關於 蒜香雞翼 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🇲🇦摩洛哥風打卡Cafe💗
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🌟NACASA 🌟整間店都色彩繽紛，🌿大量植物、✨特色燈飾擺設、仲有精心挑選嘅餐具配搭🍽，充滿民族風情！🥰
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🫖Chefchaouen (For 2) Moroccan Style $88
甜美嘅摩洛哥茶，賣相超級IGable！😍甜美之中，帶著溫和嘅🍃薄荷味，正！💚
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💗Pink Lady $64
Mocktail版嘅Pink Lady有好靚嘅粉紅漸層，入口香甜！💞
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🥑牛油果醬酥盒 $78
牛油果醬夠幼滑，酥盒入口酥脆可口，一口一件，係唔錯嘅餐前小食！🤩
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🍯脆脆蜜糖蒜香雞翼 $78
單骨雞翼炸到皮脆肉嫩，蜜糖甜美，配蒜蓉真係好惹味！😋
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🍝卡邦尼意粉 $108
煙豬腩肉嘅咸香出眾，🍳蛋汁夠濃郁，每一條意粉都掛滿蛋汁同埋煙豬腩肉，啖啖滋味！😘
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📍NACASA Café & Bar @nacasa_hk
上環華里5號地鋪
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🐵👩🏻‍🍳
飄亭 GOTTE🥢
星期日中午超級旺場👨‍👨‍👧👩‍👩‍👧‍👦👩‍👩‍👦‍👦適合一家大細 份量十足既一間鋪
🌟日式無骨牛小排漩渦蛋包飯🍳拼日式咖喱再拼蕃茄粟米炒飯 自己食一個真係好Q飽🤤
🌟日式炸雞扒傳統蛋包飯拼黑朱古力咖喱再拼蕃茄粟米炒飯🐔本身好肚餓，嚟到就飽咗😵‍💫超級大份
🌟蒜香雞翼 $38 有6大隻🤩味道有少少似糖水鋪雞翼😂由於太大隻，打包到車上🚌之後部車臭足兩日
🌟雜果pancake 空氣感十足 蘋果刀功好 食到咁濟應該食水果清新清新一下❄️

食完呢餐有幸福嘅感覺，好中意呢個感覺。同時亦都令我非常的想念日本😩

📍地址📍
氹仔柯維納馬路美景花園第六座美德閣AP/ RC
⏰:12:00-15:00/18:00-22:30
📞:68454000
#macaufood #macaufoodie

#黑洞旺角出沒
#1146 雞翼山（👈🏻向左滑睇餐牌）
無黎一排 原來雞翼山又有新產品👀
一共推出四款新口味雞翼⚠️
黑洞梗係唔執輸 即刻一戰🤪
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🔺雞翼套餐（ $118）
12件雞翼🍗任揀三隻口味每款四件
仲包一杯飲品🥤
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🔹伯爵茶君子雞翼
聞落淡淡伯爵茶香🤩
茶味主要黎自面頭d炸粒
食落茶味唔算好重 🤨
反而好似蜜糖甜甜地😛
繼玫瑰雞翼之後另一茶味之選😗
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🔹宮崎南蠻他他雞翼
他他醬個味有啲似魚柳bell個汁🤪
不過加咗青瓜同粟米
食落比較清新👍🏻冇咁膩胃
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🔹港式避風塘蒜香雞翼
人氣no.1 口味⚠️
雞翼灑上超多炸蒜🤤蒜味十足
入口唔覺辣 反而食完開始散個辣味出黎🔥
個嘴唇那那地 不過可接受嘅辣度✅
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🔹健康山楂蘋果茶
飲杯蘋果茶感覺下火冇咁熱氣😬
完全唔甜 感覺冇太多添加糖😉
底部仲食到山楂蘋果粒
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地址：旺角彌敦道700號 T.O.P. 地下14號舖
好味：4/5
抵食：3.5/5
再食可能性：4/5
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⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
香茅雞翼：

材料：
雞中翼2磅
香茅2支
薑1小舊
辣椒仔2隻

調味料：
魚露1湯匙
雞粉1茶匙
糖1茶匙
生粉1湯匙

處理：
1. 雞翼用清水解凍。
2. 倒去水分。
3. 用粗鹽乸15分鐘，去除雪味、腥味及加入鹹味。
4. 清水洗乾淨，用廚紙索乾。
5. 香茅及辣椒切碎。
6. 薑切成蓉。
7. 雞翼已醃了15分鐘，清水沖淨，用廚紙索乾。
8. 放薑汁落雞翼。
9. 放一半香茅。
10. 加入調味料：
a. 生粉1湯匙
b. 魚露1湯匙
c. 糖1/2湯匙
d. 雞粉1茶匙
攪勻，醃1小時。

烹調：
1. 在鑊中，用中火燒熱1湯匙油。
2. 放雞翼落鑊。
3. 煎了2分鐘，反轉雞翼，放1茶匙香芽。
4. 又前了2分鐘，反轉雞翼。
5. 放香茅炒勻，擎乾油。
6. 放雞翼上碟。
7. 香茅碎及辣椒碎，灑在雞翼上面，完成。

Panfried chicken wings with lemongrass:

Ingredients:
Mid~joint chicken wings 2 lb
Lemongrass 2 Nos.
Ginger 1 No.
Chili 2 Nos.

Seasoning:
Fish sauce 1 tbsp
Chicken powder 1 tsp
Sugar 1 tsp
Tapioca 1 tbsp

Preparation:
1. Defrost chicken wings with tap water.
2. Pour away water.
3. Season chicken wings with cooking salt to remove the unpleasant smells and tastes and add some salty taste.
4. Rinse thoroughly and dry with kitchen towel.
5. Chop lemongrass and chili well.
6. Mince the ginger.
7. Chicken wings, already season for 15 minutes. Rinse thoroughly and dry with kitchen towel.
8. Mix chicken with ginger juice.
9. Put half share of lemongrass.
10. Add seasonings:
a. 1 tbsp tapioca starch
b. 1 tbsp fish sauce
c. 1/2 tbsp sugar
d. 1 tsp chicken powder
Mix well. Season for 1 hour.

Steps:
1. Heat up 1 tbsp oil at medium flame in wok.
2. Put chicken wings.
3. Have already fried for 2 minutes. Flip over wings, put 1 tsp lemongrass.
4. Have already fried for 2 minutes, flip over wings again.
5. Fry well with lemongrass, hang dry oil.
6. Put chicken wings on plate.
7. Put lemongrass and chili crumbs on top. Serve.

魚腥草
https://youtu.be/9-ByxItzypM

魚腥草 肺炎喉嚨痛https://youtu.be/ZYHF-v2NuRE

土茯苓去濕除毒https://youtu.be/MicM4DxDT9Y

牛大力土茯苓 腰酸背痛https://youtu.be/MsS2zWNOim8

雞翼雞髀(系列)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_TsyESb7mczfz-gtzS-D0Ih

豉油雞翼https://youtu.be/W3I7uMXxk_s

200分雞翼https://youtu.be/BtDc-hcQYl4

薯仔炆雞翼
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/seAmL3WRkA8

Abc雞翼
https://youtu.be/jS1YMqk_4rU

醉雞翼
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/ZG00jUf2Goo

蠔油雞槌
?Youtube熱爆影片?https://youtu.be/ZG00jUf2Goo

雞翼糯米
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/Du1b2r6uwxg

咖哩雞翼煲https://youtu.be/x97ynPu1KVE

香草大雞髀https://youtu.be/y2STbfLJeKc

蒜蓉凍雞翼https://youtu.be/7tB2PLJHW24

蠔油炆雞翼https://youtu.be/sLw-b2xbh_8

豉油大雞髀https://youtu.be/8L9jb4D0liU

麻辣雞翼https://youtu.be/y7XR_5bzmLU

茄汁脆雞翼https://youtu.be/2vNAGobpL0Y

蒜香雞翼 氣炸鍋 https://youtu.be/m3BgG3g5U28

蝦醬脆雞翼
?Youtube熱爆影片?
https://youtu.be/OWuoz6XAw3s

雲吞雞
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/v_LgjeuBV7U

鹹蛋黃雞翼https://youtu.be/JZBTHKxVOm8

煲仔雞翼
?youtube熱爆影片?
https://youtu.be/QJIdlnf_SAU

鹵水凍雞腳 https://youtu.be/r2qVo_65xoE

電飯煲雞翼 懶人做法https://youtu.be/xkGkjmXc2Os

香茅雞翼https://youtu.be/kBCyNzuQ29E

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https://www.mrlamsan.com/2019/09/steak-bar.html
Steak Bar 中環炸牛扒專門店
中環蘭桂坊雲咸街31號地下
G/f, 31 Wyndham Street, Lan Kwai Fong, Central
中環美食記 Steak Bar
佢地既餐牌更新了,多了選擇
依舊有炸牛扒套餐,羊架等等
先來一客吉列炸牛扒套餐
再追加一客蜜糖蒜香雞翼
餐廳有2層,樓上係酒吧
有紅白酒,威士忌,手工啤,日本酒等等

當然最推介係佢既炸牛扒套餐
$188 就有飯,沙律,芝麻豆腐
牛扒有鹽,醬汁配搭
記得訂位,WALK IN 排隊好耐....
加了味素既白飯,食起來味道無咁單調
加了醋既沙律,比較清爽
一口豆腐加芝麻醬
主菜 炸牛扒
只有1成熟,之後就可以係小爐上自己煎
煎到你想要既熟度就可以吃了
小鐵板可以放五片,火力好夠猛！
每面煎1分鐘就剛剛好了
煎了一分鐘就有七分熟,肉味濃,肉汁豐
吃起來點少許鹽就已經好夠味
另一種食法
煎好牛扒放上飯上,做牛扒丼
再灑少少附送醬汁就已經好好食~
再來一客小吃
蜜糖蒜香雞翼
生炸,蒜味濃,加上蜜糖,味道香,甜俱全
而且係生炸,外皮特脆,肉汁多,肉細緻夠嫩

#炸牛排專門店 #中環美食 #蘭桂坊