#食譜分享
#糖醋土魠
#芹菜小捲
#蒜苗豆鼓炒珠螺
#紅燒雞肉
#炒菜豆
#酥炸紅魷魚
上個月一尾7-8斤的土魠魚
用糖醋的作法搭上肥美的土魠油脂
吃到現在才吃完
澎湖的珠螺,用熱水燙過
然後洗了3次,珠螺身上的沙才洗乾淨
蒜苗切小段,加上豆鼓一起下去快炒
調味只有一點醬油膏和一點米酒熗鍋邊
紅魷魚去頭去皮,切成適量的大小
用點鹽巴調底味,讓魷魚有味道
再沾裏酥炸粉漿麵糊下去炸
炸到金黃色就可以起鍋了
晚飯也是秒殺的速度
因為全家都出來吃飯了
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#芹菜小捲
#蒜苗豆鼓炒珠螺
#紅燒雞肉
#炒菜豆
#酥炸紅魷魚
上個月一尾7-8斤的土魠魚
用糖醋的作法搭上肥美的土魠油脂
吃到現在才吃完
澎湖的珠螺,用熱水燙過
然後洗了3次,珠螺身上的沙才洗乾淨
蒜苗切小段,加上豆鼓一起下去快炒
調味只有一點醬油膏和一點米酒熗鍋邊
紅魷魚去頭去皮,切成適量的大小
用點鹽巴調底味,讓魷魚有味道
再沾裏酥炸粉漿麵糊下去炸
炸到金黃色就可以起鍋了
晚飯也是秒殺的速度
因為全家都出來吃飯了