#康寶中式料理醬超涮嘴,#搭配各種料理超下飯~
可以一口接一口!!!😋😋😋
最近疫情待家裏,
媽媽們是不是覺得廚藝潛能已經快要走到盡頭阿!
要是變不出食譜了,就來個現成的康寶中式料理醬!
#川味八香辣椒醬、#海珍味XO風味醬!
由主廚秘製,輕鬆煮出餐廳風味,不管怎麼搭配都包你好吃!
#川味八香辣椒醬,是主廚秘製的香辣醬料,無添加人工色素
裡頭有優質羊角椒,混合豆豉、乾辣椒、乾紅辣椒、花椒、
八角、洋蔥、蒜、黃豆醬等八味材料配方!🧄🧅
吃起來不麻不嗆辣,川味辣的口感剛剛好,可以一口一口吃不停,
味道層次超豐富,很適合愛重口味的捧友們,
拌炒,醃肉,沾醬,淋醬都非常的適合!
媽媽拿來炒了一道川味回鍋肉,
炒完料之後只有加入川為八香辣椒醬,不用再搭配其他調味,超好下飯啊!
#海珍味XO風味醬,更是推薦拿來拌麵、下飯有夠開胃!
裡頭有黃海優選鯷魚,鮮香的特選鯷魚及蝦片,🐟🦞🐟
搭配香辣辣椒,口味蘊含豐富海鮮風味!
而且很適合搭配海鮮,可以讓料理更有層次,
做了一道炒三鮮加入適量的海珍味XO風味醬,
除了三鮮,還吃得到滿滿的海味,也不用其他調味就很好吃,又是一道很厲害的白飯殺手!
拌麵也超好吃,不會過度鹹膩的口感,鮮香的鯷魚蝦片XO醬風味,
即使單單地只吃麵條也可以滿足味蕾!
💟[川味回鍋肉。做法]
切片五花肉下鍋煸炒出油起鍋備用。
用鍋內剩餘的油,拌炒蒜片、辣椒、洋蔥、豆干。
最後加入五花肉、蒜苗、適量的川味八香辣椒醬拌勻即可。
💟[XO風味炒三鮮。做法]
花枝、鯛魚片、蝦仁醃製米酒、鹽巴、白胡椒10分鐘。
起油鍋將海鮮炒熟撈起備用。
繼續拌炒蒜片、辣椒、蔥段、紅黃椒、荷蘭豆。
最後加入海鮮、適量海珍味XO風味醬拌勻即可。
🛒這裡可以網購:
康寶川味八香辣椒醬 https://reurl.cc/lRgm1v
康寶海珍味XO風味醬 https://reurl.cc/eELRRm
#康寶 #康寶料理醬 #主廚秘製 #一醬入魂0失誤
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry,也在其Youtube影片中提到,「家常小菜」豬腩肉二食:蒜泥白肉 / 回鍋肉 蒜泥白肉和回鍋肉 買了豬腩肉,想想不如試試一種食材做兩個餸,所以試做蒜泥白肉和回鍋肉,希望大家喜歡。 材料: 豬腩肉 3條 煮肉配料:蔥 2條 / 薑 數片 / 花椒 1茶匙 / 米酒 1湯匙 其他配料: 蒜頭 幾粒 / 椰菜 1/3...
蒜苗回鍋肉做法 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最佳貼文
【回鍋肉】
五花肉片汆燙過再回鍋跟豆干、蒜苗煸炒香香,
加入豆瓣醬、甜麵醬、醬油等醬汁拌炒均勻,
再加入一家都很喜歡清甜的高麗菜~
這盤醬香十足回鍋肉,下飯💯
🎬影音食譜: https://youtu.be/yu7GdW5OfTI
#天天好味 x #塔咪的生活狂想曲
蒜苗回鍋肉做法 在 咖啡老媽。料理。旅遊。親子窩 Facebook 的最讚貼文
現煎的蘿蔔糕恰恰的,超好吃,
但是如果煎太多,隔餐怎麼辦呢???
那就做「回鍋蘿蔔糕料理」啊!
🔸蒜苗炒蘿蔔糕🔸
【蘿蔔糕】高粱臘肉蘿蔔糕3片
【食材】蒜苗一根
【調味料】醬油少許
【做法】
1. 將煎好的蘿蔔糕切小塊,蒜苗斜切備用。
2. 小火將蘿蔔糕烘熱後,加入蒜苗、少量的水拌炒,起鍋前加入醬油調味即可。
這樣炒出來的高粱臘肉蘿蔔糕,有著濃郁的蒜苗香氣,蘿蔔糕搭配蒜苗一塊吃,絕對是回鍋蘿蔔糕完美的變身。
➡更多蘿蔔糕食譜:https://xuite.tw/x/shzxo
------
過年想為團圓飯加菜或是送禮,
很推薦經濟實惠又好吃的
早安美芝城「花開馥貴蘿蔔糕」禮盒,
在全省400多家的早安美芝城
都可以預購取貨喔!
------
#年節禮盒推薦 #蘿蔔糕推薦 #花開馥貴蘿蔔糕 #早安美芝城
蒜苗回鍋肉做法 在 Our Little Pantry Youtube 的最佳貼文
「家常小菜」豬腩肉二食:蒜泥白肉 / 回鍋肉
蒜泥白肉和回鍋肉
買了豬腩肉,想想不如試試一種食材做兩個餸,所以試做蒜泥白肉和回鍋肉,希望大家喜歡。
材料:
豬腩肉 3條
煮肉配料:蔥 2條 / 薑 數片 / 花椒 1茶匙 / 米酒 1湯匙
其他配料:
蒜頭 幾粒 / 椰菜 1/3個 / 茴香 ½個 / 彩椒 幾隻 / 紅辣椒 1隻 / 蔥 1條
蒜泥白肉調味料:
蒜泥 2湯匙 / 糖 1茶匙 / 生抽 ½ 湯匙 / 鎮江醋 1湯匙加1茶匙 / 辣椒油 1茶匙 / 麻油½茶匙
/ 花椒油(如有) 1茶匙
回鍋肉調味料:
海鮮醬 1湯匙 (如有甜麵醬更好) / 柱侯醬 ½茶匙 / 辣豆瓣醬 1-2湯匙 / 糖 1茶匙
/ 生抽 ½ 茶匙
做法:
(1) 先將豬肉3條用火鎗燒去豬毛至燶,然後用刀刮去豬皮上的豬毛,清洗乾淨。
(2) 一個大煲載冷水,加入豬肉、薑片、1茶匙花椒和蔥,以中火慢慢煮至水滾,轉小火煮10-15分鐘。
(3) 將煮好的豬肉用凍水沖洗,放涼後按不同菜式切片(蒜泥白肉切薄片,回鍋肉切厚一點)備用。所有蔬菜配料切好備用。
(4) [蒜泥白肉]:把蒜泥白肉的調味料混合,將切好的蒜泥白肉排好在碟上,倒入醬汁即可食用。
(5) [回鍋肉]:鑊下油,煎香豬肉和出油,起鑊備用。
(6) 倒去一些油,只剩1湯匙油在鑊中,加入椰菜和茴香炒香,加入豬肉,回鍋肉醬料,在中間爆香,兜勻,灒酒,炒至香氣四溢,最後加入一些蔥段即可上碟。
廚房筆記:
* 此食譜是四人份量
* 蒜泥白肉最好放涼甚至雪凍才切片,容易掌握厚薄,喜歡的話可以配些青瓜伴食
* 回鍋肉前期做法各蒜泥白肉相似所以我一起做,回鍋的意思可能就是煮熟的豬肉再炒一次的意思吧 ^u^
* 回鍋肉不同地區有不同做法,很多地方會用蒜苗炒,而我用家中有的蔬菜炒,北方的會在最後加一點醋,而我就沒有加入
* 味道這回事好個人的,自己喜歡就可以,不用跟足
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/AQ_W9wbmZN4/hqdefault.jpg)
蒜苗回鍋肉做法 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的精選貼文
回鍋肉食譜 :
五花腩1磅(453克)
五花腩汆水:
紹興酒1湯匙
適量薑
豆豉1湯匙
蒜頭3瓣
適量薑
洋蒜苗1/2磅(230克)
小甜椒2隻 (可用辣椒)
筍尖1罐
(可用任何種類筍)
紹興酒1湯匙
混合醬:
辣豆瓣醬1湯匙
甜麵醬1湯匙
生抽1湯匙
糖1茶匙
粟粉1/2湯匙
水3/4杯
Twice cooked pork recipe:
1 lb(453g)pork belly
Blanch the pork:
1 Tbsp cooking wine
Some ginger
1 Tbsp douchi
3 cloves garlic
Some ginger
1/2 lb(230g)Leek
2 sweet mini pepper (can use chili)
1can Bambooshoots
(You can use any kind of bambooshoots)
1 Tbsp cooking wine
Sauce mix:
1 Tbsp chili bean sauce
1 Tbsp
sweet bean sauce
1 Tbsp soy sauce
1 tsp sugar
1/2 Tbsp cornstarch
3/4 cup water
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/WMN83pCn5Z8/hqdefault.jpg)
蒜苗回鍋肉做法 在 TY Market B2B2C berada di Facebook. Untuk berhubung ... 的推薦與評價
蒜苗回锅肉 的做法1. 姜丝5克,葱花10克,蒜片8克,蒜苗50克切段,五花肉100克切块2. 锅中食用油5ML,倒入蒜片,葱花,大火爆香3. 倒入五花肉,煸炒至肉块变色4. ... <看更多>