關於 蔡婷育資料 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【9月 國民體育日 得獎名單】​
🎁Apple Watch 6 (1名)：彭于榛​
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🎁輝葉miniV專業級美型口袋按摩槍 (10名)：Wan Yun Hsieh、Jean Hu、余佳憲、姜禮然、Helen Chuang、吳煒穎、Sz-yi Tsai、林裕濠、Meteor Chen、吳俊安​
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🎁Sodastream Spirit 自動扣瓶氣泡水機 (10名)：Doris Liao、柯吟燕、Misu Wu、Terence Chang、黃怡瑄、蘇達達、Xiang Zhi、Peggy Hsieh、黃湘芸、Celeste Yang​
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🎁Samsung 雙向閃電快充行動電源 (10,000mAh) (7名)：Sia Huang、陳湘湘、吳佳樺、劉佳鑫、Po-ting Liu、吳冠澄、Jenny Lin​
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🎁Future Lab. 未來實驗室 Freezone零負重包 (7名)：Jingyu Su、曾麟傑、蕭劭盛、PeiWen Wang、林彥昌、Yi Rou Tsai、林瑞元​
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🎁Rema無縫針織排汗衫 (10名) ：許宸維、連慧鈊、Pei-Shan Chen、Jessie Zhang、艾麗珠、邱筱柔、Mico Chang、Erika Lee、Jimmy Hsu、何雁​
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🎁7-11超商禮券 500元 (10名)：Jiun-ming Chen、Nadia Lin、陳任朋、蔡文淵、Joyce Chou、吳仲麟、Gim Lwe、Elea Nore、曹雅婷、Vivian Huang​
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🔹請於10月5日前私訊粉絲團「參加活動名稱、獲獎獎品」，逾期視同放棄​
🔹獎項將於10月統一寄出，謝謝您耐心等候​
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⭐️注意事項⭐️​
★依中華民國稅法規定，獎項價值超過新台幣20,000元(含)以上，中獎者須繳納產品價值之10%稅金、超過新台幣1,000元以上者須開立扣繳憑單，中獎者亦須提供中獎者本人之身份證正反面影本以供主辦單位申報稅務用，並填妥主辦單位提供之中獎申報表單，於期限內將正本寄回主辦方，如期限內未完成上述規定，則視同放棄中獎資格。​
★本得獎者私訊ｉ運動粉絲團得獎者正確收件資料、聯絡方式及通訊地址，以利中獎通知及寄送，如因聯絡資訊錯誤導致獎項無寄達者，視同放棄中獎權益，獎項不另行補發，亦不遞補得獎名額。​
★每人以中獎一次為限，主辦單位有權檢視各參加者中獎情況是否有人為操作之行為，對於以不正當之方式意圖兌領獎品之中獎人，主辦單位有權撤銷其中獎資格或排除其參與本活動。​
★活動開獎時或寄送（領取）獎品前，若參加者的個人臉書帳號呈現為異常狀態，主辦單位有權取消其得獎資格，請參加者留意確認帳號為正常使用狀態。​
★如有任何因電腦、網路或其他不可歸責於主辦單位之事由，致參加者所寄出或登錄之資料有遲延、遺失、錯誤、無法辨識或毀損之情況發生，使其未獲獎項，主辦單位不負法律責任，參加者不得藉此異議​
★獎品不得折換現金或其他物品。​
★主辦單位保留修改本活動內容修改之權利，並有權決定取消、終止、修改活動細項或暫停活動等權利。​
★本活動獎項及獎品寄送地區僅限台澎金馬地區，如非台澎金馬地區參賽者，主辦單位不處理郵寄獎項至海外地區之事宜，請註明指定台澎金馬地區之代收地址。

【戀語市快報】🔔抽獎得獎公告🔔
各位製作人好，感謝大家一直以來積極參與粉絲團的各個活動！
小弟我真的超級甘心～今日我們就來公布抽獎活動的得獎名單！
本次總計有7個活動獎項公布，快來看看自己有沒有得獎喔！
#為避免有重名的製作人請務必對照正確頭像喔
#以下總共有7次活動的得獎者公布，#請務必看到最後以防錯失得獎機會
#回填表單請務必填寫清楚喔

❣️【蘭夜綺景＿羈絆故事漫畫放送】蘭夜回憶
🎁抽10位製作人獲得【鑽石*100、牽絆心願*5、城市暴走卡*10】
洪榛璘、夏蕾、曾琬婷、蔡淳瀅、陳婉平、林高子、謝雅如、Amber Huang、ShihNo Hsu、文哲禧

❣️【戀與七夕】送禮心攻略
🎁抽5位製作人，每人一份【YSL情人節限量黑絲絨美唇裸妝禮盒-隨機色號】
蘇映璇、Zoe Lin、Wendy Jang、廖若涵、吳育婷

❣️【戀語市活動】似水年華心依舊
🎁抽5位製作人，每人一份【戀與製作人週邊】
Shizuku Amamiya、Rien Tw、如如艾、李姵瑄、Bian Woo

❣️【神諭之啟】PV
🎁抽5位製作人，每人一份【Sogo禮券10,000元】
趙相瑀、莫曉雨、陳月韻、賴洨蓉、詹婉婷
🎁抽12位製作人，每人一份【CHANEL超炫耀釉光唇萃*1】
廖曉琳、Aimee Lee、Debby Lin、戀彩星、楊艾芸、Lai Min、YU Han Wei、柯欣妤、水中游、陳雅靖、林優希、廖小晴

❣️【戀語市活動】要開學啦！
🎁抽5位製作人，每人一份【戀與製作人週邊】
Wendy Li、邱珺卉、許弈、楊瑩、白澪零

❣️【戀與千日】戀語市政府成立1000天
🎁抽15位製作人獲得【戀與製作人抱枕周邊】
-周棋洛-
Yuu Chun、洪文珠、曾琬婷
-李澤言-
洛染、Lucy Liu、謝蕙憶
-白起-
吳品萱、許潼學、林莘杰
-許墨-
莊雪蓮、柯曉禹、林彙元
-凌肖-
伊墨、趙暗天、翁子嫣

❣️【戀語茶會】校園迎新日
🎁抽10位製作人獲得【鑽石*100、牽絆心願*5、城市暴走卡*10】
Jasmine Hua、Yi-Hsuan Chen、呂熙妍、Jiang Xinru、宋芸溱、凌布丁、Sandy Chen、Iris Lavigne、Moon Solitary、羅浩尹

📣請得獎者於2021/9/25 23：59前至表單回填個人資訊📣
【回填表單】https://forms.gle/gcZb4qdkzXRyNbnt9
回填表單前，請注意此是否為正確的得獎表單，也請於時間內完成填寫得獎資料，若逾期未填寫完成則視同放棄；且務必確認填寫資料正確無誤，以避免影響兌獎權益。
📣活動注意事項：https://nmn.tw/Evol_LotteryNotice

【108/1/30】 - 上午10:33

《蔡傑爸您好：我是高雄市苓雅國中輔導室特教承辦人，關注您粉絲專頁已久，
每每讀您文字都感動不已，很想跟校內同仁分享。
想邀約您108/8/29 13：30~15：30蒞校演說，不知您是否有空？》

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下午2:39
【○老師：不好意思，8/29已經有其他學校預約了，還有其他日期可以選擇嗎？】

.

下午4:03
《太可惜了。我看您行程表上8/28已有行程，想說問看看8/29。
沒關係，我再看看校內的時間，若有空檔，再與您聯繫，謝謝蔡傑爸。》

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~~~~~~~~~~~~~~~~~
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相隔一年
【109/1/14】- 下午7:48

《蔡傑爸您好，我是高雄市苓雅國中輔導室特教承辦人，去年邀約您時已經沒有空檔，想說今年再詢問看看。
我上次看您安排列表，8/27已經滿了，想問看看您109/8/28 10：00~12：00或13：30~15：30蒞校演說，不知您是否還有空？
希望能給我們一次機會，謝謝您的回覆。》

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下午8:25
【不好意思，真不巧，8/28也滿了，上星期被預約了。】

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下午8:30
《哇嗚~太慢了！我明年一定要再早一點！繼續努力~~~》

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下午8:33
【○老師，過往的經驗，每年暑假備課日一定都會先滿，有些學校手腳快的，都會搶在前一年就先預約。】

.

下午8:38
《好的，謝謝您，下次我會儘早安排，期待早日見到您~~》

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第三次

【109/12/10】- 下午6:18
《蔡傑爸您好，我是高雄市苓雅國中輔導室特教，去年邀約您時都已經沒有空檔，想說今年再詢問看看。
想詢問您，110/8/27的13：30~15：30，不知您是否還有空？
若您願意的話，希望能給我們一次機會，謝謝您的回覆。》

.

下午7:42
【我看到前面歷史的紀錄，這是第三年邀約了，這次組長有提早一個月，可以喔~ 8/27，目前有空檔。】

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下午7:43
《真是太棒了！！！謝謝您~~~不知道如何表達我的興奮！！！》

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下午7:44
【有緣，一定可以相遇。】

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下午7:44
《我還要給您簽書，呵呵呵》

.

下午7:45
【我最喜歡簽書了~】

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~~~~~~~~~~~~~~~~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~

.

學校的行政職，常常會換來換去，

一年換一次，兩年換一次，

大部分老師只約我一次，

如果時間無法辦法配合，

卸下職務，就不會有下文了。

.

偶爾有老師連續2年提出邀約，

若因他校搶先預約，無法成行，

兩次約不成，

就沒有信心再向我提出邀約了。

.

我還沒碰過…

『連續3年』還不肯放棄的老師，

就算職務換人，

找傑爸來演講這件事情，

也是要...【交接下去】。

.

承辦人如此鍥而不捨，

我相信校園風氣應該是不錯的，

謝謝老師的堅持，

願意等我3年。

.

疫情的關係改成了線上演講，

變成這種模式之後，

大家都需要適應與練習，

一開始，我不太習慣，

.

因為看不到人，

我要對著【空氣】講話幾個小時，

這樣的動作，實在很奇怪！

.

趨勢如此，

也不得不去適應，

我也花了一些時間來練習。

.

經過幾場線上演講下來，

發現其實...我，並不孤單，

.

而且，很棒的是...

我可以看到老師們心中的OS，

這是在現場演講所看不見的。

.

~~~~~~~~~~~~~~~~

.

黃○○ 下午1:35
父子長得幾乎一模一樣XD

謝○○ 下午1:36
真的，一模一樣！

竣○○ 下午1:38
真的!那一套很貴

蘇○○ 下午1:50
怎麼眼睛酸酸的...

黃○○ 下午1:51
真的，突然覺得我兒子功課不好我不那麼生氣了

謝○○ 下午2:01
孩子健康就滿足了

謝○○ 下午2:06
○○哥，下次要排3天

黃○○ 下午2:07
我怕我會跟著哭出來

丁○○ 下午2:08
很難約ㄟ，我約了第三年才約到

黃○○ 下午2:24
蔡爸爸真的太強了~

豊○○ 下午2:26
泡茶前先尖叫?

佩○ 下午2:26
不一樣就會尖叫

洪○○ 下午2:26
我也想尖叫了

竣○○ 下午2:27
天啊，自然老師出來說明張力要如何達到每次剛剛好

黃○○ 下午2:31
神聖不可動搖的茶具~

婷○○ 下午2:35
溫柔的堅持超難的

毓○○ 下午2:35
好感動

f○○ 、下午2:36
真的很不容易耶

佩○ 下午2:36
看到蔡傑的進步

h○○ 下午2:36
喝水嗎?

嘉○○ 下午2:39
好用心的爸爸...

黃○○ 、下午2:46
溜得真好~讚！真感動~

丁○○ 下午3:02
媽呀我不行了

嘉○○ 下午3:02
我也是....

劉○○ 下午3:04
真的後來都忘了他是自閉症了...

黃 ○ 下午3:15
天啊，好痛

秀○ 下午3:15
好嚴格的訓練~

洪○ 下午3:16
超棒的

黃○ 下午3:16
配這歌太催淚了～

郭○○ 下午3:16
太感動了

霙○ 下午3:17
太優秀了

佩○ 下午3:19
資料組有這本〈一路上有我陪你〉，大家可跟資料組借閱唷

kh○○ 下午3:22
蔡爸真的太偉大了

琪○ 下午3:22
終究還是走向[資優]，因為愛。

真○ 下午3:23
好感動啊～

繆○ 下午3:24
好像陪著他成長一次

綵○ 下午3:24
哭了.....太棒了！

蕭○ 下午3:26
蔡傑的眼神和笑容一直對著爸爸，好動人

黃○○ 下午3:27
謝謝蔡傑爸

楊○○ 下午3:28
好棒的演講

洪○○ 下午3:28
真的太感動了 謝謝蔡傑爸

思○ 下午3:28
謝謝蔡傑爸，很動人

葉○○ 下午3:28
謝謝，非常動人，觸動人深思

鍾○○ 下午3:29
非常感動，謝謝蔡傑爸！謝謝丁聯絡這場演講！

黃○○ 下午3:29
如果在現場，可能大家都哭成一團了

黃○ 下午3:29
令人撼動感人的生命教育

竣○ 下午3:30
感謝毓佩老師邀約到這麼棒的演講

王○ 下午3:30
傑爸的堅持，是榜樣

丁○○ 下午3:30
也謝謝組長後續的聯繫成就今天的線上演說，

洪○○ 下午3:30
謝謝輔導室 謝謝丁丁 花了三年給我們這麼棒的分享

丁○○ 下午3:32
感謝蔡傑爸給我們老師一個豐富又感動的下午時光，即使不是實體演講但老師們的回饋都覺得很棒很有收穫，感覺我們都跟蔡傑一起成長，真的很謝謝您。

.

~~~~~~~~~~~~~~~~~

.

突然，感覺....線上演講，

好像...也挺不錯的，

謝謝老師們的即時回饋！

.

要開學了，

讓我們帶著教育的熱忱，

用心，一起翻轉教育，

用愛，一起創造任何的不可能！

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＃台灣設計展 ＃策展人

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【 參與設計製作名單 】
　
策展人：張志祺 &曾令理
空間設計：曾令理、魏飴瑩、王嘉澍
執行統籌：徐育慧
互動設計專案管理：李薏芳
互動設計導演：馮鈺婷
創意技術：陳秋皓
插畫家 /刺青師：劉旻
主視覺：李至雄
平面設計：林芸萱
文案執行：林湘芹、劉怡聖
文案翻譯：唐瑄
研究與版權書寫：林羿辰
訪談影片動態製作：楊竣弼
光雕投影影像製作：盧冠廷、曾令理
工業局50周年影片製作：Bito
音效製作：洪立
影片演出：阿滴、滴妹、千千、超粒方、Peeta、魚乾、Leo、Joeman、杜奕瑾、洪裕鈞
特別感謝：唐鳳
資訊文物採集與佈展協力： 侯君昊、許倍銜、凌天、湯友正、楊以安 、魏飴瑩、陳賢、楊盈莊、莊博竣、杜人傑、丁瑀恒、陳怡文、楊鈞凱、胡洺絜、姜遠良、陳榮格、陳頤倍 .... + 親愛的保管組大哥!
裝置機台設計：林佑亭
展場整體設備技術：耀進有限公司
展場整體製作：元項設計_湯友正、吳慧怡、蔡長志
展製行政管理：蘇雅如
木工製作：簡崇桐、王碧雲、簡廷書、李金川
鐵工製作：陳煥坡、陳凱軒、安陞金屬企業有限公司 、楊振富
機電工程：韓炳仁
油漆製作：鄭鴻騰、楊炳建、陳振耀
玻璃工程：尚鴻玻璃企業社 林家宏
燈具工程：日大照明、嘉煜科技
清潔工程：弘業清潔有限公司
輸出印刷：宇睿廣告工程 蔡仲祥
內容攝影：日活影像
展場攝影：汪德範
活動攝影：林佳翰

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【 製作團隊 】

｜企劃：志祺、羊羊
｜腳本：志祺、羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅
｜演出：志祺

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【 本集參考資料 】

→志祺的策展真心話

【 延伸閱讀 】

→2020 台灣設計展：https://www.designexpo.org.tw



＼每週７天，每天７點，每次７分鐘，和我們一起了解更多有趣的生活議題吧！／

🥁七七仔們如果想寄東西關懷七七團隊與志祺，傳送門如下：
106台北市大安區羅斯福路二段111號8樓

🟢如有業務需求，請洽：hi77@simpleinfo.cc
🔴如果影片內容有誤，歡迎來信勘誤：hey77@simpleinfo.cc

張韶涵-因我而起MV! 導演版花絮,劇本概念與幕後直擊登場!!!

希望大家共同努力,能慢慢把影像創作者的創作空間與框架,越打越開, 如果你們認同這份理念, 請幫我們分享這作品,希望透過你們的分享, 讓更多人看見我們努力的成果, 感謝你

----關於這次創作----
從2019年8月底開始，進入了我個人MV職業生涯裡，最痛苦的三個月。我沒有其他的形容詞，可以比"痛苦"二字更精確，而且我如果用太潤飾的字眼形容那三個月製作期，就太蔑視跟我一起在這地獄裡三個月的工作夥伴了。

是的，就是痛苦。

最早是在FB不知道看見誰分享"平潭映象（Pingtan Impression）"這部舞台劇的片段,當時完全不知道這作品是來自哪裡,只覺得震撼,畫面好美,好酷,好高級, 非常國際...做了很多功課後,才發現這是來自國際舞蹈大師-楊麗萍的作品-平潭映象, 後來張韶涵把她的新歌給到我, 我的第一直覺就是想找"平潭映象"來個三方合作, (因為我始終認為,若商業能與藝術完美結合,是件很酷的事), 我想做1加1加1，看能不能大於3的事。於是，我懷疑根本就有在調查局接案的另一個導演王守婕，交叉比對新聞資料與微博發文各類線索後，終於找到了楊麗萍老師的經紀人email郵箱與電話，我們就這樣打開潘朵拉的盒子。

突如其來跳脫傳統的合作邀約, 楊麗萍老師團隊也沒有過MV合作的案例，雙方必須就許多細節，例如執行辦法，改編腳本，角色呈現，做很精確的溝通，也基於尊重與保護楊麗萍老師團隊的服裝道具完好，這次動用了兩岸三地一共三方律師，才完成所有的溝通協議流程。

我們其實花了三分之二的時間在處理這些事，我一心滿腦子，導演心態就是想快點借到所有服裝道具，早些開始進行內容的優化，恐怖的是我們必須在台北找一批新的舞者或演員,全部重新訓練。所以合約必要流程與細節，每一次修改合約與協調都讓我很焦慮，眼看時間一點一滴越來越不夠，很多次我們都覺得，明明已經朝一個方向瘋狂奔跑好久了，睡一覺醒來，卻發現自己在原地。

這三個月，我跟 王守婕 、李小格 三人，過著每天提心吊膽等待一來一往微信群組訊息的日子，很怕有個萬一就無法合作那該怎麼辦??

但當楊麗萍老師的服裝團隊抵達台北後，實際親眼看見平潭映象團隊的製作物，我們其實就馬上體認到人家做事是非常要求且注重細節的，高規格高水準的東西的產出，可能就是得要每一個工種都經歷一個跟產婦陣痛一樣，哭天搶地的過程。

這三個月裡，我大概說了一千次，我再也不要幹這種吃力不討好的事，因為我們大多的努力與成本，不見得會直接反應在實際MV視覺上。我們心目中真正想要拍到的東西，大概需要兩倍以上的排練時間，兩倍以上的人力，兩倍以上的拍攝時間。但是，我.們.就.是.沒.有!!! 硬幹也得把它幹完。

幹完了，你如果問我有機會的話，還要不要再一次?
我跟你說: 絕對要!!! ，因為跟世界級國寶級的合作方一起工作，就是他媽的很爽，就是他媽的會進步。後來我覺得其實好萊塢屌是應該且天經地義的，他們有錢，有天時，有地利，有人和，在那樣的條件下把事情辦好，真的是應該的。

我們有很多次機會，真的可以放棄，而且是有著鋪著紅地毯的台階讓我們下，可以昂首闊步不丟臉的走下來。直白地跟你們分享我這次的壓力吧, 若這MV搞砸我有可能需要賠償近千萬, 若搞定呢? 我的利潤只有十幾萬(台幣)……這是場豪賭, 贏面極小, 輸了我就變窮光蛋, 贏了我也不會大富大貴, 但為了我的理想與夢想, 我賭! 我相信任何有一點風險管理知識，或是懂得計算成本利潤的人，絕對會勸我們放棄。

可是我們偏偏就是永遠的死小孩，有台階也不下來。我們沒有天時，我們沒有地利，至於人和，其實就看我們自己了。那就衝撞一個吧，看看能不能撞出點對得起這些痛苦的東西。

希臘神話裡，潘朵拉的盒子，裡面裝著各種不幸的東西，宙斯說這盒子不能打開，我們就是那群偏偏就是會好奇打開來看看的人，我們就甘願經歷盒子裡飛出的災難動盪，也要看看最後到底是不是真的有希望。

而這次MV它有它的使命, @张韶涵 貴為天后，有的是龐大支持者與廣度；舞蹈藝術家 @杨丽萍 作品-平潭映象有的是藝術高度與深度； 而我就在裡面當橋樑，把一切串連起來，讓娛樂有藝術，讓廣度有高度，我想要的是三贏，我想要的是透過大眾娛樂將藝術散播開來，一次、兩次、十次、百次⋯久而久之，那就是所謂的文化與經典的建立了。

希望這不只是MV，更是個藝術品。也謝謝幫助我成就這一切的朋友們。

---沒有他們,沒有這次創造----
導演/Director： 廖人帥 Outerspace@ LEO & 王守婕 Shou Jie Wang
攝影指導/ Director of photography：遊凱迪 Kedy Yu
製片/Producer： 林阿蜓 LIN CHIEN CHENG
執行製片/Line Producer：高銘均 KAO MING CHUN
美術指導/Art Director： 林仲賢 Parker Lin
執行美術/Art Assistant ：費筱雲 FEI HSIAO YUN
造型指導/Costume Designer： 李小格 李懿格 YIKO LEE 木子小格造型
攝大助/ 1st AC：楊家哲 YANG CHIA CHE
攝大助/ 1st AC：謝明倢 HSIEH MING CHIEH
燈光指導/ Gaffer： 宋明哲 SUNG, MING CHE
燈大助/Best Boy：吳振榮 WU JHEN RONG
燈光助理/Lighting Crew：邱麒叡 QIU QI RUI ,王雋元 WANG JUAN JUN YUAN ,
陳冠宇 CHEN GUAN YU ,紀朝元 JI ZHAO CHAO YUAN ,吳芳源 WU FANG YUAN ,
陳禹光 CHEN YU GUANG ,許富嘉 HU XU FU JIA ,劉麗仁 LIU LI REN ,
李恆儀 LI HENG YI ,王鐵人 WANG TIE REN
場務/Set Coordinator：張家瑋 JHANG JIA WE ,程鎮嶽 CHENG CHEN YUEH ,
陳錫銓 CHEN HIS CHUAN ,江裕禧 Louis Chiang ,林龍輝 Bryan , 林韋廷 Tim
韓子翔 HAN ZIXIANG ,唐偉誠 TANG WEI CHENG ,廖志承 LIAO ZHI CHENG
片廠/Studio： 鴻臣影視製片廠 Hong Chen Film Studio
攝影器材/Camera Equipment： 新彩廣告事業有限公司 HSIN TSAIR CO. LTD.
攝二助/ 2nd AC：楊景廷 YANG JING TING ,李育霖 LEE YU LIN ,傅捷 FU JIE ,
張庭瑜 CHANG TING YU ,曾宏楷 TSENG HUNK KAI ,蔡孟哲 TSAI MENG CHE ,
吳丞傑 WU CHENG JIE ,羅冠鈞 Luo Guan Jun ,
攝影輔助器材/GRIP： 力榮影業 LEE RONG FILM & EQUIPMENT CO.
輔助器材攝影師/JIMMY JIB CAMERAMAN: 張益誠 Chang Yi-Cheng
輔助器材RONIN 2領班/ RONIN 2 OPERATOR: 黃永鑫 Huang Yong-Xin
輔助器材操作助理/OPERATOR ASSISTANT: 王朝祥 Wang Chao-Hsiang
特效組/Special Effects Supervisor：陳銘澤 CHEN, MING ZE

剪接師 Editor
廖人帥 OUTERSPACE LEO
白欣田 Cordelia Pai

調光室 Color Grading
TimeLine Studio 時間軸
調光師 Colorist
姚良奇 Liang Chi Yao
專案管理 Post-production PM
陳映芳 Ying Fang Chen

賞霖創藝 i-two
動畫導演 Animation Director
王聖夫 Peter Wang

VFX 劉大煒 Davy Liu, 曾筱涵 Hsiao Han Tseng

花絮製作 behind the scenes
時刻影像 Time Story Studio
劉尹全 （Liu Yin Chuan）
廖思源 Sam Liao


行政統籌 On-Site Management /周見宇 Chou, Chien Yu
演出人員統籌 Casting Associate/王正怡 Wang,Cheng Yi
舞者 Dancer/Stunt : 李尉司Lee,Wei Szu 陳加惠Chen, Jia Huei 廖育槿 Liao,Yu Chin 黃昶皓Huang,Chang Hao 蔡雅如Tsai,Ya Ju 潘俊誠Pan, Chun Cheng 廖唯良Lia,Wei Liang 高敏芝Gau, Min Zu 王元澤Wang,Yuan-Tse 胡育政 Hu, Yu-Cheng 李英如Lee,Ying-Ju 林棋清 Lin,Chi-Ching 林維哲 Lin,Wei-Che 曾郁文 Tseng,Yu-Wen 汪書瑞 Wang, Shu-jui 陳原禾 Chen, Yuan-Ho 郭靜婷 Kuo,Ching Ting 謝昂廷Hsieh, Ang-Ting 宮銘祥 Kung, Ming Hsaing


平潭映象-Pingtan Impression
服裝指導/楊小兵
Designer Director/ THAAD

服裝指導/吳林桂
Designer Director /WU LINGUI

舞臺總監/丁世樂
Stage Manager /DING SHILE

特別感謝/ Special Thanks
楊麗萍 / 平潭映象 / 王炎武

水磨石地板、馬賽克磚牆、綠窗花、硬板木卡位，走入萬芳冰室，就如坐上時光機，回到六七十年代，好像隨時遇上身穿連身裙腳踏鬆糕鞋的寶珠芳芳。萬芳冰室的裝修刻劃着六十年後老闆譚秉智 (Peter) 的年少回憶，不是刻意在賣情懷，而是將六十七年代的冰室特色保鮮，「如果我們不保育它們，那麼我們七十年代的冰室就會消失。」

「始於一九五九　蔡意橋」雖然萬芳冰室的招牌如此寫道，然而冰室卻是在2014年才開始營業。真正在1959年開始的是萬芳冰室前身，「萬芳士多」。「萬芳」，是Peter 嫲嫲的名字。嫲嫲全名叫萬惠芳，在五十年代尾於屯門蔡意橋開設士多，由子女幫忙經營。士多除了賣一般的糧油雜貨，亦有賣奶茶咖啡，像一個小小的茶檔。可惜士多的壽命只有短短幾年，最終因為政府收地而結束營業。「萬芳士多」，從此成為Peter 爸爸的一個心結。


直至數年前，Peter 與爸爸途經元朗的一個鋪位，發覺與當年士多冰室的環境相似，於是萌起了開店的念頭。

冰室之於Peter，是美好的童年飲食回憶。他成長於六七十年代，那些年不盛行冷氣機，到冰室嘆冰是流行的消暑方法。父母帶自己到冰室飲紅豆冰、食鮮牛通已算是少有的奢華時刻。孩提時代的開心來得單純直接，何不重塑？於是Peter 向爸爸提議：「不如我們將萬芳士多復活，變成萬芳冰室，讓它重出江湖」

Peter 決定以嫲嫲的名字，再續童年回憶，亦一償爸爸的心願。

冰室開業，Peter 從頭到尾都有一個宗旨：「盡量將冰室還原至六七十年代的環境」本行做建築的Peter 嘗試到處搜羅與當年相同的建築材料，在香港找不到，就到大陸尋覓；沒有現成貨，就請師傅現場做。


食品同樣是童年滋味：鮮牛通、迷你大菜糕、蝦多士、蟹皇麵、炸髀、滾水蛋、薑煲檸樂等等，Peter 將這些兒時必吃的款式通通加入菜單裏面。

潮流來來去去，又起又滅。近年香港飲食界掀起懷舊風，亦多得一眾文青的打卡熱潮，城內的「懷舊餐廳」遍地開花。Peter 強調，堅持一磚一瓦都如童年，不是希望趕上這股懷舊潮流，而是希望盡自己一分力保留香港獨有的冰室文化。除了懷舊風，Peter 亦以萬芳冰室回應近來的本土論調，「現在有很多口號，在說如何保留香港文化、本土事物。我沒有選擇去遊行或是叫口號，我選擇在飲食方面保留香港的文化」以自己的方式守住本土滋味。

採訪／撰稿：鄭佳麗
拍攝／剪接：周家泳
製作助理 : 盧諾婷
監製：何少忠

萬芳冰室
地址：元朗建德街35-55號時景花園地下10號鋪
電話：2870 2777
食店資料： https://goo.gl/TBft15

萬芳冰室
地址：屯門新墟屯門鄉事會路112-140號雅都花園商場1樓
電話：2404 8168
食店資料： https://goo.gl/xHmMpw

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