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【產地二三事】水果界精品🌟#美香葡萄
#吃起來真的超厲害　#葡萄界女王
　
如果你是喜歡吃葡萄的朋友，我們誠心建議您不可以錯過「美香葡萄」家的葡萄🍇為甚麼呢？且待我說分明！
　
彰化大村的「美香葡萄」深耕栽種葡萄已有50年歷史，傳承三代的專業更是驚人，他們不種常見的巨峰葡萄，反而花費十年馴化新品種，因此他們家的葡萄都不是台灣常見的品種，自然風味獨特，齒縫留香。
　
金達自己最喜歡綠水晶葡萄，吃起來味道清香帶有淡淡芭樂滋味，在飯後吃幾粒完全不負擔，但很多人也喜歡紫水晶葡萄，除了帶有濃厚的酸甜滋味，還有些荔枝的香氣，是很多人的最愛，喜歡葡萄的朋友，千萬別錯過👍
　
🍇鴛鴦水晶葡萄（紫水晶+綠水晶）
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🍇綠水晶無籽葡萄（芭樂香）
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🍇紫水晶軟核葡萄（荔枝香）
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🍇黑玫瑰葡萄（奶香味）
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#用信任連結產地到餐桌
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訪問在 #UncleRay 的家進行，這間住了逾五十年的屋，可以說是音樂寶藏，家中那一大幅白牆全掛了樂隊 #TheBeatles 照片，大廳有三組大木櫃收藏了二萬張唱片，Uncle Ray更分門別類，右邊櫃是爵士樂唱片，左邊和中間的櫃則放了流行音樂的唱片，井井有條；還有他喜歡的「#貓王」Elvis Presley的紀念品，他在DJ生涯中得到的榮譽獎座……

他曾說過永不言休，今年決定退下來，與疫情有關外，主要是年事已高，一○年，Uncle Ray曾做過心臟手術，現時要佩戴心臟起脈器；其實○八年之前，他已做過幾次「#通波仔」，始終年紀大和體形較胖，會有心血管病，阻塞血液流動很容易頭暈。「我現在年紀大，每晚做完節目會很累，是一個信號，我要退休了。」
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加入港台四年，#UncleRay 獲得一次難得機會，到 #英國倫敦廣播電台 #BBC 受訓三個月，那時他已有十五年DJ經驗，對受訓內容感覺是小兒科。受訓完後有兩星期假期，他帶了一封由香港 #EMI（#百代唱片）的介紹信，走到英國的總部，因當時紅遍全球 #披頭四樂隊（ #TheBeatles）是EMI旗下。
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五十年代，在 #麗的呼聲 成名後，他主持過很多不同節目，其中節目《Rumpus Time》有樂隊和歌手表演外，還有遊戲環節讓觀眾參與，捧紅了The Fabulous Echoes、還有駐場歌手 #方逸華（Mona）。
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