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蔘根固本 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最讚貼文
天冷多喝湯,寒氣跑光光!近日來越來越有涼意加上陰雨綿綿,小編幫大家嚴選五款湯品讓你輕鬆做~有媲美周潤發(發哥)最愛的 #雞湯 還有清爽的水果煲湯、異國感十足的 #海鮮湯.....
快速時間軸
00:00 泰式椰奶咖哩海鮮湯
01:42 韓式人參雞
03:44 家常雞湯
05:31 羅宋湯
08:56 蘋果排骨煲湯
家常雞湯做法:
材料(4~5人份)
糯米…2/3杯(140ml)
全雞(清除內臟)…小型1隻
牛蒡…15cm
大蒜…3小瓣
薑(切厚片)…3小塊
材料B
乾紅棗…2顆
枸杞…10顆
松子…10顆
蔥綠…1根
鹽、胡椒、麻油…適量
作法:
(1) 仔細清洗雞的內部,再用廚房紙巾吸乾水分。接著把糯米、牛蒡對切,大蒜、薑、鹽塞進雞肚子。
(2) 把上方的雞皮往下拉並重疊,然後取牙籤固定。
(3) 鍋內放入雞、材料B、剩餘的大蒜及薑,加水蓋過食材。
(4) 蓋上鍋蓋,轉小火煨煮
(5) 在燜煮1.5小時後,加入蔥綠、枸杞
(6) 燉煮期間不時要撈起浮沫,並確保湯汁蓋過食材。
(7) 繼續熬煮2小時後即完成,食用時撕開雞肉, 和內餡及雞湯一起盛盤。
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蔘根固本 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
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📣自從之前「歐拔拔」跟我們合作的《人蔘雞料理包》大獲好評後,今天又再次和歐拔拔合作囉!!
☡自從韓風襲台後,最讓大多數人喜愛的食物除了韓式炸雞之外,還受到很多女孩們喜愛的應該就是韓式辣炒年糕了吧🍴🍴
🍄但是在外面買無論是軟硬度,醬汁味道…又不見得合自己口味,在家煮似乎又有點麻煩🤔🤔🤔
🛫從韓國空運來台的年糕料理包,有幾種口味裡面還有附韓式泡麵,自己在家做,不但方便又好吃唷!
今天阿咩就要來吃約12人份的韓式年糕料理啦❗❗❗
✔喜歡韓式料理的朋友,千萬別錯過這一集囉!推薦大家也可以買回家做看看,買些🍗炸雞、🍺啤酒、🥃可樂2個人吃剛剛好,順便犒賞一下辛苦的自己和另一半啦!!
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📢📢📢公告🕪🕪🕪
8/21今天一早上班,歐拔拔就趕快處理訂單事宜,也傳訊告知我們的窗口獅姐,星期五晚上影片上線,星期六中午就開始部分口味缺貨,而現在已經幾乎完售😱😱😱
☡本來說短時間內不會再進貨,但是後來有跟韓國那邊調到約400包的現貨!
雖然目前販售區還是標示【暫時缺貨中】,但是下單區已經有開放訂購了喔❗❗❗
✌有在粉絲團的朋友們,看到這篇公告有福了🎉🎉🎉
歐拔拔說大家只要透過官方Line下單,並說明是雞獅頭的粉絲,就會有驚喜優惠喔❗❗❗
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背景音樂:
「Twin Musicom」創作的「Italian Afternoon」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者:http://www.twinmusicom.org/
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