出差一週,做了這些美美的料理……
●蒜香香草烤雞●酥炸雞柳●西芹蝦仁
●碳烤美人腿●青椒炒蝦仁●碳烤時蔬
●柴魚高湯蒸蛋●湖南臘肉蒜炒高麗菜
●清蒸原味鳳尾蝦●青花菜佐蒜香蠔油
●蒸豬肉丸子●醬瓜仔肉●清蒸海鱸魚
●醬撈芋頭米粉●清蒸蒜味蝦●菇鑲肉
●紅蔥豬油拌飯●泰式打拋豬
#蔣龐嚴選
#我愛出差
#美味人生
同時也有53部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,更多影片⬇️ 【全聯】社團討論度極高的5樣美食!像一蘭拉麵的泡麵!童年回憶麻婆豆腐!超猛十三香烤半雞!居然還有石二鍋的烏龍麵! ➡️https://youtu.be/ZGR5ajMbG6g 【新店資訊】9折到8/30!吃爆台中崇德新開的藏壽司!觀眾推薦的炸物和茶碗蒸好吃嗎? ➡️https://...
「蒸豬肉丸」的推薦目錄:
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蒸豬肉丸 在 All about baby Audrey and Sherie 柯豬姐與些莉妹 Facebook 的最佳解答
柯豬和些莉妹的 #是日B餐 [ 蒸豬肉丸(粉絲底) ,清炒合掌瓜,雜米飯 ]
粉絲+肉丸嘅汁都幾好餸飯,加上清清地嘅合掌瓜,簡單的午餐就是這樣了。
隔咗一排無出兩個女的用餐post了,屋企無特別材料,無漂亮的plating,煮完想影一影相都做唔切,因為一拎出廳阿妹已經咦喇~吔吔~叫想食飯 😂。簡單說一下點做,豬肉用菜刀切粒再剁碎(帶點黏性),以少許生粉、糖、油、胡椒粉醃10分鐘,分成小圓球,備用。
韓國粉絲一小札,煲滾水煮軟身,剪段,撈少量麻油增香味+唔會痴埋一舊。
粉絲平均鋪碟底,放肉丸喺上面,中大火蒸6~8分鐘至全熟,完成!
合掌瓜只以少量油開鑊炒至半熟,加少少胡椒粉和雞湯&清水,蓋鑊煮3~4分鐘,完成。
#柯豬村姑Look #上個post扮model轉個身變咗村姑
#姐妹共食 #阿媽懶得分開煮 #家常便飯
蒸豬肉丸 在 M's Kitchen 親子入廚小天地 Facebook 的最佳貼文
💜💜盡力跑到最後💜💜
各位M's Kitchen FB fans page 朋友
容許我再post多一次我呢個參賽post,原因係見到其他參賽者票數相當高,一定有出力去拉票,所以我也要向他們學習
今次比賽,我有同粉絲仔講媽媽參加了比賽,佢問我比賽排名時,身為媽媽既我,當然教導粉絲仔學習比賽態度,只要盡了最大努力,無論輸贏,要懂得享受參與過程
希望大家在睇多次今次我參賽既作品,因為配合主題蒸煮健康,所以我設計了這個蒸豬肉丸配高纖燕麥,除了大人,絕對適合小朋友給老人家食,無論食物味道、裝飾及賣相都花了時間心思去研究,希望大家支持我喇🙏🏻😀😀
比賽截止日期係明天10月21號(星期五)中午截止💥
在此投票👇🏻😘
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蒸豬肉丸 在 六一遛阿寬 Youtube 的最佳解答
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【去你的北斗】彰化北斗在地小吃!至少要等一小時的東山鴨頭!與觀眾的相見歡❤️
➡️https://youtu.be/JnzIaO40Rk0
合作信箱:dandancat820123@gmail.com
我的錄影設備⬇️
相機:Sony A7c , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
鏡頭:Sony EF 16-24mm F2.8 GM
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
Music by Jack Vandervelde - Too Seriously - https://thmatc.co/?l=4F7FA752
Music by HÜM - Coming Back (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=0DF695D0
Music by Ben Camden - These Days - https://thmatc.co/?l=82878EA7
Music by Ben Camden - Ukulele Lessons - https://thmatc.co/?l=E2C996C7
Music by Kissmykas - I Need Living Water - https://thmatc.co/?l=7197B02C
Music by HÜM - Home (feat. Devyn Sawyer) - https://thmatc.co/?l=89DF1DEC
Music by Ori Rose - Casey - https://thmatc.co/?l=C8701569
Music by Julia Pauletti - I Care More - https://thmatc.co/?l=5BD3E989
Music by andreas owens - speaking with my chest - https://thmatc.co/?l=E2FDA3B0
Music by Juju B. Goode - Day 6. Park Place - https://thmatc.co/?l=C76F19C1
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A.港式手工魚子燒賣
特價只要 180 元
頂級蝦卵、埔里香菇、無膨發草蝦仁
★ 採用新鮮溫體後腿豬肉。
★ 提升口感,增加手剁爽口荸薺。
★ 為了健康,堅持自製豬板油拌料。
成分:蝦卵、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
B.港式手工老麵奶黃流沙包
特價只要 240 元
手桿的老麵,展現於皮實。
★純手工的捏製,表現於彈牙。
★黃金比例、內餡香濃、入口滑順。
奶皇流沙包:鹹蛋黃.老麵.鮮奶油.糖
規格:50g*6顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
C.港式手工珍珠丸
特價只要 180 元
糯米顆顆圓潤飽滿
★用料紮實純手工製,在家享受港式料理
成分:糯米、溫體後腿豬肉、荸薺、豬板油、洋蔥、胡椒粉、鹽
規格:30g*8顆
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
D. 港式鼓汁三層肉
特價只要 180 元
★道地港式口味、鮮嫩多汁。
★需要蒸15分才可食用
★堅持不添加
成分:溫體三層肉豬肉、豆鼓、辣椒、辣油、糖、胡椒粉
規格:200g/包
保存方式:冷凍90天 (商品請勿重覆退冰、開封後請盡速食用完畢!)
E.頂級智利鮭魚腹/400g x 3片
原價:現在特價只要 600 元
★肉質紅潤紮實,鮮甜味美
★大海強悍的迴游美味
★鮭魚肉扎實,被稱為海中的王者,在不受污染、潔淨寒冷的智利海域中成長,成就完美的魚肉品質。
規格:400g±10%/片 x 3片
產地:智利
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
F.挪威超厚薄鹽鯖魚200g x 3片
原價:現在特價只要 240 元
★來自寒冷挪威冰海海域的鯖魚
★含豐富omega-3、不飽和脂肪酸DHA、EPA
★油質豐厚,營養價值最高的魚
規格:200g+-10% x 3片
產地:挪威
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
G.特級格陵蘭扁鱈260g x 3片
原價:現在特價只要 540 元
來自格陵蘭純淨無污染海域
★肉質雪白、滑嫩細膩、油質豐厚、口感綿密細膩、入口即化
★刺少甘甜且、無肚洞
規格:260g±10% x 3片
產地:格陵蘭
保存方式: -18°C 以下冷凍保存
H.特級無刺鱸魚片250g+_10% x 3片
原價:現在特價只要 520 元
★頂級海水金目鱸
★肉質扎實、甜美,無刺
★膠質豐富,最高品質
規格:250g+_10% x 3片
產地:台灣屏東
保存方式:-18°C 以下冷凍保存一年
I.頂級海白蝦/無毒特大600g
原價:現在特價只要 399 元
★Q彈的肉質,細緻綿密的頂級口感
★蝦身多汁且蝦殼甜美,清香回甘的美味
★產地新鮮捕撈,急凍包裝
規格:600g
產地:馬來西亞
保存方式: -18°C 以下冷凍保存一年
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蒸豬肉丸 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
本日主廚是大家最愛的大魚姨👏
要幫大家示範的是魚粉點菜的手工豬肉丸子
整個料理過程輕鬆又愜意
非常好學我發4🙋♀️
主食材-豬絞肉
是阿姨直接去菜市場跟豬肉販買的
我們這種上班族的話就直接上全聯買最方便了
肥瘦就看個人喜愛都可以啦,愛吃最重要吼
影片中是100元的份量,做出來滿滿一鍋
影片中我們用的是大舅媽自己做的 #客家醃蘿蔔
如果家裡沒有的人可以直接買脆瓜或醬瓜代替就可以了
這道料理在我們家被形容是 #丸狀肉燥
堪稱「白飯殺手界的第一把交椅」
愛吃飯的注意囉!🍚🍚🍚
以下分享大魚姨最習慣的料理方式
「手工豬肉丸子」 的食譜及步驟
可根據自己的習慣做調整,料理沒有標準做法
希望你也會跟我一樣愛上做料理
【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
豬絞肉 ...適量
醃蘿蔔 ...適量(可換成醬瓜或脆瓜)
蔥花 ...適量
醬料 ...雞粉、醬油、砂糖、米酒
【手工豬肉丸子的做法如下】
❶ 取一個空碗依序放入豬絞肉、適量的蔥花、雞粉、醬油、砂糖、米酒抓醃製產生黏性,捏成丸狀或是直接整碗進鍋蒸都可以。
❷ 電鍋外鍋一杯水,內鍋只放丸子千萬別多放水,第一次蒸熟之後可根據個人喜愛再調整湯汁水量,再次回蒸後即可上桌。
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
蒸豬肉丸 在 肉丸蒸粉丝,营养又健康! - YouTube 的推薦與評價
肉丸 蒸粉丝,营养又健康! 6.4K views · 2 years ago ...more. 休闲煮食. 39.1K. Subscribe. 39.1K subscribers. 139. Share. Save. Report ... ... <看更多>
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