又到了假日烘焙時光！
今天來自製的黑糖餐包，烘烤完之後的色澤呈現淡淡的褐色，咀嚼的時候能感受到黑糖的氣味，十分迷人。😍🍞
葡萄乾餐包 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，DIY葡萄乾麵包，就是這麼的簡單 — 葡萄乾麵包幾乎每家麵包店，都找的到的經典。它不僅是兩餐之間的零食，還是美味的週日早餐的理想之選。當它們從烤箱中新鮮出爐時，週日的歡樂時光就更加的完美了。親眼看看烘培葡萄麵包是有多麼的容易。 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂...
「葡萄乾餐包」的推薦目錄：
- 關於葡萄乾餐包 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於葡萄乾餐包 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最佳解答
- 關於葡萄乾餐包 在 肥豆の雜八琅 Facebook 的最讚貼文
- 關於葡萄乾餐包 在 有口福 Youtube 的精選貼文
- 關於葡萄乾餐包 在 西西烹飪筆記 Youtube 的精選貼文
- 關於葡萄乾餐包 在 下巴妹妹sister Youtube 的精選貼文
- 關於葡萄乾餐包 在 『毛毛蟲餐包』 這是葡萄乾麵包- 辣媽Shania 的評價
- 關於葡萄乾餐包 在 天然酵母葡萄乾小餐包- Carol 自在生活 - Pinterest 的評價
- 關於葡萄乾餐包 在 葡萄乾鮮奶小餐包- 烹飪板 - Dcard 的評價
葡萄乾餐包 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最佳解答
亨,享初 手作麵包坊 🍞👨👩👦 新北市 永和
使用高成本海藻糖 安心製作手工麵包！有家的味道🏠
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
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🔥到店出示這篇文章 消費可以打9折唷🐷
永和巷子裡的手工麵包 附近居民的新愛店💗
夫婦一起合開的麵包店 沒有特別華麗的裝潢
老闆用心選擇麵粉及食材 把心思花在麵包上👍🏻
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🔺甜麵團加海藻糖可以增加保濕 隔天再吃也完全不會乾
🔺主要使用以下三種麵粉
🇯🇵日清麵粉
🇫🇷歐洲T55麵粉
🇹🇼水手麵粉
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👑 國王餅 70$ 是我覺得最有特色的
外層用奶油包住麵皮 吃起來外層好酥！
內餡是用杏仁奶油餡製作 有加了一點奶粉口感蠻像奶酥 吃起來很順口 不會油也不會過甜～
也有賣一整個的派唷（國王餅禮盒690$）
🌟國王餅做工繁雜需三天前訂購
🍇潘娜朵尼 160$
像是麵包裡的蛋糕（吃起來麵包甜甜的）
葡萄菌種以天然酵母起種發酵後 加優格乳酸菌
吃起來甜甜的麵包中有像優格酸酸的味道
中間的葡萄乾也是使用日本進口的果乾🇯🇵
咬起來很有彈性
🍞湯種吐司 55$（6片）
吃起來Q彈有咬勁，就像生吐司一樣
清爽但很有口感 沾果醬應該也很好吃
#和三盆甜甜圈$35
酥炸過後沒有撒上過多的糖粉
口感也是比較Q彈的感覺！
甜甜圈使用高成本澳廚油炸專用的芥花油🌼
沒有油耗味 而且吃完不會油膩👍🏻👍🏻
#原味菠蘿 $35
外層吃起來卡斯卡斯的 喜歡脆脆的外皮
吃起來也不會太甜！
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亨,享初的麵包從麵包發酵到內餡料都是老闆自己做的
因為老闆自己也會吃 所以都是用好食材～連美乃滋都是自製！！
店內新麵包 維持大概20-30樣，台式的、歐式都有！
📒每種麵包都有用高成本的#海藻糖 可以把水份保住 而且甜度降低，取代一部分砂糖吃了也很有飽足感
吃過一次會有讓人再回購的魔力～
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📍 新北市永和區保平路181號
🚗 捷運永安市場站 步行7分鐘
🕗 15：00-20：30 （週日公休）
☎️ 02 8923-5240
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📍#meiko在永和
🍞 #meiko吃麵包
🐷 #meikoeat
葡萄乾餐包 在 肥豆の雜八琅 Facebook 的最讚貼文
兩兄弟很喜歡吃Lavender的葡萄乾餐包，一天就可以幹掉一包。
#行動管制 期間，他們很久沒吃了。這段期間一日5餐，每時每刻都追著我說：蔴蔴肚子餓了，有什麼東西可以吃？
我只好再跟麵粉酵母做朋友，每天下午都要開烤爐準備茶點和宵夜給他們，搞得我好像一直聞到自己身上有麵粉味。😂
擺的喂，下次應該整得大一點，這次一粒30g感覺有點迷你。自製跟市售的口感真的有差，沒有外面賣的那麼鬆軟，不過鵝子們還是很賞臉喔！😋
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葡萄乾餐包 在 有口福 Youtube 的精選貼文
DIY葡萄乾麵包，就是這麼的簡單 — 葡萄乾麵包幾乎每家麵包店，都找的到的經典。它不僅是兩餐之間的零食，還是美味的週日早餐的理想之選。當它們從烤箱中新鮮出爐時，週日的歡樂時光就更加的完美了。親眼看看烘培葡萄麵包是有多麼的容易。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/raisinbread
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所需食材 (12份):
125 g 奶油
4 湯匙 牛奶 (50 ml)
400 g 小麥粉
1 包 乾酵母菌
80 g 糖
1 湯匙 香草精
1 小搓 鹽
1 顆 蛋
1 顆 蛋白
125 g 奶油乳酪
其它:
100 g 葡萄乾
200 ml 水
1 顆蛋
1 湯匙 牛奶
作法:
1. 首先，將葡萄乾浸入水中一小時。然後，瀝乾水，將葡萄乾放在一旁。
2. 在鍋內放入奶油和牛奶，小火加熱，直到奶油融化，然後關火，讓其冷卻一下。
3. 將麵粉、奶油乳酪、糖、乾酵母、香草精、鹽和蛋放入碗中。然後繼續加入步驟2的牛奶奶油攪拌物。將其揉捏成光滑麵團，蓋上另一個碗，並靜置一小時。
4. 在工作檯上撒些麵粉，放上揉捏好的麵團。在麵團上放上葡萄乾，將其揉捏進麵團裡。
5. 將其分成12份並揉成小圓球。將其放在烤盤上，因為會膨脹，故每個麵團間需要留有空間。塗上蛋液，放進180 °C烤箱20分鐘。
準備下一個經典作品了嗎？在這裡，我們將示範如何自己烘培可頌麵包：https://www.yokofu.tw/croissant/
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葡萄乾餐包 在 西西烹飪筆記 Youtube 的精選貼文
將冰奶油放在葡萄乾餐包上面一起進爐烤，烤出非常漂亮而且香酥的麵包外皮，類似法式麵包、略帶嚼勁的麵包口感，超好吃!
完整食材:https://sisicooking.blogspot.com/2019/11/blog-post.html
葡萄乾餐包 在 下巴妹妹sister Youtube 的精選貼文
一二天的曼谷、華欣行程影片
好多東西都沒有拍到，忙著趕行程，好可惜。
第一天的行程:
●AMAZON叢林庭園餐廳! 進去，漂亮的瀑布就讓我驚嚇了!
雖然天氣很熱，但是是一個很適合拍照的地方!
餐廳是大型餐廳，可以容納很多人，看起來普通，卻很有泰國的風情!送來的菜看起來都很辣，吃起來確實辣，真的辣到胃縮起來了!
●三頭神像博物館
進去廟裡要脫鞋子，那天下了小雨，但不傷遊玩的興致，裡面的異國風情，我看得目不轉睛，真的是大開眼界，無論物建築設計還是氛圍， 都可以讓人感到平靜。
隔壁的外國人正在大太陽底下接吻呢!
●巧克力莊園
各種美食真的很好吃，擺盤精緻，環境非常歐風，非常適合拍照打卡!海鮮墨魚義大利麵Q的恰到好處，唯一無法接受的就是真的太辣了!由於太漂亮，太美味，還是硬著頭皮吃完了!
鮮蝦炒米粉真的是炸彈，最辣的一道! 但卻是口味最佳的一道菜!
●ibis hotel
泰國飯店完全不提供牙刷牙膏!內部乾淨漂亮，但是還是比第二天住的先進holiday inn resort差一些!
晚上到飯店附近的family mart，裡面好多酸奶和
牛奶，有極小瓶10$、8$，還有極大罐，優格非常好吃，尤其是綜合水果口味，非常便宜!巧克力麵包和葡萄乾餐包，便宜大碗又好吃!就是吃這摩多，回國體重暴增! 便利商店都有賣燕窩，一罐150$。
過了天橋，為了走到7-11，路邊看到很多賣各式水果的，很便宜，紅毛丹在罐頭上看過照片，但沒有真的吃過，映在眼前真的好奇妙!吃起來荔枝，但總會咬到仔表面的膜!
第二天行程:
●爆笑鐵支路
菜市場應有盡有，有看起來超噁心的，也有看起來超美味的!一早去就讓我大買特買，菜市場的東西真的超級便宜的! 削好的小鳳梨特田特好吃! 攤販擺攤擺在火車要經過的地方，當火車要經過時，攤販只是把遮陽傘收起來而已，速度超快! 哪邊賣給觀光客的山竹、紅毛丹、龍公、荔枝都不便宜，但是很新奇的看到很多不同的水果。他們都用很奇怪的口音說簡單的中文，我跟阿貝狂學賣手鍊叫賣的叔叔「大象大象，手鍊腳鍊!」。
去那邊絕對要買大象紀念品吊飾，還有小包包，因為都很很很便宜!
●丹能大象村
第一次坐在大象上，牠規律的走動，坐在上面規律的搖動，一開始超級害怕的! 當大象走到水裡面，我一直擔心，我會不會也掉到水裡面，搖晃指數100%!前面有專業駕馭大象的泰國人，要給100泰銖。
●小威尼斯
裡面沒什麼人，風景很優美，真的特別喜歡歐式建築，拍照沒有一張不好看的。
●華欣百年火車站
火車站其實超漂亮的，只有拍照，沒有錄到影!
●CICADA週末創意市集
旁邊的夜市，超美味，尤其使行動攤位車的豬肋排，價位偏高。市集裡面的文創商品都不便宜，質量很好，我買了一個軟木塞三折式錢包350$，還買了木雕的紀念品，這是我見過最高級的夜市，吃得美味，逛的舒服!
●holiday inn resort
第二天住的五星級飯店，打開窗外，可以清楚的看到CICADA MARKET就在對面不遠的距離!
下車在飯店的G層，很明顯跟第一天的飯店差很多，非常驚嘆，尤其晚上燈光唯美。到lobby check in 只發一張房卡，若需要使用其他設施、搭電梯以及對面飯店附屬的vananava水上樂園，只要帶著感應式手錶就好!非常先進。
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