森鄰鍋物<台中 北區>
#極響雙人套餐 ɴᴛ.1280
#鴛鴦鍋 ɴᴛ.120
鍋底
#招牌牛骨 #日式和風
有各類蔬菜與火鍋料，蟹風味棒，豆皮，都非常美味，而兩種湯頭看起來很像，但味道上完全不同，日式和風帶有柴魚的味道，日式風味非常明顯，牛骨湯則有著明顯濃郁的牛肉鹹鮮味，豐富而好喝，非常推薦。
#極嫩牛 升級ɴᴛ.120
放入鍋中稍微川燙，味道非常鮮明，牛肉滋味濃郁，而且口感軟嫩好吃，讓人回味。
#寶島鮮牛肉
雖然是薄切的牛肉片，但意外的有口感，屬於比較有嚼勁的肉，當然整體來說還是軟嫩的。
嘗試吧鮮牛肉與極嫩牛混在一起川燙，一起放入口中，一股濃郁的牛肉香氣散發開來，味道非常驚人，鮮甜的牛肉滋味交疊，時而軟嫩時而有嚼勁的口感，激盪出不同的滋味。
#雙牛拼盤 (牛腩/牛筋)
牛腩的牛肉味較明顯，帶筋油花的部分滑順，肉的部分則是有口感切味道濃郁，十分美味，牛筋給人非常滑順的感覺，放入口中咀嚼時隨即化開，非常好吃。
#手工蝦仁漿
整塊的蝦仁非常驚人，魚漿的口味也非常好，感覺有芹菜的味道，搭配起來非常的鮮甜好吃，並且有紮實的口感，品質很好。#金針菇 新鮮好吃，口感脆脆的，味道非常純淨美味。
#季節時蔬 (當日)
茼蒿，完全不用解釋，新鮮好吃，放入火鍋中的絕配菜色，大口咀嚼非常享受。
#手工蛋餃
令人驚艷的蛋餃，外皮的蛋味頗明顯，一口咬下鮮甜肉汁淌出，非常不簡單。
#冬粉
冬粉吸飽湯汁，整個味道更加昇華，搭配冬粉原有的Q彈口感，十分推薦。
#牛肉燥飯 ɴᴛ.20
牛肉燥飯的牛肉味非常十足，在肉燥飯的增加了大量牛肉的風味，咀嚼之下可以感受到牛肉的肌理與鹹味與香氣，非常推薦。
#蔓越莓冰沙 (招待)
酸酸甜甜的滋味，做為餐後的飲料，感覺非常洽當。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市北區中清路一段238號
⏰時間:2020.12.30
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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蔓越莓冰沙 在 [消暑] 蔓越莓冰沙- 精華區cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
前陣子我娘不知怎麼了，從好市多買了一包30盎司重的蔓越莓乾，明明家裡沒人吃。放著
也是放著，我就試著打打冰沙，沒想到還算成功。
材料：
1.蔓越莓乾2匙
2.牛奶三分之一至二分之一杯
3.檸檬皮絲少許（裝飾用，可有可無）
4.冰塊加滿杯子
做法：
所有材料全放進果汁機裡，打完之後就能喝了（有檸檬皮絲的可以加上去）。
心得：
喝起來很不錯，酸酸甜甜的很消暑，建議要打的人還是用可以打冰沙的機器比較好，雖然
我用的是一般果汁機，在打的過程中我還是很擔心機器會爆炸，而且要花比較久的時間才
能打勻，牛奶多一點會比較好打，但牛奶太多打起來又太稀，我的照片看起來水水的是因
為倒出來後沒有馬上照相，再加上天熱溶得快，anyway，一般果汁機還是可以打，只是要
小心別弄壞機器了。
偷偷說，這道簡單的飲料男生可以做給女生喝，女生應該會很開心吧 XD
這是成品
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=ijnu&b=10&f=1119719682&p=12
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