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✔️又一家公益喜餅進了我的甜點胃
而且受到色影師一家人熱烈好評👏好媳婦覺得超有成就感
20家喜餅試吃心得赤裸裸的給你看👉https://reurl.cc/1xR778
蒙恩聽障烘焙坊 經典三層喜餅 水漾盒內容好澎派👍
整整三層樓包含八種口味手工餅乾和一款中式大餅，長輩那關絕對過得去！
話說我自己結婚就是訂公益喜餅的啊～～我也知道現在有很多新人就是想讓愛心滿出來❤️，跟親朋好友分享喜悅同時做善事，就是為喜事錦上添花
那天拎著它和全家人一起來場海景草原下午茶((好啊山都白爬了😂
眾人驚呼好好吃的有：✔️巧克力杏仁、✔️核桃燕麥
讓外甥女絕不放手的是✔️葡萄餅乾
全都是非常純粹的手作滋味，超真誠、不浮誇
一定要跟大家說這大概是我兩年來第一次吃中式大餅了哈！蒙恩的鴛鴦餅裡面有低糖紅豆、蛋黃和我最愛的麻糬，感覺甜度非常收斂了，雖然那股酥香感依舊不是我的菜，但這款香氣～送禮一定超有面子的
📌聰明新人都在這裡買喜餅，你到底跟上了沒啦！
新娘物語百萬禮金幫你的喜餅買單耶
蒙恩也有優惠唷⬇️⬇️⬇️
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#老妞私藏
IG🔎fishsilvia8319
尋味玩食Cooking Studio
因為味蕾需要滿足，所以尋味；因為生活需要品嚐，所以玩食。
講座時間：信義書店 每週五3:30pm-5:00pm、週六日加場活動（不定期）
新板書店 雙週六3:00pm~4:30pm 台中大遠百 單週六3:00pm~4:30pm
講座地點：誠品信義店3F飲食書區 Cooking Studio、
誠品新板店3F Handmade Studio 誠品台中大遠百店9F Cooking Studio
參加方式：免費入場，歡迎參加
信義書店報名 注意事項：
請於每場活動當天上午10:00起，至誠品信義三樓服務台登記報名，額滿為止（每人至多可登記兩位）。
Cooking Studio 15:00唱名依序入座，15:20開放候補；如未登記仍可參加活動，因席位有限，如無座位請多包涵，謝謝。
Cooking Studio 1/27.1/28適逢春節假期，活動暫停一週，謝謝。
《美味，鍋生活！》－藍偉華的陶鍋完勝指南
示範／ 藍偉華（料理家、本書作者）
怪味雞、牛肝蕈香料販、馬薩拉奶茶
01/06(五) 3:30pm-5:00pm︱ 信義店3F Cooking Studio
小蝦塔布勒沙拉、摩洛哥香料鮭魚
01/14(六) 3:00pm-4:30pm︱ 新板店3F Cooking Studio
真實番茄醬義大利麵、香料優格奶油雞
01/21(六) 3:00pm-4:30pm︱ 台中大遠百店9F Cooking Studio
台灣史上第一本陶鍋食譜，打破制式的陶鍋料理方式，香草達人藍偉華老師再現100道精選世界料理！各式精彩佳肴，各國特色美味，盡在本書中。燉煮沒問題，蒸煎超簡單，烘烤也可以！另創新式的石燒與煙燻料理，超美味！創新陶鍋、盤料理模式，只要掌握住陶鍋烹飪的基本法則，就能做出千變萬化，風味迥異的世界菜色。從前菜到沙拉，從肉類到海鮮，甚至湯品、甜點，一鍋搞定！簡單、有趣的無技巧料理手法，讓我們一起動手吧！
01/07(六)《新手的咖啡器具輕圖鑑 》－淺中深焙咖啡一口氣品嚐
衣索比亞 耶加雪菲、巴拿馬、巫師5號配方豆
示範／郭維平 (313咖啡魔豆屋負責人、本書作者)
2014台灣「咖啡掛耳包競賽」第一名達人-郭維平老師，要教你在家輕鬆沖出一杯好咖啡，首先從“品嚐 ”咖啡作為出發點，由淺烘焙→中烘焙→中深烘焙循序漸進，再以淺顯易懂的手沖教學方式，帶領大家沖出好喝又好玩的手沖咖啡。本書收錄手沖咖啡、虹吸式咖啡壺、法式濾壓壺、愛樂壓、土耳其壺、越南咖啡滴漏器、摩卡壺、義式咖啡機等8種沖煮咖啡的相關器具，以及拉花鋼杯、奶泡壺、咖啡杯、烘豆手網等咖啡周邊小物。針對每種器具圖文詳細解說，並給予使用和購買的建議。建議咖啡新手仔細閱讀本書圖文再選購，亦可當成一本器具使用心得報告書，或者純欣賞這些美麗的器具。
誠品新板店3F Cooking Studio
01/07(六)《日日湯療》－中醫師陳峙嘉的對症家常湯
東洋參肉片元氣湯、蒜頭鮮雞湯
示範／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長、本書作者）
知名中醫師首度公開最有效的健康養生法，每天一碗好湯+養生茶，對症改善惱人小病痛！陳峙嘉醫師平日忙於看診、演講、採訪、錄影，生活雖忙卻不見他有任何倦容，答案竟然只是一碗熱騰騰的湯！若覺得最近比較晚下診，他會喝「洋蔘肉片元氣湯」補充體力；每當患者來求診時，陳醫師也會提供適合的湯方，讓患者在家就能保養身體及預防疾病，由於材料及作法簡單，讓不少患者受惠，喝過的人無不稱讚湯品的美味及療效。
★ 凡於當天購買《日日湯療》本書，憑發票及書可現場獲得「正官庄高麗蔘精EVERYTIME（1入）+高麗蔘茶（6入）」，共 20個名額，名額有限送完為止！
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01/13(五)《瘋義麵 Mad Pasta》－滿足感爆炸的50種混搭家常義大利麵
波隆納肉丸野蕈義大利麵、漁夫海鮮義大利餃
示範／陳俊杉 Sam（西餐主廚、本書作者）
Sam主廚愛好探索吃的領域，以“吃得健康，活得更好”為堅定的理念。在料理的當下，尋找烹飪過程中的真誠、自然與熱情。他認為，義大利麵的靈魂是麵條。很多人吃義大利麵會注意蛤蜊放了幾顆，蝦放了幾隻，而事實上義大利麵的重點無疑是麵條。而且只有手工麵，才能把蔬菜或香草揉進麵糰裡，創造獨特的風味！他活用新鮮食材、簡單的烹調技巧及調配的竅門，以自然的方式，帶出食物的原味精華與營養，盡情發揮義大利料理的魅力。
★ 凡於當天購買《瘋義麵》本書，憑發票及書可現場獲得「奧利塔特級冷壓橄欖油100毫升1瓶」，名額有限送完為止！
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01/20(五)《一鍋到底！小資族美味電鍋料理100道》
壽喜燒豬排、芥菜香菇拌飯、雪花糕
示範／黃美惠（本書作者）
電鍋，印象中除了炊煮米飯或稀飯之外，還有其他的功能嗎？其實，還有很多變化，不管是蒸、煮、燉、滷、煎、炒、烤等都是可以的。電鍋不僅擁有『家電神器』的稱號，也是台灣留學生的夢幻逸品。
對於在外求學的學生、小家庭，或是單身族來說，在家做飯最大的問題在於要準備的器具太多、太麻煩而傾向外食。但在食安問題層出不窮的狀況下，不管外食有多便利、美味，終究會讓人擔心營養和健康的問題。勇奪多項料理比賽的主婦—黃美惠用『一鍋變一桌』概念，挑戰大家喜愛的菜色，料理著正餐、點心及宵夜。憑藉著愛鑽研、好分享的個性，研發出100道電鍋料理，其中包含經典家常、異國風味、小吃點心、中西甜品、創意發想……等，讓廚房料理多了一種選擇。
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02/03(五)《知食》－用消費改變世界
有機芽菜沙拉佐酪梨油醋、台灣原生種紅藜飯、酵母豬佐純釀醬汁、有機茶葉蛋
示範／蒲聲鳴（台灣有機超市教父、本書作者）
一邊吃補一邊排毒，您的健康是不是每天都在扣分？每天，我們可能都用健康代價換取廉價交易 !
在一連串的食品安全事件爆發之後，「安心吃」瞬間成了全民共識。但是，好食材在哪裡？安全的定義，又該遵循什麼標準，並以誰的標準為安全的準則呢？這成了現今所有台灣人的疑問？食物，不只是食物 ! 你的1元買菜金，擁有扭轉世界的力量 !唯有「知食」而後能「擇食」，透過消費的力量來改變生產的源頭，就是「覺知」、「認知」、「行知」的真食力 ! 「用消費改變世界」是蒲聲鳴投入有機超市的使命，以消費需求端的改變，扭轉生產供給端的農法，進而追求環境的永續美好。
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02/04(六)《名師親授黃金配方！中式麵食點心》
鹿港口酥餅、蓮蓉蛋黃酥
示範／ 陳麒文（新竹大華科技大學餐飲系主任、本書作者）
中式麵點專家－陳麒文師傅，是帶領學生征戰國內外廚賽的名師，在中式麵點領域教學20年。由麵粉變化出的點心包羅萬象，包子、饅頭、燒餅、鍋貼、燒賣、餡餅、蛋餅、月餅、發糕等，除了做為下午茶點、正餐料理食用之外，也適合當伴手禮送給親友。很多人第一次製作麵點時，總是不知所措、手忙腳亂，本書將引領大家先認識器具與材料的用途與挑選方式、製作無添加劑的甜餡，學會辨別油酥皮、糕漿皮、各種麵糰、發粉麵糊等的差異性，再靈活運用於100道麵點，讓家人及親友讚不絕口、吃得安心，百吃不膩！教您成功做內餡、揉麵、蒸煎烤技巧, 品嘗經典原味與創新的五星級好味道！
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02/11(六)《我的第一本醬料地圖》－史丹利主廚新書料理分享會
沙嗲雞肉串、羅勒青醬義大利麵、核桃乳酪醬抹長棍
示範／李建軒 Stanley（光啟高中餐飲科教師、本書作者）
嫌下廚做菜太麻煩？心有餘而時間不足？做菜耗時又費力，好不容易做出來的菜色，還可能食之無味。
不甘成為餐餐外食族的你，只要「醬」做就對了！本場，年輕帥氣主廚史丹利老師將和大家見面囉！屆時會以超靈巧的小撇步快速完成醬料，並現場示範三道美味菜色，不管是愛做菜的你，還是愛美食的你，都非常歡迎聞香蒞臨！
★凡於當天購書，憑發票及書可現場獲得「喜德堡原生堅果」系列食品，名額有限送完為止！
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02/17(五)《卡哇伊3D立體造型饅頭》
左招財右納福─招財貓、千言萬語化祝福─美姬熊、紫薯紅麴玫瑰花饅頭
示範／王美姬（「Qo'eat 蔻食」手創立體造型饅頭主廚、本書作者）
造型饅頭女王─王美姬，來自內蒙古的漂亮女生，承襲媽媽 30 年的中式麵點好手藝，加上一顆愛孩子的心，一手打造出可愛的立體造型饅頭王國─蔻食，研發出數百款可愛立體造型饅頭，療癒自己也感動他人。在2017年新年伊始，再度隆重推出新作。她將饅頭全面升級，再設計出多款可愛又有趣、絕對3D立體的造型饅頭。這次要示範怎麼做出左招財右納福的「招財貓」，及肚皮可以寫下祝福語的「美姬熊」等兩款立體造型，再次顛覆您對饅頭的想像！
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02/18(六)《Amy的英式悠閒下午茶食光》
Matcha Scones抹茶司康、Vegetable Quiche蔬菜法式鹹派
示範／Amy 冉庭恩（台灣人妻英國美女主廚、本書作者）
英式午茶有分Low Tea下午茶、High Tea餐前下午茶、Royal Tea皇家下午茶，傳統英式下午茶三層點心架，最下面一層是三明治和其他鹹點，中間是司康和餅乾，最上層是各式蛋糕和甜點，每種午茶，Amy都精心幫您挑選適當的茶點。來自英國的台灣人妻美女主廚Amy，因為談了一場異國戀，即勇敢地嫁來台灣，雖擁有一身好廚藝，卻願意陪著先生在路邊擺攤賺取辛苦錢，爾後夫妻兩人在淡水開設了台灣第一間傳統英式料理餐廳「英國奶奶」。本次Amy蒞臨台中，將不藏私地分享100道最道地的英式下午茶點心，讓您在家就能享受最正統的、最悠閒的下午茶時光，不用出門也能在家當貴婦！
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有人問…
我們家的貓咪乖不乖？ 「乖！」
我們家的貓咪感情好不好？ 「好！」
我們家的貓咪會不會吵架？ 「會！」
為什麼感情好又會吵架？
對我們家人來說，貓與貓之間的逗弄、鬥嘴是正常的～
想想我小時候…跟哥哥弟弟也是常常吵架
為了玩具吵架、為了糖果餅乾吵架、為了爭寵吵架
這時候的爸爸媽媽，不會插手我們的爭吵
讓我們三個小朋友自己學習、取得平衡
在我們家裡沒有哪一隻貓是老大，只有長幼有序
因為每一隻貓背後都有靠山(爸爸媽媽)
所以大家都是老大，不需要靠打架來爭奪「老大」這個位置
但貓咪們也和我們小時候一樣，會為了很多東西爭吵
在看待他們的爭執時，也是一樣的方式
只要不超過～我們都不會介入
平常心看待，就會覺得他們一切行為都是正常的！
只是最近我們也遇到了很棘手的問題…
就是當貓咪結紮完，回家後不認得家裡原來的貓…
每隻貓咪結紮手術結束後，我們會立刻帶回家休息
不會讓貓咪在醫院醒來
更不會讓他們單獨在醫院…
就怕他們醒來害怕、回家會不認得家裡其他貓咪
每一隻貓咪都是同樣的方式
幼幼卻不一樣了…
幼幼回家後，對家裡的貓咪有了緊戒！
她覺得現在身上的痛是家裡其他貓咪造成的…
一直發出「恩恩恩…」低鳴
裘裘對於幼幼這樣的反應也覺得莫名其妙！
加上她們兩個的個性本來就比較神經質
所以裘裘開始動手打幼幼…
我們知道這次情況不同，所以在一開始的時候就有制止她們
也不知道她們是怎麼一回事…
裘裘堅持要打、幼幼不會反擊只會躲…
上網查了好多，看了大家的經驗，我們也試了很多方法：
拿毛巾輪流擦對方的身體
買費洛蒙（插電+噴)
上網查貓咪喜歡的香味，買了大貓喜歡的香水味
買了抗焦慮的保健品
在兩隻貓身上抹上同樣氣味
請醫生開鎮靜的藥給他們吃
買三層籠隔離她們兩個
和大家一起玩逗貓棒消耗體力
以上…
通通沒用！
目前我們是趁半夜下班時，帶裘裘和幼幼去公園走走！
讓他們在外面害怕時，兩貓坐在一起
只是回家後還是一樣…
還請有經驗的朋友幫幫忙…
看是不是還有其他方法可以分享給我們試試看…
【呼呼.摩摩.幼幼】
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蒙 恩 三層 喜 餅 在 [分享] 公益喜餅(瑪利mama/心路/蒙恩/幸福狗) - 看板GetMarry 的推薦與評價
因為圖片文字比較多
ptt這邊放簡短圖文敘述版
如果有興趣的可以直接看
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網誌完整圖文版：https://reurl.cc/9E5Gaj
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因為走純登記不宴客路線
當初在找喜餅也都是以公益團體喜餅為主
陸陸續續網路找許多文章參考
最後真正有實際嘗到的有四家
每個人的口味跟喜好不同
在這邊不多做誰很好誰不好的的評論
對我來說買公益喜餅的心意遠大於商品是否真的非常美味的意涵
(當然也不是代表他們就比不上那些市售店家)
只是覺得每個公益團體做喜餅都很不簡單
希望能在這邊幫忙大家做個統整紀錄
給未來有需要的新人ヽ(●′∀`●)ﾉ
以下照順序跟大家介紹
1.蒙恩
蒙恩是我第一個最帶著期待的店家
因為他們剛好有到台北來辦類似說明會的小聚會
現場可以看到喜餅樣式和品嘗他們的中西式喜餅
對於一些堅持中式喜餅的父母來說
中西式的選項似乎是挺不錯的
而且蒙恩的價格也蠻負擔得起
官網最新也有推出三層喜餅
盒子也更多樣化
送人也很體面
在ptt結婚版上蒙恩一直是很多人的選擇
如果想要CP值高高的中西式喜餅可以參考蒙恩官網介紹
2.幸福狗流浪中途
幸福狗是以幫助流浪貓狗作為基金所推出的超可愛喜餅禮盒
算是公益喜餅裡面真的是天殺的可愛那種
中式喜餅上面也有可愛的狗狗頭
幸福貓狗的選擇也算多元
他們的餅乾是委託一家餅店幫忙生產
推薦給喜愛動物的新人
送給賓客一定尖叫連連
雖然價格上可能會高了一些
但可以團購用折數壓低價格
3.心路基金會
其實心路並沒有專門為喜餅打造專屬的造型禮盒
主要是以聯名禮盒來購買
禮盒外觀也都是走手繪可愛風
我直接上官網購買幾個禮盒回來試試
心路的蛋捲十分推薦
蛋捲很札實，小小的一根很適合拿來當下午茶
唯一可惜的是雖然餅乾都是獨立包裝沒有放乾燥劑
但像是這種鑽石餅乾比較容易受潮
收到要馬上吃掉(之前看PTT也有新娘反應過類似問題)
雖然口味我是蠻喜歡的，也不會過於甜膩
但這個問題希望能夠解決
或是有辦喜宴的新人可以盡量把到貨日期選在更接近的日子
避免喜餅受潮
心路也有很多種口味鳳梨酥可以選擇
我覺得他們鳳梨酥也超好吃的!
尤其蛋捲一定要搭配在禮盒裡面壓XD
而且心路的禮盒美觀又大方
知名度也很夠
常常是PTT上的團購的首要之選
4.瑪利MAMA(瑪利亞社會福利基金會)
瑪利媽媽是我最後一個找到各項都非常符合我心中標準的一家
雖然在板上知名度沒有前幾家來得高
但經過這幾次的公益喜餅試吃
瑪利MAMA在我心中勝出
瑪利MAMA是電話訂購(並匯款少量試吃費用及運費)
分為一般手工餅乾禮盒(四小盒)和新式喜餅禮盒
新式喜餅禮盒有許多小巧精緻的手工餅乾選項
而手工餅乾禮盒則是以他們在台中的庇護商店本來就有販售的品項為主
這一小包試吃包裏有他們家主要熱賣的手工餅乾
也很貼心有紙條怎麼辨別
新式喜餅禮盒有兩種可以選擇
因為我很喜歡大片的玫瑰馬林糖(看起來賞心悅目)
所以選了甜蜜玫瑰禮盒
雖然有人說新人不能吃自己喜餅
但我沒有儀式也沒有宴客
才不管那些XD
怎麼可以買給別人吃，我自己沒吃的道理!!!
巧克力上面還有橙皮和堅果
我自己偷偷暗槓起來吃(*′∀`)~♥
玫瑰馬林糖有許多顏色
馬林糖的效期比較短也比較容易受潮
建議早點享用這外酥內軟的口感
新式喜餅禮盒裡面還有一小罐手工果醬
我覺得很特別
拿來抹土司也超好吃
瑪利MAMA剛好符合我送人大方 、 價格實在 、 重點是要好吃夠特別!!!
口味也不會太甜膩
我自己這樣一盒可以自己解決掉
吃起來不會覺得對身體太有負擔
另外他們的手工餅乾禮盒我也是自己留一盒起來吃
有收到的朋友們迴響都很好
推薦給想嘗鮮不一樣喜餅的新人
以上四家優缺點各不同
折數也會因為購買盒數而有所折扣
建議大家都可以去購買索取來試吃看看
畢竟每個人的喜好跟口味都不同
我的蜜糖可能是你的毒藥
多方嘗試總會找到自己喜歡的(跟找婚紗攝影工作室一樣)
以上資訊推薦給有需要的新人
也祝福大家都能找到心目中理想的喜餅
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.242.112 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/GetMarry/M.1585209501.A.A5B.html
其實這四家甜度都不高
比起來可能蒙恩會比其他三家高一點點點
但都蠻健康的XD
謝謝大家喜歡
希望可以結婚同時一起分享愛^^
※ 編輯: wings30222 (223.137.12.163 臺灣), 03/27/2020 09:27:17
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