阿雞最近廚藝大進步😆(哈哈哈,自己說~)會增進,除了因為很常煮,另外還有原因,就是多了好幫手!
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以往家裡只有兩個瓦斯爐,常常手忙腳亂的,
後來發現烤箱很好用,可以烤雞翅、魚之類的!但是前陣子,我發現另外一個厲害的工具,就是山水的智能萬用鍋😍😍
它可是能夠煎煮燉炒、烘焙、發酵、舒肥,總共有14種模式,輕鬆就能做出N款料理(我再來拍示範影片)而且是可以同時一鍋搞定兩道料理的那種~忙碌的上班族有了它,再也不用擔心沒時間料理,只要把食材備好,放進去定時設定好,回家就可以吃囉!
⚠️然後,你以為阿雞這次開團就這樣嗎?!
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有在追蹤我的朋友們應該看我使用隨行杯果汁機很久了,它真的超方便,好清洗又好攜帶,每天早上我都用它打杯水果豆奶,開啟忙碌的一天!
另外綠能除濕器也超實用的,不會造成環境的負擔,可以重複使用,家裡有潮濕困擾的朋友一定要看看!
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過32萬的網紅克里斯餐桌,也在其Youtube影片中提到,又一個醬油變出來的醬料 這是我的常備醬料之一 想到炒什麼就加 想烤什麼就加 很萬用我很喜歡 希望大家可以做起來放在家裡備用 保存良好放在陰涼處 一般可以放兩三個月 我是沒有放過更久 用量少的同學可以放冰箱 只是剛拿出來會很黏稠 或者可以裝在之前介紹過得醬油瓶 用那種來擠壓會比較方便 重點是 別...
萬 用 鍋 烤雞翅 在 東大門服飾直播網 Facebook 的精選貼文
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萬 用 鍋 烤雞翅 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文
#鹽麴達人補貨團終於來惹
#只有一週只有一週要買要快
#日本主婦烹飪的秘密武器
Yui's x 日本萬用調味料-鹽麴達人開團啦!!!!
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抱歉讓大家久等了
真的是斯咪媽線(加上90°鞠躬)
因為疫情關係,沒想到這一等竟然就是半年
如果跟我一樣平常有在買鹽麴達人的,奉勸這次一定要買好買齊
因為真的不確定下次何時才能再開團啊!!
一定要把握機會囤貨囤起來啊!!!
推薦必買三款熱銷商品
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日本傳統天然調味品 #鹽麴
鹽麴的鈉含量比食鹽少,對身體負擔低
而且只要一小匙就能帶出食材裡的甘甜滋味
炒菜的時候一起拌炒,可以完美引出蔬菜的甜味
醃肉醃魚的時候更有軟化肉質去腥味的效果,讓肉變得更美味
用過真的就回不去傳統的鹽巴了!! (拍胸脯👍
✅ KOHSHEI FOODS鹽麴粉★劃時代的萬能調味料★
*活用在沙拉上,當作調味粉一樣灑在沙拉上直接食用。
*炒青菜時,直接加入食材中一起熱炒。
*當作鍋物、湯麵的湯頭來使用。
*製作玉子燒、蒸蛋等蛋液料理時,可直接加入增添風味。
*製作涼拌菜時,用鹽麴粉代替鹽巴來醃製。
鹽麴粉已內含湯頭,可完全不再需要任何調味料,單一調味即可展現出料亭風味的深度,正可謂「萬能調味料」當之無愧啊!!
✅ 小林酒造本店鹽麴 ★百年酒店的招牌商品★必推入手
*無著色、無添加,即開即用,開封後只要放冰箱保存即可
*只要一小匙就能充分展現食材本色
*尤其是拿來醃肉真的是超級優秀沒話說!!推薦必買必買!!
✅ KOHSEI FOODS乾米麴
*自己動手做鹽麴,簡單快速又便宜!
*可自由變化成鹽麴、甘酒麴、醬油麴等日式發酵品
*一包乾米麴可製作 900ml 鹽麴(等同 6 罐市售商品)
*將米麴加入鹽,混合均勻後,再加入溫水,搖一搖確認鹽已充分融化即可。接下來就是每天都要搖晃一次,放置 1~2 周就可以囉!
✅ 乳酸菌淺漬之素 雙入組 (微辣清爽鹽味1+濃郁柚子風味1)
*輕鬆 DIY 兩種道地日式泡菜,新手也能完成各種蔬果泡菜
*只要灑在喜歡的蔬果上、攪拌並搓揉,放置等待一晚就完成啦!
*天然的乳酸菌,讓你吃得安心又健康
✅ KOHSEI FOODS甘酒
*不含酒精成份的日本能量飲料
*百分百以米與米麴打造,絕不添加食鹽、砂糖、增黏劑或安定劑
*孕婦、老人、小孩都可以安心飲用
*夏天冰冰涼涼喝,冬天暖暖喝都可以
*還可以代替砂糖,加入果汁或飲料增加風味
📌更多鹽麴料理影片參考
▪鹽麴烤雞翅 https://reurl.cc/gWzz5V
▪鹽麴糯米椒炒肉片 https://reurl.cc/7XmzMD
▪鹽麴雞腿排 https://reurl.cc/qd6W0y
▪鹽麴松坂肉 https://reurl.cc/Nj9K4p
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因疫情之故,各國航班海運都大幅減少,若有遇到疫情嚴重狀況,可能會有延後到貨時間或是缺貨,也請體諒。
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萬 用 鍋 烤雞翅 在 克里斯餐桌 Youtube 的最佳貼文
又一個醬油變出來的醬料
這是我的常備醬料之一
想到炒什麼就加
想烤什麼就加
很萬用我很喜歡
希望大家可以做起來放在家裡備用
保存良好放在陰涼處
一般可以放兩三個月
我是沒有放過更久
用量少的同學可以放冰箱
只是剛拿出來會很黏稠
或者可以裝在之前介紹過得醬油瓶
用那種來擠壓會比較方便
重點是
別灑出來
會長螞蟻啊
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註:味醂 日文讀作mirin 中文也稱 味淋 味霖
醂中文讀作ㄌㄢˇ 字形上比較接近原意
但為了方邊溝通 這邊我用味霖大家比較好懂
萬 用 鍋 烤雞翅 在 BEMMa Youtube 的最讚貼文
今天假日孩子們都在家
打算來做做零失敗的蜜汁烤雞翅
剛好panasonic提供了我一台蒸氣烘烤爐
今天就來試用看看吧!
蜜汁烤雞翅材料
食材:雞翅 12支 、大蒜 20克、檸檬
調味:蜂蜜 30cc、醬油 50cc、胡椒適量醃
一機多用 蒸氣烘烤爐 http://bit.ly/2FIlJYr
Panasonic廚藝生活體驗館商品免費諮詢 http://bit.ly/39Z6xUZ
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道,我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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萬 用 鍋 烤雞翅 在 BEMMa Youtube 的最佳貼文
今天要來跟大家分享 Panasonic蒸氣烘烤爐,
他們誠意滿滿,提供一台全新的來讓我用!
大家也知道,我喜歡幫孩子們準備不同的餐點,所以呢?我打算拿雞肉,利用「蒸、烤、煎、炸、烘」的功能,做五道關於雞肉的料理。幫大家試看看,一機多用的蒸氣烘烤爐有多厲害!只要一種食材,就可以做成這麼多種料理,真的超方便!
#Panasonic蒸氣烘烤爐 #蒸烤煎炸烘 #一爐就OK #一料五味
一機多用 蒸氣烘烤爐 http://bit.ly/2FIlJYr
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蔥油雞
食材:
去骨雞腿230g、蔥10g、玉米筍7支
調味:
鹽1/4匙、油30c.c
1、原味蒸模式30分鐘,蒸烤盤放下層
2、烘烤/烘焙模式230℃ 10分鐘把油加熱,蒸烤盤放下層
迷迭香雞腿排
食材:
去骨雞腿230g、迷迭香10g、蒜頭10g
調味:
鹽1/4匙、酒10 c.c、胡椒適量
電腦烹調選項11(煎白帶魚),蒸烤盤放下層
雞蓉玉米烘蛋
食材:
雞胸肉100g、雞蛋4 顆、玉米70g、小蕃茄3顆、菠菜適量
調味:
鹽1/4匙、油20 c.c、醬油5 c.c
蒸氣烘烤模式 無預熱200℃ 25分鐘,蒸烤盤放下層
蜜汁烤雞翅
食材:
雞翅12隻、蒜頭20g、白芝麻適量、檸檬
調味:
醬油50 c.c、蜂蜜30 c.c、胡椒適量
1、烘烤/烘焙模式 無預熱180℃ 20分鐘,蒸烤盤放下層
2、烘烤/烘焙模式230℃ 5分鐘,蒸烤盤放下層
藍帶雞肉捲
食材:
雞胸肉200g、起司4片、火腿2片、中筋麵粉適量、蛋一個、麵包粉適量
調味:
鹽適量、胡椒適量
健康炸模式。預熱完成 。設定25分鐘,蒸烤盤放下層。剩下5分鐘拿出來刷上一層油再放入爐中,按開始繼續炸
更多好吃料理,歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 https://bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 https://bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 https://bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 https://bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 https://bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 https://bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 https://bit.ly/2phCZPj
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也很享受和孩子們做料理時的互動,雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情,卻是我每天最幸福的時刻😊
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