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【 日式蒲燒鰻魚 💗 外銷日本等級 】
💗 幫寶貝家人帶個鰻魚便當 💗
✔️新鮮看的見、保證肉質不軟爛、無土味
☆商品特色:
蒲燒鰻魚片有豐富油脂與軟嫩肉質，蒲燒醬滲入肉質細嫩的鰻魚中，香氣十足，且經烘烤逼出多餘油脂，口感不膩，層次分明、入口即化。鮮嫩多汁。
嚴選日本等級鰻魚，以獨特蒲燒醬烤方式燒製，搭配特調的醬汁，愛吃的饕客，不可錯過的滋味!
蒲燒鰻魚片含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣質、及EPA和DHA等營養素。
❣️品名：外銷日本等級，頂極蒲燒鰻魚片
❣️重量：165g±10%
❣️包裝：真空包裝
❣️產地：臺灣
❣️保存條件：-18°C以下冷凍保存
☆建議食用方式 : 解凍加熱食用 (微波、烤箱、電鍋都可)
❣️代購價 : 150元/包
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/29（禮拜三）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
🔥蒲燒鯛魚腹🔥
👉️美味的醬汁...線嫩的肉質...口感一級棒!!
🌊嚴選優質鯛魚
🌊精選最精華的腹部肉製作
🌊整個肉質與脂肪呈現完美比例!!
💖淋上特製蒲燒醬汁
💖經過炭火燒口後風味濃厚,
💖料理簡單,加熱一下就可以上桌了!!
調理方式:
解凍退冰後即可開始料理
容量:300公克/6片
保存:冷凍-18度以下
期限:1年(未開封)
代購價：90元/包
✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/24（禮拜五）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏
MOS Burger 聯名日本品牌「獺祭」
邀您品嚐米職人聯手的頂級饗宴
🍔御品白燒鰻珍珠堡
以極具精湛料理工藝的白燒鰻魚為基礎，搭配風味高雅、濃淡合宜的甘酒蒲燒醬，放上蛋絲及蘿蔔絲，最後再灑上清香提味的山椒粉，邀您品嚐高質感日式料理的細緻風味。
💁♀️限定店鋪180店販售名單：https://reurl.cc/6D2rvO
💗蜜芋紅豆珍珠堡
以日式和菓子 「櫻餅」為概念推出首款甜食米漢堡，粉嫩Q彈糯米飯搭配精心熬煮的紅豆及芋泥內餡，再淋上香醇特調 #獺祭甘酒奶醬，香甜不膩，適合搭配無糖茶飲一起享用 。
MOS Order 快速預訂👉http://bit.ly/MOSOrder
#MOS #獺祭 #御品白燒鰻珍珠堡 #蜜芋紅豆珍珠
材料：
一條 茄子/Eggplant/なす
半張 對切海苔/Nori/のり
少許 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
適量 地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉
蒲燒醬汁：
10ml 味醂/Mirin/みりん
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
5g 砂糖/Sugar/砂糖
30ml 水/Water/水
麵糊材料：
40g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
少許 匈牙利紅椒粉/Paprika powder
パプリカパウダー
60ml 水/Water/水
【2021.8.30排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
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◆食譜↓
看到這個かばやき/蒲燒的字
我們都會想像的是鰻魚
一般日本家庭會吃的都是
已經做好的買回來自己加熱享受
如果你住的地方買不到
這種食物怎麼辦？
沒問題！
這次我們要代用鮭魚！
吃一口就知道
改用鮭魚就可以享受跟蒲燒鰻魚
還是更好吃的丼飯～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
蒲焼鮭魚丼飯/しゃけの蒲焼丼
[1人份]
鮭魚 Salmon—300g
鹽巴 Salt—少許
太白粉 Starch—1大匙
[蒲燒醬]
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
砂糖 Sugar—1大匙
蔥 Scallion—1支
海苔片 Nori—1/2張
白芝麻 White sesame
山葵 Wasabi—1/4小匙
白飯 Steamed rice—1碗
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
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#日本料理
【風味週末】
好多日式居酒屋?都會食到蒲燒秋刀魚，但係其實要係屋企煮都好容易，快啲試下啦～ ?
蒲燒秋刀魚食譜
秋刀魚：2條
生粉：1湯匙
薑茸：1湯匙
蒲燒醬汁：
生抽50毫升
米酒50毫升
味淋20毫升
砂糖20克
蜜糖10克
1、秋刀魚切去頭尾，開邊去骨
2、用米酒略醃魚肉闢腥，倒走多餘米酒後均勻沾上生粉備用
3、混合蒲燒醬汁材料大火煮滾，轉小火煮至濃稠
4、平底鍋倒油，放入秋刀魚片煎至兩面約七分熟上色後
5、加入蒲燒醬汁煮至略為收汁，配上薑茸即可享用
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