關於 蔓越莓白巧克力捲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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［#吃貨露西in彰化]
➡️蔓越莓白巧克力捲🍫🥐
➡️從頭做到尾的咖哩麵包🍛🥖
➡️山型吐司🍞
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✔️我想彰化最搶手的麵包店莫過於明明了！開店就要手刀搶購啊～位在永樂街穩定飛行模式咖啡店樓上，各位就大方走進去別害羞～小小的烘焙坊，櫥櫃裡擺滿各式奶油捲讓人超心動！還有一些磅蛋糕與奶酪、布丁等甜點可供選擇，而2點後出爐的山型吐司是限量要先搶啊啊～超軟Q的好滋味搭配果醬或是單純烤得酥酥的吃都好，一週的早餐都靠它ㄌ🤪
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✔️內用可選在樓下不過有飲料低消，在二樓吃無低消但就僅有簡單的兩張椅子，有附水已經相當貼心！😇招牌的蔓越莓白巧克力捲小小一個，口感很有層次，不會太甜，吃一個有點意猶未盡！XD另一個咖哩麵包也是不常吃到的口味，熱熱的咖哩餡很香濃，滿嘴咖哩味讓人會胃口大開欸！🥺好開心彰化開了這麼簡單美味的麵包店，沒有過多調味和添加物，吃的都是最單純最扎實的口感呢！😋
☎️N/A
⏰12:00-18:00（週一公休及不定休）
📍彰化市永樂街44巷2號2樓（穩定飛行模式咖啡樓上）
#露西吃貨地圖 #bread #breakfast #bakery #roll #afternoontea #instafood #instadaily #likeforlikes #curry #cranberry #cinnamonrolls #instafood #toast #foodie #彰化美食 #彰化 #麵包 #彰化下午茶 #美味しい #パン

📍彰化/明明bakery
✏️塩之花奶油卷💲28
🉐4.2/5
✏️蔓越莓白巧克力捲💲30
🉐3.9/5
✏️檸檬磅蛋糕💲70
🉐4.1/5
✏️自家製牛奶糖(原味)💲50
🉐4.2/5
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(內有菜單！)
#塩之花奶油卷 店內招牌幾乎人手一袋✨烤過後很香，微鹹的滋味配上偏紮實的口感真的蠻好吃🤤
#蔓越莓白巧克力捲 蔓越莓的比例比較少，主要是白巧克力，所以整體會稍微甜一點～
#檸檬磅蛋糕 磅蛋糕本身頗濕潤，外層有點酥酥的，內層鬆軟～檸檬酸v酸v的很清爽🍋
#自家製牛奶糖 焦糖味很香濃，吃起來有濃郁版偉特糖的感覺，我很喜歡🥰
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🏠彰化市永樂街44巷2號2樓
⏰12:00～18:00
🚫週一公休
🗣店內只有一小桌，內用可以到樓下的 穩定飛行模式，低消一杯飲料
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🔗#foodie_ting_彰化
#foodie_ting_彰化甜點

#蔓越莓白巧克力捲

昨天直播的食譜來囉～～

感謝我們家老公願意示範給大家看，這樣更看得出新手可能會手癢做出哪些動作XDDD....要不要猜猜哪個是他做的呢？ 告訴我幾號(只有一個)，然後說出你的觀察。 我會明天再來補充看看你們是否有看出什麼^^

詳細食譜在這邊：https://goo.gl/1R222Y

#胖鍋聯名款快閃團只有今天跟明天喔
👉胖鍋下單連結: https://goo.gl/forms/DyrcGkLorc2S40nK2

看更多【碰碰狐MV】►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N2L-H5_Qw7QoIoYm8YfKuEn
孩子們最喜歡的洗手歌、甜心世界來囉！
快來跟著哥哥姐姐一起唱唱跳跳15分鐘！

《洗手歌》
洗洗手 洗洗手 什麼時候你要洗洗手
洗洗手 洗洗手 什麼時候你要洗洗手

飯前飯後 洗洗手
上完廁所 洗洗手
遊戲前後 洗洗手
常常洗手 不要忘記 正確洗手五個步驟

濕搓沖捧擦 濕 抹抹肥皂 濕濕手
濕搓沖捧擦 搓 手心手背 搓一搓
濕搓沖捧擦 沖 左手右手 沖一沖
濕搓沖捧擦 捧 捧水洗洗 水龍頭
濕搓沖捧擦 擦 毛巾紙巾 擦乾手


洗洗手 洗洗手 什麼時候你要洗洗手
洗洗手 洗洗手 什麼時候你要洗洗手

飯前飯後 洗洗手
上完廁所 洗洗手
遊戲前後 洗洗手
常常洗手 不要忘記 正確洗手五個步驟

濕搓沖捧擦 濕 抹抹肥皂 濕濕手
濕搓沖捧擦 搓 手心手背 搓一搓
濕搓沖捧擦 沖 左手右手 沖一沖
濕搓沖捧擦 捧 捧水洗洗 水龍頭
濕搓沖捧擦 擦 毛巾紙巾 擦乾手

洗洗手 洗洗手 你要記得常常洗洗手
洗洗手 洗洗手 學會正確洗手五步驟

《甜心世界》
軟綿綿的蛋糕 白鬍子奶油 巧克力 草莓 我的最愛
濃濃的cheese cake 酸甜的藍莓 馬卡龍 千層派 吃不完啦
歡迎來到甜心世界 與你分享我們最真心的甜蜜蜜
美味超越夢遊仙鏡 充滿誠意 加上一點點的小創意
神氣的帽子 快捲起袖子 DIY DIY 不會太難 數不清的組合 美麗的顏色
SO sweet SO sweet 真好玩唷

揉麵團 揉麵團 打雞蛋 打雞蛋 擠奶油 擠奶油
開始
揉麵團 揉麵團 打雞蛋 打雞蛋 擠奶油 擠奶油
揉麵團 揉麵團 打雞蛋 打雞蛋 擠奶油 擠奶油 再一次啊 再一次
揉麵團 揉麵團 打雞蛋 打雞蛋 擠奶油 擠奶油

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#兒歌 #YOYO點點名金曲 #碰碰狐在YOYOTV唱跳點這邊 #碰碰狐 #洗手歌 #甜心世界 #兒歌帶動跳 #幼兒律動 #pinkfong #跟我一起 #宅在家

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《甜心世界》
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小菜一直很愛吃/做司康
它不用像麵包需要揉出薄膜
或等多次的發酵、靜置
司康只要拌一拌,冷藏靜置30分鐘
整型好就可以丟烤箱了~
剛烤好的司康 熱熱的抹上果醬
講究一點的買罐Clotted cream
這樣的美味 完全不用花大錢唷!!
假日的前一晚做個麵糰丟冰箱
早上起來丟烤箱時再煮杯咖啡
用這美味的早餐來洗滌你和家人一週的疲憊吧~ go

粉類材料 ( 高度1.5~2公分大約可做9個司康)
中筋麵粉150克 低筋麵粉100克
(或直接使用低筋麵粉250克)
很冰的奶油 70克(也可減至50克,一樣好吃)
砂糖 40克
無鋁泡打粉10克
(小菜一直都有使用泡打粉 不可問我 可不可以不用... 哈)
檸檬皮或柑橘類的皮屑 少許
(可有可無,只是增香,皮要用小蘇打粉洗淨哦!)
蔓越莓果乾 50克
(量可增減,也可用其它愛吃的果乾代替)
液體材料
牛奶 120CC 、 雞蛋1顆 混合後液體約170克
150克加入麵糰 留20克送烤箱前刷在司康表面

小菜今天做起來一直不順卡卡滴 詳細做法流程在這裡
機器操作：
所有粉類+奶油通通丟進11杯處理機中(只留牛奶和雞蛋)
低速或瞬轉約10~15秒 就混合成沙礫狀了
倒入液體後再打個幾下放入果乾 喇喇A成糰就好~
放冰箱30分~1小時 或隔夜都OK

純手工操作：
先混合所有的粉類再加入冰的切小塊奶油
用指尖搓揉奶油和麵粉 (速度要快些避免奶油融化)
成沙礫粉狀後,倒入液體(保留一些刷於司康表面)
成糰即可包保鮮膜 放入冰箱鬆馳

整型：
烤箱先預熱
圓型 三角形 四方形 菱形 星形.... 都可以哦~
刷上蛋奶液 送進烤箱
烤箱 上/下火 200/180 烤15分 上色~
(視各自的烤箱溫度、脾氣而定哦!)

註：
1.夏季或白天氣溫高 麵粉也可放冰箱,不易失敗
2.蔓越莓的水份需擠乾，麵糰才不會太溼


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