#13早餐紀錄 20200923
中秋假期結束,回到正常吃正常練的生活~ 保持健康🥰
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🔅早餐內容🔅
🍞香蒜吐司
🥗貝比生菜
🦐蒜香辣味蝦搭配蘋果
🥛馬修鮮奶
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💁🏻♀️Costco的冷凍蝦退冰後擦乾水份,鍋中下一大匙橄欖油,爆香蒜片、乾煎蝦仁,海鹽、黑胡椒粉、西班牙煙燻紅椒粉調味,關火擠入1/2大匙番茄醬拌勻就完成✅ 早午餐吃鮮蝦沙拉🥗搭配蘋果很清爽,香蒜醬是 @yura_bakery 家的
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努力消滅生菜中!多虧了Silicook保鮮盒😍😍😍,煮飯不用每天現洗現切累死... 生活真的要過的有智慧,假日備好料,平日真的很chill,蒜頭撥好了、洋蔥絲、紅蘿蔔絲也很新鮮的在保鮮盒裡,隨時要加就從冰箱拿,冰箱滿滿的菜其實看起來有點累(很多活要做)但滿滿處理好的食材,真的很幸福😍
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使用一週後再來跟大家報告silicook使用心得,目前超滿意,冰箱整齊又優雅!
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#healthlife #foodiediaries #2eat2gether #鮮蝦沙拉 #早午餐 #整理 #silicook保鮮盒 #收納
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅SoNiaTzeng,也在其Youtube影片中提到,今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲! 將雞胸蒸熟、刨絲,冷藏可以保存3天,冷凍可以放一個月左右,吃的時候退冰,拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等,都非常方便! ▪️延伸觀看|關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️ 矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuni...
「蒜頭冷凍退冰」的推薦目錄:
- 關於蒜頭冷凍退冰 在 13的華麗手作減脂料理 Facebook 的精選貼文
- 關於蒜頭冷凍退冰 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於蒜頭冷凍退冰 在 來飽寶家ba Facebook 的最讚貼文
- 關於蒜頭冷凍退冰 在 SoNiaTzeng Youtube 的精選貼文
- 關於蒜頭冷凍退冰 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
- 關於蒜頭冷凍退冰 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最佳貼文
- 關於蒜頭冷凍退冰 在 [心得] 蒜頭不能冰冰箱- 看板cookclub 的評價
- 關於蒜頭冷凍退冰 在 冰在冷凍 的評價
- 關於蒜頭冷凍退冰 在 蒜頭冷凍保存法 - YouTube 的評價
- 關於蒜頭冷凍退冰 在 剝好的蒜頭仁該怎麼保存? - Mobile01 的評價
- 關於蒜頭冷凍退冰 在 [問題] 大家都怎麼保存蒜頭? - PTT 旅遊美食區 的評價
蒜頭冷凍退冰 在 Facebook 的最佳貼文
💕白帶魚捲初體驗💕
冷凍白帶魚捲退冰擦乾、
製作香草奶油:
檸檬皮/蘿勒/蒜頭/無鹽奶油/海鹽/
👆打勻👆
盤底鋪紅蔥頭/橄欖/海鹽/
/放上白帶魚捲/
/魚捲抹上香料奶油/
//入烤箱220度13分鍾//
最後⋯
😆開吃😆
個人覺得下次應該將捲攤開抹上香料奶油捲起來烤會更好🧐😬😉
#家裡有什麼加什麼
#實驗家精神🤪
蒜頭冷凍退冰 在 來飽寶家ba Facebook 的最讚貼文
餐廳開放內用,但採梅花座,帶小孩實在不方便,還是在家煮食最安心跟方便!
👨🍳 推薦~輕鬆上菜免煩惱的秘密‼️
🍝 每分鐘賣出2包的神肉醬:https://belfort.tw/超有料肉醬/BF
每天都在煩惱煮什麼,變不出新招時,就選擇調理包,免費工免耗時輕鬆上桌!
Belfort Bistro 貝佛街餐坊是高雄知名義式餐廳,因應疫情推出宅配義大利肉醬,大熱賣!
每日接單現做,嚴選台灣豬肉,搭配新鮮時蔬純手工慢火熬煮,使用天然食材,無添加防腐劑,在家也能享受餐廳美味,小確幸!
將義大利肉醬退冰並加熱,麵條煮9-10分鐘,混合在一起就很好吃,吃的到番茄的顆粒感,酸V酸V的味道,非常入味真的好吃😋
嘗試貝佛街餐坊提供的食譜,蒜頭跟洋蔥爆香,加入肉醬、蔬菜、蝦仁,再倒入一點鮮奶油,拌入瀝乾的麵條,比起直接煮帶點奶香,味道更濃郁,再利用刨刀刨一些帕達諾起司,獨特起司鹹香帶出鮮味,小朋友接受度很高!
「波隆那肉醬」跟「瑪格麗特紅醬」,差別在於絞肉跟番茄份量,瑪格莉特紅醬無絞肉,採肉高湯及大量蕃茄熬煮,相較之下酸一些,我們家偏愛波隆那肉醬,絞肉份量足且入味,醬汁神還原在餐廳吃的味道,比罐頭肉醬好吃太太太太多了!
冷凍保存方便,隨時想吃就煮,不到10分鐘就能吃到餐廳美食!!!
蒜頭冷凍退冰 在 SoNiaTzeng Youtube 的精選貼文
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲!
將雞胸蒸熟、刨絲,冷藏可以保存3天,冷凍可以放一個月左右,吃的時候退冰,拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等,都非常方便!
▪️延伸觀看|關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
矽膠袋醃雞胸:https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製:https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅:https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
▪️食譜|三款涼拌雞絲▪️
食材份量其實滿隨意的
大家可以根據自己的口味調整!
【台式涼拌雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
香菜
日式醬油
香油
烏醋
黑芝麻
蒜頭
糖
【韓式生菜包雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
泡菜
泡菜汁
日式醬油
芝麻油
奶油生菜
【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
雞絲
莎莎醬
捲餅皮
酸奶油
起司絲
酪梨
香菜
FTC:Not Sponsored
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蒜頭冷凍退冰 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【香煎香腸】輕鬆不NG!掌握焦香美味小技巧!
「煎香腸總是外面焦裡面冷?」
「照著做保證熟,焦度自由掌控好簡單!」
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🌈香腸的保存方式🌈
「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話,放進冰箱前一定要把水倒出來,保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋,或直接以錫箔紙包覆,就可達到隔絕異味之效!
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉香腸(退冰) 9條
👉水 約香腸1/3
👉油 2大匙
👉米酒 1大匙
---自由添加---
👉蒜頭 15克
👉蒜苗 70克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①香腸擺好後加入水、米酒上蓋煮到水收乾
②水收乾後,用竹籤將香腸戳洞釋放油脂
③下油把香腸煎至焦脆即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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蒜頭冷凍退冰 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最佳貼文
我撥的不是蝦,是體貼❤️
(阿~~~~張嘴,我先自己吃了🤤
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一盒其實有點不夠我吃耶 哈哈
這樣以後我老公會不會撥的很累🤣🤣🤣
#媽媽說要找一個會剝蝦的男人才可以嫁
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訂了 #joineats【產地急速冷凍直送泰國大蝦公】
整盒都是公蝦,不是市場常見的公母混蝦組合喲!
600g/盒/約7-10隻 #在一起泰國蝦
💰泰國蝦大蝦公NT$380/盒,運費NT$200/1-7盒
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上方網站,有教學說可以料理 #胡椒蝦
我自己是料理拿手的 #鹽烤蒜味蔥花蝦 🦐
就步驟很簡單,也可以吃出蝦的新鮮甜味
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👇貼文照片FB分享 :
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【準備食材】
蝦、鹽巴適中、蒜頭些許、我愛蔥多、黑胡椒
【料理步驟】
1. 烤箱溫度我調上下管都220度,20分鐘開始
2. 從盒中取出蝦,不需退冰,沖水分離即可
3. 剪掉蝦腳、蝦鬚,有刺的地方都剪掉
4. 清理頭部沙袋、背部蝦腸 (我是沒這步驟)
5. 將蝦+鹽巴+蒜末,攪拌 (小心被蝦刺傷)
6. 烤網包錫箔紙,鋪上蝦,撒蔥花和黑胡椒
7. (以上2~6步驟處理,約10分鐘完成)
8. 放進已預熱10分鐘的烤箱,等時間到就完成囉!
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⚠️如果覺得蝦還不夠沒熟的話,就再加5分鐘
我自己本身是怕蝦過熟過乾
所以都會建議時間是慢慢往上加
不要一次就烤太久🔥
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蒜頭冷凍退冰 在 冰在冷凍 的推薦與評價
3. 如果要放到撐過秋天,可以去掉蒜膜,把脫光光的蒜仁放在保鮮盒裡冰在冷凍,需要時直接拿出來拍、切,不必退冰。 【蒜頭發芽可以吃嗎?】 想要常溫存放一整年很有可能遇 ... ... <看更多>
蒜頭冷凍退冰 在 蒜頭冷凍保存法 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
... 久久買一次,做一盒可以用很久~XD這樣做以後煮呷時手指再也不怕沾上 蒜頭 味了喔!(洗不掉的 蒜頭 味真的很討厭~)#豬媽碎碎唸# 蒜頭冷凍 保存法#歡迎分享. ... <看更多>
蒜頭冷凍退冰 在 [心得] 蒜頭不能冰冰箱- 看板cookclub 的推薦與評價
忘了看到哪一篇文章,寫到哪12種食材不能放進冰箱,
立刻點進去看,其中就有蒜頭這東西 >"<
難怪,我一大包的蒜頭放進冰箱後,很快就長根,也默默再發霉...
兩個人的生活,蒜頭這東西真難保存!
此篇的重點就是要跟大家說,蒜頭別放冰箱,不然會後悔。
(欲哭無淚...)
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
https://www.facebook.com/pennyanita3
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.120.13
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