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到youtube看影片：https://youtu.be/stYV_vf7KtA
這次我們一起到波爾多最古老的葡萄酒小鎮：聖愛美濃，探訪古董馬卡龍店，看傳承400年工藝的古早味馬卡龍是怎麼做的？
然後再按當地人推薦，搭配波爾多的老年份紅酒，馬卡龍配紅酒會是什麼樣的味道呢？
不知道你是不是跟我一樣，總是對「遵循古法」的事物感到著迷，除了手做的溫度感之外，要克服時代變遷，傳承工藝的精神，就很令人敬佩，那一顆顆古早味馬卡龍，吃到的都是細膩的純杏仁香，很簡單質樸的美味。
你也有什麼喜歡的古早味嗎？
歡迎留言跟我分享！
【 🇩🇪 德國科赫姆｜走一趟MOSEL河畔的美麗葡萄園小鎮。♥】
完整圖文：https://tinybackpacker.com/cochem/
一個充滿觀光客，但是又美麗的不得不造訪的葡萄酒小鎮，雖然經過市區的老街有種來到台灣的九份老街的感覺，但是陽光灑下的葡萄酒園，以及坐立在山上的中世紀古堡還是很吸引人！
【 關於科赫姆 】
Cochem位在Rheinland-Pfalz州與Mosel河畔，只有將近五千的居民，所以也是其中一個德國最小的郡政府。目前小鎮因為產出葡萄酒而聞名，除了德國觀光客外，也吸引許多鄰近國家的歐洲觀光客（荷蘭、盧森堡、法國等）。
【 科赫姆景點 】
✅ 科赫姆城堡（Reichsburg Cochem）
✅ 舊城區（Altstadt）
✅ 黃芥末工廠（Senfmühle）
✅ 科赫姆纜車（Cochemer Sesselbahn）
✅ 半小時車程的埃爾茨城堡（Burg Eltz）
#Germany #Cochem #科赫姆 #德國 #德國旅行 #德國景點 #葡萄酒小鎮 #葡萄酒之路
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『山谷中的美酒小鎮－德國科赫姆Cochem』
幾個月前和友人去了一趟荷比德盧的旅行
差點漏了介紹這個小鎮了！！！
雖然此地對於亞洲觀光客來說並不是很熱門
當天還是擠滿了很多歐洲觀光客
原來這裡是德國著名的產葡萄酒小鎮
科赫姆位於德國西南方的萊茵河的第二大支流－莫澤河(Mosel)邊
此鎮歷史悠久，早在凱爾特人和羅馬時代就有人開始定居了
山坡上有一座西元1000年就存在的古老城堡－科赫姆城堡Reichsburg
中途經歷許多主人，1689被路易十四下令燒毀，直到1868年被柏林商人買下來重建
非常可惜當天城堡營業時間已結束，無法入內參觀
我們還是慢慢走上去，途中經過了許多販賣葡萄酒的商店、餐廳、葡萄園
到達城堡旁，入口處的觀景區可以眺望整個小鎮
看那河流穿越整座山谷，山谷邊林立的美麗小屋
讓人不禁想起葡萄牙的波多，超美呀！
科赫姆小鎮並不大，徒步即可逛完，有一座大橋連接兩側，對面也有許多餐廳
如果您是葡萄酒、古堡愛好者，別忘了來科赫姆來個品酒之旅！
你們也吃過法國最古老的馬卡龍嗎？
還是你們比較喜歡色彩繽紛的現代馬卡龍呢 ?
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