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萬 丹 紅豆湯 在 Global Mall 環球新北中和 Facebook 的最佳解答
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萬 丹 紅豆湯 在 Global Mall 環球新北中和 Facebook 的最讚貼文
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萬 丹 紅豆湯 在 13的華麗手作減脂料理 Facebook 的精選貼文
大家有夏天必去的冰店嗎？
推薦5個！我的 #必吃冰品 🍧口袋名單📝
快收藏起來，夏天有機會去試試～
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1️⃣糖品角屋黑糖刨冰 （南機場夜市）
2️⃣臺一紅豆湯圓牛奶冰 （公館）
3️⃣思慕昔芒果冰 （永康街）
4️⃣金雞母玫瑰覆盆子荔枝冰 （捷運東門站）
5️⃣8%抹茶冰淇淋 （永康街）
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💁🏻♀️昨天限動最多人愛的第一名是古早味黑糖刨冰，第二名是綿綿冰，第三名是冰淇淋，第四名是水果刨冰！而且8成以上的人會選擇半糖或無糖喔！
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#古早味冰 推薦
✅糖品角屋黑糖刨冰， 南機場夜市名店，60元選4種料，推薦招牌芋頭、紅豆、白木耳、芋圓，芋頭香又綿密、紅豆完整又鬆軟、芋圓都是當天現做很Ｑ彈、白木耳微甜又滑順，很真材實料但偏甜，不加糖水剛剛好，每次回外婆家幾乎都會買，下午４點營業，還沒開店就開始排隊了，份量不小，一碗建議2-3人吃
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✅臺一牛奶大王的紅豆湯圓牛奶冰，吃的是一種回憶（第一次吃是國小），熱熱的小湯圓放在紅豆牛奶冰上變很Ｑ彈好好吃，但份量很大一個人根本吃不完，長大後比較怕甜但也不敢要求店員做少糖，因為臺一每次點餐都很趕很緊張XD （還是只有我這樣覺得？）建議2人共享
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#冰淇淋 推薦
✅8% 冰淇淋 @8percentice 文青必吃，推薦玄米抹茶、藍莓芭娜娜、紅心芭樂口味，其實還有超多水果、茶口味的冰淇淋、琳瑯滿目，每次去都選擇障礙，都是120ML裝，有宅配服務喔～可以冷凍很久，一天吃幾口就好😜
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#水果刨冰 推薦
✅思慕昔 @smoothiehouse_15 的芒果雪花冰，來永康街必吃的芒果冰！已經變成觀光客朝聖打卡點😂 給你各種芒果，有芒果刨冰、芒果冰淇淋、芒果顆粒整個很夏天，甜度當然是偏甜，建議2-3人分食
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✅金雞母 @jingimoo 的玫瑰覆盆子荔枝冰，以上吃的最沒有負擔的一款冰，份量很剛好、滿滿天然水果味、不會太甜，真的是怕甜又愛吃冰的第一選擇，金雞母日式刨冰C位是「刨冰」，配料份量剛好且畫龍點睛，充滿好多巧思，宅刨冰把湯圓換成像珍珠的寒天凍，低卡又有口感，喜歡～～建議1人獨享!
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金雞母日式刨冰，幾乎都是水果為基底，純水果無添加色素或添加物，甜度剛剛好很清爽，吃完不會口渴，我從很久以前就是粉絲了！
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🌟好康活動🌟
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金雞母宅刨冰口味介紹
📍小山園抹茶
選用小山園抹茶，有抹茶香～沒有抹茶苦，搭配萬丹紅豆和抹茶凍，簡單清爽，喜歡抹茶一定會愛死～
📍信義梅
我超愛這款，愛酸的必吃！一次給你4種梅：脆梅、烏梅、酸梅、紫蘇梅，聽到就流口水.... 酸甜酸甜好讚，還有寒天增加口感
📍玫瑰覆盆子荔枝
我最愛的口味！使用有機玫瑰花、覆盆子為基底，吃得到荔枝果肉，茉莉茶凍也是一大特色，茶香味明顯（團子不能冷凍，宅刨冰就拿掉囉）
📍茶莊紅茶
使用茶莊紅茶醬搭配茉莉茶凍、寒天，茶味很香，是全部口味中唯一沒有酸的元素的冰，整體對我來說太甜
📍芒果青紅燈
芒果冰絕對老少咸宜，愛文芒果超甜搭配山地門芒果青，大小芒果搭一起這組合好妙，但有夠搭的，覆盆子提供跳色也帶來一點酸味，喜歡酸甜酸甜
📍黃檸檬
最清爽的一款冰，糖漬黃檸檬很有魅力，加了柚子和愛文芒果，清爽又多了一些層次，好夏天啊～
📍楊枝甘露
新口味，椰奶、芒果、柚子、葡萄柚搭配的很好，不會過甜，比一般甜品又更好吃了，楊枝甘露刨冰一定要試試啊～
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我心中的排名給大家參考
1. 玫瑰覆盆子荔枝
2. 楊枝甘露
3. 芒果青紅燈/信義梅 （並列）
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#夏天就是要吃冰 #古早味黑糖冰 #水果刨冰 #冰淇淋
#金雞母 #日式刨冰 #清爽 #微甜 #宅刨冰 #冰寶盒 #獨家優惠組合
萬 丹 紅豆湯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【清大銅板美食】金之鄉ＱＱ圓，22年老店！手工製作QQ圓，嚼到20下更香！鳳梨冰沙配熱QQ圓，又甜又消暑啊！料好實在
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#金之鄉ＱＱ圓 #ＱＱ圓 #銅板美食
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一位可愛的老爺爺，高齡80幾歲還是聲音宏亮、熱情微笑和我們分享QQ圓的正宗吃法，這裡的QQ圓顏色很天然，咬起來的Q度剛剛好，不會太甜膩~~~~最貼心的地方是彩色QQ圓要另外裝，裝到9分滿唷~~~料好實在！芋頭、地瓜、紅豆、水果口味QQ圓，都是熱呼呼的！因為普通湯圓不能保溫，一保溫就會糊掉，而老爺爺做的ＱＱ圓，不會黏牙、越吃越香甜。
鳳梨冰沙也是自家熬煮，可以感受到老爺爺對食材的用心。最喜歡這種洋溢濃厚人情味的可愛小店家，讓消費者覺得親切又感動。
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一杯 $35
二杯 $60
三杯 $100
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金之鄉ＱＱ圓
住址：新竹市光復路二段378號
電話：0935-104386
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4 則留言
萬 丹 紅豆湯 在 跟著多多一起走Dada Kim Youtube 的最佳貼文
最近冬天晚上太冷，我和ED都會到學校附近買一碗熱騰騰的紅豆湯圓來吃。在吃的過程中我們開始思考，好吃的紅豆怎麼來的，所以我們想到了紅豆的故鄉「萬丹」。
我們看見了紅豆的植株，瞭解了萬丹的氣候，甚至意外地吃到了非常好吃的萬丹飯湯。細細去探究其背後的原因，都有令人感動之處。讓我想起之前在其他地方看見的一句話：「我們怎麼過完這一天，就怎麼過完這一生。」
金多多 2020.12.22小記
昨天是冬至，祝大家冬至快樂喔！
〔今日美食地址〕
萬丹市場紅豆餅：屏東縣萬丹鄉萬壽路二段179號
萬丹無名飯湯：屏東縣萬丹鄉灣內路252號
阿基伯冰店：屏東縣萬丹鄉萬壽路二段185號
萬丹紅豆田：認識了紅豆植株，就會在萬丹隨處可見。
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萬 丹 紅豆湯 在 萬丹鄉農會- 【正宗萬丹紅豆湯新品上市！】 鏘~鏘 - Facebook 的推薦與評價
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萬 丹 紅豆湯 在 [心得] 萬丹紅豆跟大同電鍋很威的啊！ (DIY紅豆湯） 的推薦與評價
圖文版：https://blog.yam.com/icanfly/article/27161022
（板上已經蠻多煮紅豆湯的技巧，不過我懶得泡、懶得放冷凍庫，
不用淨泡跟放冷凍庫的紅豆，只要技巧對，就能煮出好喝紅豆湯）
之前在新莊農會買了一包萬丹紅豆，雖然價格比一般的紅豆貴了點，但是紅豆粒粒大顆
又飽滿，渾圓的模樣比起不知道哪邊來的紅豆好上數倍，即使貴了點，也買了一包回家
自己煮紅豆湯。
其實買了之後，有點傷腦筋，因為我沒有自己煮過紅豆湯，紅豆比綠豆更難煮透，
煮綠豆湯不難，綠豆洗淨，淨泡個幾小時，下電鍋燉煮、上瓦斯爐煮都很簡單就透了，
之前看妹妹煮紅豆，都是用壓力鍋~~我家沒有壓力鍋，上網找有的方式是說要淨泡、
放冷凍庫，感覺都很麻煩。
不過我奶奶說，煮紅豆湯不用淨泡，不用壓力鍋，只要大同電鍋就能簡單搞定！
真有這麼簡單！？試過後，還發現大同電鍋真的很威哪！！
瞧這萬丹紅豆，每粒都很飽滿大顆，很漂亮，台灣的農產品，品質真的一級棒！
我紅豆湯的作法其實是照著奶奶的說法，加上自己憑感覺亂做的，不過今年冬天煮了
三次紅豆湯都大成功，所以應該沒問題。只是電鍋外鍋的水量可以依自己喜歡紅豆
的口感做調整。
我簡單把紅豆洗淨，加水，放入大同電鍋，外鍋放兩杯水，按下開關開始燉煮。
等到電鍋開關跳起來後，插頭不要拔掉，放著紅豆繼續悶一小時，過了一小時候，
外鍋再加二~三杯水，開關壓下去繼續煮，直到開關跳起，放糖調味，大功告成！
簡單吧～
而且紅豆保證已經鬆綿~~~我外鍋的水放比較多，紅豆已經很軟爛，
如果喜歡顆粒狀多一點的，也許能少放個一杯水吧，可以自己試試看，
我是怕紅豆太大顆不好透，每次都不放心會想多放點水，哈！
紅豆不用泡、不用放冷凍庫、不用使用壓力鍋、不用顧瓦斯爐的火~~~
煮個好喝的紅豆湯，有大同電鍋一切OK啦！
自己煮的紅豆湯，甜度剛剛好，紅豆每顆都很大顆，很香很好吃，每次煮完一鍋，
當天就會被我跟豆豆龍吃光光，天氣冷的日子，還能自己煮點小湯圓加到紅豆湯裡面，
就是溫暖好吃的紅豆湯圓了！
我家附近有賣現煮紅豆湯圓的攤販，之前我都會自己挺著肚子、冒著寒冷的天氣去
買杯紅豆湯圓解嘴饞、暖身子，不過外面賣的紅豆湯對我來說都比較甜，
而且店家用的紅豆品質，沒有我自己買的萬丹紅豆好吃呢！
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