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葡國娛樂。
葡萄牙應該是一個很愛看電視的一個國家吧🤔
而且葡萄牙人也應該是很愛上鏡頭的歐洲人!（經常看到新聞採訪時路人甲乙丙都會特別自己跳進去同框 😆）
然後幾乎每一台都很盛行找觀眾上現場節目，有點像是我們以前的「快樂星期天」 🤣
不管戶外連線還是棚內攝影，只要有唱歌就一定會有伴舞，形式就像早期的馬雷蒙舞團 😁
但每次讓我由衷覺得葡萄牙人真的很有愛的地方就是~只要打開電視不管新聞、綜藝節目、敘事旁白甚至是歌手唱歌…反正只要能聽到有人講話的畫面，幾乎都會在螢幕角角看到有人全程比著手語!而且是連唱歌也能比😲 這就厲害囉！（你看到了嗎？）要是比到唱歌的段落，手語人員一邊比出歌詞之外，身體還會跟著音樂律動，實在是真的太厲害、太照顧到需要的族群了 👍
於是每次只要讓我看到伴舞、還有很像台灣早期的綜藝節目以及生動的手語詮釋…等這些畫面都會成為我當天會心一笑的笑點了!
#我在葡萄牙的日子
#iaminportugal
#葡國日常
只是真心覺得要是台灣現今綜藝節目輸出到葡萄牙，天啊～應該會嚇死他們吧！😂😂
?? 本集食譜??
12件份量 12pcs
粘米粉 50g Rice Flour
糯米粉160g Glutinous Rice Flour
砂糖 100g Sugar
鹽 ⅛ tsp Salt
水 180ml Water
香蕉油 12g Banana Oil
1.150g糯米粉,粘米粉,砂糖及鹽拌勻
2.加入香蕉油拌勻
3.加入90ml沸水及90ml凍水拌勻
4.在可蒸器皿掃油,將粉糊倒入器皿內包保鮮紙
5.煮沸水,以中大火蒸30-40分鐘
6.將已蒸熟的粉團用攪拌均勻,包保鮮紙稍為放涼
7.10g糯米粉以小火炒熟備用
8.在枱面灑上已炒熟的糯米粉,將粉團搓勻
9.搓捲成條狀後平均切件,完成
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#香蕉糕 #中式 #香蕉 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
?? 本集食譜??
雞蛋 1 Egg
砂糖 15g Sugar
鹽 少許 Salt
牛奶 95ml Milk
低筋麵粉 35g Cake Flour
無鹽牛油 10g Unsalted Butter
可可粉 4g Cocoa Powder
淡忌廉(鮮奶油) 100ml Whipping Cream
砂糖 10g Sugar
煉奶 5g Condensed Milk
朱古力 20g Chocolate
奧利奧 2 Oreo
1.雞蛋打勻
2.加入砂糖及鹽拌勻
3.加入牛奶拌勻
4.溶化牛油備用
5.低筋麵粉及可可粉過篩拌勻
6.加入已溶化牛油拌勻
7.倒入約70g麵糊,小火煮至凝固冒氣泡
8.麵皮翻面,兩面熟透後包保鮮紙冷藏
9.朱古力及Oero切碎
10.淡忌廉,砂糖,鹽及煉奶拌勻
11.忌廉打至約七成,加入餅碎拌勻
12.麵皮向橫一塊疊一塊排開三塊
13.忌廉分三份塗上麵皮
14.將兩側麵皮向內摺起,捲起後包保鮮紙冷藏
15.灑上可可粉,完成
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