過皇后戴過這條項鍊,女騙子安慰他說:皇后是在等待最好的時機來展現她的項鍊,另外希望主教能幫她找人先償還將到期的付款。珠寶商波妹看這情況不妙,決定釜底抽薪直接找上瑪麗皇后要錢。(商人利字擺中間,面子什麼的都是浮雲啊)
🔔瑪麗皇后就要登場了!這些人在她的眼皮下(凡爾賽宮)弄出這麼多事,重點是項鍊本公主根本沒看過!陰謀被戳破後,國王路易十六又會有什麼反應?!
(買買買!你喜歡的都買給你?!)
照片是友情客串的國王路易十五,他也是個奇才。風流韻事比政績更出色,再配上這張臉,做國王是埋莫他了(?)還有當時的交際花杜巴利夫人
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綿綿雨粉如風飄絮,灑落於石板地上。
隨着羊腸石徑而行,兩旁植物悠悠揚揚,被修剪過的痕迹,顯得有點造作。終於走出迂迴,晃入眼眸的,是「香港公園」四個大字。水珠從牌坊滑落至花叢,細葉輕抖,對啊,下着雨呢。
回過神來,驀地前瞻一下,眼前是座白色建築物,正可擋雨。
甫踏進平房內,方發覺此乃一間茶藝館,左手邊是一條迴旋樓梯,正要舉步之際,竟傳來陣陣茶香撲鼻,剎那瞄了瞄上方的木牌,手已不禁將前方木門推開,默想着剛才的三個直度大字——「樂茶軒」。
果然,木門後,別有離塵天地。
瞳孔裏反照出一片古色,木地板鋪上一層輕蠟,門口的左方擱了數個木架,分別放了不同的茶壺、茶杯,靠牆有一貌似百子櫃般的木具,相信是安置茶葉的地方,數位身穿寶藍色長袍的茶藝師,正專注地泡水試茶。右方則是另一木櫃,一個個小圓罐整齊地排列在內,拿起一瞧,罐子上寫了茶葉的名目,裏面則放了一小撮茶葉,好讓品茗者挑選茶種。來到店子的前方,散發着濃厚中國味的正方木桌及木椅正有員工在拭淨,數個紋路相當細緻的木屏風,稍稍分間了兩至三個空間,免卻侷促,並列的數個雙門大窗透着日光,而窗框及窗花都一致地用上了木材,貫徹始終。
凡塵本歸自然
確定這是一家茶館後,一名身穿沈紅寛衣的老人步及。怎麼說,他綁起銀髮,一額清爽;圓弧的黑框眼鏡,擋不住深邃的雙眼皮,一雙明眸似乎沒有被歲月壓昏;微笑底下,連着一束白鬍子,左手把其執起一掃,對了,就像遠古的智者。伸出右手一握,他報上「葉榮枝」一名來,於茶藝界相當有名氣的他,被尊稱為老師,亦是茶館的主人。
茶館歷年廿七,說長不長。老師接過茶藝師的茶,小嘗一口,緩緩道出每晨試茶乃茶館的傳統,重點是水。香港不吃香,水質一般,即使採用了優質的濾水器,每天仍要先確保水味如貫,方放心泡茶。地方各有優劣,本是自然,盡本份泡出一壺好茶,就是尊重天然、順應自然。說起這一點,就關乎茶館成立的原因,其實有些少因緣。
早於八十年代,老師跟維他奶的創辦人羅桂祥合作,賣紫砂茶壺維生。當時是一九八六年,對茶道還是一知半解的他,遇上了他的啟蒙者,亦即是他的員工。這名員工來自安溪,家族以種茶維生。一次機緣,他帶老師到故鄉去,踏上茶山一刻,完全震撼了。高山雲霧,地方唯美不在話下,最大的感動,來自茶農認真的精神。當時做茶葉很樸素,由種植、採收、挑葉、搖茶、發酵、殺青,到包裝都一手一腳、一板一眼,沒有機器輔助,一切講求天時、地利、人和。由一個普通的飲品,變成有生命的東西,不單好喝,不是完美,但有一種個性,猶與大自然結合。說起,他仍覺激動:「好感動,嗰刻我發現,呢樣先係人所追求嘅嘢。」那個年代,茶種不明確,某地的普洱、哪方的水仙,反正各類茶葉全都由政府先收購,再混合出售。於是,老師帶了好些茶葉回港試賣,發明了「單採」這個名詞,明確地劃分了地區及茶類。流傳間,大家覺得這概念很好,引發他開創了樂茶軒。
老師呷下第二杯茶之時,已見有客人步進茶館,時間尚早,多為品茗而來。放下玻璃茶杯,他徐徐站起,迎賓去。
專心不染塵濁
客人是三名女士,打扮樸實,徑自走到放置茶葉的木櫃前喃喃互語。老師見狀,上前打着招呼,又拿起茶葉小罐讓各人嗅嗅。這是茶館的執着,了解客人口味,為其挑選合適的茶種,賣茶之餘,解釋何謂好茶,如何品茶、泡茶。「由八十年代起,我見盡好多茶館,而家執得七七八八,佢哋最大問題係將重心放喺食物,令茶館風味減少。」他強調,茶永遠是主角。
言談間,發覺三人有意學茶,老師於是把各種茶葉、茶具拿出,準備泡茶。用小勺子舀起茶葉一瞬,他神情忽而嚴肅起來。這是他的信念——專注。細心專注地喝,就發現味道確是不同。他把熱水壺插電,將茶的種類娓娓道來。
從前,茶葉分類很簡單,分為不發酵、半發酵、全發酵及後發酵四種。現時則較講究,劃分了六大茶類。綠茶、青茶、白茶、黃茶、黑茶及紅茶。
此刻在老師面前的,正是不發酵的綠茶,碧螺春。只見,老師於熱水壺旁邊放了一瓶溫水。不需預熱杯子,因為愈少發酵的茶葉,沖水溫度愈低。綠茶雅淡,宜用薄身茶具,他慢條斯理地把泡好的茶倒入玻璃杯中,茶的表面浮起了一層茶毫,即茶茸毛,茶毫愈多,代表茶葉愈細嫩。淺嘗一口,清香的餘韻仍於舌尖徘徊之際,老師已換上一套小巧的薄紫砂泡烏龍茶。稍稍預熱茶具,倒掉熱水後,就把屬於半發酵的青茶塞到茶壺中注水,把第一壺茶倒掉,他解釋:「唔係每隻茶都要倒走第一泡,烏龍茶第一轉茶葉未張開,唔香,所以唔要。」把茶飲盡,老師走到擺放茶葉的木櫃前,逐一解說。
手上的水仙是白茶,屬低發酵茶,宜低溫沖泡;旁邊擺放着罕有的黃茶,則屬後發酵,他一解狐疑:「等於你媽媽留菜,菜心芥蘭,我用碟蓋住,返嚟再蒸熱,菜變成黃色,咁咪係黃茶囉!」同屬後發酵的黑茶亦然,變成黃色的菜再慢慢曬乾閒置,變成菜乾,就是黑茶。往下方一看,是為人所知的普洱,即紅茶,紅茶以全發酵製作,要用高溫沖泡。見有人口水直流,老師知情地舀起一撮,返回泡茶的位置,用大熱的滾水灌滿厚紫砂壺,放入茶葉,把水柱拉高注入壺中。細心一看,茶葉比剛才的兩種茶粗大得多,故此水溫需較高,原理如煮牛肉一樣,牛肉切得薄,火鍋時熗熗就吃;如果牛肉切得厚,就需多浸兩下。這正是人云亦云的表現,原來水滾,不一定茶靚。
想當初,教他喝茶的師傅,主要是茶農,與之生活,取溪水沖茶,訓練專注,細心體會時,慢慢找到茶的樂趣、茶的精髓,繼而,才變成了他生命的一部分。
茶,其實是一種經驗,需要累積。這是他送別三名女士時,留下的一句話。
悲心牽動萬麈
轉身步回茶館一刻,門外剛好有人送來點心,老師見無人閒暇,於是出外交接。雨露依然連綿,他倒是一臉無所謂,與門外送貨工人核對着單據。驀地,一名挽着兩袋蔬菜的光頭男人站在身後察聽內容,見一切順利,就急步往炊煙裊裊的廚房走。老師忙畢,見店內已半滿,不慌不忙地踏入廚房。「劉經理,客人開始到啦。」他稍稍吊高嗓子,喚着正忙得不可開交的光頭漢。劉經理原來主力負責廚房及菜單。茶館雖然只賣素食,但七成的點心都是當天即包即蒸,其餘三成向某寺院叫貨。劉經理每早都需要外出挑選新鮮貨,原則是不時不吃。既然茶是主角,食物理所當然,就是配角,因此茶館每天只售約二十款點心,但選擇少,客人容易生厭,故每天都要轉換款式。至於,最令二人頭痛的,就是如何讓菜式配合醇茶,因為茶本身是一個減的元素,用來清潔口腔,素菜清淡,易致「口寡」,所以他們要不斷嘗試,例如油膩的,配普洱茶來清膩感;淡味的,就配清茶。
離開廚房,發現店裏已經近乎滿座,看來最旺場的午市已至,緊隨身後的老師開腔:「附近做嘢嘅人想食素,但附近冇素餐館,所以就會嚟晒呢度。」素蝦餃、素燒賣、豆腐餅、燉湯,一籠籠點心不息地送到席間。看着穿著整齊的上班族忙於咀嚼,使得他憶起九十年代的上環。
一九九一年至二零零二年間,茶館於上環樓梯街開業,只賣茶葉,旁邊很多老茶鋪。被嘲是黃毛小子的他,卻憑着一份慈悲,而站穩陣腳。他相信幫人要盡全力,故此,有任何人到茶舍請教茶道,即使沒有光顧,都會傾囊相授。也不求暴利。估計,全中國屬他的茶最便宜,三十八元一斤起,到現時都沒有漲價。他常跟客人直言,他們的茶並不特別名貴,並非得獎,只是好喝。清心明明,令他結識了一群「茶道中人」,因而闖出名堂。但老師強調,不要讓一片悲心受蒙騙,例如茶價未必直接反映品質,「我好討厭大陸啲小罐茶,話咩總裁飲嘅茶,世界上有幾多總裁?其實就是要令你虛榮。」有些茶賣幾萬元一斤,根本騙人。故此,他要尋根,親自到中國內地不同的茶山試茶,好茶方買,成為了全香港第一個跑茶山的人,幾乎全中國的茶山都跑過。熱心的他,更冒着生命危險去試茶。
有一次,老師到龍井向茶農買茶,碰到一個炒茶的人,二人聊開了,他就嗟嘆黃茶難求,因為做茶過程繁複,沒有幾個人做了,不料對方竟然指他的爺爺會做,老師二話不說,立即動身隨他到安徽故鄉找黃茶老人。然而,不知道是因為過於興奮而忘記,還是刻意遺忘,當年是二零零三年,正值沙士疫間,聞說此病就是從該處傳來,故被列作禁區。幸而,他最後都無病歸來,更帶來了珍貴的黃茶,對方被其誠意打動,更每年為他做茶。
從思憶中掙脫,老師揑一把汗。最令他覺得驚險的,是在眾多老行尊面前,能夠生存過來。最後,茶鋪愈做愈好,於是二零零三年投標現址,開始做茶館,如他的口頭禪「From farm to table(從茶山到桌面)」。於他而言,茶道雖盛載了很多文化及歷史,但經常把文化掛於嘴邊,終成包袱。所以他的信念是讓人快快樂樂地喝茶,故名「樂茶軒」。
回頭,他已坐於客席,與數名外國人茗茶閒聊。如斯氛圍,吸引不少遊客遠道而來,牽塵萬里。
喜捨一切如塵
送走了最後一位客人,仰首一望,已經四時許。穿戴整齊的店員,開始重新於餐桌上鋪上竹蓆,一雙筷子、一套碗碟,都有條不紊。手輕腳動,不發出一點繁音。倏地,幾位手執樂器的男女推開大門,朝老師這邊打招呼。茶館平日不做晚市,每逢周末晚則有粵曲或南音表演,很多客人特地來,邊欣賞邊享用晚膳,相當熱鬧。南音徐徐揚起,老師輕敲拍子,訴說着,表演樂隊駐場多年,早已成為老友。堅持做音樂表演,並沒有為他帶來更高的利潤,由始至終,他都只視茶舍為一個以茶會友的地方:「你想發達千祈唔好做茶,呢行能夠過到生活,維持落去已經好好。」喜捨,是他的座右銘。
喜捨,即有些東西要懂得放棄,懂得與人分享。正如要得好情誼,凡事就不能賺到盡。說實話,對年輕人而言,茶館有點老套,但老師一點沒有想過以年輕化來擴大客源:「好難將就年輕人,好似佢哋鍾意飲珍珠奶茶,但呢個係我底線,叫我畀啲化學劑你飲,我做唔到。但年輕人會長大,總有一日發覺乜嘢對自己好,佢哋需要幫助,而唔係將就。」堅持原則,就要捨棄獲利。
對於茶的執着,又豈止一二。時至今日,老師仍然會去茶山試茶,尤其是多產的地方,好茶需要發掘。當然,很多茶都不需他親自去買,畢竟,認識了十多年的相熟茶農芸芸,每年都自動替其留一批好茶,他咧嘴笑道:「而家係賣幾分老臉皮!」縱然臉皮多厚,事實上如今很多茶都買不到了,就如他一直光顧的一個茶農家庭。老師憶述,這家人做的鐵觀音非常香醇,還記得第一次到他們家中看他們做茶,一絲不苟的全手工製作,更要用腳搓茶葉,深深被他們的堅持震懾。可惜,九十年代時,茶農的兒子自殺死了,夫婦二人傷心過度,又缺少了兒子的幫忙,也就不再做茶,那種茶至今也再嘗不了,此乃茶館的一大缺失。
只是,不捨不捨,還需捨。
被傷痛籠罩着的老師,略帶蒼然。睿智的光芒稍熄,暴露了六十有七的點點老態。茶館雖好,人卻會衰。說到傳承問題,他確實沒有頭緒。第一,有興趣的人不多;第二,懂茶的人不多,但最令他憂心的,是感情關係轉移問題:「茶農老,我又老,佢哋嘅接班人同我嘅接班人可唔可以共處,都係未知之數,老啦,唔可以帶走任何嘢,咁交畀邊個呢?」他自覺唯一能做的,是讓人感到茶館有生命力,畢竟誰願意接手一間小店?碰巧,最近大館邀請他去開店,自嘲一把年紀;一把鬍子;一把鼻涕;一把眼淚;一把衝勁;一把茶壺,最後把心一橫就去做。他,就賭一鋪。
揑着鬍子,智者深知世外桃源,虛無縹緲。何不暢飲一杯,暫洗風塵,於此天地胡哼亂唱,一番逍遙。
明天的事,明天了。
金鐘樂茶軒
地址:金鐘香港公園羅桂祥茶藝館地下
電話:2801 7177
營業時間:10am-8pm(星期日至五);10am-9pm(星期六);每月逢第二個星期二休館
詳情: http://bit.ly/2NuvBHi
中環樂茶軒
地址:中環荷李活道10號大館1座G06-07鋪
電話:2276 5777
營業時間:11am-11pm(全年無休)
詳情: http://bit.ly/2Nq1gte
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