關於 蒲燒素鰻 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

感謝以下店家協助張貼新書海報,
《芭樂媽Qistin的原型素食日常》,
#感謝
人缘素食斋料供应有限公司
行素坊 Go Veg Station
一善客家擂茶 - Yi Shan Vege House
生緣素什飯館
馬來西亞馬六甲的朋友可以掃描QR Code網路訂購,
或是到Popular大眾書局購買~
台灣的朋友可以在博客來購買,
購書連結 #在留言處
.
食譜書特色
小朋友便當╳野餐便當╳飽腹便當╳纖食便當，32款便當提案
4大主題便當，滿足一家大小朋友、親朋好友出遊也不用煩惱！

每日的下廚好幫手，82道素食家常菜
依食材、備料分類菜單，讓你立刻找到今天煮哪道素食家常菜！

讓素食日常變得滋味豐富
★口味多元，菜色豐富：
義大利麵、泰式椒麻素雞、客家梅干素控肉、日式蒲燒素鰻魚，口味多變吃不膩，主食、主菜、副菜一應俱全。

★原型最美味，自製無添加：
原型食物烹調，不使用高度加工的素料。自製無蛋奶白醬、蔬菜高湯、素肉燥調味好簡單，自製素明蝦、橙汁素排骨、月亮蝦餅、素鱈魚、黑胡椒素排，美味少負擔。

讓吃「原型素食」成為你的餐桌日常
★常備小技巧&料理Tips無私傳授：
「冰箱裡的常備食材」事前處理&保存技巧輕鬆搞定，「廚房裡的常備調味料」「櫥櫃裡的常備乾貨」讓調味更鮮美。料理細節、訣竅，變換鍋具如何調理通通告訴你。

★原型素食日常好容易：
運用原型食物&自製素料做出多道美味原型素食，作法清楚簡單、口味豐富多樣，素食日常最實用的食譜工具書。

特別收錄「馬來西亞素食料理」，芭樂媽親自帶來最道地的家鄉味！
.
#追蹤我的IG @qistinwong
#即時看到我日常動態
#馬來西亞太太的台灣生活 #QistinWongTV

🇹🇼Taichung, Taiwan
#饗食天堂 台中大遠百店
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號11樓

素食套餐（七品）
特別喜歡三味盛和裡仿干貝的杏鮑菇、酥脆鬆軟的南瓜手毬揚、
山藥與蓮藕泥製成的蒲燒素鰻跟很想喝兩份的佛跳牆，
餐點都可以再續！

.

素食除了套餐外自助餐點區也能拿取，雖然品項不多但逛了一圈餐盤也是滿了！
大推烤焦糖葡萄柚
.

#台灣#台中#台中素食#台中美食#台灣素食#素食#蔬食#每日無肉日#taichungfood#taichungfood#vegetarian#vegan

❤️ 好書推薦！贈書活動來囉~~
👉『芭樂媽Qistin的原型素食日常』這邊抽出2本新書！快參加~~
1. Cinya的IG按讚並cut畫面：https://www.instagram.com/cinya.lin.7/
2. 留言你最愛吃哪道素食？呼叫你2位愛吃蔬食的朋友，附上IG cut圖，即可參加抽獎喔！一週後抽出公布在此留言處~

===============

『芭樂媽Qistin的原型素食日常』
現代人重視養生，蔬食觀念越來越多人響應！如何為家人做出一道道健康又好吃的蔬食料理呢？人氣素媽咪芭樂媽來告訴大家喔！~~
食譜書裡面的食材不難買，菜市場或是超市都可以買得到~
用原型食材做成類似市售素料的口感，少了很多的添加物，吃起來不會膩！

收錄了32款便當+82道素食家常菜提案，並結合自己的故鄉，變化出具特色的馬來西亞素食料理，希望推薦給愛蔬食的朋友，一起在忙碌的生活，料理三餐不煩惱！

這本書圍繞在以下主題，正是媽媽們每天都會遇到的難題呀！
【4大主題便當、32款便當提案】

★口味多元，菜色豐富：
義大利麵、泰式椒麻素雞、客家梅干素控肉、日式蒲燒素鰻魚，口味多變吃不膩，主食、主菜、副菜一應俱全。
★原型最美味，自製無添加：
原型食物烹調，不使用高度加工的素料。自製無蛋奶白醬、蔬菜高湯、素肉燥調味好簡單，自製素明蝦、橙汁素排骨、月亮蝦餅、素鱈魚、黑胡椒素排，美味少負擔。
★常備小技巧&料理Tips無私傳授：
如何在料理前快速處理？哪種乾貨可讓調味更鮮美？從料理細節、訣竅，到變換鍋具如何調理通通告訴你。
▼驚喜好禮送：👉
於博客來搶先購買《芭樂媽Qistin的原型素食日常》一書，即贈限量進口【日本傳統和柄紋手拭方巾】一入(花色隨機)。享受清爽美味同時，搭配精緻小物陪伴生活。

嗨各位！新單元來了！
這集挑戰用「茄子」做蒲燒鰻魚蓋飯
外型逼真到不可思議
不但食材好取得、作法也非常簡單
看完影片趕快在家試試，記得拍照給我們嘿～

◾️食材：茄子、醬油2大匙、味醂2大匙、糖1大匙、 白芝麻、海苔、白飯

◾️作法：
1.將茄子尾端約1/3切下拿去蒸
2.將蒸好的茄子對半切(但不切斷)，並橫切出十字紋理，備用
3.調製醬汁：將醬油、味醂、糖拌勻，備用
4.平底鍋開火，先將切好的茄子煎至兩面金黃，取出備用
5.轉小火，將醬汁燒至冒泡泡，便可將茄子下鍋，直至醬汁收乾即可
6.白飯依序鋪上海苔、蒲燒茄子，灑上白芝麻

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

▋合作邀約 | CONTACT
traveggo@gmail.com

▋追蹤找蔬食 | FOLLOW TRAVEGGO ON
Facebook https://www.facebook.com/traveggo/
Instagram https://www.instagram.com/traveggo
Taipei Vegan Map 台北捷運純素地圖 https://reurl.cc/rlLp8N

#素食 #蔬食 #找蔬食

【素食第48道】親子烹飪素食蔬食料理「香椿炒飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」

材料：
1.香菇
2.鴻喜菇
3.雪白菇
4.紅甜椒
5.黃甜椒
6.水
7.植物油
8.青豆仁
9.白飯

調味料：
1.鹽
2.白胡椒粉
3.香椿醬

作法:
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、青豆仁先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成小丁狀。
3.鍋中放兩匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分別放入鍋中炒，再加入調味料鹽、白胡椒粉，在鍋中均勻攪拌。
4.再把白飯放入鍋中，與鍋中的料，均勻炒一炒，再放調味料香椿醬，與鍋中食材，均勻炒一炒，即完成。

【素食第48道】亲子烹饪素食蔬食料理「香椿炒饭」

材料：
1.香菇
2.鸿喜菇
3.雪白菇
4.红甜椒
5.黄甜椒
6.水
7.植物油
8.青豆仁
9.白饭

调味料：
1.盐
2.白胡椒粉
3.香椿酱

作法:
1.先将鸿喜菇、香菇、雪白菇、红甜椒、黄甜椒、青豆仁先行清洗过。
2.再把各各菇类，切成所需要的形状，红甜椒、黄甜椒切成小丁状。
3.锅中放两匙植物油，把鸿喜菇、香菇、雪白菇、青豆仁分别放入锅中炒，再加入调味料盐、白胡椒粉，在锅中均匀搅拌。
4.再把白饭放入锅中，与锅中的料，均匀炒一炒，再放调味料香椿酱，与锅中食材，均匀炒一炒，即完成。

★芭樂媽其他影片★
【素食第47道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒南瓜醬義大利麵＆南瓜醬義大利飯」│「无奶无蛋无酒南瓜酱意大利面＆南瓜酱意大利饭」
https://youtu.be/-l9YjHeOKZE

【素食第46道】親子烹飪素食蔬食料理「黃金薯餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「黄金薯饼」
https://youtu.be/6eUhkzLd0es

【素食第45道】親子烹飪素食蔬食料理「素漢堡排＆素炸蝦球」│亲子烹饪素食蔬食料理「素汉堡排＆素炸虾球」
https://youtu.be/3vc60HwjA3E

【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」
https://youtu.be/uX1RrNNXS9s

【素食第43道】親子烹飪素食蔬食料理「紅燒獅子頭」│亲子烹饪素食蔬食料理「红烧狮子头」│Vegetaria Braised Pork Ball in Brown Sauce
https://youtu.be/LEenmwjNF6s

【素食第42道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇總匯」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇总汇」│Mushrooms with Soy Sauce
https://youtu.be/12inHK0JJR4

【素食第41道】親子烹飪素食蔬食料理「蒲燒素鰻魚」 素食蔬食 亲子烹饪素食蔬食料理「蒲烧素鳗鱼」 Vegetarian Unagi Rice Japanese Grilled Eel Rice うなぎ
https://youtu.be/UUizWF2PH3c

【素食第40道】親子烹飪素食蔬食料理「日式炸蝦天婦羅」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「日式炸虾天妇罗」│Deep Fried Shrimp Tempura
https://youtu.be/3ogGhFLkzk0

【素食第39道】親子烹飪素食蔬食料理「香滷素皮絲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「香卤素皮丝」│Vegetarian Braised Dishes
https://youtu.be/tgrQMKe7mKM

★Qistin 最愛看 YouTuber★

蔡阿嘎
Ryuuu TV / 學日文看日本
這群人
MaoMaoTV
6YingWei快樂姊
劉璃光
HenHen TV
PoTV
Tony TV
Panda熊貓 TV
SoniaSu TV
曾鈺嫻 AliSon Tsang
Ling BigYong
미라 Mira's Garden
JinnyboyTV
Aiky一點GO瘋旅行
Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
古娃娃WawaKu
安啾咪
Dennis Lim Ming
Lim Shang Jin
Yangbaobei 楊寶貝
Ashhh TV/ 阿修頻道
KouKou Brothers 酷酷兄弟
笑笑兒
NanoKano
CoffeeTea&Jane
Ponggo DIY 碰果手作
Mr.Lu_魯先生
Aura 緁緁 / AuraTv

... and MANY more!

記得按頻道訂閱按鈕右邊的小鈴鐺，這樣才不會錯過每部影片哦！

★Qistin 最愛關鍵字★
素食,Vegan,Vejetaryen beslenme,素食,vegetarmad,Begetarianoak janaria,ビーガン,Vegan,Vegano,Vegan,ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ,शाकाहारी,vegetariese kos,Vegan,вегетарыянскае харчаванне,Veganai,Vegetáriánus étel,dahareun vegetarian,Sùshí,शाकाहारी भोजन,વેગન,Vegetarian тамак-аш,vegetarijanska hrana,טבעוני,Nkhumba,নিরামিষ খাদ্য,cibus,Vegans,وگان,Weganin,kasvisruokaa,ቪጋን,الغذاء النباتي,ushqim vegjetarian,Вегетарианское питание,Вегетарианската храна,سبس,I-Vegan,ʻO Vegan,vegetarmat,ਵੇਗਨ,เจ,சைவம் உணவு,శాఖాహారం ఆహార,Веган,ویگن,Вегански,zavamaniry sakafo,भेंडी,വേഗം,សាច់សត្វ,vegetarisch voedsel,vegetariánska strava,Ăn chay,Веган,וועגאַן,vegetarisk mat,vegetariano,သတ်သတ်လွတ်အစားအစာ,채식주의 자,mâncare vegetariană

【素食第47道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒南瓜醬義大利麵＆南瓜醬義大利飯」│「无奶无蛋无酒南瓜酱意大利面＆南瓜酱意大利饭」

材料：
1.香菇
2.鴻喜菇
3.雪白菇
4.紅甜椒
5.黃甜椒
6.南瓜
7.水
8.植物油
9.無糖豆漿

調味料：
1.俄力剛粉
2.鹽
3.白胡椒粉

作法:
1.先將鴻喜菇、香菇、雪白菇、紅甜椒、黃甜椒、南瓜先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀，紅甜椒、黃甜椒切成條狀，南瓜削皮切小塊。
3.南瓜削皮切小塊，放入電鍋中蒸軟，再放入果汁機中，加一杯水和加一杯無糖豆漿，打成泥狀。
4.鍋中放三匙植物油，把鴻喜菇、香菇、雪白菇分別放入鍋中炒，再加入調味料俄力剛粉、鹽、白胡椒粉均勻攪拌。
5.然後把打成泥狀的南瓜泥放入鍋中，攪拌均勻，鍋中煮熟食材，倒入容器。
6.把筆管麵放入滾水中，悶煮十分鐘，再進行撈起。
7.將醬料分別淋在筆管麵、白飯，各別攪拌，即完成。

【素食第47道】亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒南瓜酱意大利面＆南瓜酱意大利饭」

材料：
1.香菇
2.鸿喜菇
3.雪白菇
4.红甜椒
5.黄甜椒
6.南瓜
7.水
8.植物油
9.无糖豆浆

调味料：
1.俄力刚粉
2.盐
3.白胡椒粉

作法:
1.先将鸿喜菇、香菇、雪白菇、红甜椒、黄甜椒、南瓜先行清洗过。
2.再把各各菇类，切成所需要的形状，红甜椒、黄甜椒切成条状，南瓜削皮切小块。
3.南瓜削皮切小块，放入电饭锅中蒸软，再放入果汁机中，加一杯水和加一杯无糖豆浆，打成泥状。
4.锅中放三匙植物油，把鸿喜菇、香菇、雪白菇分别放入锅中炒，再加入调味料俄力刚粉、盐、白胡椒粉均匀搅拌。
5.然后把打成泥状的南瓜泥放入锅中，搅拌均匀，锅中煮熟食材，倒入容器。
6.把笔管面放入滚水中，闷煮十分钟，再进行捞起。
7.将酱料分别淋在笔管面、白饭，各别搅拌，即完成。

★芭樂媽其他影片★
【素食第46道】親子烹飪素食蔬食料理「黃金薯餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「黄金薯饼」
https://youtu.be/6eUhkzLd0es

【素食第45道】親子烹飪素食蔬食料理「素漢堡排＆素炸蝦球」│亲子烹饪素食蔬食料理「素汉堡排＆素炸虾球」
https://youtu.be/3vc60HwjA3E

【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」
https://youtu.be/uX1RrNNXS9s

【素食第43道】親子烹飪素食蔬食料理「紅燒獅子頭」│亲子烹饪素食蔬食料理「红烧狮子头」│Vegetaria Braised Pork Ball in Brown Sauce
https://youtu.be/LEenmwjNF6s

【素食第42道】親子烹飪素食蔬食料理「菇菇總匯」│亲子烹饪素食蔬食料理「菇菇总汇」│Mushrooms with Soy Sauce
https://youtu.be/12inHK0JJR4

【素食第41道】親子烹飪素食蔬食料理「蒲燒素鰻魚」 素食蔬食 亲子烹饪素食蔬食料理「蒲烧素鳗鱼」 Vegetarian Unagi Rice Japanese Grilled Eel Rice うなぎ
https://youtu.be/UUizWF2PH3c

【素食第40道】親子烹飪素食蔬食料理「日式炸蝦天婦羅」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「日式炸虾天妇罗」│Deep Fried Shrimp Tempura
https://youtu.be/3ogGhFLkzk0

【素食第39道】親子烹飪素食蔬食料理「香滷素皮絲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「香卤素皮丝」│Vegetarian Braised Dishes
https://youtu.be/tgrQMKe7mKM

【素食第38道】親子烹飪素食蔬食料理「壽司捲」│素食蔬食│亲子烹饪素食蔬食料理「寿司卷」
https://youtu.be/UfT3HwbNMBo

★Qistin 最愛看 YouTuber★

蔡阿嘎
Ryuuu TV / 學日文看日本
這群人
MaoMaoTV
6YingWei快樂姊
劉璃光
HenHen TV
PoTV
Tony TV
Panda熊貓 TV
SoniaSu TV
曾鈺嫻 AliSon Tsang
Ling BigYong
미라 Mira's Garden
JinnyboyTV
Aiky一點GO瘋旅行
Sanyuan_JAPAN 三原慧悟
古娃娃WawaKu
安啾咪
Dennis Lim Ming
Lim Shang Jin
Yangbaobei 楊寶貝
Ashhh TV/ 阿修頻道
KouKou Brothers 酷酷兄弟
笑笑兒
NanoKano
CoffeeTea&Jane
Ponggo DIY 碰果手作
Mr.Lu_魯先生
Aura 緁緁 / AuraTv

... and MANY more!

記得按頻道訂閱按鈕右邊的小鈴鐺，這樣才不會錯過每部影片哦！

★Qistin 最愛關鍵字★
素食,Vegan,Vejetaryen beslenme,素食,vegetarmad,Begetarianoak janaria,ビーガン,Vegan,Vegano,Vegan,ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ,शाकाहारी,vegetariese kos,Vegan,вегетарыянскае харчаванне,Veganai,Vegetáriánus étel,dahareun vegetarian,Sùshí,शाकाहारी भोजन,વેગન,Vegetarian тамак-аш,vegetarijanska hrana,טבעוני,Nkhumba,নিরামিষ খাদ্য,cibus,Vegans,وگان,Weganin,kasvisruokaa,ቪጋን,الغذاء النباتي,ushqim vegjetarian,Вегетарианское питание,Вегетарианската храна,سبس,I-Vegan,ʻO Vegan,vegetarmat,ਵੇਗਨ,เจ,சைவம் உணவு,శాఖాహారం ఆహార,Веган,ویگن,Вегански,zavamaniry sakafo,भेंडी,വേഗം,សាច់សត្វ,vegetarisch voedsel,vegetariánska strava,Ăn chay,Веган,וועגאַן,vegetarisk mat,vegetariano,သတ်သတ်လွတ်အစားအစာ,채식주의 자,mâncare vegetariană