【QQ愛早餐】
每天晚上我都會想的一件事就是明天要做什麼早餐🤣🤣🤣🤣
今日早餐文的重點就是,我烤的麵包好好吃唷。火龍果蔓越莓小餐包,料多多的蔓越莓,Q蛋吃了二顆,而Q妞挑了最大一顆來吃,且快速完食,開開心心上學去。
#15分鐘蔬食早餐
#用喝的百香果超滿足
#炒蛋
#火龍果蔓越莓小餐包
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅陪沈團,也在其Youtube影片中提到,雖然還是有一家失策只有台北有連鎖店, 但他其中一家在北車很方便推薦大家轉運時可以去吃! 其他幾家真的都是我們團員口袋裡超愛吃超常吃的單品, 貝果店推薦如果你居住的城市沒有超能網購, 蔓越莓乳酪貝果真的是今生摯愛, 他們家貝果絕對不讓你嘴巴因咀嚼而痠痛, 油雞更是隱藏商品!! 這集真的很好吃,因為都...
蔓越莓小餐包 在 米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式 Facebook 的最讚貼文
【QQ愛早餐】
每天晚上我都會想的一件事就是明天要做什麼早餐🤣🤣🤣🤣
今日早餐文的重點就是,我烤的麵包好好吃唷。火龍果蔓越莓小餐包,料多多的蔓越莓,Q蛋吃了二顆,而Q妞挑了最大一顆來吃,且快速完食,開開心心上學去。
#15分鐘蔬食早餐
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#火龍果蔓越莓小餐包
蔓越莓小餐包 在 大公主與三千金的生活記事 Facebook 的最佳解答
連續出餐已經來到第26天~之前是逢假日就休息,因為孩子會想要外食,但每次吃的總是那兩三樣,漸漸的孩子也習慣假日在家吃媽媽牌早餐。
這個週末要回媽媽家充電,今天完全是清冰箱概念,早餐店即將休息2天,下週一再繼續奮戰。
#蔓越莓小餐包 #起司火腿吐司捲 #沙拉 #啤酒滷味 #葡萄 #老江紅茶牛奶 #媽媽味道餐 #小學生早餐 #朝食 #breakfastforkids #cheesehamsandwich #grapes #salad #luwei #milktea #cranberrybread #homecook #yummy
蔓越莓小餐包 在 陪沈團 Youtube 的精選貼文
雖然還是有一家失策只有台北有連鎖店,
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其他幾家真的都是我們團員口袋裡超愛吃超常吃的單品,
貝果店推薦如果你居住的城市沒有超能網購,
蔓越莓乳酪貝果真的是今生摯愛,
他們家貝果絕對不讓你嘴巴因咀嚼而痠痛,
油雞更是隱藏商品!!
這集真的很好吃,因為都是我們的愛。
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蔓越莓小餐包 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
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【岩燒蜂蜜蛋糕】甜點店人氣商品 https://youtu.be/eT-8XbD7NWk
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【太妃糖酥蛋塔】超人氣 https://youtu.be/crvFGR5vhsU
【生巧克力塔】少女心爆發 櫥窗裡的精品 https://youtu.be/hpmXkM9cN40
【法式焦糖核桃塔】https://youtu.be/6qL6i_emcS8
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【波士頓派】:https://youtu.be/AJEnZFXR9Kc
【杏仁雞蛋糕】你沒吃過的雞蛋糕 https://youtu.be/iD7GA0khDoo
【蜂蜜雞蛋布丁】特別版:https://youtu.be/1WoSUd7xuf0
【草莓便當】:https://youtu.be/4i7zisUoea0
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【太妃糖酥蛋塔】超人氣 自製流心餡:https://youtu.be/crvFGR5vhsU
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【麵包系列】
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【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
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【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
【蜜漬澄片】單片破百元的甜點??:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
中秋節 全新配方【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/z3oXYEIC1IA
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
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配方:
棉花糖:260克
有鹽奶油:75克
奶粉:85克
消化餅乾:280克
蔓越莓:90克
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注意事項:
1.隔水盆內的水不要裝太多
2.棉花糖請買新鮮的.注意看保存期限盡量選製造5個月內的!
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蔓越莓小餐包 在 BrianCuisine Youtube 的最讚貼文
蔓越莓與楓糖都是加拿大風土特產,蔓越莓大多產自幅員遼闊中部地區,而不萊嗯居住的魁北克省,則是全球楓糖漿最大產區 (產量占世界總產量的75%),當然因為特有地理氣候優勢,這裡的楓糖品質最為出色。這份「蔓越莓楓糖麵包」創作概念,正是結合了這兩個知名加拿大食材完成。配方裡較為特別的是使用酵母的方式。不萊嗯使用「中種發酵法」,以【魯邦液種酵頭】以為發酵主力,再添加低量速發酵母,以縮短主麵團發酵時間,亦降低魯邦液種所含天然乳酸菌的酸味,這個做法不但讓麵包的整體風味更為出色,同時成品的保濕度、抗老化度也更為理想。
在烤焙型態上可有多種變化,適合做成獨立小餐包,或在鑄鐵盤或金屬烤模中,麵團彼此相連,呈現手撕麵包的模樣。不萊嗯自己則相當喜愛這份麵包出爐時,特有的淡雅楓糖氣味,混合著鄉村樸質的麥芽香氣。在組織上不是大家熟悉餐包ㄧ般的柔軟質地,這份「蔓越莓楓糖麵包」比較是介於歐式鄉村麵包與吐司之間的質地。示範影片中我採用的是『天然魯邦裸麥酵頭』,如果你選用的是高筋酵頭,無論是魯邦或是隔夜速成法的波蘭液種法,最終因為高筋麵粉的關係,麵包膨脹率都會再提高些,柔軟度也較裸麥明顯,大家可以自由彈性選用,不會影響成敗。
[ 材料 ]
高筋 (裸麥) 魯邦酵頭:250g
常溫水:250g
楓糖漿:50g
速發酵母:2g
高筋麵粉:420g
鹽:12g
蔓越莓乾:150g
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完整配方與操作說明:https://www.briancuisine.com/?p=8650
波蘭液種酵頭 (隔夜法):https://www.briancuisine.com/make-the-poolish-from-instant-yeast/