👉點我看文章:https://reurl.cc/xDM105
御膳煲養生雞湯-光復店
蒜頭煲雞湯/原味煲雞湯/首烏煲雞湯/鮑魚竹笙雞
不用出門也可以喝到美味雞湯‼️‼️‼️
遵循古法熬燉,無添加人工甘味🤩
細火慢熬,濃郁香醇,饕客等級
讓您一口道盡所有美味🥰
👉點我看文章:https://reurl.cc/xDM105
同時也有91部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Our Little Pantry,也在其Youtube影片中提到,慢煮牛肋排|完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味|配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 | 老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排),嘗試用慢煮棒(sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調)去煮,用慢煮方式煮出來的肉質嫩滑,完成後分別以煎煮和火鎗燒,只要手握到溫度和時間,就能做出美味牛肋排。 材料: 牛肋排 2...
「蒜頭煲雞湯」的推薦目錄:
- 關於蒜頭煲雞湯 在 陳momo東摸摸西摸摸 Facebook 的最佳貼文
- 關於蒜頭煲雞湯 在 Shouyadog's everything Facebook 的最讚貼文
- 關於蒜頭煲雞湯 在 Shouyadog's everything Facebook 的最讚貼文
- 關於蒜頭煲雞湯 在 Our Little Pantry Youtube 的最讚貼文
- 關於蒜頭煲雞湯 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
- 關於蒜頭煲雞湯 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最佳解答
- 關於蒜頭煲雞湯 在 來碗“蒜頭雞湯”吧!一鍋到底,煮出雞肉的鮮甜 - YouTube 的評價
- 關於蒜頭煲雞湯 在 【濃白蒜頭雞湯】增強免疫必備,簡單煮出美妙濃郁雞湯!{湯 ... 的評價
- 關於蒜頭煲雞湯 在 阿慶私房作法「蒜頭雞湯」,蒜頭先炒再煮湯頭濃郁美味、山藥 ... 的評價
- 關於蒜頭煲雞湯 在 蒜頭洋蔥雞湯,促進新陳代謝,濕氣OUT! - Facebook 的評價
- 關於蒜頭煲雞湯 在 蒜頭雞湯2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
- 關於蒜頭煲雞湯 在 蒜頭雞湯2023-在Facebook/IG/Youtube上的焦點新聞和熱門 ... 的評價
蒜頭煲雞湯 在 Shouyadog's everything Facebook 的最讚貼文
【冷凍食品】寒冬必備 御膳煲養生雞湯 小巨蛋站美食
https://shouyadog1213.pixnet.net/blog/post/351504238
蒜頭煲雞湯X首烏煲雞湯X鮑魚竹笙雞 加熱即食好料 🤗
誰說一個人在家只能隨便吃不能享用燉煮雞湯呢,就算一個人也要像五郎先生一樣好好愛自己品嘗美食,尤其是外宿族平常可能忙於上課工作,囤一些在冰箱,想吃就有,不管煮麵、配飯還是做成小火鍋都很美味,在寒冷的冬天裡不只暖心也暖胃,無添加的純淨雞湯,大大塊的肉,Q彈滿點又不卡牙縫的完美狀態,就像媽媽的愛,熱呼呼的來一碗,好好休息後更有動力繼續打拼,像另一半加班晚回家,又冷又餓又累,就可以來開一包,加熱即食輕鬆抓住另一半的胃 😉
蒜頭煲雞湯 在 Shouyadog's everything Facebook 的最讚貼文
【冷凍食品】寒冬必備 御膳煲養生雞湯 小巨蛋站美食
https://shouyadog1213.pixnet.net/blog/post/351504238
蒜頭煲雞湯X首烏煲雞湯X鮑魚竹笙雞 加熱即食好料 🤗
誰說一個人在家只能隨便吃不能享用燉煮雞湯呢,就算一個人也要像五郎先生一樣好好愛自己品嘗美食,尤其是外宿族平常可能忙於上課工作,囤一些在冰箱,想吃就有,不管煮麵、配飯還是做成小火鍋都很美味,在寒冷的冬天裡不只暖心也暖胃,無添加的純淨雞湯,大大塊的肉,Q彈滿點又不卡牙縫的完美狀態,就像媽媽的愛,熱呼呼的來一碗,好好休息後更有動力繼續打拼,像另一半加班晚回家,又冷又餓又累,就可以來開一包,加熱即食輕鬆抓住另一半的胃 😉
蒜頭煲雞湯 在 Our Little Pantry Youtube 的最讚貼文
慢煮牛肋排|完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味|配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 |
老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排),嘗試用慢煮棒(sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調)去煮,用慢煮方式煮出來的肉質嫩滑,完成後分別以煎煮和火鎗燒,只要手握到溫度和時間,就能做出美味牛肋排。
材料:
牛肋排 2件
迷迭香 2棵
蒜頭 4粒
香葉 2片
鹽/黑胡椒適量
焗小蕃茄材料:
小蕃茄10多個 / 鹽和黑胡椒適量 / 香草碎隨意 / 油少許
忌廉磨菇汁材料:
磨菇 10多個 / 乾蔥1個切碎 / 蒜頭1粒切碎 / 鹽和黑胡椒適量 / 雞湯1/2杯 / 忌朮廉1/4杯 / 清酒2湯匙 /牛油1片
做法:
(1) 用廚房紙印乾牛肋排水份,在兩面加上適量的鹽和黑胡椒備用。
(2) 將牛肋排/迷迭香/蒜頭/香葉(如喜歡可以加1片牛油)放入真空或密實袋,用真空機將袋抽真空或用一盤水將袋逼出空氣,將袋收口。
(3) 慢煮棒安放好在煲中,加入清水,將慢煮棒調夠至所需溫度:牛肋排 以130度華氏/54.5度攝氏(這溫度煮出medium rare狀態,如想熟一點可以140度華氏/60度攝氏煮出medium 狀態),浸煮3小時30分鐘。
(4) 將小蕃茄的材料全拌勻,以焗爐350度華氏/180度攝氏焗15-20分鐘即可。
(5) 將煮好的牛肋排倒出用廚房紙印乾水份,將肉汁留起,在鑊中加入一片牛油和一些油,放入一件牛肋排,煮至面面焦香即可。
(6) 煎完牛肋排的鑊倒剩1湯匙油,加入乾蔥碎和蒜蓉炒香,倒入磨菇炒香,加入清酒和之前留起的肉汁,之後雞湯和忌廉煮至收汁,最後放1片牛油煮至汁稠身即可。
(7) 將另一件牛肋掛用火鎗燒至喜歡程度即可。
(8) 將煎好和燒好的牛肋排切片,配以小蕃茄和忌廉磨菇汁伴食。
筆記:
* 真空低溫烹調(Sous-Vide),坊間簡稱慢煮法是一個法式的煮食方法,用真空的方法加上特定的溫度(大約攝氏50至80度之間),以水作為載體,將食物慢慢煮熟。
* 慢煮的優點是:可以保持食物的肉汁豐富和質感嫩滑、真空有助調味佐料進入食物,我們不用等待醃漬的時間,因為在慢煮過程中同時進行、烹煮大件的肉類可使其肉質軟而不老。
* 慢煮牛肋排的時間要看厚度,建議在3小時或以上,因為要確保食物在低溫煮食下可安全食用。(網上可以找到很多不同肉類需要的時間和溫求可供參考)
* 食物口味各人不同,調味可自行配搭斟酌,不用跟足。
蒜頭煲雞湯 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳貼文
【會員專享】㗩㗩聲|西班牙海鮮飯NG片段
https://youtu.be/fBhsAJornoY
?? 本集食譜??
2-3人份量 Serves 2-3
洋蔥 1/2 Onion
蒜頭 3cloves Garlic
青椒 1/2 Green Bell Pepper
紅椒 1/2 Red Bell Bepper
檸檬 ¼ Lemon
油 15g Cooking Oil
雞扒 120g Chicken Thigh
蝦 120g Shrimp
青口 120g Mussel
魷魚圈 100g Calamari Rings
西班牙/意大利米 200g Bomba Rice or Risotto Rice
月桂葉 1 Bay Leaf
番紅花 適量 Saffron
黑椒 適量 Black Pepper
紅椒粉 ½ tsp Paprika
白酒 25ml White Wine
番茄碎 80g Diced tomato
雞湯 450ml Chicken Broth
1.洋蔥,蒜頭,青椒及紅椒切粒備用
2.雞扒切粒備用
3.加入油,洋蔥,蒜蓉,一半份量的青椒及紅椒以中火炒勻
4.加入月桂葉,番紅花,黑椒,紅椒粉炒勻
4.加入白酒煮勻
5.加入白米及雞肉炒勻
6.加入番茄碎及雞湯以大火煮沸後,收細火加蓋煮15-18分鐘
7.將海鮮及剩下的青紅椒放入飯裡,加蓋煮5分鐘
8.關火加蓋利用餘溫焗10分鐘
9.加入檸檬片,完成
---------------------------------------------------------
?更多影片?:
【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 !Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
https://youtu.be/vevI-_IklQ8
【手唧雞蛋麵】4種材料??真 點 茄蛋麵! |Tomato and Egg Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/7PVy03WXI8I
【芝士龍蝦伊麵?】終極簡化!15分鐘完成!|Lobster E-fu Noodles [Eng Sub]
https://youtu.be/1cMA5q0B-PQ
【名人食譜】麥迪文健康食譜大公開 !| 番紅花蘆筍意大利飯? | Matt Damon's Saffron Risotto with Steamed Asparagus [Eng Sub]
https://youtu.be/KcJkxbCSieU
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/spanish-paella/
Facebook:
https://goo.gl/Fo5hMy
Instagram:
https://goo.gl/4mbHfZ
Youtube channel:
點COOKGUIDE: https://goo.gl/ktnACG
搞神馬: https://goo.gl/MxB7FX
贊助 (加入會員)
https://www.youtube.com/channel/UCXnWjmQ8BDE0sDIeZLK5yJg/join
本片關鍵字:
#西班牙 #海鮮飯 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog
蒜頭煲雞湯 在 Bobo's Kitchen 寶寶滋味館 Youtube 的最佳解答
白蘿蔔香菇雞湯食譜:
乾冬菇1安士(29克)
白蘿蔔2磅(920克)
蒜頭5瓣連皮
雞腿1 1/2磅(720克)
適量薑
4公升冬菇水和水
Radish w/ chicken soup recipe:
1 oz(29g)
shiitake mushrooms
2 lb(920g)radish
5 cloves garlic w/ skin
1 1/2lb(720g)
chicken drumsticks
4 L of mushroom water & water
??+?多款2餸1湯套餐連結
More 2 sides & 1 soup recipe link⬇
https://www.youtube.com/playlist?list=PL17iZtEtit1ZReHiaqWt4kqTmQgsqBtHh
?BoBoKitchen video to link⬇
?寶寶滋味館所有影片連結⬇
https://www.youtube.com/channel/UCCrXv19nZEi95F0UZ-LyXDg.
蒜頭煲雞湯 在 【濃白蒜頭雞湯】增強免疫必備,簡單煮出美妙濃郁雞湯!{湯 ... 的推薦與評價
【濃白 蒜頭 雞湯】增強免疫必備,簡單煮出美妙濃郁雞湯!{ 湯 品系列}Thick white Garlic Chicken Soup | 夢幻廚房在我家ENG SUB. ... <看更多>
蒜頭煲雞湯 在 阿慶私房作法「蒜頭雞湯」,蒜頭先炒再煮湯頭濃郁美味、山藥 ... 的推薦與評價
蒜頭雞湯 , 蒜頭 先炒再煮湯頭更濃郁】來碗 蒜頭雞湯 補補元氣吧! 今天分享的是「阿慶的私房作法」 先將 蒜頭 炒過降低辛辣味, 另外再加入「山藥」 ... ... <看更多>
蒜頭煲雞湯 在 來碗“蒜頭雞湯”吧!一鍋到底,煮出雞肉的鮮甜 - YouTube 的推薦與評價
冬天的時候,我很喜歡在家裡煮一碗大鍋的 湯 在餐桌上跟家人一起分享,是件很幸福的事除了蔥雞湯之外,這道# 蒜頭 雞湯也是我很喜歡的在餐館喝到的 蒜頭 ... ... <看更多>