祝大家元宵節快樂💞
今天真是非常適合喝個熱甜湯外加湯圓的日子😁
蓮子之家其實是一間連鎖店來著
因為熱愛喝熱甜湯又常經過這間,所以也買了好幾次
幾乎都買紅豆湯+花生比較多,且這樣只要$35
價格跟品質我覺得很合理
就順便分享給各位
若今天懶的煮甜湯的話,不彷去買個幾碗紅豆湯
回來自己煮桂冠湯圓加進去XDD
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🔥泰山美食延伸閱讀:https://goo.gl/ElgBE2
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蓮子之家 (泰山明志店)
地址:新北市泰山區明志路一段55號
電話:02-2297-8984
營業時間:週一~週日 12:00以後~24:00以前
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#歡迎分享
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蓮子之家 在 等待 那一季的玫瑰 Facebook 的最讚貼文
圖圖果 霜‧優格 昨天剛結束新竹巨城一樓的特賣場,改至4F固定攤位囉!(應該是取代阿朗基蛋糕、蓮子之家)
目前兩台霜‧優格機,只有一台有開,故只有兩種口味。另外有賣冰淇淋與冰棒是沒吃過的。
7/10前有冰品第二件半價優惠,但冰品究竟如何計算,我看不太懂。詳情可見:https://www.facebook.com/…/a.11740354829…/1052283734807684/…
以前在別間店的食記,供參考:
http://pure816.pixnet.net/blog/post/38126539
蓮子之家 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳解答
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🌸食譜:
中秋節快到了,有朋友希望今年能學會蓮蓉餡,沒問題!今天就分享健康好吃,又好包的蓮蓉餡。
自己做的蓮蓉餡料真材實料,又沒有奇奇怪怪的添加物,不只乾淨也衛生,可以吃得安心~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj60E0
📌影片小撇步
1.一直把材料盡量中的清水煮到大鍋放入洗乾淨的乾蓮子然後維持中火煮個30到40分鐘大概煮30分鐘就可以時間到後可以在那個十來分鐘瓦斯爐煮法相同或是使用壓力式電子鍋或是傳統訂貨時間就約在印象芳時間到後來開過看一下基本上幾乎所有的水分都被吸收了騎稍微申辦一下檢查一下看有沒有漏網之魚有些簾子的瑞芯又被移除乾蓮子不需泡水,水大滾後直接加入滾水煮很好煮軟的,通常不容易煮爛可能和蓮子品質有關,如果蓮子是放了很久的陳貨,煮不爛的可能性相對更大。
👩🏻🍳 食材 Recipes
脫皮去蕊乾蓮子300克
清水900克
白砂糖100克
鹽2克
冷壓酪梨油或無水奶油150克
麥芽糖200克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蓮蓉餡 #蓮蓉 #蓮子
蓮子之家 在 Pei Chiang Youtube 的精選貼文
真的是久違了~再次搭上火車出遊囉!
這次重返基隆, 最主要是要去爬基隆嶼. 從去年就被好多人的影片燒到. 終於成行了!
第一天安排的是野柳看大名鼎鼎女王頭. 途中停了一個海興步道
一直以為我看過女王頭, 結果進去之後對所有的一切完全陌生. 原來這才是我跟女王的初次見面~
晚上原本找了很多家道地基隆美食, 結果不是沒開就是已關店.
最後只好回到我們最熟悉的基隆廟口夜市.
總之, 能出遊真是開心耶
01:01 到基隆了
01:24 五層豬腸湯 (六號碼頭麵店)
04:12 海興步道
07:30 野柳地質公園
13:41 基隆廟口
#野柳地質公園 #基隆美食 #東北角
蓮子之家 在 FUN假趣旅行 Youtube 的最讚貼文
「自己剝,尚青!」
你或許吃過蓮子,但你有剝過蓮子嗎?從觀音產地直接送到你家,新鮮美味,也可以讓小朋友來場食農教育,只要照著我們的教學步驟,在家動動手,可以吃到最新鮮的蓮子、又可以體驗手作的樂趣。
觀音在地名產,每年6-9月間,是蓮花、蓮蓬盛產期,花開花落7、8天後,蓮蓬裡的蓮子已趨成熟, 蓮農們清晨就要下蓮田採收,真正的從產地到餐桌。
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產地直送,今年產量少,數量有限!
#FUN假趣旅行 #旅人誌
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