#レシピ動画 #芽キャベツのサブジ
動画全編はYouTubeへ
↓↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=Pjo3CWCDHH0
詳しいレシピはブログへ
↓↓↓
https://www.misublog.com/entry/mekyabetu_sabji
今日は『 #サブジ 』
インド料理のお野菜の蒸し煮です
蒸して美味しいお野菜ならなんでも作れますよ
#芽キャベツ #パラティッシ #蒸し野菜 #スパイス大使 #スパイスブログ #おうちごはん #フーディーテーブル #飯テロ #豊かな食卓 #タベリー #マカロニメイト #おうちごはんlover #簡単レシピ #動画クリエイター #糖質制限 #ダイエット #ダイエットメニュー #低糖質 #丁寧な暮らし #こどものいる暮らし #暮らしを楽しむ #動画編集 #動画制作 #igersjp #筋トレ女子 #instafood #とりあえず野菜食
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅1人前食堂,也在其Youtube影片中提到,料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗 https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/ 【1日目:3種のささみ串定食】 [ささみ串] ・ささみ 3本 ・塩麹大さじ1 [にら味噌だれ] ・味噌 小さじ1 ・にんにくチューブ2cm (・生姜チューブ2cm...
蒸し野菜 キャベツ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳解答
『電子レンジで たっぷり蒸し野菜』
【材料】 1人前
かぼちゃ 100g
にんじん 100g
ブロッコリー 100g
キャベツ 100g
水 大さじ1
----- ドレッシング -----
みそ 大さじ1
ごま油 小さじ2
サラダ油 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1
酢 小さじ1
【手順】
かぼちゃの種とワタを取っておきます。
1. かぼちゃを薄切りにします。
2. にんじんを乱切りにします。
3. 1と2を耐熱ボウルに入れて、ラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱します。
4. キャベツとブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
5. 3に4と水を入れて再びラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱したら、お皿に盛ります。
6. ドレッシングの材料を全て混ぜ、5にかけたら完成です。
【コツ・ポイント】
さつまいもやかぶなどお好みの野菜でもアレンジしていただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
【レシピの紹介】
もりもり野菜が食べられる、温野菜です。
味噌ベースのドレッシングで、どろっとした感じなので、野菜にもよく絡み、とても美味しいです。
野菜は切って電子レンジで加熱するだけなのでとても簡単。
お好みの野菜でもアレンジできるので、ぜひお試しくださいね。
————————————————————
iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら!
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます!
————————————————————
蒸し野菜 キャベツ 在 作り置き&スピードおかず de おうちバル 〜yuu's stylish bar〜 Facebook 的最佳貼文
【【レシピブログ連載】男子の胃袋掴みます♡『豚コマと春キャベツとしめじの塩バター蒸し』】
野菜がモリモリ食べれます♡
シンプルだけど、コクうま♩
男子も大好きな味付けですよー(*^-^)b
http://www.recipe-blog.jp/profile/153197/blog/16752449
蒸し野菜 キャベツ 在 1人前食堂 Youtube 的精選貼文
料理本『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』発売中です📗
https://www.amazon.co.jp/dp/4046048832/
【1日目:3種のささみ串定食】
[ささみ串]
・ささみ 3本
・塩麹大さじ1
[にら味噌だれ]
・味噌 小さじ1
・にんにくチューブ2cm
(・生姜チューブ2cm)
・ごま油 小さじ1
・にら 1/2束
[大葉 梅カツオ]
・大葉 1枚
・梅 1個
・鰹節 2g
[チーズペッパー]
[酸辣湯スープ]
* 水 200cc
* 米酢 大さじ1
* 鶏ガラスープ 小さじ1
* キムチ 30g
* 玉子 1個
* ラー油/ごま油 お好みで
*ニラ 1/2束
【2日目:すだち豆腐素麺とささみ和え】
[スダチ素麺]
* すだち 1~2個
* ほんだし(顆粒) 大さじ1
* 熱湯(ほんだしを溶く用) 100ml
* 醤油 大さじ1
* 塩 小さじ1
* 氷 5~6個
[ささみのポンマヨ和え]
* 鶏ささ身 1~2本 (30-60g)
* 大葉 3~4枚
* ミョウガ 2本
* ごま油 小さじ1
* ポン酢 大さじ2
* わさび 適量
* マヨネーズ 小さじ2
* 白ごま 大さじ2
【3日目:蒸し野菜と豚しゃぶ定食】
[蒸し野菜と豚しゃぶ]
・お好きな野菜(トマト、キャベツ、おくら、もやしなど)
・豚肉スライス
[香味だれ]
・にんにくチューブ2cm
・生姜チューブ2cm
・にら1/2束
・醤油 大さじ2
・酢 大さじ1
・ごま油 大さじ1/2
[キムチ〜豆腐]
・豆腐
・キムチ
・チーズ
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=qW_WD1gCrm4&list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
チャプターリスト
0:00 オープニング
0:21 【3種のささみ串定食】下ごしらえ
0:45 にら味噌だれ,梅カツオ
1:09 ささみ串
1:48 酸辣湯スープ
2:31 出来上がり,実食
3:59 【すだち豆腐素麺とささみ和え】スダチ素麺
4:38 ささみのポンマヨ和え
6:00 出来上がり,実食
7:07 【蒸し野菜と豚しゃぶ定食】蒸し野菜と豚しゃぶ
7:44 キムチ豆腐
7:78 薬膳だれ
8:21 出来上がり,実食
9:09 エンディング
---------------------------------------------------------------------------
【おすすめ動画】
【レシピ本発売】2冊目は体を○○するごはん?掲載レシピ『レンジカニカマ丼と明太しらたき炒飯』を実演料理
https://youtu.be/TuOSW0owuGU
体に優しいお菓子でおひとりアフタヌーンティー【低糖質・バター不使用・安心素材お菓子】
https://youtu.be/_Y4rLT4kxSI
10品の秋の食材使い切り作り置き【保存期間】【きんぴら】【常備菜】
https://youtu.be/vF3TeN5Q7H4
身近な薬膳食材でつくる心と体改善ごはん作り【免疫力UP・冷え改善】【体リセット週間week2】
https://youtu.be/Bx0ZdEgmRmo
【ヘルシー消費】冬のキャベツまるごと1玉使い切り常備菜10品【時短/1人暮らしでも】
https://youtu.be/BLVS8_wc7TE
おうちで大人な給食ごはん【栄養満点】【懐かしレシピ】【カレー】【揚げパン】【ミートスパゲッティ】
https://youtu.be/l2-fKmdD7Ug
朝が待ち遠くなる特製ふわとろフレンチトースト【朝ごはんレシピ 】
https://youtu.be/2UnLcc4oqfw
【食材まとめ買い】美味しさUP冷凍保存〜消費レシピ【麻婆茄子】【カオマンガイ】
https://youtu.be/v2OWA2h9kF4
【さくっとろ〜】サーモンのレアカツ丼〜Salmon rare cutlet bowl【夜な夜な料理】
https://youtu.be/0WVf4-5xnYA
"1週間の野菜&肉たっぷり冷凍おかずの作り置き【入れてチンするだけ/ハンバーグ・八宝菜・鶏マヨ・キーマ・バターチキンカレー】
https://youtu.be/XCqhB2svDrk"
#平日ごはん
#ヘルシーご飯
#夜食レシピ
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/pnjf86Ldv5U/hqdefault.jpg)
蒸し野菜 キャベツ 在 /谷やん谷崎鷹人 Youtube 的最佳解答
〜蒸し野菜&肉味噌〜
豚ひき肉に酒をひと回しかけ
酒を吸わせるように馴染ませておく
冷たい状態のフライパンにひき肉を入れたら火にかけほぐすようにして加熱
豚肉自身の脂でカリッとなるくらいまでなったら
豆板醤と甜麺醤を加えてダークマターになるまでさらに炒める
(※この時焦げやすいので注意しながら)
人肌程度まで冷めたら
味噌、ごま油、おろしニンニクと混ぜ合わせて肉味噌の完成。
ブロッコリーは房のまま
お酢を少量加えた水を張ったボールに逆さ向きにして浸し10〜15分程放置してから振り洗い
房部分は食べやすいサイズに切り分け
茎部分は食べやすいサイズにスライスしておく
人参は表面をよく洗ったら
食べやすいサイズに乱切りにしておく
キャベツの蕾は下の変色した部分だけ切り除いておく
鍋に少量の水と蒸し器をセットしたら火にかけ
沸騰したらブロッコリー、カリフラワー、人参、蕾キャベツをそれぞれ3分ほど蒸す
※ニンジンに含まれるβカロテン(体内でビタミンAとなる凄いやつ)は脂溶性&熱に強いので蒸したくらいじゃヘッチャラ。
んでもって一度加熱することでβカロテンの体内での吸収効率up&ニンジン等に含まれるアスコロビナーゼというビタミンCを破壊する酵素も力を失うので生で食べるより加熱してあげるのが良策かなと
※今回は栄養満点なブロッコリーやカリフラワーに含まれている水溶性のビタミン類が流出するのを防ぐ目的で蒸していますが、どうしても蒸し器等がない場合は1%弱(0.8%程度)の塩水で茹でてあげると栄養素の流出を軽減できるそうです
※肉味噌の比率
豚ひき肉600g
甜麺醤150g
味噌(非加熱タイプ)150g
豆板醤30g
ごま油30ml
ニンニク適量
〜4ネバー丼〜
長芋は皮を剥いたらたたくようにして細かく微塵切りにしておく
納豆は付属のタレやからしも加えて混ぜておく
たたいた長芋、納豆、オクラ、メカブをお好きな比率で配合
(※長芋をベースにして納豆とメカブで風味を、オクラで食感のアクセントをというイメージで今回は配合しております)
白だしを気持ち加えて出汁の香りをつけたら
味を見つつ濃口醤油をひと回しして醤油の香りと塩分をつけて、
味を見つつ最後にお塩で塩分調整すれば完成。
炊きたての麦飯にぶっかけてかきこむ
はい。至福。
〜豆腐と海藻のお味噌汁〜
鍋に和風出汁と乾燥椎茸の戻し汁を張ったら豆腐、刻んだ乾燥椎茸を加えて火にかける
沸騰してきたらアクを取り除きメカブやアカモク等のヌメリの強い海藻を加えて火を止める
(※海藻に含まれるぬめり成分のフコイダンは加熱にも強いですが沸騰したお湯の中にいるとぬめり成分が泡状になって表面に浮いてきてしまうため)
最後に味噌を溶かしたら完成
★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
★Twitter★
@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
TV、イベント出演その他仕事のご依頼は
『(株)キューブエンターテイメント マネジメント事業部』 まで
『アドレス』
info@cube-entertainment.co.jp
『リンク』
http://www.cube-entertainment.co.jp/
↓↓お手紙・その他全てのお荷物はこちらまでお願い致します!!↓↓
『宛先』
(株)キューブエンターテイメントマネジメント事業部 谷崎宛
※生ものの受け取りはしかねますのでご理解のほどよろしくお願いいたします
『住所』
〒810-0001
福岡市中央区天神5-7-3福岡天神北ビル7階
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/3LUQnCbNmMM/hqdefault.jpg)
蒸し野菜 キャベツ 在 Hokkori ouchi-gohan Youtube 的精選貼文
【芽キャベツレシピ】芽キャベツのサブジの作り方/Brussels sprouts Sabji./低糖質/ダイエット/staub
———————————————————-
こんにちは!みすずです
今日は『芽キャベツのスパイス蒸し煮』
サブジはインドのお野菜の蒸し煮料理です。
キャベツの美味しさギュッと詰まった芽キャベツはサブジにピッタリ!
他に
・プチトマト
・マッシュルーム
・空豆
・ブロッコリー
などでも作れますよ
☆自家製カレー粉の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=80p9PsMQ5N4&t=1s
☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/mekyabetu_sabji
————————————————
【その他の芽キャベツレシピ動画】
☆芽キャベツのペペロンチーノ
https://www.youtube.com/watch?v=hM4TjRcd3ek&t=2s
☆芽キャベツハンバーグ
https://www.youtube.com/watch?v=IfkokHJXGhk
staubWaNABE18cmを使っています
————————————————
【関連動画】
https://www.youtube.com/watch?v=DsECVz35TwY
———————————————-
【みすずのSNS】
★レシピのブログ
https://www.misublog.com/
★TikTok @misumisu0722
★Instagram @misumisu0722
https://www.instagram.com/misumisu0722/
★Twitter随時更新!@misumisu0722
https://twitter.com/misumisu0722
#芽キャベツ #付け合わせ #ダイエット
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/Pjo3CWCDHH0/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLAnxXHsnvs8pruJ2pvBo_Hsq3x7vA)