一開口就散發口氣,印象分即時大打折扣!🥺
不過自己嗅覺會有疲勞機制,即是會習慣了自己的口氣,不易察覺。想測試自己有沒有口氣,很簡單,將口水舔手臂上,等到口水乾後,如有異味則表示有口臭。🙊
大口氣的原因,除了最常見的蛀牙、飲食重口味、消化不良便秘💩💩,歸根究底還是與體質不佳有關。較常見的口臭原因,是胃中積熱、心肝火旺、腎虛陰火上升,各種體內毒火🔥所引起的口臭。
《內經》指:「胃不和則口臭,胃和則口淡。」
中醫認為牙齦、口腔或嘴唇部分代表胃,口臭的根源最直接是胃火🔥。胃火內盛,導致蒸騰胃中濁氣上沖,表現為口氣臭穢的症狀。胃火旺即中醫所謂「胃熱滯脾」,與飲食偏濕熱、量多食滯有關。常打邊爐🍲、燒烤、韓燒,吃太多辛辣🌶️肥膩的食物,吃太多溫補的牛肉🥩,又或是常吃一些用火或強大熱力直接製作的食物,如即食麵、餅乾、薄餅、蛋撻等,都會造成胃火旺。另外,大量飲酒🍺也會導致肝膽脾胃失調,阻滯肝膽疏泄,產生痰濕及胃火。體溫偏高、常口乾舌燥及便秘的胃熱型體質,在夏天口臭會更明顯。
此外,夏天是一年陽氣☀️最盛的季節,香港暑熱濕重,暑熱蒸發人體汗水津液,損心氣、更易心火盛;加上濕氣多阻滯脾胃氣機運作,經常熬夜或情緒鬱悶,均會令肝火上升,肝臟便不能如期休息和排毒,致使毒素難以排走,令口氣問題更嚴重。
食香口膠能即時清除口氣,不過只是治標不治本。要真正消除異味,必要下火。
少食煎炸、甜食、辛辣和肥甘厚味等油膩食物;芒果、榴槤、荔枝是燥熱上火之物,不應吃太多。應多飲水,多吃清熱食物,如苦瓜、青瓜、生菜及高水分纖維水果等,豆腐與猴頭菇更可降胃火。
夏天每星期抽一天,早上飲一杯加一茶匙鹽的暖鹽水,晚上則喝一杯加有一湯匙蜂蜜的蜂蜜水🍯。中醫提倡「朝鹽晚蜜」,是自古流傳的養生方法。《本草》指,鹽能「去煩熱,明目鎮心,清胃中食飲熱結」。蜂蜜能治「心腹邪會,益氣補中,潤臟腑,調脾胃養脾氣,除心煩」。
不喜歡鹽水,亦可每天飲一杯桂花檸檬水🍋。將1湯匙糖桂花、1-2片檸檬用暖水拌勻沖泡飲用。中醫認為香氣能入脾胃、增強脾胃功效。桂花又名九里香,香氣清新,性味辛溫,能醒脾開胃、疏肝理氣,有助緩解咽乾口燥和口臭牙痛。
口氣不止是口腔內的問題,健胃、清肝、促排毒,以天然食療補好胃腸,治標又治本😄👍🏻
📽️更多健康資訊🎞️:
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蒸發蒸騰 在 劉宗翰中醫小天地 Facebook 的精選貼文
先講結論:
寒燥和寒濕,有一個共同點,就是..... 衣服都很難晾乾😆😆!
但是寒濕特別容易發霉😭😭!
中醫特別喜歡把氣候變化跟人體生理相比擬,“地球科學”跟“中醫生理學”的關係可說是如膠似漆甜甜蜜蜜啊🥰!
前幾天寒燥,又乾又冷,這幾天寒濕,又濕又冷。
寒燥在人體,特別容易傷肺,呼吸系統,氣喘、慢性咽喉炎、慢性鼻炎。
寒濕在人體,特別容易傷筋骨,腰酸背痛、關節炎、舊傷復發...。
寒燥的基本原理,是什麼?我們用地球來想就很容易理解。入冬,太陽給地面的熱能不夠,於是地面的水分,蒸發得很少,環境裡不是沒有水,而是都是不能“蒸騰”利用的“死水”。所以水分(養分)無法送到該到的地方,例如咽喉,口腔,眼睛…等等,於是乾燥的症狀出現。治法呢?只是“潤”有效嗎?這時候“加水”是沒用的,因為整個環境並不缺水。反而要加強“能量”,好的能量(不是去亂吃麻辣油炸,吃薑會比較適合一些,但運動最好)提升之後,水能夠氣化成水蒸氣,乾燥的情形才會改善。
然後天氣又變了,下雨,起霧,濕度增加,熱度卻沒有增加。狀況變成寒濕。寒濕最傷筋骨系統了。不過寒濕相對地,飲食作息大家比較沒有誤解,就是以各種熱能去溫通筋骨,在外可以艾灸,可以熱敷,在內可以麻黃附子桂枝細辛川芎,還有導引運動,屈伸肢體,也是很重要的保養。
#祝福大家都有一個平安的冬季
蒸發蒸騰 在 莎姊廚房筆記 Facebook 的最佳貼文
《莎姊外食記》
#老撈麻辣鍋 新派火鍋及私房料理
麻辣鍋一直是我心裡的最愛之一。當年還在航空公司服務時,晚班下工,同事邀個小團,來個十人一桌,直衝社區「盧記麻辣鍋」。
如今,盧記老板早已舉家移民到美國,記憶中鮮活的味道,只在心裡獨留些許惆悵,再也沒遇到過。
十餘年下來,麻辣鍋在台北雨後春筍般的冒出頭來,曾經滄海,少有讓我再興起吃鍋的興緻。
今日姊妹相約,到老撈麻辣鍋來嚐鮮,因為同行姊妹也是嗜辣的饕客,信心滿滿。
關注這一家麻辣鍋店也有一陣子了,但是並不知道他們也開始了中午的營業。中午的套餐選擇非常的實惠,兩人份$780,不加服務費。
肉品五選二,綜合海鮮則有廣島鮮蠔、大文蛤、透抽、姥姥滑魚、手工燕餃、芋頭丸、凍豆腐,主食白飯吃到飽。
醬料檯很簡單,其實對我來說麻辣鍋最好的沾醬就是青蒜花兒和白醋,其他都是多餘的了。不過他們並沒有提供免費青蒜,因為這個食材現在並不是產季,再者價格變動很大,不過可以自費加購。
食材鍋底陸續上桌,今天的鴛鴦鍋組合是蒜香味增湯和麻辣湯底。
先來說說這個蒜香味增湯。一般麻辣鍋店的鴛鴦鍋,白湯部分我真的很少注意。如果不是同行親友想吃鴛鴦,我比較偏向單一麻辣湯底。
老撈蒜香味增湯是以白味增、奶油、蒜泥組合而成,用來涮海鮮,鮮上加鮮,甘甜十足,滋味豐富感人。
當然海鮮的鮮度也讓我印象深刻。透抽鮮甜、蛤蜊肥美,滑魚是以平價多利魚以蛋液抓拌前置,涮燙後鮮嫩滑口,非常港式的作法,嚐來完全不輸高檔食材!可見東西新鮮,操作用心,才是擄獲食客的關鍵!
以牛油炒製辛香料,加上牛大骨熬成的湯頭,去除了多餘的脂肪,加上手炒的花椒油,麻度香氣辣味都在水準之上。最重要的是,食畢口不乾、舌不燥,非常安心。
特別要講的是剛開始食用時,麻感是很強的,但是隨著湯汁蒸騰,麻度慢慢轉弱,花椒的天然精油醇味在蒸發之後,麻度不見了,這是正常不過的事!可見店家並不用化學香料,所以覺得不夠麻、不夠辣,都可以請店家再酌加加花椒油或是辣油。
鍋底的豆腐完全入味,孔洞細緻,讓我讚不絕口。鴨血細滑不過鹹,吃起來完全沒有負擔,真是深得我心~
手工的丸子並非一般加工外叫商品,燕丸鮮香、芋丸鬆軟新鮮。
肉品除了菜單上的雪花牛及豬五花,我們加點了牛橫膈部位的牛胸肉。別被這白花花的油花嚇著,其實他是筋油,又Q又脆的口感,不油不膩,今日的一大亮點!
席間見到老板騎著機車帶食材入店,過來親切招呼,真是一個實在、對美食有熱情的業者。這樣的食材水準,如此公道的收費,我在心裡默默計算,真要很拚啊!祝願老撈開始了午間供餐,能有更亮眼的成績。
個人一向不以CP值來評論一家餐廳的優劣,每個人心裡都有一把尺。如果您也常下廚,也常採買,很容易分辨出店家待客的誠意的。❤️