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恐龍吊飾黏不上去乾脆畫上去，女兒說的。
4月節目歌單【好事自在Latte】

04/30星期五
14:04:04笑一個/浩角翔起
14:07:47Cha Cha Cha/Humo feat Josef
14:11:12失戀陣線聯盟/草蜢
14:15:40傷得起/蔡黃汝
14:19:46有故事的人/周華健
14:24:16Next To You/Chris Brown
14:33:15狠狠愛/徐若瑄
14:36:59Pop Star/平井堅
14:41:51我愛你/李榮浩
14:50:09Sabotage/Bebe Rexha
14:53:23千年之戀/信樂團/戴愛玲

15:04:04愛情甜甜/孫淑媚
15:08:01中意他/梁詠琪
15:10:47夢話/NU'EST
15:16:24Gone/Nsync 超級男孩
15:20:59囉哩叭唆/Ella 陳嘉樺
15:24:23嗨嗨人生/MC HotDog/張震嶽
15:32:11換日線/張智成
15:36:45White Dress/Lana Del Rey
15:42:21匆忙人生/楊丞琳
15:49:29一千個晚安/方炯鑌
15:54:43地球藍調/踢館高手

16:04:04領悟/辛曉琪
16:08:51Love Love Love/James Blunt
16:12:18愛情萬歲/五月天
16:20:28哎呀! AIYA!/Karencici
16:22:44This Is What You Came For Me/Calvin Harris
16:26:22辦不到/張靚穎/大嘴巴
16:34:18柴米油鹽醬醋茶/王力宏
16:38:04幸福這件小事情/孔藝弦
16:42:53WHY DON'T WE/Rain/請夏
16:48:32謝謝 夏之戀/KARA
16:52:12Honey/郭書瑤
16:55:2999次我愛他/元若藍

04/29星期四
14:05:00Lotto/EXO
14:08:06Money On My mind/Sam Smith
14:11:15奇妙的幸運/麻吉弟弟/劉軒蓁
14:16:44無人知曉的浪漫/潘裕文
14:20:44果然還是妳/嵐-二宮和也
14:25:36快樂是自找的/趙之璧
14:35:30寶貝壞壞/Matzka
14:40:17Skinny Love/BIRDY
14:43:28或是一首歌/田馥甄
14:52:00Oh My God/Alec Benjamin
14:55:53揚眉/楊千樺

15:04:06我愛過/江蕙
15:08:49遺失的靈魂/陳勢安
15:12:37Microphone/98 Degrees
15:18:43通勤打理/呂士軒
15:21:55老子說/吳克群
15:25:05French Kiss/泫雅
15:33:06Overnight/SIRUP
15:38:05回憶的閣樓/郭靜
15:42:47行星/理想混蛋
15:50:33I Won't Let You Down/Ok Go
15:55:19快要喜歡你/溫嵐

16:04:04愛似狂潮/蘇永康
16:08:08黑暗的盡頭/Crispy脆樂團
16:12:49Hold Up/Bii畢書盡
16:18:07Down/Fifth Harmony
16:20:48愛無赦/蔡依林
16:24:35Tonight Tonight/柯有倫
16:32:41散場的擁抱/倪安東
16:37:35電影/詹森淮
16:43:02Carlito Marron/Carlinhos Brown
16:50:14只要我開心/劉思涵/戴佩妮
16:54:22U + Ur Hand /P!nk

04/28星期三
14:04:54Fast car/安室奈美惠
14:08:10夏天的浪花/張惠妹
14:12:12看上她/黎明
14:17:51你愛我嗎/范逸臣
14:22:09下雨了/李洪基
14:27:16你要不要先回家/吳映潔
14:34:51Thunder/Imagine Dragons
14:37:44舞曲大帝國/影子計劃
14:42:02一個人生活/林凡
14:49:19有一點動心/張信哲/任素汐
14:54:14Sorry/Madonna

15:04:09好笑神/董事長/Lulu黃路梓茵
15:07:48Eyes Like Yours/Shakira夏奇拉
15:11:38音樂超氣派/庾澄慶/蕭敬騰
15:17:15你說/Faye 飛
15:21:41夜太黑/林憶蓮
15:26:16彼得潘/EXO
15:35:41Starstruck/Years & Years
15:39:03來個蹦蹦/玖壹壹/Ella 陳嘉樺
15:43:20而我知道/五月天
15:51:25二人遊/方大同
15:55:26Papa & Mama/家入里歐

16:03:58大雨/金智娟
16:08:56太陽/邱振哲
16:13:08孩童之歌/CNBLUE
16:19:11Money Money/鐵竹堂
16:21:58絕/莫文蔚
16:25:38Poster Girl/Zara Larsson
16:33:36哭過的天空/蘇慧倫
16:38:36即使離別/平井堅
16:46:07水哥/李英宏/蛋堡
16:52:21vip/Ke$ha
16:55:44麥克瘋了/好好先生/魏如萱

04/27星期二
14:04:03億萬克拉的幸福/黃文星
14:07:29More Than A Woman /911
14:12:31雨水一盒/陳綺貞
14:17:14爛天氣/光良
14:21:03Blurred Lines/Robin Thicke
14:29:55聽我的/韋禮安
14:33:44What You Want/Evanescence
14:38:27你為什麼說謊/丁噹
14:46:56Sabotage/Bebe Rexha
14:49:49我知道/By2
14:54:44回到過去/周杰倫

15:04:05查某囡仔/李千那
15:08:53不要說話/陳奕迅
15:13:30They Don't Know/Ariana Grande
15:18:43日期/戴佩妮
15:21:42腿之歌/ Lulu黃路梓茵
15:24:51Locolotion/Orange Range
15:33:17water color/輝人
15:36:26消極掰/蔡依林
15:40:32浪費/徐佳瑩
15:47:59遺失的靈魂/陳勢安
15:52:55I Gotta Feeling/The Black Eyed Peas

16:04:04為愛落淚/張清芳
16:09:05無人知曉的浪漫/潘裕文
16:13:04Remember The Name/Ed Sheeran
16:18:39Hands on Me/少女時代-太妍
16:22:14BAD/Karencici
16:25:53雙人枕頭/花兒樂隊
16:33:50白白的/張韶涵
16:38:03你能不哭了嗎/持修
16:41:58光/嵐
16:50:47I Will Never Let You Down/Rita Ora
16:54:09妳是我的花朵/伍佰

04/26星期一
14:04:10我們來拍張照/棉花糖
14:08:07你願不願意/曹格
14:11:35I Do /Colbie Caillat
14:16:48美麗的插曲/蕭亞軒
14:20:52DA RA DA/MAMAMOO/Jeff
14:24:44小醋瓶/田亞霍
14:33:24她沒在看我/瘦子E.SO
14:36:19ATTENTION/Charlie Puth
14:40:51旋轉門/謝沛恩
14:47:51又愛又笑又開心又流淚/Dreams Come True
14:53:14天真有邪/林宥嘉

15:04:11暝那會這呢長/許富凱
15:08:27有一點動心/張信哲/任素汐
15:12:17Bubble Pop!/泫雅
15:19:22My Girls/Christina Aguilera
15:22:25Super Model/S.H.E
15:25:59萬分之一/陳立農
15:33:43我們的主場/鼓鼓/蕭秉治
15:37:57Endless Love/Mariah Carey
15:42:13寂寞沙洲冷/周傳雄
15:49:03白雪/KOKIA
15:54:25新世界/告五人/阿爆

16:03:58每一次想你/李玟
16:08:10為愛而戰/阿杜
16:11:57Cooler than me/Mike Posner
16:17:28懶/阿達/陳大天
16:21:16Talk/Two Door Cinema
16:25:34愛的初體驗/張震嶽
16:33:36我是幸福的/梁靜茹
16:39:00More Days with You/SUPER JUNIOR
16:44:12人間煙火/田馥甄
16:50:39反正我好看/五堅情
16:53:36Blow Me/P!nk

0423星期五
14:04:40淋雨一直走/張韶涵
14:07:58Happily 開心在一起/One Direction
14:10:51Chillaxing/安心亞
14:16:25時間等過誰/吳克群
14:20:02好想你/徐若瑄
14:24:05If You Do/GOT7
14:31:59三秒笑/江靜
14:35:49Stuck/Stacie Orrico
14:40:38我好想你/蘇打綠
14:48:36未來預想圖II /德永英明
14:55:20開水與白麵包/莫文蔚

15:04:30好不好/五月天
15:08:40ok on your own/mxmtoon/Carly
15:12:06烏克麗麗/周杰倫
15:17:27黑框眼鏡/曾沛慈
15:21:18怦然心動/AOA
15:24:28Everybody/張國榮
15:33:02我很好騙/動力火車
15:38:03一念之間/戴佩妮
15:43:10How Far I'll Go/Alessia Cara
15:48:17平日快樂/孫燕姿
15:53:00Summer rain/可苦可樂

16:03:57天涯/任賢齊
16:09:13Calling/B'z
16:14:56我沒錯/吳汶芳
16:21:02以後別做朋友/周興哲
16:25:09Coffee/圭賢
16:28:46i will be fine/魏如萱
16:37:05低電量/呂士軒
16:40:34Nobody's Perfect/Miley Cyrus
16:45:00倔強愛情的勝利/陳綺貞
16:52:13夜晚/吳卓源
16:56:07S.O.S./Jonas Brothers

04/22星期四
14:03:56Come With Me/Ricky Martin
14:07:22電話皇后/蔡依林
14:10:22我很好騙/動力火車
14:17:36一整夜/艾怡良
14:21:42浪費時間/9m88
14:25:49東京小丑/Ohashi Trio
14:35:38Trouble/Coldplay
14:40:51時間梯/萬芳
14:48:50刻在我心底的名字/盧廣仲
14:55:06Like!/APINK

15:04:11寫一首歌，寫你我爾爾/蕭煌奇/茄子蛋
15:08:54給你看/佛跳牆
15:12:37MONSTER/MONKEY MAJIK
15:18:50被擋住的路/臉紅的思春期
15:22:57不說出的溫柔/范逸臣
15:32:26STARLINE/大原櫻子
15:38:13不會愛就別愛/鼓鼓
15:40:58More More More/蕭亞軒
15:48:14Thinking Out Loud/Ed Sheeran
15:53:57拜託你聰明點/關詩敏

16:03:58無情的雨無情的你/齊秦
16:07:57請離開我/艾薇Ivy
16:12:16I Knew You Were Trouble/Taylor Swift
16:18:06藍天/圖騰
16:21:07太驕傲/楊乃文
16:25:03Wake Up And Smell The Coffee/The Cranberries
16:33:07被遺忘的/楊宗緯
16:37:29IF ONLY.../OZI
16:41:32COME BACK HOME/2NE1
16:49:21先這樣/宇宙人
16:53:40Where's the party/Madonna

0421星期三
42:05:00 PM現場直播/潘瑋柏
2:08:23 PMCan't Get You Out Of M Head/Kylie Minogue
2:12:21 PM真情人/李玟
2:18:33 PM好不容易/方大同
2:23:00 PMBleeding Love/Leona Lewis
2:27:18 PMDo Do Do/Karencici
2:34:44 PM乖乖壞女孩/梁文音
2:38:24 PMTalk Love/K.Will
2:42:33 PM你/Bii畢書盡
2:50:04 PM摩托車/兄弟本色
2:54:12 PMHello Me/大塚 愛

3:04:05 PM愛情限時批/伍佰/萬芳
3:07:43 PMOye Como Va/Santana
3:11:56 PM轉吧!七彩霓虹燈/夾子電動大樂隊
3:19:39 PM想要膩在一起/曾昱嘉
3:24:04 PM我的人/朴寶劍
3:27:49 PMLALA/龔芝怡/伍家輝
3:36:16 PMParty Up/DMX
3:41:51 PM風和日麗/劉若英
3:49:46 PM無名花/鄭心慈
3:54:46 PM心情High翻天/mihimaru GT

4:04:04 PM原來你什麼都不要/張惠妹
4:08:45 PM千年以後/陳零九
4:13:23 PMWe Take Care of Our Own/Bruce Springste
4:19:43 PMMr.Mr./少女時代
4:23:31 PMTwinkle Star/PER6IX
4:26:50 PM穿越時空愛上你/自由發揮
4:35:54 PMI Can't Tell You Why/Brownstone
4:39:44 PM妳在我的愛情裡/杜德偉
4:44:39 PM低頭戰/安心亞/未柏緯
4:50:10 PMCloser/Travis
4:53:59 PM80年代/1976

04/20星期二
14:04:17雨劈哩啪啦下/宮閣
14:07:54OMG/Usher/Will.i.am
14:12:20JioJioMe/黃明志
14:17:36寂寞在唱歌/阿桑
14:21:54因為愛所以恨/潘裕文
14:26:09Twenty-three/IU
14:33:57OMG What's Happening/Ava Max
14:38:01執子之手/品冠
14:47:322020再出發/麋先生Mixer/任賢齊
14:52:41I Don't Want To Think About You/小柳由紀/Boyz II Man

15:04:11寫一首歌，寫你我爾爾/蕭煌奇/茄子蛋
15:08:55燕尾蝶/梁靜茹
15:12:53Misery/Maroon 5
15:19:00CHANGE/瘦子E.SO
15:21:38Bloom/Troye Sivan
15:25:11永遠都不夠/鄭秀文
15:34:29When This Rain Stops/WENDY
15:38:23新不了情/蕭敬騰
15:43:47無神論/黃立行
15:49:25Wonderful Day/宇宙人/白安
15:54:54五顏六色/柚子

16:03:58短髮/梁詠琪
16:08:29有一種愛叫等待/邱鋒澤
16:12:24遠行/Do As Infinity 大無限樂團
16:19:50New Rules/Dua Lipa
16:23:16CHECKMATE/鄭容和/林俊傑
16:25:43Mr.Q/蔡依林
16:33:44背叛/曹格
16:38:56有一種悲傷/A-Lin
16:43:51Fearless 無懼的愛/Taylor Swift
16:50:34一加一大於二/關韶文/焦凡凡
16:54:01Yes I Do/Waterman

04/19星期一
14:04:53對面的男孩看過來/李心潔/錦鏽
14:08:00鄉間小路，香肩小露/宇宙人
14:11:47想繞遠路回家/乃木板46
14:18:31想見你想見你想見你/八三夭
14:22:29海嘯/庾澄慶
14:27:05Starry Eyed/Ellie Goulding
14:34:39郵票/KIMBERLEY 陳芳語
14:38:29Slide/Calvin Harris
14:42:53走路去紐約/陶晶瑩
14:50:03Shake It Up!/SUPER JUNIOR
14:53:57星期六的晚上/PIA吳蓓雅

15:04:05我愛雨夜花/S.H.E
15:08:06小小的你/陶吉吉
15:11:28Teeth/5 Seconds Of Summer
15:19:17Paco Medley/木村kaela/繃帶樂團
15:21:54肝功能衰竭/旺福
15:25:33Green Window/AKMU 樂童音樂家
15:33:21半生出走/胡彥斌
15:38:16氧氣/范曉萱
15:43:48So What那又怎樣/P!nk
15:49:41雨中的讚美詩/光良
15:54:40Can't Fight The Moonligh/LeAnn Rimes

16:04:04 Lemon Tree/蘇慧倫
16:07:08所以說,我們/N.Flying
16:10:39轉圈圈/Crispy脆樂團
16:17:07It's like that/Mariah Carey
16:20:28FEEL/婁峻碩
16:24:06大特醉/呂士軒
16:31:37祝我幸福/楊乃文
16:35:54喜歡寂寞/蘇打綠
16:41:20Get Over/Dream
16:51:11My Dilemma/Selena Gomez
16:54:13Get Out/MP 魔幻力量

04/16星期五
2:03:57 PMA CA ELLA/Ella 陳嘉樺
2:06:47 PMmy kind of girl/Michael Buble
2:10:49 PM1234567/F.I.R.飛兒樂團
2:16:35 PM如果沒有你/曾昱嘉
2:20:31 PM別去問他好嗎/郭靜
2:24:33 PMGive It To Me/2PM
2:32:36 PMBody/Megan Thee Stallion
2:35:16 PM我的時代/MC HotDog/張震嶽
2:39:33 PM秋日地鐵/張清芳
2:47:45 PM我們都不完美/生命樹
2:53:27 PM單戀熱線/大塚 愛

3:04:35 PM今晚我要唱歌/江蕙/任賢齊
3:08:06 PM海邊種種/Puffy 帕妃
3:14:17 PM別問很可怕/J.Sheon
3:18:05 PM美麗的 我不碰就是了/關詩敏
3:20:56 PMCloser/The Chainsmoker
3:29:35 PM愛情失敗者/劉學甫
3:33:15 PM不管有多苦/那英
3:38:41 PM10 Seconds/AOA
3:45:04 PMSweet Child O' Mine/Guns N' Roses
3:52:05 PMCan I Be Your Baby/山東

4:03:58 PM散了吧/林志炫
4:08:23 PM我們都是有歌的人/ 江美琪
4:12:43 PMIn The Morning/Jennifer Lopez
4:17:53 PM 對愛入座/蔡佩軒/屁孩
4:20:51 PM帥哥/大囍門
4:24:21 PM she knows love/indigo
4:31:35 PM牽手/蘇芮
4:35:58 PMHome, my home/手島葵
4:41:06 PM能不能/李友廷/林孟辰
4:49:15 PM腳趾都發燙/蔡阿嘎
4:52:59 PMYou Better Know/Red Velvet

04/15星期四
14:04:41我要為你做飯/阿妹妹
14:08:42You're So Fly/BTOB
14:12:06飛起來/徐懷鈺
14:17:45當時的月亮/王菲
14:21:26自戀的自虐/柯泯薰
14:26:28Take Me Somewhere Nice/Sky Sailing
14:33:55Fat Boy Gang/大淵
14:36:44Empire State Of Mind/Jay-Z/Alicia
14:41:55兩難/戴佩妮
14:48:47怎麼說我不愛你/蕭敬騰
14:53:56紅蓮華/LiSA

15:04:12 I wanna be your girl/曹雅雯
15:07:29哦 我的鬼神大人/3rd Coast
15:10:51一定是他/黃小琥
15:17:33We R Who We R/Ke$ha
15:20:57來追我男友吧/安心亞
15:24:30Party All Night/N2O
15:33:13他和我的書架/AiNA THE END
15:38:48勇氣/光良
15:42:57不愛自己的人/蔡佩軒
15:49:15狂熱/蘇打綠
15:53:45drivers license/Olivia Rodrigo

16:03:57一場遊戲一場夢/王傑
16:08:06你聽聽就好/李芷婷
16:13:14Beautiful People/Ed Sheeran
16:18:48Get Over You/Sophie Ellis
16:21:57夏天的浪花/張惠妹
16:25:58KISS THE SKY/Jason Derulo
16:34:15微光/曹楊
16:38:23相見太晚/趙詠華
16:44:47Be My Love/酷懶之味
16:52:00球鞋蜈蚣/葛仲珊
16:54:36I'm Ready/Sam Smith

04/14星期三
14:04:03童話傻瓜/伍家輝
14:07:16慢慢來/孫燕姿
14:10:44Get Your Shine On/Jesse McCartney
14:16:07習慣不習慣/理想混蛋 雞丁
14:20:59讓每個人都心碎/張惠妹
14:25:47Fantastic/Henry 劉憲華
14:33:56No Love沒有愛/Eminem
14:40:02你說/Faye 飛
14:47:14特別的人/方大同
14:52:38淚月/柴崎幸

15:04:04保庇/王彩樺
15:07:43House Party/SUPER JUNIOR
15:11:42有愛直說/KIMBERLEY 陳芳語
15:17:36餘地/于文文
15:21:47傘下/張宇
15:26:18Because we can/Bon Jovi
15:35:33deja vu/Olivia Rodrigo
15:40:12抱著你/張震嶽
15:46:42Ring! Ring! Ring!/Dreams Come True
15:52:13受夠/周興哲

16:04:05限時專送ABC/草蜢
16:08:39I should be so lucky/mihimaru
16:13:07我們來拍張照/棉花糖
16:19:10讓我送你花一朵/萬芳
16:22:40Off My Face/Justin Bieber
16:25:11巨人的肩膀/林宥嘉
16:33:44Beautiful Now/Zedd
16:37:18愛無所畏/呂薔
16:41:58當你離開的時候/蔡健雅
16:48:30Let's Go Crazy/CNBLUE
16:52:24想要得不到/Tizzy Bac

04/13星期二
14:03:59一天/YELLOW黃宣
14:08:04Title/Meghan Trainor
14:10:56金斯頓的夢想/B.A.D
14:16:58My Destiny/LYn
14:20:44一光年/5566
14:25:21小世界/Erika 劉艾立
14:33:25Run The World/Beyonce
14:37:19Fat Boy Gang/大淵
14:41:15說你愛我/潘瑋柏
14:47:29Do you remember/moumoon
14:53:25情人/Beyond

15:04:12蘭姨/黃妃
15:08:34廣島之戀/莫文蔚/張洪量
15:13:42A song for you/Whitney HoustonI
15:19:48Messed Up/文慧如/邱鋒澤
15:23:20Wake Up Call/Maroon 5
15:26:31箇中強手/ 羅志祥
15:34:34Antisocial/pH-1
15:38:06輸情歌/J.Sheon
15:42:51浮躁/王菲
15:47:40新幹線/小旺福
15:50:25Special Summer Sale/Orange Range
15:54:30真面目/蘇慧倫

16:03:57不走/杜德偉
16:08:49All I Got/伯賢
16:12:45假扮的天使/徐若瑄
16:19:22CRANK THAT/SOULJA BOY
16:23:03假高潮/Spark/Karencici
16:25:56美人計/蔡依林
16:33:53好好/暉倪
16:38:07路邊攤/古巨基
16:43:325x20/嵐
16:52:07Everybody Bounce/高爾宣
16:54:41With Love/Hilary Duff

04/12星期一
14:04:04魅惑天空/中島美嘉
14:08:19我超越/F.I.R.飛兒樂團
14:11:44海芋戀/蕭敬騰
14:17:35最後一封情書/許哲珮/莫子儀
14:21:53情書/范逸臣
14:25:36Things We Lost/Bastille
14:33:42GIRL GONE WILD/Madonna
14:37:04Run Away/原子邦妮
14:41:46EVERYTHING/王力宏
14:49:04小小的等待/B1A4-振永/俞勝恩
14:53:47愛就愛吧/許茹芸

15:04:04祝福/許富凱
15:08:11絕美/艾薇Ivy
15:12:15One Step Too Far/Dido
15:19:25Me Gusta/SHAKIRA/Anuel AA
15:22:32讓你媽媽扭一下/庾澄慶
15:26:30公公偏頭痛/周杰倫
15:32:45老人癡愛/黃明志
15:36:56你把我灌醉/黃大煒
15:43:07COME BACK HOME/2NE1
15:48:57而我{眼已垂落}/這位太太

16:04:05孤星淚/劉德華
16:09:34暫別我的愛/Ailee
16:13:46樹洞的聲音/徐佳瑩
16:20:02速食愛情/W0LF四堅情
16:23:28Kiss Me More/Doja Cat/SZA
16:31:03是不是這樣的夜晚你才會這樣想起我/張智成
16:35:10離開後/白安
16:41:12Prelude/Mr.Children
16:50:30空空/楊丞琳
16:54:35Without You/Avicii/Sandro

4/09星期五
2:04:42心跳/弦子
2:08:01 WHY DON'T WE/Rain/請夏
2:10:57有沒有妹/黃鴻升
2:16:56純真/五月天
2:21:04大風吹/曾沛慈
2:25:19 Remember The Name/Ed Sheeran
2:33:32摩登少年/1976
2:41:05 Breathe Again/Toni Braxton
2:48:15念念又不忘/李榮浩
2:54:50 You Can't Hurry Love/Diana Ross

3:04:04情字這條路/鳳飛飛
3:07:26兒歌/魏如萱
3:10:28 By(e) My Melody/平井堅
3:18:25 Friends/Anne-Marie/Marsmello
3:21:44沒在怕的/小春Kenzy
3:24:46舉起來/黃立成/麻吉
3:32:46餘額/孫燕姿
3:36:07抱緊我/BTS 防彈少年團
3:41:40愛極限/許慧欣
3:48:06起飛了/NAT 健豪
3:53:18 The Animal Song/Savage Garden

4:04:04蔓延/許美靜
4:08:50到時再分手就好/ROY KIM
4:12:51 Goodbye My Friend/小男孩樂團
4:19:12我愛台妹/MC HotDog
4:23:07 Fat Boy Gang/大淵/Fat Boy Gang
4:25:56 Jenny From The Block/Jennifer Lopez
4:33:39煙火的季節/F4
4:38:40 I.O.U/Carry 'N' Ron I.O.U 1992
4:42:51波霸奶茶/陳瑾緗/熊仔
4:50:39寫一首歌，寫你我爾爾/蕭煌奇/茄子蛋
4:55:22 I'll Be There for You/Meghan Trainor

04/08星期四
2:05:01一個便當/盧廣仲
2:08:23 腳踏車/庾澄慶
2:12:11 Dancing Queen/Meryl Streep
2:18:25如何忘記你/張若凡
2:23:10想你/金范秀
2:27:05周星星/吳克群
2:35:07 Slow Clap/Gwen Stefani
2:37:35甩個POSE/林育群/陳嘉唯
2:41:43你還要我怎樣/薛之謙
2:49:36 曖/孫盛希/OZI
2:53:50 I For You/Luna Sea

3:04:04沙漠小巴/浩子/蔡家蓁
3:07:22 Smooth/Santana/Rob Thomas
3:12:05當愛情來了/王心凌
3:19:18你給我聽好/陳奕迅
3:23:50其實我一直想對你說/莫文蔚
3:28:14 CROOKED/G-DRAGON
3:37:14人生在世/Hakubi
3:42:24鴉片玫瑰/陳昇
3:51:12 I Found You/Benny Blanco/CaIvin Harris
3:55:27透明/鄧紫棋

4:04:05你給我的愛最多/張學友
4:09:10愛的詩篇/梁文音
4:13:00我心躍動/可苦可樂
4:20:08 OSO/慢慢說樂團/Limi/婁峻碩
4:23:21獨一無二/羅志祥
4:27:05 Bionic/Christina Aguilera
4:34:54一起去巴黎/侯湘婷
4:43:25 Leave The Door Open/Silk Sonic
4:50:41朋友你現在好否/蕭煌奇
4:55:15好朋友/張娜拉

04/07星期三
14:04:09壞女孩/Ella 陳嘉樺
14:07:32飯隨愛人/邱鋒澤
14:10:36Be My Baby/倖田來未
14:19:43在不在/張信哲
14:23:59Slow Down/Selena Gomez
14:31:54倔強/家家
14:33:39Girls Like You/Maroon 5
14:38:40誰說/黃小琥
14:47:29旅．課/A-Lin
14:52:34最初的起點/陳綺貞
14:55:12佔據你的心/燦多

15:04:12浪子回頭/茄子蛋
15:08:04Watermelon Sugar/Harry Styles
15:10:55說愛你/蔡依林
15:17:11深呼吸/春艷/李權哲
15:20:10Whistle/Flo Rida
15:23:53ELVA IS BACK/蕭亞軒
15:32:5610 percent/KAYTRANADA
15:37:10親愛的你怎麼不在我身邊/江美琪
15:41:20寂寞邊界/張棟樑
15:49:53Just Right/GOT7/VIXX
15:54:12Baby Cakes/壞特

16:03:57佔領年輕/ASOS
16:07:45十分鐘的戀愛/展榮/展瑞
16:11:06I SHOULD HAVE KISSED YOU/One Direction
16:17:10你就像個小孩/阿杜
16:21:37也可以/閻奕格
16:26:01WANNA BE MYSELF/MAMAMOO
16:34:08Black or White/Michael Jackson
16:40:12微光/梁靜茹
16:49:02倔強的孤單/蕭煌奇
16:53:16亡命之徒/縱貫線

04/06星期二
14:04:43時間快轉/戴佩妮
14:09:09寫給巧克力的歌/南拳媽媽
14:12:33Sweet Holiday/CNBLUE
14:17:49假男友/蔡旻佑
14:22:07我的80年代/雷光夏
14:26:30Set Fire To The Rain/Adele
14:34:54壞蛋特調/J.Sheon
14:38:47SexyBack/Justin Timberlack
14:43:20聊天室/蘇運瑩/岑寧兒/艾怡良
14:51:13超快感/孫燕姿
14:55:33B Who I Want 2 B/安室奈美惠

15:04:55上美麗的情歌/Lulu黃路梓茵
15:09:39Nobody Knows/Boyzone
15:13:45陽光宅男/周杰倫
15:19:49Blinding Lights/The Weeknd
15:23:05很不低調/方大同
15:27:21結果咧/大嘴巴
15:37:09DO or NOT/PENTAGON
15:41:21想你了/光良
15:45:33永遠的福氣/陳慧琳
15:50:15大發現/東京事變
15:55:58Be Alright/高爾宣

16:04:05走在大街的女子/林憶蓮
16:07:46Leave The Door Open/Silk Sonic
16:11:22Never Let You Go/李建軒
16:17:21He wasn't/Avril Lavigne
16:20:09SKYWALKER/怕胖團
16:28:37一直是晴天/許茹芸
16:33:16直到抵達你的星球/Super Junior-圭賢
16:38:51正在塞/呂士軒
16:45:40送予你的歌/蕭煌奇
16:50:56ME & U/鄧福如
16:54:10One Love/BLUE

04/05星期一
2:03:57愛的動名片/安心亞
2:07:29 Luv Me/AOA
2:10:55媽媽說/周渝民
2:16:36聽見下雨的聲音/魏如昀
2:21:06小時候的我們/周興哲
2:24:36 Get Together/Lenka
2:32:04 Get The Party Started/P!nk
2:36:01少在那邊/葉瑋庭/賴聖恩
2:39:44先得方/鼓鼓/萬芳
2:47:53永遠在身邊/大嘴巴
2:52:58 Super Delicate/Hey! Say! JUMP

3:04:12 啞巴情歌/黃乙玲
3:08:21獨處的時候/蘇打綠
3:12:41 A Sky Full Of Stars/Coldplay
3:21:17 BAD LADY/楊丞琳
3:24:47 Gangnam Style/Psy
3:28:26 And No Matches/Scooter
3:37:13我不需要每一個人都愛我/八三夭
3:41:31 Back To December/Taylor Swift
3:48:58 This Is The Last Time/Keane
3:52:18我的左耳/舒米恩
3:55:27皇后區的皇后/葛仲珊

4:03:57捨不得把眼睛睜開/費玉清
4:07:58一個人生活/林凡
4:12:13愛在銀河茶房/10CM
4:17:29問號/黃右年/屁孩
4:21:00 Umbrella/Rihanna/Jay-Z
4:30:35倖存者/林俊傑
4:35:01邂逅/安全地帶
4:38:02娃娃國/Sonic Deadhorse
4:45:45舞台/蕭煌奇/潘麗麗
4:51:10 New Rules/Dua Lipa
4:54:37 猴籠/蕭敬騰

04/02星期五
2:04:04戀人殺/陳零九/愷樂
2:07:37 HWAA/(G)I-DLE
2:10:51大風吹/許慧欣
2:17:01慢靈魂/盧廣仲
2:21:42 You Could Be Happy/Snow Patrol
2:24:29噗嚨共之歌/浩角翔起
2:31:45一無所知/陳立農/徐佳瑩
2:35:46好心分手/盧巧音/王力宏
2:39:08 Pump It /The Black Eyed Peas
2:49:03愛洗蝦米/旺福
2:53:33 I'm a Lady/Meghan Trainor
2:56:44 I LOVE YOU,JOHN/陳珊妮

3:04:04放阮一個人/許富凱
3:07:44你會想念我嗎/蘇慧倫
3:11:55 Still The One/One Direction
3:17:49 FUTURE IN YOUR EYES/周湯豪
3:21:29 Perfect Illusion/Lady Gaga
3:24:26甜秘密/蔡依林
3:33:03再見王子/棉花糖
3:37:46我愛上你/張學友
3:41:17只憑接吻/菅田將暉/AimyonL
3:48:21 BOOMBAYAH/BLACKPINK
3:52:20很大的世界/魏妙如/吳健豪
3:55:52 最高品質靜悄悄/9m88/leo王

4:04:05 紅塵來去一場夢/巫啟賢
4:08:29 You Are/于文文
4:13:09 Be With You/Atomic Kitten
4:19:29停不下來/Spark/韓睿
4:22:23 Trumpet Lights/Chris Brown
4:31:17愛人動物/蘇打綠
4:35:06還是要幸福/田馥甄
4:40:07 Killer Tune/東京事變
4:47:32 I have a Dream/Connie Talbot
4:51:59現在就出發/品冠
4:55:44愛的叮咚/徐懷鈺

04/01星期四
2:04:40 Not In Love/Enrique Iglesia
2:07:57狂野之城/郭富城
2:11:01大師講/蕭亞軒
2:16:21夢見/許仁杰
2:20:35 I'LL REMEMBER/Wanna One
2:24:03在這裡請你隨意/蘇運瑩
2:32:33 Kings & Queens/Ava Max/Lauv
2:35:24今天星期幾/莫文蔚
2:39:30麻雀/李榮浩
2:46:45一朵花/Matzka
2:52:06忍者棒棒/卡莉怪妞

3:04:04愛情你比我想的閣較偉大/茄子蛋
3:07:44 Happy Together/Simple Plan
3:10:12會咬人的狗/Tizzy Bac
3:18:00不愛了/徐若瑄
3:22:10曾諾的永遠/B.T.O.D
3:26:13 Forever Medley/Take That
3:36:29你與我的歌/THE CHARM PARK
3:41:08不怕慶祝/徐佳瑩
3:48:37風和日麗/自然捲
3:53:44 Brand New/Pharrell William

4:04:04心太軟/任賢齊
4:09:47 I'm in love/田亞霍
4:12:58 Echo/少女時代
4:19:02沒有很會唱/小宇-宋念宇
4:22:50 This Is What You Came For me/Calvin Harris
4:30:56 I Believe I Can Fly/R. Kelly
4:35:32沒有錯/家家
4:40:26 Beautiful Woman/安溥
4:49:29非愛不可/平井堅
4:53:07雙人體操/陳珊妮
#歌單 #DJ荳子

11月歌單【好事自在Latte】

11/30(一)
14:04:41愛的告白/郭書瑤
14:07:44All night/少女時代
14:11:24BOOGIE/吳建豪
14:17:21瘋了/阿桑
14:20:03走遠了/連晨翔
14:24:59Pompeii/Bastille
14:32:39摩托車/兄弟本色
14:36:46柏拉圖式的愛情/陳綺貞
14:40:11I Know Better/John Legend
14:45:54Set Fire To The Rain/Adele
14:49:50看透/家家
14:53:40Wish/嵐

15:05:07寶島有神/浩子/臭寶
15:08:43Ice Cream/泫雅/Maboos
15:16:02風一樣的男子/陳曉東
15:20:36at home/柴崎幸
15:25:15刺眼/佛跳牆
15:34:30我要我/丁噹/袁詠琳
15:37:59Material Girl/Madonna
15:42:55怪物/古巨基
15:52:19Desperado/王若琳
15:55:25我沒有用， 沒辦法給你想要的生活/怕胖團

16:03:57秋意濃/張學友
16:10:24穿越光年的孤獨/Tizzy Bac
16:15:45Rock N Roll/Avril Lavigne
16:21:41沒在怕的/小春Kenzy
16:24:44So What那又怎樣/P!nk
16:32:42李白/李榮浩
16:37:07觸電/S.H.E
16:42:30Hello Hello/FT ISLAND
16:50:01乖乖壞女孩/梁文音
16:53:41交換世界最甜蜜的吻/風味堂

11/27(五)
14:04:49C'mon, C'mon/One Direction
14:07:31戀愛.Online/怕胖團
14:13:26我敢在你懷裡孤獨/劉若英
14:17:42差一點/阿杜
14:21:47TAKE ME AWAY/Janet Jackson
14:30:37Now You See Me/周杰倫
14:33:23BOOMBAYAH/BLACKPINK
14:38:10陰天的向日葵/韋禮安
14:47:45Depend On You/濱崎步
14:52:34王寶釧苦守寒窯十八年/蕭閎仁

15:04:04愛情的酒攏抹退/黃乙玲
15:08:03機場/曹楊
15:12:50My Strongest Suit/Spice Girls
15:19:33Growl/EXO
15:22:57不按牌理出牌/MP 魔幻力量視
15:31:31愛情/莫文蔚
15:36:07大人小孩/持修
15:40:50認真Sunshine/Hey! Say! JUMP
15:49:54格林成人童話/Spark
15:52:51hello/will.i.am

16:04:11幾度夕陽紅/潘越雲
16:08:05真心不騙/陳零九
16:13:39Something Just Like This/The Chainsmokers/Cold Play
16:20:06Han Bok Ha Se Yeo/夏宇童
16:23:38Day 1/Red Velvet
16:26:58Part-Time Lover/Stevie Wonder
16:35:44直到永遠/宇多田 光
16:41:33破吉他/張震嶽
16:50:38香檳配你的美/派偉俊/ANGIE
16:53:43Let's Go/Calvin Harris

11/26(四)
14:04:16我要我/丁噹/袁詠琳
14:07:44Good Old Days/P!nk
14:11:30原舞/王宏恩
14:17:14知足/五月天
14:21:22How Can I Love You/金俊秀
14:25:36三分熟/愷樂
14:33:41Boyfriend/Mabel
14:38:53好不容易/方大同
14:47:57 (I Could Have) Danced All Night/Rip Slyme
14:52:54相愛的運氣/萬芳

15:04:05雨傘情/許富凱
15:08:38拋物線/蔡健雅
15:13:40READY OR NOT/MOMOLAND
15:20:27準備好了沒有/蕭亞軒
15:24:15Cindrella/Tata Young
15:32:38夜曲/中島美嘉
15:39:27friDay 超展開/J.Sheon/魏如萱
15:47:02不愛了/李玖哲
15:52:56Love Myself/Hailee Steinfeild

16:04:04沒有人理我/蘇慧倫
16:09:43Trouble/Coldplay
16:14:06貴族的輓歌/楊乃文
16:20:47Lollipop/f(x)/SHINee
16:23:54潘朵拉/張韶涵
16:27:48阿不然現在是怎樣/陳零九/郭雪芙
16:35:35大風吹/曾沛慈
16:39:59別吃到我的口紅/呂薔
16:44:25Cake By The Ocean/DNCE
16:51:15偷渡/派偉俊
16:54:52Jenny From The Block/Jennifer Lopez

11/25(三)
2:04:38紅蜻蜓/By2
2:09:03 More Than A Woman/911
2:12:00熱情的沙漠/黃小琥
2:18:16暗戀/張智成
2:22:37我的世界被你包圍/周傳雄
2:26:32 Cherry Pop/AOA
2:34:28 right now/瑛人
2:37:58環遊世界/旺福
2:41:29妳是我最深愛的人/永邦
2:50:16 Best Part of Me/Ed Sheera
2:54:52隨他去吧/鄭秀文

3:04:09島嶼的歌聲/流氓阿德
3:07:47 Letting Go/ONE OK ROCK
3:10:59 Da Da Da /王心凌
3:17:15 Wake me up.Before you go/Wham!
3:20:52我要給你/庾澄慶/吳莫愁
3:25:14 Chill嗨嗨/noovy
3:33:19 Wonder/Shawn Mendes
3:37:15不要說話/陳奕迅
3:41:50 Rose/李遐怡
3:49:32主打歌/屁孩 Ryan/rgry/蔡佩軒
3:53:29 24K Magic/Bruno Mars

4:04:04眼淚/范曉萱
4:08:31別勉強/鄧紫棋/周興哲
4:12:48曾經透明的世界/秦 基博
4:19:07 Take It Off/Ke$ha
4:22:39嗯哼/鼓鼓
4:30:48妳家門前/金秀賢
4:34:22藍天/黃義達
4:40:16妳是我的花朵/伍佰
4:49:22 You Are/派偉俊
4:52:15 Empire State Of Mind/Jay-Z/Alicia Keys

11/24(二)
14:04:03Lemon/米津玄師
14:08:11親愛的/潘瑋柏
14:12:04半糖主義/S.H.E
14:17:46該忘的日子/郭靜
14:21:56分享/伍思凱
14:26:46Wrapped Up/Olly Murs
14:33:58Oh!/少女時代
14:37:04Call Me/徐懷鈺
14:42:01想見你想見你想見你/八三夭
14:50:19Flying Without Wings/Westlife
14:54:58我不是在悲傷的想念你/陳珊妮

15:04:05雨傘情/許富凱
15:08:38看見聽見/戴佩妮
15:13:08How Far We've Come/Matchbox Twenty
15:18:52Wind It Up/Gwen Stefani
15:21:59Catch Your Double Eye/Bii畢書盡
15:30:28Let Me Go/Crush/太妍
15:33:51天天/陶吉吉
15:39:25小世界/Erika 劉艾立
15:47:10冬之歌/Kiroro
15:53:52改變/MC HotDog/張震嶽

16:04:04退路/堂娜
16:09:22大象舞台/林宥嘉/陳昇
16:13:01100萬年的幸福!!/桑田佳祐
16:19:44給你抱抱/李玖哲
16:22:55Diamonds/Sam Smith
16:26:19Miss Trouble/蔡依林
16:34:02月牙灣/F.I.R.飛兒樂團
16:39:09若是明仔載/曹雅雯/壞特
16:43:57觸/SUPER JUNIOR-D&E
16:52:32Somebody/派偉俊
16:55:15Turn Me On/David Guetta

11/23(一)
14:04:30GYM/自由發揮
14:08:33Ice Cream/BLACKPINK/Selena Gomez
14:11:27看上她/黎明
14:17:25天亮就分手/蕭煌奇
14:22:34漫漫天光/莊鵑瑛
14:27:38Mean/Taylor Swift
14:36:02魔法旋律/手越增田
14:41:41不再想念/順子
14:50:41There's No Way/Lauv/Julia Michaels
14:54:32拉拉隊/徐佳瑩

15:04:10紅線/江蕙
15:09:15北極光/黃偉晉
15:13:02Call me maybe/Carly Rae Jepsen
15:20:20Chewing Gum/NCT DREAM
15:23:34Funk/Meghan Trainor
15:26:41分享愛/郭富城
15:35:28心之所往/陳勢安
15:38:25同類/孫燕姿
15:42:59New Day/Alicia Keys
15:49:24你是我的星球/吳克群
15:54:35假如在滿月之夜/Aimyon

16:04:04張三的歌/蔡琴
16:08:40小清新/四葉草
16:12:11Cherish/EXO-CBX
16:17:44Here/Alessia Cara
16:20:59太認真你就輸了/吳卓源/terrytye
16:24:37Twenty!Twenty!Twenty!/平井堅
16:33:56愛/謝霆鋒/Twins
16:37:15我好嗎/梁靜茹
16:42:51STAYING ALIVE/Adam Garcia
16:51:16Don't Wanna Lie/派偉俊/8lak
16:54:08Payphone/Maroon 5

11/20(五)
14:04:04海苔飯團/大原櫻子
14:07:30這麼愛你/李心潔
14:10:30Dream On/Roxette
14:15:42早午餐/陳熙
14:19:39你的名字像一首詩/羅文裕/彭佳慧
14:23:13Dark Side/Kelly Clarkson
14:31:51我想買可樂/Erika 劉艾立
14:34:21Mas/Ricky Martin
14:39:52為冬天寫的詩/JS
14:48:16花香/林貞熙
14:52:56永遠在身邊/大嘴巴

15:04:47謝謝再聯絡/謝金燕
15:08:49Don’t Call Me Angel/Ariana Grande/Lana Del Rey/Miley Cyrus
15:11:53舉起來/黃立成/麻吉
15:17:38人海中遇見你/林育群
15:21:25你欠我一句晚安/王笠人
15:24:52即使妳離開我/2PM
15:32:58女孩們/楊丞琳/王心凌
15:35:59Gangnam Style/Psy
15:40:43N Dey Say/Nelly
15:47:14離開我/陶晶瑩
15:53:10I Feel It Coming/The Weeknd/Daft Punk

16:04:05大雨/金智娟
16:08:52倖存者/林俊傑
16:13:25Snake/R. Kelly
16:20:55ONE/SuperM
16:24:33太青春/超克7
16:32:49朋友的朋友/江美琪
16:36:14遠距離/蔣卓嘉
16:40:55What I've Done/Linkin Park
16:49:01Money Can't Buy You Love/吳卓源
16:52:48Halo/Beyonce

11/19(四)
14:04:06Oops! I Did It Again/Britney Spears
14:07:35誰是mvp/潘瑋柏
14:11:17來追我男友吧/安心亞
14:17:23我喜歡/周蕙
14:21:48聽聽/伍家輝
14:25:49H.E.R/Block B
14:33:21你不懂我/葛仲珊
14:36:36That Girl/Frankie J
14:41:40跳上車子離開傷心的台北/ 動力火車
14:49:05純真/柴崎幸
14:52:4千年之戀/信樂團/戴愛玲

15:04:10生份的情歌/陳建瑋
15:09:38水中央/戴佩妮
15:14:25Real Groove/Kylie Minogue
15:21:29Make A Wish/NCT U
15:25:133D舞力全失/自由發揮
15:33:46turn over?/ Mr.Children
15:38:15那年夏天寧靜的海/王心凌
15:42:20兜圈/林宥嘉
15:50:11Let Go/陳瑾緗
15:54:00One More Night/Maroon 5

16:04:11別愛我/鄭中基
16:08:39Let Me Go/Crush/少女時代-太妍
16:12:06兄弟/五月天
16:18:50看不見的戰爭/周湯豪
16:21:54Still Falling For You/Ellie Goulding
16:25:51嗨嗨人生/MC HotDog/張震嶽
16:34:16微光/曹楊
16:38:24take a bow/Rihanna
16:43:13最後只好躺下來/黃立行
16:50:39我是你的Bling Bling/理想混蛋
16:54:14Great DJ/聽聽樂團

11/18(三)
2:03:59 PM天旋地轉/梁一貞
2:08:40 PMStay In Love/Hilary Duff
2:14:21 PM愛一個人好難/蘇永康
2:19:11 PM擋箭牌/郭修彧
2:24:00 PMSomewhere Only We Know/Keane
2:32:28 PM甜美的夢/張娜拉
2:36:19 PMDon't Stop/蔡依林
2:40:12 PM對摺/任賢齊
2:49:10 PM純白/小田和正
2:53:34 PM愛上屬於你的天空/F.I.R.飛兒樂團

3:04:12 PM三瞑三日/吳宗憲
3:08:17 PM輸給你/張立昂
3:12:09 PMSixth Sense/褐眼女孩
3:18:00 PMAmerican Life/Madonna
3:22:26 PM愛是超魔力/柯有倫
3:31:20 PMConfetti/Little Mix
3:34:42 PM彩虹/梁靜茹
3:39:40 PM第一個想到你/韋禮安
3:47:16 PM戀曲1990/羅大佑
3:52:32 PMSweetness/MISIA

4:03:58 PM捨不得把眼睛睜開/李度
4:07:59 PM一個人生活/林凡
4:12:38 PM啦啦啦/CNBLUE
4:18:48 PM問號/黃右年/屁孩
4:22:13 PMUmbrella/Rihanna/Jay-Z
4:26:38 PMBaby Girl/汪小敏
4:34:48 PM倖存者/林俊傑
4:39:23 PM希望之歌/可苦可樂
4:44:44 PM愛上愛的味道/張韶涵
4:52:21 PM爸爸別緊張/蕭蕭
4:56:04 PMPretty People/MONKEY MAJIK

11/17(二)
14:04:36彩色幻想/黃雅莉
14:08:33Every Breath You Take/UB40
14:14:40Forever Young/艾怡良
14:19:45太美麗/陶吉吉
14:24:35今天做什麼/4MINUTE
14:32:53I can't go for that/The Bird and The Bee
14:36:23低調的情歌敗給了高調的情歌/妮可醬
14:40:28跳上車子離開傷心的台北/動力火車
14:47:14四葉幸運草/德永英明
14:54:03早晨瑜伽/Matzka/小S

15:04:39無卡紙/孫淑媚/阿杜
15:09:28我美麗的愛情/許慧欣
15:14:12Closer/Ne-Yo
15:20:30New Rules/Dua Lipa
15:23:56猴籠/蕭敬騰
15:33:57Jungle/CIX
15:38:50真愛無敵/許茹芸
15:43:57愛上一個女孩/許書豪
15:50:59Let Go/陳瑾緗
15:54:48KISS/福山雅治

16:04:11好好愛我/郭蘅祈
16:10:04Jambalaya/Lisa Ono
16:14:31創造青春/七月半
16:19:48Tag Me/KIMBERLEY 陳芳語
16:22:14Beautiful/Jessica Mauboy
16:25:24以歌會舞/郭富城
16:32:28星星/順子
16:38:34Last Dance/伍佰& China Blue
16:42:59今夜就這樣/Aimyon
16:49:29Sunny Afternoon/Red Velvet
16:53:25華麗進行曲/潘瑋柏

11/16(一)
14:03:59讓讓/蔡依林
14:06:36Sucker/Jonas Brothers
14:09:35東區東區/八三夭
14:14:52愛/莫文蔚
14:18:01大寶貝小寶貝/光良
14:22:37Not Over You/NU'EST
14:30:48沒有找到你/劉思涵
14:35:36一色/中島美嘉
14:42:00噢買尬/五月天
14:49:08輸給你/張立昂
14:54:01Waiting For Tonight/Jennifer Lopez

15:04:12最後一條歌/蘇明淵
15:09:17麻雀/李榮浩
15:13:18Starships /Nicki Minaj
15:21:08空口言/孫燕姿
15:24:29Pussy Cat/Lou Bega
15:31:13能不能想起我/鄧福如
15:35:48喜歡/古巨基
15:41:21MORE & MORE/TWICE
15:47:03問號/黃右年/屁孩
15:51:33再見你一次/MISIA

16:03:58親密愛人/梅艷芳
16:08:50暫時的記號/林俊傑
16:12:49Part of M/Katy Perry
16:18:37Come On Get Up/Janet Jackson
16:23:20夜晚/吳卓源
16:31:55紅豆/方大同
16:35:46老實情人/鼓鼓
16:41:27Copy & Paste/BoA
16:49:29Counting Stars/OneRepublic
16:53:42Everybody/張國榮

11/13(五)
14:04:47雙面女神/蕭亞軒
14:07:56渴了/八三夭
14:11:01Live While We’re Young/One Direction
14:16:41美錯/王菲
14:20:37暫時的男朋友/嚴爵
14:24:27嘮叨/IU/Seul Ong
14:32:40你不單身誰單身/Fun Ones
14:35:53Party People/Nelly/Fergie
14:40:46她的眼淚/林曉培
14:48:06從天而降的白色星星/w-inds.
14:53:44像天堂的懸崖/李佳薇

15:04:04保庇/王彩樺
15:07:36DDU-DU DDU-DU/BLACKPINK
15:13:30勉強幸福/林宥嘉
15:18:05承認/辛曉琪
15:22:46Poison/Rita Ora
15:30:47末班車/蕭煌奇
15:36:35大家來跳舞/E-girls
15:39:48Chillaxing/安心亞
15:45:51I Miss You/Boyz II Men
15:52:21離開/MC HotDog

16:04:11都是夜歸人/許美靜
16:08:59陪在你身邊/陳零九/邱鋒澤
16:12:47So What /P!nk
16:18:50DESSERT/少女時代 孝淵
16:22:03幸福的泡泡/黑澀會美眉
16:29:26你不知道的事/王力宏
16:33:56Fallin' All In You/Shawn Mendes
16:38:57U&I/李幸倪/陳梓童
16:45:34閃爍/閻奕格
16:49:36忘了愛/范逸臣
16:54:30The Middle/Zedd/Maren

11/12(四)
14:04:07抱緊處理/杜德偉
14:07:20Come As You Are/Santana
14:14:32單身潛逃/戴佩妮
14:19:14Just Once/James Ingram
14:23:41旅行公路/小男孩樂團
14:31:35一杯水/B1A4
14:36:04凌晨三點鐘/張智成
14:40:50拋/柯泯薰
14:47:07邊緣龍蝦/婁峻碩
14:52:23Be In Silence/中島美嘉

15:04:05好不好/五月天
15:08:14I Bet My Life/Imagine Dragons
15:14:55我愛過你/周興哲
15:19:50寂寞保齡球/張惠妹
15:25:03COME BACK HOME/2NE1
15:33:34Acacia/BUMP OF CHICKEN
15:38:53幸福藏在哪裡/鄭心慈
15:43:47思念是一種病/張震嶽/蔡健雅
15:50:21Car Wash/Christina Aguilera
15:54:07下巴/舒米恩

16:04:05短髮/梁詠琪
16:08:37你的天堂/曹格
16:12:52Body on me/Nelly
16:18:13誰/盧凱彤
16:21:39天亮以後說分手/獅子LION
16:26:38Have A Nice Day/Bon Jovi
16:35:03Upside Down/Jack Johnson
16:38:27好日子/棉花糖
16:42:26無法度按night/WHY NOT/Erika
16:51:24從此過著幸福快樂的日子/閻奕格/J.Sheon
16:54:18London Bridge/Fergie

11/11(三)
14:03:57腳踏車/庾澄慶
14:07:45How People Move/AKMU樂童音樂家
14:11:04愛洗蝦米/旺福
14:18:01我沒有錯/蕭閎仁
14:21:56曾經太年輕/藍又時
14:26:17Darkside/Alan Walker/Tom
14:34:09starting over ~one world/三代目 J SOUL Brothers
14:39:29水灣灣/陶晶瑩
14:44:16造夢者/F.I.R.飛兒樂團
14:50:42在青春迷失的咖啡館/王心凌
14:55:22You Can't Hurry Love/Phil Collins

15:05:03愛河邊的咖啡/黃妃
15:08:04Hello/拉姆奈達
15:12:17人來瘋/溫嵐
15:18:13最勇敢的事/龔言脩
15:22:54他還認不認得我/丁噹
15:27:03Everybody Hates Me/The Chainsmokers
15:36:03positions/Ariana Grande
15:39:38讓我歡喜讓我憂/周華健
15:48:20U/MC THE MAX
15:53:37爆米花的味道/蔡依林

16:04:04就在今夜/丘丘合唱團
16:07:08By The Way/Red Hot Chili Pappers
16:10:27狂想曲/蕭敬騰
16:17:26我很好/劉若英
16:21:48我怎麼哭了/八三夭
16:26:39The Winter's Tale/BTOB
16:35:20Shake It Off/Taylor Swift
16:38:54宇宙小姐/S.H.E
16:43:00暫時的記號/林俊傑
16:50:31You & I/閻奕格
16:54:18Runaway/Janet Jackson

11/10(二)
14:04:02Di-Da-Di/李玟
14:08:24When I grow up/Pussycat Dolls
14:12:07帥一個/羅志祥
14:16:26後來的我們/五月天
14:22:07曖昧/侯湘婷
14:26:43My Love Song/Cross Gene
14:34:43拋/柯泯薰
14:39:24Stars/Simply Red
14:48:01就改天/葛仲珊
14:52:46樂園寶貝/Rip Slyme

15:04:05愛到明仔載/蔡佩軒
15:07:26雨水一盒/陳綺貞
15:12:09The Only Thing That Look Good In Me Is You/Bryan Adams
15:17:58沒有人抽煙/林憶蓮
15:21:42positions/Ariana Grande
15:29:39A Bell of Blessing/金賢重
15:35:03雙手的溫柔/江美琪
15:39:10李白/李榮浩
15:46:02未來/可苦可樂
15:52:19冷水澡/梁文音/胖虎樂團
15:55:51Blue Suede Shoes/Elvis Presley

16:04:05夢醒時分/陳淑樺
16:07:55傻瓜/Ken
16:11:05我們青春/李玉璽
16:16:52無法度按night/WHY NOT/Erika
16:22:29Forever/Chris Brown 克 Exclusive The
16:26:58Mr.perfect/飛輪海
16:34:12太想愛你/張信哲
16:38:39Perfect/Ed Sheeran
16:44:05好好聊天/葉瑋庭
16:50:32Let everything happen /閻奕格
16:54:34Moves Like Jagger/Maroon 5

🌟11/9(一)
2:04:02 PM小小的你/陶吉吉
2:07:33 PMTake Me Somewhere Nice/Sky Sailing
2:10:13 PM我的愛情不平凡/阿喜
2:15:49 PM我愛上的/丁噹
2:19:50 PMAlways/Turbo
2:24:15 PM免費/羅大佑
2:33:07 PM先不要/陳漢典
2:36:27 PMI Will/安室奈美惠
2:43:22 PM暫時的記號/林俊傑
2:50:05 PM其實都沒有/楊宗緯
2:54:10 PMUptown Funk/Bruno Mars/Mark

3:04:10 PM花若離枝/蘇芮
3:09:59 PM到不了/李代沫
3:14:32 PMHeaven/FT ISLAND
3:22:19 PM度個假/陳零九
3:25:46 PMMosquerade/Backstreet Boys
3:34:07 PMWe Are We Can Be/眾歌手
3:38:52 PMDiva/Beyonce
3:44:28 PMTime After Time/與狗狗的10個約定
3:49:07 PM不敢聽的歌/李千那
3:53:32 PM明天/蕭亞軒

4:04:04 PM好好愛我/鳳飛飛
4:07:37 PM偶喜翻你/玖壹壹
4:11:01 PMNot Fair/Lily Allen
4:16:41 PMDon't Worry About Me/瘦子E.SO
4:19:48 PMGoodbye/Jason Derulo
4:27:35 PM失落沙洲/徐佳瑩
4:32:39 PMTime Walking On Memories/Nell
4:37:55 PM離線地圖/蔡健雅
4:44:52 PMI don't want you no more/閻奕格
4:47:36 PM因為有妳在/Dream Girls
4:51:12 PMUp&Up/Coldplay

🍱11/6(五)
2:04:53 PMBeautiful Girls/Sean Kingston
2:08:36 PM寶萊情緣/自由發揮
2:11:59 PM真情人/李玟
2:18:14 PM天空/蔡依林
2:22:46 PM都不是真的/Bii畢書盡
2:27:17 PMBlack&White/G.NA
2:35:31 PMPOP/N'sync
2:39:11 PM無人知曉/田馥甄
2:43:48 PM聽聽/伍家輝
2:52:04 PM沙上的旅途/趙樹海
2:55:26 PMYou'd Be So Nice To Come/中島美嘉

3:04:13 PM女人的故事/江蕙
3:09:20 PM散場的擁抱/倪安東
3:14:14 PMThe Other Side/SZA/Justin Timberlack
3:19:45 PMThe Look/Roxette
3:23:29 PM離開地球表面/五月天
3:32:44 PM青春住了誰/楊丞琳
3:37:16 PM就是喜歡你/平井堅
3:43:43 PM作戰/孫燕姿
3:51:21 PM像我一樣的女孩/gugudan
3:55:21 PM再遇見你/何維健

4:03:58 PM童年/張艾嘉
4:07:27 PM假的假的/胖球/斯拉
4:10:27 PMLong Road/w-inds.
4:17:59 PMReplay/吳卓源/陳芳語
4:21:15 PMAll I Wanna Do/Sheryl Crow
4:25:41 PM十年如一日/郁可唯
4:33:56 PM為愛往前飛/林隆璇
4:39:50 PMNO RIGHTS NO WRONGS/Jess Glynne
4:48:24 PM柔軟/吳青峰
4:53:26 PMUgly/2NE1

🍳11/5(四)
14:04:03想要快樂/杜德偉
14:07:19Spider Man/Michael Buble
14:10:15神隊友/慢慢說樂團
14:16:07傷得起/蔡黃汝
14:20:09善男信女/蕭敬騰
14:24:29Solo Day/B1A4
14:32:17Say So/Doja Cat/林彥俊
14:37:18無可取代/S.H.E
14:42:00橘子汽水/南拳媽媽
14:49:42新的心跳/鄧紫棋
14:53:16Adventure Of A Lifetime/Coldplay

15:04:10愛講白賊的查某人/賴慈泓
15:08:00可樂/林采欣
15:12:41Don't Bother/Shakira
15:20:37Babylon/OMI
15:23:53我最搖擺/庾澄慶
15:33:22凋謝之後/手島葵
15:38:54潘朵拉/張韶涵
15:46:45下雨了/李洪基
15:53:00我愛你/曾沛慈

16:03:58猜心/萬芳
16:08:40別再想見我/許光漢
16:12:59Pieces of me/Ashlee Simpson
16:18:48你點的歌救了我/A-Lin/J.Sheon
16:22:09暫時停止呼吸/鼓鼓
16:26:37Rain Over Me/Pitbull
16:35:01我等你/劉若英
16:39:20Bing Bang/Ohashi Trio
16:43:40你懂個屁/李玖哲/Flowsik
16:49:56沙灘上的佛洛一德/吳青峰
16:54:13Jenny/The Click Five

🤚11/4(三)
14:04:06離開動物園/楊丞琳
14:07:23Pretty U/SEVENTEEN
14:10:47電眼女孩/倖田來未
14:16:42一笑而過/那英
14:21:11你還好嗎/邱鋒澤
14:25:15They Don't Know/Ariana Grande
14:32:54沙上的旅途/趙樹海
14:35:33ou Belong With Me/Taylor Swift
14:40:27只能勇敢/蕭煌奇
14:49:59徐志摩/Chick en Chicks
14:54:11One More Night/Maroon 5

15:04:05可愛的姑娘/脫拉庫
15:07:11肝功能衰竭/旺福
15:10:51Conga/Gloria Estefan
15:17:44無條件為你/梁靜茹
15:22:03相信愛/周興哲
15:26:21姊姊 妳太美了Replay/SHINee
15:35:23MAMACITA/The Black Eyed Peas
15:40:38擁抱你/劉思涵
15:49:11Melissa/Porno Graffitti
15:54:41忍不住想念/李佳薇

16:04:05我有一簾幽夢/許茹芸
16:07:25習慣/廖文強
16:11:27Diamonds From Sierra Leo/Kanye West
16:17:54OK Not To Be OK/Marshmello/Demi
16:20:33Ti Amo/徐懷鈺
16:28:52Nothing Can Stop Us Now/Rick Price
16:33:44A CA ELLA/Ella 陳嘉樺
16:36:34起床歌/曹格
16:45:31一點點/吳青峰
16:49:57洋蔥快樂頌/椎名林檎/椎名純平
16:53:13歇斯底里/林宥嘉

💯11/3(二)
14:04:02拍照都不會/黃乙真
14:07:44Stand by me/Freedom Orchest
14:11:39團團愛/飯團之家全體演
14:16:38我難過/5566
14:21:21時光的腳步聲/可苦可樂
14:26:39Rise and Shine/小男孩樂團
14:33:57Don't You Remember/Adele
14:38:02誰/李友廷
14:42:40Sorry Sorry/SUPER JUNIOR
14:51:45Now And Forever/Richard Marx
14:55:49既然不再假裝自己不是多愁/魏如萱

15:04:10天地/黃文星
15:09:10傷得起/蔡黃汝
15:13:12Like A Prayer/Madonna
15:21:06走跳/頑童MJ116
15:25:05Ready to Get Down/Leona Lewis
15:33:42Like a Movie/B1A4
15:37:11Why/范曉萱
15:42:11愛的初體驗/張震嶽
15:49:35瘋狂世界/五月天
15:54:03It's All Coming Back To Me/Celine Dion

16:03:58誰會記得我/郭富城
16:08:15終於勇敢了/袁詠琳
16:12:25HUH 嗯哼/4MINUTE
16:18:13叩卡遛/江靜/MC Hot Dog
16:21:43Stressed Out/Twenty One Pilot
16:25:01關你屁事/佛跳牆
16:32:47走在紅毯那一天/彭佳慧
16:37:23永遠不回頭/動力火車
16:42:43癡情玫瑰花/Under Lover
16:51:38最難的是相遇/吳青峰
16:56:00Lights/Ellie Goulding

🌈11/2(一)
14:04:30Strawberry Sex/平井堅
14:08:54熱愛/王心凌
14:12:24合拍/郭書瑤
14:17:21話題/周蕙
14:21:58少女/林宥嘉
14:25:51Love Myself/Hailee Steinfeild
14:34:38A CA ELLA/Ella 陳嘉樺
14:37:28But I Am A Good Girl/Christina Aguilera
14:40:48愛妳越來越多/伍佰
14:49:50是在哈囉/屁孩 Ryan/rgry
14:52:53What's on your mind/時尚一派

15:04:05心肝插一刀/黃妃
15:08:14幻化微風/元 千歲
15:12:52天生你對/吳思賢
15:20:36馬戲團/陶吉吉
15:24:48真實朋友/宇宙人
15:28:38Funk/Meghan Trainor
15:37:07安森girl/許含光
15:41:53Irreplaceable/Beyonce
15:49:31想你就寫信/浪花兄弟
15:53:16Shooting Star/大塚 愛

16:04:05河堤上的傻瓜/金智娟
16:06:29四不像/麋先生Mixer
16:09:18When You're Looking Like That/Westlife
16:15:27裝睡的人/邵雨薇
16:19:40我真的可以/鄭中基
16:23:21就是/Diva
16:31:30假高潮/Spark/Karencici
16:35:30When You Believe/Whitney Houston
16:39:56雙人舞/潘瑋柏
16:47:23柔軟/吳青峰
16:52:25Confide In Me/Kylie Minogue

#萬聖節 #歌單 #DJ荳子
#好事自在Latte
#好事989BESTRADIO

【Cooking Studio活動文字記錄】2018.05.04【十年有誠 茶食同樂會】誠品台北信義店

本場活動摘要：

★與書店廚房的緣份回顧

1.為什麼有誠品知味
2.茶的知識
3.忠實讀者參與活動的心情感想

【 誠品知味 】─「十年有誠，茶食同樂會」 】
主講／ 吳明澐（誠品書店品類採購處品類三部副理）、
李絲絲（誠品書店總店區資深企劃）
示範／ 黃立倫（ 品香茶業行銷經理）
05/04(五) 3:30pm-5:00pm︱信義店3F Cooking Studio
開胃小點：【 橘之鄉】金棗+【 daebeté寶島生態紅茶系列】紅韻紅茶
鹹食輕點：【 金椿茶油工坊】+【 大呷麵本家[NoodlesOrigin]】麵線+【daebete自然生態系列】蜜烏龍
精緻茶點：【 樸實工作室 Pure and Simple Studio】棗泥糕+【daebete複方茶系列】馬告烏龍
完美甜點：【 林金生香 傳承150年的糕餅店】狀元糕+【品香】窨花茶
「誠品知味」，就在信義書店起始；台灣小農好食材、美味食品全蒐羅，
書香與菜香結合、都在書店廚房大匯演，與您連結美味新關係。
十年點滴，不變初心，這裡有著滿滿信義書店的知味故事，我們想要告訴您！
依舊誠心誠意，泡好茶、喫茶點，一同回顧知味十年！
供應商：品香茶業、橘之鄉、金椿茶油工坊、樸實有限公司、大呷麵本家、林金生香

林小雅 （Ailsa Lin）

★ 相簿縮網址 https://goo.gl/9Zz7ho

線上的粉絲頁讀者午安，待會線上同步來觀看今天活動，也跟現場朋友問好，大家午安大家好！(有熱情的問好，也有熱情的歡呼聲)太開心了！

今天的活動非常特別，不是新書發表會、不是料理分享會，今天是一個同樂會，為什麼呢？因為我身後的流理台不眠不休，勤奮工作了12年，加上誠品書店會做一個改裝工程，今天是5月4日，明天開始這個地方就封起來了，把流理台打掉，消失，會做一個新的。如果要到餐廳吃飯，可以，我們留了一條通道。

誠品知味的櫃位也會有一個嶄新的風貌，生活書區、人文書區都會做一些微調，不是整個都改，剛好是這邊有非常大的變動。

不是還好好的嗎？為什麼要打掉重來？無非是為了廣大讀者的支持，能夠延續再一個10年。(((沒問題)))

讓我稍微講解今天活動的流程，歡迎大家來參加【 誠品知味 】─「十年有誠，茶食同樂會」】，也是誠品信義店Cooking Studio12周年回顧。

今天主講人有3位。
大家看到臺灣黑熊、梅花鹿，都是他帶來的喔，是臺灣目前很棒、種茶歷史悠久的茶品牌「daebete」。臺語發音，為了進軍國際把臺語變成品牌名稱，好記又有意義，特別邀請到品香茶業行銷經理黃立倫，請他出場先跟大家打個招呼。

立倫經理：
各位前輩大家好！
會說前輩是因為初次來到貴寶地，現在很緊張，請大家多多指教，謝謝！

再來介紹第2個品牌「大呷麵本家」。
在臺中大甲做麵條，80年歷史，目前傳承到第2代接班，明天5月5日在臺中誠品大遠百店Cooking Studio就是要做「大呷麵本家」專屬活動，而且你知道嗎？明天超命苦的，因為明天臺中大停水，面臨到沒有水可以用的情況，請遠百店的店長幫忙，準備了很多的水應急，正好要煮很多麵，請多多幫忙告訴中南部的朋友們，到場支持我們的活動。

第3個品牌是「橘之鄉」。
各位有去宜蘭玩的話，可以去他們家觀賞一下，買他們特產金棗，待會喝茶配金棗。

再來是有合作過的臺中好品牌「林金生香」的狀元糕，一口氣吃4種口味。

「樸實工作室 Pure and Simple Studio」。
樸實工作室的零食我們長銷熱賣到好多年。

最後是「金椿茶油工坊」。
今天就要用臺灣最棒的苦茶油，來煮麵線。

總共有6個品牌。

第2位主講人是我，負責帶大家回顧往日時光。
第3位主講人是誰？她負責全誠品知味，請她來講為什麼誠品知味會進這些商品，如果沒有她，就沒有辦法賣這些東西、如果沒有她，東西進不進來，她要有銳利的眼光，去挑選好的商品進到誠品來賣，她是誠品書店品類採購處品類三部副理吳明澐，歡迎明澐。

明澐：
各位誠品的讀者大家好！(((好)))
第一次上台有點緊張，我都是做幕後的幫手，今天上台腦袋一片空白XD
若吃螺絲講不好，請大家多包涵，謝謝。

絲絲：
明澐在同事之間都暱稱她為老闆娘，為什麼稱老闆娘？因為所有的商品都要經過她這關，老闆娘說了算XD今天有什麼問題可以請教老闆娘喔。
我是誰呢？我是誠品書店總店區的企劃，也是負責信義旗艦店、板橋新板店、臺中大遠百店，3家廚藝教室的總負責人及主持人，所有的活動都是我策劃的。後勤單位跟前勤單位共同合作，要創造一個新的風貌給大家。
今天就由我們3位來講今天的故事。

其中有一張照片很有趣，是「鹿窯菇事」的場次，全家出動，老闆、老闆娘，龍鳳胎，一雙兒女上台做菜。

絲絲：
明澐，聽說明天這邊要改裝了，將要休息一個月，但是，不是不營業，未來會做一個「知味市集」，然後我們的主訴求是希望大家到書店尋找新鮮市，這個市，是要讓您到書店發現超級市場的概念。

誠品書店是賣書的，還會賣什麼，明澐？

明澐：很多好吃的、實在的真食物。

絲絲：我們以前都賣食材，例如乾香菇、乾木耳。

明澐：未來，我們開始要讓大家知道食物的原貌。
要先看過食物的原貌，你才能夠了解食物是怎麼來的，這也是知味改裝的目標。

絲絲：
從5月5日一直做工程到5月27日。把板子拆開之後，就登~新的流理台就出現了。5月28日~6月8日是試營運，6月9日是正式開幕。

為什麼是6月9日？因為有看農民曆，是好日子啦XD
所以6月9日才OPEN，丫奈有了改厚XD

因此我們會休息3個禮拜五，6月1日正式活動，大家要來喔！

今天參加的讀者除了跟我們一起共享滿滿的回憶之外，還會送您買菜金，在知味市集的時候使用。

未來，我們要賣這些雞、鴨、魚、肉、菜。
哇！沒有想到吧！

明澐：
臺灣目前最大的有機農場，「永齡農場」。
野生的海鮮「溪和」，大家不陌生，我們原本就有乾貨的部分。
◆【溪和三代目 活動文字記錄】
https://www.facebook.com/lisa.tsai.1217/posts/10214254184299349
在臺中，博士養的雞，而且是吃有機的紅玉紅茶長大的，比我們吃的還要好。
◆【十八養場 活動文字記錄】
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=793280307522631&id=140884079428927

牛肉豬肉的部分是「湯瑪仕肉舖」。我們平常不會吃到的，因為臺灣的屠宰場多屬傳統型式，在運送過程中不是以低溫保存狀態下運送，對於肉類本身維生菌的滋生非常嚴重，這一塊的常識對大多數的消費者來說，不是這麼清楚。像我媽媽到市場買溫體豬肉，溫體豬其實也不是這麼的OK，所以這也是想讓消費者更了解這一塊。

像這些廠商，基本上牛肉都是以進口為主，必須要有完整的運送過程，還有分割的場所等，因此希望屆時Cooking可以做更多品牌的認識，跟他們在原物料的整個過程，讓大家更明瞭。

絲絲：
「十八養場」是用紅玉紅茶拌玉米下去當飼料，而且讓它聽音樂。
你可以想像嗎？我今天到誠品買菜耶！沒有錯！是真的！如果買菜買一買不會煮，旁邊就有食譜，買食譜書直接帶回家學著煮不是很好嗎，所以呢，請大家廣為宣傳，誠品書店要賣菜這件事情。

6月份一系列的活動跟大家簡單介紹，6/1、6/8、6/15、6/22、6/29，帶狀活動本來就在星期五。
6/1 邀請到「陽明春天蔬食餐廳主廚」，現場演繹蔬食菜單；
6/8 「宜蘭饗宴」，如果你到宜蘭，或許吃過、看過這一家，是一棟獨棟的，名字就叫饗宴，饗宴鐵板燒餐廳，非常好吃。我跟陳志勇阿勇主廚非常熟，特別邀請他來到這邊，做全系列…偷偷告訴大家，主廚居然把宜蘭的櫻桃鴨料理跟戰斧豬排等等食材帶到現場，很可怕，所以6/8一定要參加。
主廚每天都去南澳漁港買魚回來，有什麼魚就做什麼菜給大家吃，請大家拭目以待。
6/15 誠品知味-「春霖山園」樹蕃茄，是臺灣目前在推廣的樹蕃茄，樹蕃茄是原生種，從中南美洲來的原生種，比一般蕃茄還大，營養素更多，不只可以做料理，也能打果汁。味道也與一般的蕃茄不一樣，它帶有芒果的香氣非常特別，如果大家有空，請到場參加，喝到飲品、吃到料理。
6/22 「陳鴻上菜-粗糧煮意」，陳鴻，有沒有人不認識他？他離開臺灣非常久，都在大陸發展，經常在上海開節目。我特別邀請他在新板店、信義店各做一場新書發表會，5/12就會出現在新板店，6/22會在信義店。
6/29 「Amy的私人廚房」，是網路上非常知名的美食料理家，做菜非常厲害。

以上是6月份星期五的活動簡介。
另外，我們在6月份有週末加開場。
6/3星期日，邀請「韓良憶老師」。大家都認識她嗎？(認識)她是作家韓良露的妹妹，是知名的飲食、旅遊、料理專家，特別請到良憶老師到場示範葡萄牙料理。
6/10星期日，「名人上菜-好味小姐」。她是在臺中，家中有養貓咪的話，會更知道她，目前臺灣在做人貓共食的第一把交椅。
如果你做食物，竉物不吃，人可以吃嗎？可以。或者是說人貓可不可以一起吃料理，當然可以。特別請她從臺中到臺北，也特別商請她能否抱一隻貓上來，但還在討論當中。
6/16星期六，「湯瑪仕肉舖」。把湯瑪仕的好肉搬上來。
明澐：其實我覺得在這裡說太多不好，怕大家就不來參加了XD所以這部分還是讓專業的品牌來說話。

7/1星期日，「吉品養生」。希望把有機農場讓大家有更多的認識，也可以吃到非常新鮮的蔬菜。

絲絲：
所以大家就知道我們在忙什麼了，7月份還有喔！
現在我們就要開始講故事了！好！

【照片回顧】
我個人私心覺得這張好美喔！
這是在臺中大遠百店辦活動，做韓式裱花，每一位在座的讀者都可以得到一個裱花杯子蛋糕，覺得太美了，一定要想辦法讓它在信義店發生一場！
那天臺中的讀者笑哈哈，因為每個人捨不得吃，都帶回家。只要參加活動，就可以每人一份試吃品，是誠品才有的喔。

接著一張是「吳藜華老師的蔬食料理」桌面的石頭是人造石仿大理石，這塊石頭已經絕版了，為了紀念它所以放這張照片XD未來我們流理台的顏色會比這個淺一點，會接近米白色。

人生第一次上台，就是在2006年11月處女秀。
剛開始我只是一個書店的組長，我接管這一區，看到流理台閒置覺得很可惜，於是自告奮勇跟店長說：「我來做菜吧！」然後，就慢慢慢慢做到現在，真是太不可思議了！

同事負責切菜，我負責煮菜，大家看到白板嗎？那時候用寫的讓大家抄，沒有食譜，有沒有很克難？

這一場台下9個人，5位是同事，其他4位是讀者對不對？抱歉！是因為腳酸來坐一下的XDD 慘淡經營的一場，都要流淚了XD

2006年12月左右，我是組長，有3個組員，組員要跟著我做菜，那時候這樣煮了3年的時間，因為當時一個老師都不認識，我也沒有上台做菜過，只是一股傻勁，這就是我當時的樣子，好素喔！

為了證明我真的會做菜，特別放上這張照片，大概是2007年底，旁邊主持人是誠品書店庫存的主管，因為我感冒燒聲，請他代言，就是我炒菜、他講話。
台下有10個人，椅子排3排還坐不滿，怎麼辦呢？呼叫同事看看有沒有空？趕快來坐一下，充場面。

特別找了一張坐滿位置的照片(2006年底)，因為大家都是為了吃麻油雞來的XD
2008年4月我在做什麼料理都忘了XD(Alicia阿姨：燜麵)全場掌聲
(現場讀者：10年前都記得，太厲害！)
沒有騙大家喔，照片都有日期打在上面，那時候請不到老師，因為我也不認識任何一位老師，就自己上台煮。

2008年4月11日 絲絲入扣，我煮元祖蔬菜湯，講解需要的食材，怎麼煮法，我覺得超好笑的XD

中間跳過，來到2015年的12月年末最終場，那天送機票，辦到最後整場可以送機票，成長的歷程飛越讓人落淚呀。

期間邀請了好多位老師上台，
唐琪做蛋糕；
這是我最華麗、最豔麗的一場，我當時扮成了印度公主，為什麼呢，因為要做印度料理，跟印度在台協會合作，沒想到做料理活動還要扮造型；
再來，還要穿和服，在新板店為了做和菓子，被老師要求穿上和服，他們說只有我才能駕馭這麼花的和服，另類。

因為我是信義店的客服組長，穿著制服來做料理，也沒有治裝的概念，就隨便穿。還有穿過藍帶學校的制服喔；另外也跟杜佳穎老師穿一樣的廚師服一起做菜。

接下來是師父系列，
絲絲有2種，師父也有2種，一個是父親的父、一個是師傅的傅，不一樣喔，不管是哪一種師父/傅，都有來過。

2013年跟佛光山星雲法師的御廚「覺具法師」。負責料理星雲大師的三餐，那天做了全素料理，懷著莊嚴恭敬的心情，非常棒的一場。

曾秀保，「保師傅」的活動，旁邊是瑞瑤姐；
「美慧老師」2017年9月臺灣小吃活動，師丈當場熱情落淚，非常可愛，因為他覺得太太出書好感動；
「阿基師」也是有來喔，那時候2013年也是把現場擠爆了，熱情的粉絲為了跟他拍照都乖乖排隊；
「青木定治」，他是日本米其林級的甜點大師，也有來過這裡喔；
臺中的「陳撫洸」師傅，他是「吳寶春」師傅的師傅，寶春師傅來過信義店3次，如果沒有阿洸師傅，寶春師傅就沒有辦法到法國比賽，得到世界冠軍；
接著這一位是我非常尊敬的「鈴木主廚」，他用跪姿讓讀者看他煮的食材，這是我非常感動的一張照片，他是米其林2星主廚，但是對於他的消費者非常重視，沿路一直這樣跪過去，真的是傻眼，但他就是想讓大家都能看到鍋裡的食材，並且解說；
接著是「吳武憲」師傅跟他的兒子，這張照片很好看，呈現父子傳承的樣貌；
這張是Brian老師，當天有200人在現場，是知名的網紅，非常的謙虛，照片是拿著馬卡龍給大家看；
最盛大，聚集最多主廚，「中華美食交流協會」的掌廚人，當天將近80位穿著白色廚師服的主廚都到現場，非常值得紀念。

同時也要跟大家講，非常遺憾的，國寶級大師許堂仁主廚在4月初病逝了，特別放上這張照片以示敬意。

接下來是大合照系列。
按照慣例，每次活動結束前都要拍一張，有吳武憲師傅、美慧老師、寶盒老師、Brian老師，這一場是活動人數最多，以上就是我們的照片回顧。

為了找這些照片，3天3夜，眼睛都快脫窗了，成千上萬的照片只能挑出這麼幾張來。接下來的重點是「誠品知味」，請明澐大略講一下，為什麼誠品書店要進誠品知味？

【誠品知味】
神飽滿，心知味

生活的精彩來自於厚植傳統之上的創新，只要願意，並且相信，我們就能結出豐滿人情的果實與稻穗，釀出自己的味道，磨出自己的質感。

感謝每一個親愛耕作、調理、釀造的人，在他們手裡，滋味有了深度與感動，有些味道傳承了百餘年，成了生活裡不可或缺的內涵，有些則餵養豐富了我們的感官與想像，成了文化裡養分的調味料，這些「在地味」，除了地道之味，更重要的是，提醒我們，味道不會變，心也不會變。

誠品經營以來，一直本著「推廣閱讀」的初衷默默耕耘，期待因為閱讀讓每個人的生活更豐富、美好！現在誠品更帶領讀者越界閱讀，從「書」延展到「非書」，從「美食」開啟新的優質文化之旅。

【誠品知味】以臺灣在地為主題作延伸，期望能讓消費者更加認識各地「小量、具故事性、薀含內容」的特色商品，以味蕾的記憶，傳遞生活的精彩，期許成為一個有內涵的食品平台。

明澐：
其實我不是第1個創辦的，我算是第2個接手的，誠品是個閱讀的空間，有個很好的環境，除了這以外，我們也知道臺灣在地有很多好的東西，希望可以介紹給各個層面的讀者。從閱讀裡頭可以有很多的延伸，所以也才會有誠品知味的誕生。

初期，主要是以臺灣在地為出發點，作為小農的銷售平台，跟消費者對話，誠品知味今年邁入第10年，10年來也看到很多消費的取向、人口結構的變化等等，大家對於飲食這一塊的重視跟認知，有很多改變，這也是知味要面對與調整的部分，尋找臺灣的好食，讓大家能夠吃得到、看得到。

絲絲：
跟大家強調一點，我們只賣臺灣在地小農的商品，為了支持臺灣小農的辛苦，傳承不易，農作物產出不多，我們引進來，從北到南，我們都會蒐羅、網羅到知味裡面。

明澐：
像茶米茶，就是中部南投，好山好水的地方，不只有茶，臺灣一年四季都有茶，但是看是喝什麼樣子的茶，包括春茶大家最熟悉，品種多，紅茶、烏龍茶等，茶米茶是茶農起家的，從種茶開始做品牌，甚至是很多大品牌的茶飲供貨商，更多內容，待會兒由立倫為各位做深入介紹。

「林金生香」是今天準備的產品，本身是一個百年的品牌，在臺灣做到百年其實不容易，而且傳承到第5代。如果有到過創始店的話，保留原有的建築，改建為茶店餐廳，跟觀光局合作，做在地的導覽，其實對於在地文化的付出是非常的多，而且現在仍是純手工的方式在做糕餅的，原物料的部分包括不加防腐劑。

臺中有個特殊的植物叫「麻薏」，吃起來有點苦苦，綠茶的味道。
林金生香跟坊間賣的太陽餅比較不一樣的是，把麻薏拿來做內餡，這是中部的特色。

＃黃麻是臺中地區的特產之一，在彰化以南、豐原以北少有栽種。
台中市南屯區土地肥、水質美，又有大肚山台地阻擋著冬季的東北季風，最適合種黃麻。黃麻又稱苦麻，黃麻的種類有種子成圓形的圓果種及種子是長形的長果種。每年3月播種，9月收成，人們採下黃麻的嫩葉，經撿、搓、揉、洗四步驟去除苦味，煮出特有的消暑麻芛湯。

「大呷麵本家」目前傳承到第2代，把麵做成品牌，因為很少有人把麵直接當品牌，包裝的部分仍持手工傳統的包裝，一卷一卷的部分是機器無法代替的。

今年開始有個對外的觀光工廠，上次我有實地參訪，包括製麵過程，真的還不錯，因為是產地，大甲出產芋頭，會用產地出產的原物料做成麵食，一般都以白麵居多，希望在麵食上多一些變化，除了吃新鮮食材，也有其他的可能性產品，讓大家有不一樣的選擇。

「樸實工作室 Pure and Simple Studio」，樸就是簡單，實就是實在，也真的很簡單，沒有過多的調味。很高興創辦人孫先生來到現場，歡迎他！

孫先生：
來到這裡才知道被cue上台XD
跟前面幾個品牌相較，我們的品牌很年輕，我們跟誠品知味的理念是相契合的，我們一直希望發展臺灣本地的特色。絲絲手上拿的酥糖，想到過去我在國外到處旅行吃到一些零食，想到臺灣的零食，怎麼去呈現臺灣的特色，所以用大量的臺灣蔬果，運用世界各地的手法，呈現屬於臺灣的風味。

透過這個過程，希望對臺灣盡一些心力，採用傳統技法的東西，像食材使用的麥芽，在臺灣已有100多年的歷史，支持這樣子的麥芽讓它能生生不息的繼續第2代、第3代，其他產品也是遵循這樣的概念，謝謝大家。

明澐：
其實樸實蠻客氣的，裡面的棗泥糕，有個原料需要澱粉去凝結，一般都是用太白粉，可是是混合澱粉/精緻澱粉，但是這個棗泥糕是用「葛鬱金」，它的另一個名字叫「竹芋」，長ㄓㄤˇ的有點長ㄔㄤˊ長 ㄔㄤˊ的，因為非常的麻煩，纖維很多，所以它需要很多手工去做成澱粉，因為它對身體是好的，對腸胃蠕動的部分，所以它很特別，而且種植的人不多，也因為工序繁複，真的不惜成本，找到好的原料去製作，這也是我們很佩服的地方。

如果大家平時就有在吃傳統的零食，像棗泥糕，真的非常的推薦。

「橘之鄉」，在宜蘭。其實是臺灣第一家做觀光工廠，目前是第3代接手。創辦人是阿嬤，本身有專業的背景，覺得金桔是一個生津解渴、止咳化痰的東西，特有的產品掉在地上也沒人去注意，真的很可惜。而且新鮮的金桔也沒辦法吃太多，所以把它做成蜜餞。

坊間的蜜餞多留有化學加工，但是橘之鄉都是用好的食材去做，而且有自己的工法，吃起來很Juicy多汁，大家一定要吃吃看。

絲絲：
補充一下，大家知道蜜餞為什麼叫做蜜餞嗎？
從前從前有一對非常相愛的戀人，男生要當兵了，女生為了要男生在當兵時一定要記得她，準備了梅子醃漬物，吃了又酸又甜，一定會想起這個女生，於是把這個梅子送給男生當成甜蜜的餞別禮，因此稱為蜜餞。
這是真的喔，好玩厚XD

來回顧一下，過去「誠品知味」做了很多的活動：
2012年做「智慧有機體調味料」，當時的我好瘦呀；2012年7月做「五穀雜糧」，創辦人很年輕，還不到30歲；

從來沒有看過講師在台上做菜，小孩在下面哭，沒辦法只好把雙胞胎抱著站在媽媽旁邊，看媽媽做菜，很辛苦，她就是臺中「鹿窯菇事」的老闆娘，也是誠品知味的好品牌；

2017年3月「信豐農場」，是臺灣紅藜的廠商；2017年7月的「檸檬坊」，老闆也是好年輕，不到30歲，用屏東的檸檬來製成產品；2017年9月「德朱利斯」也是臺灣紅藜的好廠商；2017年10月「溪和」，這是未來誠品要開賣的海鮮的品牌；

2017年10月「掌生穀粒」是賣米的；明天要做第2次「臺中大呷麵本家」，董事長要親自煮麵；2017年11月「博士紅薑黃」雷小玲博士在台上講解；2018年4月份甫結束活動不久的「聖塔麗塔」廖志穎經理現場的示範。

再來是臺中的場地，沒有去過臺中的話，大家可以從照片上看到臺中很氣派喔，有大大的Cooking Studio，是不是第一次看到這張？(對)為什麼主持人不是我呢？這是我的接班人，臺中的同事貞儀負責主持，目前在訓練她們，這家廠商是「菇王」，我在旁邊監督，她在台上主持，那天是2018年3月在臺中的活動。

2017年11月在臺中場的「百二歲」；2017年12月在臺中的活動「十八養場」，也是除了滴雞精、雞肉鬆，要開賣生鮮雞肉的廠商；

太多了，照片多到爆，只能放幾張讓大家回味一下，接下來要把時間交給立倫經理。

立倫經理：
各位前輩大家好！
我是山上來的，說台語大家可以聽有厚XD (有)丫吶尚好，有當時呀用國語沒輪轉，卡歹勢！

我們來自南投名間松柏嶺，全臺有6成5是南投產的，名間占了全臺灣茶葉產量4成8。民國48年左右開始種茶，到現在將近60年的歷史。從阿祖時代開始種茶、賣茶，阿公做茶、媽媽賣茶，我開始黑白弄XD

第一次把包裝帶回家的時候，頭一句就是「夭壽死孩子，你這是雞仔飼料嗎」被罵到臭頭XDDD，我整個很傻眼

咱是在賣茶葉，阿里山火車底豆？梨山底豆？攏無寫，你共你哩賣茶米？！

一度被罵到翻臉，後來我學聰明了，做好再帶回家，先斬後奏，看到的時候我都做好了，頭洗了不能只洗一半，要就洗到好。

很湊巧的，品牌剛推出那時候，還沒上市喔，卻得到明澐賞識，進駐到誠品知味，一直到現在，包括國外的消費者，常收到來自秘魯、中南美洲、荷蘭等國的信件，海外消費者在誠品喝到覺得很棒，詢問可以在哪裡買，因此間接得到很多海外消費者的支持。

我們家品牌從一開始命名「daebeté」英文發音、法文結尾，就是閩南語茶米茶，期許自己能站上世界的舞台，我們選擇臺灣的6個特有的保育類動物，一方面是做區隔，一方面是強調自然生態的概念。

我們的茶都是有機，但是有通過標準，目前能做到是種植的有機，有時候跟製茶師傅比較難溝通，不能穿拖鞋，腳一定要踩在茶葉上才稱得是在做茶、聞茶香。

選這6隻動物一方面也是跟市場做區隔，在國外展覽的時候，別人說你們中國的凍頂烏龍茶很好喝、你們中國的阿里山茶超棒的，我心想，奇怪，我來自臺灣，卻一直說我是中國，當然可能在他們眼裡我們是一起的，但我們希望走的是代表臺灣，因此選擇臺灣特有種的保育類動物，讓消費者可以更認識我們。

茶米茶
品香茶業股份有限公司位於全臺灣最大的茶葉產區，由茶界五大師秉持著做好茶是使命的信念用心做好茶；而對於市場的更動，年輕世代的飲茶習慣改變，成為了品牌擴大消費層、國內外市場接觸點的機會。

1959年 在南投名間種下第一株茶樹
1998年 成立品香茶業股份有限公司
2008年 推出精緻茶品牌【細品香茗】
2011年 通過優質臺灣茶專區 輔導認證、ISO22000、HACCP、TAP產銷履歷驗證
2012年 推出自然生態 生活茶 daebete系列

傳統的茶農，於1959在南投名間種下第一株茶苗
並成立品香茶業股份公司，傳承第四代已數十載的製茶背景
從茶菁精選、製造加工、焙火、品質管控、評鑑、分級包裝皆由專業師傅負責

品牌成立(2012年)

daebeté為臺灣話茶米茶的意思，烘乾的茶葉如同米粒般，經過熱水洗鍊，捲曲茶葉像從沈睡花苞甦醒過來，伸伸懶腰後在杯中自由自在旋轉飛舞般，當茶色漸漸暈染而開，茶香冉冉而上到靜靜轉化到完美頃刻，享受一種閒散生活的意境。

daebeté 來自品香專業製茶的背景，位於南投茶鄉生態茶園，採用自然農法栽植，循環利用大自然本身提供的養分，讓茶樹自然健康成長。

品牌理念
自然栽植，自然喝好茶
從茶園開始悉心照料，不拔除雜草，與土壤中的蟲子、微生物和平相處，保持原生物植物的多樣性，才能平衡自然生態。從產地開始悉心照料，遵守自然資源，循環永續利用，均通過行政院農委會「TAP產銷履歷農產品」認證標章，每一產品皆有明確編號，可從台灣農產品安全追溯資訊網查詢生產記錄。無施作化學農藥，順應自然生態施肥管理，我們用心栽植，和平共處哲學思維，讓每一株茶樹健康快樂的生長。在專業茶師嚴格把關下，高品質的保證，讓消費者喝的更安心，也是對這塊土地一份感謝心意。

茶米茶系列都是有產銷履歷認證的，當時的規定，只要在臺灣包裝，就叫臺灣茶。我們強調的是「自然栽植，自然喝好茶」，在臺灣這塊土地生長，而不是只在臺灣製造。

永續經營
生生不息、永續長存
自然農法栽培中無添加任何化學肥料，順應自然生態法則施肥管理，循環永續利用，茶葉均充分生長後才予採收，初聞時帶有原始茶氣，品嚐後，自然清香、喉韻甘醇綿長。自然生態茶因本身含豐富的膠質，故而口感，自然滑順不刺激，充分展現茶葉自然原味。
對於大地尊重自然、敬畏大地，嚴守每一道耕植流程，期望每片茶園保純淨無污染，讓土地生生不息、永續長存。

長輩曾說，「茶葉好不好喝，隨人講的；有沒有農藥不用爭，驗過就知道。」

檢驗報告中會秀N.D(未檢出)，不代表沒有，只是代表機器檢測不出來，低於標準值，但是我們還會要求把最低的數值拿出來給我看，這是跟一般大多數廠商比較不同的地方。

目前有6個系列的品牌商品。
【自然生態 茗茶系列】
來自農糧署認證之優質茶契作專區，以尊重生態循環的管理哲學，感受土地回甘的芬芳萃取出的每一杯好茶。

【寶島生態 茗茶系列】
品嚐寶島茗茶時，也能夠認識這些臺灣美麗的動物。包裝採抽屜式盒型，盒內為一片紙材式設計減少包材。

【窨花茶系列】
「引花香，益茶味」依循古法細膩製作，以花卉吐香與茶葉吸附香氣的特性，將花的甘甜芬芳與茶氣彼此揉合。

【復刻臺灣老烏龍 系列】
依據老師傅的經驗傳承，傳統的製茶技術，堅持以傳統古法製茶，帶領品茶人進入懷舊時光。

【自然複方茶 系列】
選自臺灣本土食材，搭配自然農法茶園，讓茶香與在地農作食材相互結合，打造專屬於臺灣的味道，自然簡單卻充滿內涵。

【寶島生態紅茶 系列】
運用紅茶色階密碼的想像，透過溫婉的筆觸與色彩的調配，營造優雅品茶的柔性氛圍，品牌對土地的情感也於茶香裡溫暖圍繞。

立倫經理：
紅韻紅茶是目前世界上，臺灣特有的一個紅茶品種，稱為台茶21號叫「紅韻」。跟台茶18號比較不一樣。

台茶18號叫「紅玉」，比較偏薄荷香；台茶21號叫「紅韻」，比較偏茶香跟花香。

金桔含在嘴裡，再配一口茶進去，整個口感是完全不一樣的。一般我們都會說：「綠配甜，紅配鹹、烏龍隨便配」。

自然生態栽種
以自然農法─遵循大自然的法則栽種。
我們順應大自然的的節令栽種，跟隨大自然的喜怒哀樂而作息。

品質把關
TAP產銷履歷農產品
購買使用產銷履歷農產品標章的產銷履歷農產品，不只可以從「臺灣農產品安全追溯資訊網」(http://taft.coa.gov.tw)查詢到農民的生產紀錄，也代表驗證機構已經為您親赴農民的生產現場，去確認農民所記是否符合所做、所做是否符合規範，並針對產品行抽驗，而每一批產品的相關紀錄也在驗證機構的監控下，嚴格審視，一有問題就會馬上處置。

原物料供應
提供茶葉原料的供應，如酷聖石、誠品、免稅商店等茶葉的供應

細品香茗
臺灣茶文化品牌，提供一個專業以及高級的飲茶選擇

daebete
自然生態茶品牌，以一個輕鬆喝好茶的概念出發，並崇尚自然栽種的理念

優質茶專區認證
引導產、製、銷合作經營，輔導具有行銷能力之製茶廠、農民團體或茶商與茶農契作，透過茶葉生產衛生安全標準化、茶品品牌化、包裝精緻化，突顯國產茶在地生產衛生安全好形象。
HACCP
是對可能發生在食品加工環節中的危害進行評估，進而採取控制的一種預防性的食品安全控制體系。

ISO22000
規定了一個食品安全管理體系的要求，並結合公認的關鍵元素，以確保從食品鏈至最後消費點的食品安全

共同品牌意象
茶農背景
茶農出生的品香，憑著對茶葉的堅持與用心，積極讓更多人喝到好茶

成立品牌
為了增加茶葉價值，創立茶葉品牌，推廣茶葉文化，行銷國際。

堅持自然栽種
遵守自然農法，循環永續利用資源，維持原生物植物多樣性

立倫經理：
一般蔬菜是水溶性，茶葉是脂溶性比較多，因為是喝茶湯，所以在製造的過程，都會符合食品安全規範的環境。下一步有考慮要穿無塵衣了XD但是師傅反而不會做菜了，因為在製茶的過程是靠感官去碰觸茶的變化，因為茶是用聞的，沒辦法像糖果餅乾一樣，是隨氣候、溫度的變化而不同。

很多人會問，到底什麼是茶？

認識臺灣茶
一、茶類分法：依照「發酵程度」來區分
1. 世界分法(CCC Code)：無發酵、半發酵、全發酵
2. 中國分法：
發酵程度(由低到高)
綠茶(龍井茶)0%、白茶10%、黃茶15%~18%、青茶(烏龍茶) 15%~18%、紅茶100%、黑茶(後發酵)

二、茶葉種類
1. 綠茶(Green tea)
綠茶是茶葉一種，為不發酵茶，是世界上產量最多、最受歡迎的茶類。其製作過程分為採摘、殺青、揉捻、乾燥，製成的茶葉相較其它茶品較為翠綠，也保有茶葉原始的成份及味道。綠茶滋味鮮爽，不僅好喝，也被視為對身體有益的飲品。

現場喝的紅韻也可以拿來做綠茶，就像吳郭魚，可以拿來做生魚片、清蒸、糖醋，生魚片的話我就不敢吃了，同理，做綠茶的話不好喝，只是製造方式適不適合。

2. 紅茶(Black tea)
屬於全發酵茶，是世界最受歡迎的茶品之一。和綠茶最大的不同，是增加了發酵工序，讓茶葉達到完全發酵，顏色與茶湯也變的較黑、較紅豔。世界紅茶產區以中國、印度、斯里蘭卡為最多。

3.烏龍茶(Oolong tea)
在臺灣，烏龍茶指製作成半球狀的包種茶，也就是常見的高山茶、凍頂茶。其實，烏龍茶泛指半發酵茶，也就是說，不論是條狀包種茶、半球狀包種茶、鐵觀音、東方美人茶都屬於烏龍茶，而臺灣烏龍茶至今有四大茶樹品種：

青心烏龍
翠玉烏龍
金萱烏龍
四季春

＃臺灣俗稱烏龍茶為“品種”，而大陸烏龍茶泛指“做法”

我很無聊，曾經做過統計，同一個茶葉，排列組合後有270多種品種名稱，俗稱的半青熟、高山、焙火、自己命名等等，像手中拿的「蜜烏龍」是我自己命名的，只有我有，也有人稱它為金萱。

Q：冷泡茶是每一個品種都適合嗎？
A：只有一種茶不建議，普洱茶，因為普洱茶有後發酵的問題。其實，冷泡茶來說，所有的茶葉都可以，就像檸檬水可以喝冰的也可以喝熱的，只是沖泡方式的不同。冷泡茶是屬於低溫萃取，慢慢的滲透，時間比較久，比較不會有咖啡因產生，然後比較不會有香氣。

不要喝隔夜茶的原理是因為「茶鹼」。茶湯泡出來以後很容易氧化，所以冷泡茶一定要冰冰箱，在室溫下也有產生茶鹼，所以一般建議冷泡茶在24小時之內要把它喝掉，不像罐裝飲料可以放很長的時間。

【寶島生態 茗茶系列】Formosa Ecology Tea
嚴選臺灣優質茗茶園系列，茶葉均充分生長採收，由專業焙茶師獨到技術，入口後，茶香冉冉而上，喉韻回甘無窮。每一茶款包裝上，都有一隻正在面對瀕臨絕種物種，在品嚐寶島茗茶時，也能夠認識這些臺灣美麗的動物，有許多的特有生命物種，因為我們把過多的生活空間給了自己，牠們生命卻因為我們的自私而流失了，當沈默的聲音發出怒吼，我們更應該謙卑學習如何與生態環境共處，讓每一種生命都有被延續的權力。

「東方美人茶 Oriental Beauty Tea」梅花鹿
東方美人茶又名白毫烏龍、椪風茶，為臺灣獨有茗品。外觀五色雜陳，如同美麗梅花鹿身上的斑點，茶湯琥珀豔紅，帶有迷人熟果香與天然蜜香襲人，口感濃郁甘醇、甜潤芬芳，為茶饕口中最美麗的茶款。

立倫經理：
梅花鹿代表特色茶葉-東方美人。因為東方美人這個茶葉又名「五色茶」，白、褐、黃、綠、黑，5種顏色組合的，跟臺灣特有的梅花鹿身上的斑點一樣，因此選了梅花鹿做代表。

「文山包種茶 Wen Shan Pouchong Tea」臺灣藍腹鷳
文山包種茶屬輕發酵茶系，茶湯中帶有雅緻的花香，湯色蜜綠，講究茶湯香氣清芳悠揚回甘，宛如臺灣藍腹鷳的姿態優雅雀躍於山林間，寧謐靜雅的個性，散發柔媚、清新優雅的氣質。

立倫經理：
包種是北部坪林的茶葉，因為包種是發酵最輕最輕的烏龍茶，像少女一樣的嬌羞，藍腹鷳是很特別的鳥類，牠很豔麗又很害羞，所以選擇牠跟北部特有的包種茶。

「凍頂烏龍茶 Dung-Ding Oolong Tea」臺北樹蛙
臺灣最具代表性茗品，更是臺灣烏龍的根本。選用青心烏龍一心二葉，而茶葉採收會依照山區環境條件、季節配合、焙香程度，造成不同的香味與口感層次。臺灣特有種，臺北樹蛙，一樣會隨著環境條件的不同而變更身體顏色的能力。

立倫經理：
臺北樹蛙選擇的是凍頂烏龍，香氣會隨著溫度的不同而有前味、中味、末味的差異，就跟香水一樣。而樹蛙會隨著環境去改變牠的體色。

很多人會問我，茶葉是南投產，跟臺北樹蛙有什麼關係？不要黑白騙。
其實有做過研究，臺北樹蛙最南最南分布到南投的鹿谷，因此選了臺北樹蛙來代表凍頂烏龍。

「清香烏龍茶 Light Oolong Tea」臺灣獼猴
在臺灣常用清香來形容烏龍茶的香味，以臺灣最優質原生烏龍種茶樹製成，屬輕發酵茶系，茶質厚實茶氣奔放，香氣馥郁如花果般香甜，口感鮮活媚妍、回甘無窮，尤如臺灣獼猴活潑奔放，總是令人特別喜愛。

立倫經理：
臺灣獼猴代表清香烏龍。
又有人問我了，沒事生一隻猴子出來做什麼？而且，這隻猴子怎麼搭都跟茶葉搭不上，心想，這樣不行，我有私心，一定要搭上！因為清香烏龍是松柏嶺特有的茶葉，香氣非常的豔麗，為什麼會講到猴子，猴子在這邊是保育類動物，不能打不能殺不能罵，但是在山上，氣到會很想打XD

每天早上起床，牠們會在房子窗戶那邊吃早餐，山上都以菜車居多，各式的海鮮、蔬菜等等，猴子就在旁邊樹上等，見到食物，機不可失勾著就走；也常常看到猴子在吃廟宇祭拜的水果，猴子等於是我們山上的特產，所以很有私心的跟清香烏龍做搭配。

有一次，猴子居然在我家廚房開瓦斯，還弄倒瓦斯桶，一看到就馬上先走，不敢進去了，猴子在山上是非常氾濫的。

「阿里山高山茶 Ali Mountain Tea」臺灣特有亞種白鼻心
屬半發酵茶系烏龍茶品質中最優越者之一，於一千公尺以上的茶園採收，俗稱高山茶。因為高山氣候涼爽，終年雲霧繚繞，故而孕育出獨特茶韻的「高山氣」。同樣為臺灣特有亞種白鼻心，在緊張時刻，偶爾會發出一股獨特的香氣，十分珍貴。

「梨山高山茶 Li Shan Mountain Tea」臺灣黑熊
臺灣黑熊跟高海拔茶葉一樣產量稀少，茶葉因為吸飽山林間氣息，呈現鮮嫩翠綠色澤，茶湯清透，口感清新淡雅且層次多變，彷彿置山頭薄霧，冷冽清爽，迴盪於山谷冷泉間，如同臺灣黑熊穿梭山深峻豁間愜意。

立倫經理：
因為梨山高山茶葉產量是臺灣茶葉裡面最少的，而臺灣黑熊是瀕臨絕種的保育類動物，我說的臺灣黑熊是真正在山裡，不是外面買得到的玩偶喔。前陣子有個報導，臺灣黑熊吉祥物的數量，比真正的黑熊還多。

不知道要說幸運還是不幸，有一次在山上採茶，原住民同胞跑來告訴我，立倫：「那邊有熊大便。」我只看過熊大便，真正的黑熊到現在還沒看過，因為太少了！

立倫經理：
大家手上拿到一包一包的，不是茶包喔，裡面是茶葉。
當初有個故事很好玩。剛開始是做傳統4兩的罐裝，那時候在百貨業跑櫃位，我有個客人來買茶葉，要去英國留學，想買茶葉送給HOME爸，隔了一個月回來臺灣，剛好遇到也順口問：「HOME爸覺得茶葉好不好喝？」他說，我跟你講，差點被HOME爸罵到不行，我心想，怎麼會？！聽他娓娓道來。

到英國之初就把茶葉送給了HOME爸，下了課回家詢問HOME爸，臺灣的烏龍茶葉有喝了嗎？好不好喝？HOME爸說我喝了，你們臺灣茶有夠難喝的，難喝到不行！心裡開始納悶，到底難喝在哪裡？！好奇怎麼泡法，怎麼可能難喝？！

HOME爸示範泡茶的過程，居然把4兩的茶葉一次沖下去XDDD
因為英國的茶壺不是大支的，而且國內的茶葉不會膨脹，茶葉量放多少都沒問題。但是臺灣茶葉是粒狀，泡熱水會開。這樣一罐的茶葉一次性的泡，當然不會好喝呀~

也因此才發現，國外的人不了解臺灣茶的沖泡方式，也有部分華人、年輕人也不懂得，講難聽一點，我甚至是開始賣茶之後才知道要怎麼泡茶的。

為什麼年輕人不喝茶？
在泡茶的過程中是一個修身養性、
茶葉要放多少？置於茶壺的2分之1、3分之1、4分之1的量；
水溫，歹勢，綠茶70度、80度、90度；紅茶65度、85度；
包種，第1道30秒、第2道20秒、第3道怎麼變50秒呢？

對很多人來說這是一道很繁瑣的動作，所以後來我們還有特別設計單包裝，每一包裡面是6克~7克的茶葉量，只需要一個水杯，不用在意溫度，馬上打開倒下去就可以泡茶了。有時候出國自己想泡來喝，或是送給外國友人，這也是我們強調的方便性。

【窨花茶系列】 Flower Oolong tea collections
「引花香，益茶味」daebeté的窨花茶依循古法細膩製作，以花卉吐香與茶葉吸附香氣的特性，在不停翻動薰製的烘焙過程中，將花的甘甜芬芳與茶氣彼此揉合。

窨花茶製成
Step1.《花季blossom》選用臺灣夏季至秋季，季節限定花卉，採自然農法種植，不添加化學肥料。
Step2.《採摘deflower》親手採摘含苞待放的新鮮花朵，靜置於室內通風處，待花苞綻放，釋放濃郁迷人香氣。
Step3.《覆蓋cover over》以一層茶葉、一層花的次序，反覆層疊堆砌，緊緊鎖住茶氣與花香的美
Step4.《薰香scenting》約12小時的薰香，控制溫溼度變化，每隔一段時間翻動拌和，讓茶與花達到呼吸、發酵作用。
Step5.《篩花screen out》薰香12小時後，茶葉已吸取花朵天然精華，此時以人工將花朵篩選出。
Step6.《烘焙baking》釋放茶葉多餘水分，讓茶氣與花香緊密結合，再進行最後一次薰香，提升茶葉中的花香。

「黃梔花高山烏龍茶 Cape Jasmine Oolong Tea」
潔白似雪，幽香如嵐，來自臺灣的黃梔花，象徵著優雅洗鍊的永恆感，甜美芳香的花體與高山烏龍一同窨製，梔香與茶氣的融合，順口清甜的滋味，替窨花茶作出最美的詮釋。

「野薑花高山烏龍茶 Ginger Lily Oolong Tea」
野薑花的安靜孤獨，是夏日最後的回憶；讓含苞綻放不再是一
日光景，從臺灣野薑花中，提煉出自然鮮明的薑香，搭配濃郁甘醇的高山烏龍茶體，舒緩振作沁心，將剎那的美麗，封存窨製。

「玉蘭花高山烏龍茶 Magnolia Oolong Tea」
高潔芳鬱，馨香似蘭，玉蘭用最純粹的信任，平定了世間紛擾；此款茶品選用臺灣的玉蘭花卉，搭配醇厚的高山烏龍一同烘焙薰製，在氤氳和諧的茶氣中，安撫每個人的思緒，品飲出愛的忠貞美好。

「茉莉高山烏龍茶 Jasmin Oolong Tea」
好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏...嚴選臺灣所種植的茉莉花，濃郁清晰、四溢的花香，象徵著純潔真摯的感受，搭配高山烏龍調和窨製，品飲出兒時哼唱的民歌旋律。

「玫瑰高山烏龍茶 Rose Oolong Tea」
將散發著高貴、淡雅氣質的臺灣新鮮玫瑰，與高山烏龍調和比例窨製而成。散逸著清香的茶湯溫潤順口，餘韻迴盪，茶葉與玫瑰共同交纏出清甜不膩的柔和愛戀。

「桂花高山烏龍茶 Osmanthus Oolong Tea」
來自臺灣的天然桂花，綻放著花中月老的高雅芬芳，茶葉經熱水沖泡徐緩舒展，桂花的幽幽清香與茶氣隨之襲來，品飲一口，甘醇滑順的口感喉韻令人難忘，隱隱留存於舌尖。

立倫經理：
高糖的甜點香，黃槴花的花香，花茶的部分，其實是用鮮花下去窨製的，近幾年市面上有很多的花茶，2~3年前的玫瑰乾燥花瓣跟茶葉做結合調配。，有些嫌不夠香氣還會加些香料、香精就拿出來販賣了。

我們家花茶在製造過程中，沒有添加任何的香精、香料，一層茶葉一層花、一層茶葉一層花，茶葉是很搞怪的東西，因為放到哪裡，就會吸什麼樣的味道。利用這個原理，讓茶葉去吸含苞待放的花水，這個花不能開，開了就沒有用。在窨製的過程剛好開花，有花期的限定。

記得那時候在大稻埕是以外銷的方式，其實大家都喝過，香片-茉莉花茶，把茉莉花延伸出。

當初在做玫瑰花茶的時候，也發生一件很好笑的事，
花，簡單呀，田尾最多了！田尾是名間的厝邊，開車20分鐘就到，種類多又便宜，買回來後開始窨製花茶，一切都很美好，做好了先送SGS去檢驗，一檢測才發現，可怕，居然有50支的農藥！檢測人員都打電話來關切，以為我們出了什麼事XD

開始追原因，原來是因為我們使用了觀賞用的花，不是食用的花，觀賞用的花會有蟲子的問題，當然會用農藥來克服。

後來，我們找了很多食用的花，因此找到的花全部都是可以吃的，食用有機的鮮花，接下來要品飲的茶是馬告烏龍，馬告是什麼？山胡椒。

【自然生態 複方茶系列】 Natural Complex tea

選自臺灣本土食材，搭配自然農法茶園，讓茶香與在地農作食材相互結合，打造專屬於臺灣的味道，自然簡單卻充滿無限內涵，並將這份滋味融入生活中，讓美好味道漸漸發酵，創造出屬於在地的美好價值。

「土肉桂紅茶 Taiwan local cinnamon black tea」
選自臺灣原生土肉桂，為臺灣特有的闊葉樹種，並附有豐富的肉桂醛，經熱水沖泡香氣四溢，並搭配紅茶緩和氣味，溫和不刺激且回韻無窮。

「馬告烏龍 Makao oolong tea」
號稱山林裡的黑珍珠，為臺灣天然山胡椒，是臺灣原住民傳統調味香料之一，入茶飲泡更有一番滋味，微辛香不刺激的香氣，勾勒出烏龍獨特的甘醇茶香。

「黑豆烏龍 Black soybean oolong tea」
嚴選臺灣在地黑豆食材，真材實豆沖泡非粉末添加，完整保留天然原味，搭配烏龍茶香，微甘微香拿捏恰到好處，讓你喝出在地的好味道。

「生薑紅茶 Ginger black tea」
生薑微辛口感，搭配溫和紅茶香，混合比例恰到好處，使生薑辛而不辣，紅茶甜而不膩，讓茶香增添一股獨特香甜氣息，不僅暖身更能暖心。

「玄米綠茶 Green tea with roasted rice」
來自臺灣栽種的臺梗八號稻米，米粒飽滿香醇，讓茶香與米香相互結合，創造出相輔相成的獨特滋味，濃郁清新，茶米香四溢，感受天然純淨的氣息，是來自大地的好滋味。

「茶花綠茶 Camellia green tea」
取自臺灣茶樹花蕾，一年僅開花一次，卻充分吸收茶葉精華，融入綠茶中使茶湯溫潤順口，餘韻迴盪，順口清甜的滋味，讓舌尖回甘充滿層次。

立倫經理：
複方所有的食材都是來自臺灣本土的，馬告雖然是山胡椒，卻有檸檬的香氣，搭配樸實的棗泥糕，更能引出原本的甜。

馬告有分為種植與野生，我們選用的是野生馬告，一般種植的馬告在香氣的濃郁度比較沒這麼足。

農糧署有一位滿照顧我們的長官，後來調到雜糧作物科，像現在很夯的紅藜就是他們在推廣的。有天長官來家裡跟我媽媽閒聊、話家常，看到我就說，立倫要不要來挑戰新鮮事，於是找馬告、樹豆等等開始研究怎麼跟茶葉來做搭配，因此有了馬告烏龍等系列的茶產品。

劉永金小姐示範茶席。
茶杯、茶壺怎麼放都有一定的規則。
高山的烏龍茶，為大家示範。

溫壺的動作，主要的目的是先把壺的溫度提高，尤其是在泡高山茶的時候，若沒有經過溫壺，而直接倒熱水下去的溫差會落在5度左右。

先把壺溫提高，同時讓杯子溫杯的動作。
等待壺熱的過程中，現在先從茶倉開始，茶倉就是茶的倉庫的意思，泡茶的小茶葉罐，使用茶匙把茶葉撥出來。

通常沖泡小壺泡法，茶水比例是1:20。
把溫壺的水倒到茶海去做溫的動作，現在把要泡的茶葉倒入壺中，先沖第一沖茶，大約1分鐘左右，等待茶葉疏散的過程，可以把水倒到杯子做溫杯的動作。

如果是烏龍茶1分鐘到1分10秒開始嘗試，形狀愈簡潔的話，時間可以再拉長一點，若是紅茶，建議30秒左右就可以了。

接著把沖泡好的茶倒入茶海中，現在把溫杯的水放入茶盤裡。
把茶海裡的茶湯依序倒在品茗杯中，進入品茗的階段。因為品這個字是3個口，一般在喝茶湯的時候，也是分3口喝完。

為什麼要先觀色聞香呢？
因為茶湯還很燙的時候，通常人體在溫度40度的時候感受最靈敏，因此在大約40度左右的狀態能更感受到這個茶湯的韻味。

今天的示範就到這裡，謝謝大家。

三、臺灣茗茶
臺灣地區依茶葉產製環境之特性而發展出各種特色茶，如文山種茶、鐵觀音、凍頂茶、白毫烏龍茶、三峽龍井茶、高山茶、龍泉茶、松柏長青茶、阿里山珠露茶、日月潭紅茶等十大茗茶：
1. 凍頂烏龍
是以產地鹿谷的「凍頂山」加上茶樹品種「青心烏龍」而來。素有「北包種，南凍頂」之稱。主要產於臺灣南投縣的鹿谷鄉，主要是以青心烏龍的茶菁為原料所製成的半發酵茶。典型凍頂烏龍茶的特徵是喉韻醇厚、耐泡和持久濃郁的回甘！

＃官方說法：泛指半球狀烘焙之茶葉、民間說法：來自鹿谷凍頂山之茶葉

2. 文山包種
文山包種茶的外觀呈條狀，是和臺灣其他地區的包種茶最大的不同點；因生產地區在北縣文山區而得名，文山包種茶的主要原料是青心烏龍種，其製造特色是於輕萎凋、輕發酵的青茶類。

＃文山包種泛指條狀烏龍

3. 東方美人
東方美人茶又稱白毫烏龍茶，是臺灣專有茗茶，屬於半發酵茶。東方美人茶主要產區有新北市坪林、石碇，以及新竹北埔、苗栗公館鄉。最大特色為需經過蟲咬，這種蟲叫小綠葉蟬，只要經過蟲咬，茶葉就會產生熟果香，也叫做蜒香。喝起來茶湯甘甜，就像加了蜂蜜一般。

4. 各地高山茶
臺灣五大山脈，海拔在1000公尺以上所生產的茶葉，統稱為高山茶，主要青心烏龍為原料製成的球形或半球形包種茶。高山茶價格最高，由於高山地區雲霧多、日照少、雨水足等適合茶樹生長的環境，因此所產的茶葉清純，消費者莫不以喝高山茶為高貴的象徵。

＃海拔1000公尺以上為“高山茶”，1600公尺以上為”高冷茶”

【寶島生態 紅茶系列】 Formosa Ecology black tea
daebete採用自然農法，依循生態循環與自然共處，我們用心栽植，讓每一株茶樹健康快樂的生長，將對土地敬愛的情感藏在茶香裡。

「阿里山紅茶 Alishan Black Tea 」
紅茶的甘韻交織阿里山特有的山嵐韻，琥珀豔紅的茶湯繚繞獨特的蜜香口感，猶如火冠戴菊鳥恣意跳躍於翠綠枝椏間，散發溫順迷人的高雅氣質。

「梨山紅茶 Lisan Black Tea」
紅胸啄花鳥自由優悠飛翔，散播茶湯的馥郁花香及蜜香滋味，山頭間譜出一段高雅曼妙的主副旋律，於心中沁甜迴盪。

「紅韻紅茶 Hongyun Black Tea」
花果香與柚子香交疊出幻化的醉人口感，金紅明亮的茶湯，如同訪花採蜜的大紅紋鳳蝶的豔紅色彩，時而駐足時而飛舞。

【紅玉紅茶 Ruby Black Tea】
艷紅般的茶色，細膩甘醇，散溢薄荷與肉桂芳香，小十三星瓢蟲攀爬的可愛模樣，在日月潭感受沁涼靜夏，形成ㄧ幅美麗的畫影。

「蜜香紅茶 Honey Black Tea」
茶湯滿溢花朵的芬芳， 琥珀茶色如赤腹松鼠圓滾的腹部，赤腹松鼠俏皮的追趕跑跳，躺在草坡上深吸一口，心礦神怡的甘甜滋味。

「日月潭紅茶 Sun Moon Lake Black Tea」
順入口喉的沈雅香氣，瀰漫多層次的醇郁風味，感受於湖邊清悠漫步，閒賞南投獨有的纖紅蜻蜓於湖上輕點漣漪。

【自然生態 茗茶系列】 Formosa tea collections
從茶園開始悉心照料，不拔除雜草，與土壤中的蟲子、微生物和平相處，保持原生物植物的多樣性，才能平衡自然生態。無施作化學農藥，順應自然生態施肥管理，我們用心栽植，和平共處哲學思維，讓每一株茶樹健康快樂的生長。在專業茶師嚴格把關下，高品質的保證，讓消費者喝的更安心，也是對這塊土地一份感謝心意。

「清鮮綠茶 Green tea」
茶菁不發酵茶系，來自臺灣自然生態優良茶園，保留茶葉最原始的味道，芳香甘醇自然口感，溫和不刺激，久泡亦不苦澀。

「馥香紅茶 Black Tea」
全發酵茶系，來自臺灣自然生態優良茶園，小葉種紅茶品種，嫩採茶菁精製而成，茶湯鮮澄紅潤，入口後帶有自然風味蜜香滑順清甜。

「紅烏龍 Red oolong」
茶菁輕發酵茶系，來自臺灣自然生態優良茶園，每一株茶樹都蘊含飽滿的自然茶氣，茶湯中帶有雅緻的花香，散發著清新自然的回甘芳香。

「蜜烏龍 Honey oolong」
來自臺灣自然生態茶園，經小綠葉蟬叮咬後茶菁製成，香氣如花似蜜、果香襲人，口感則甜潤爽醇、回甘無窮，同時具有果香、蜜香及喉韻的獨特茶品。

「黑烏龍 Dark oolong」
來自臺灣自然生態茶園，每株茶樹均吸飽了大自然提供了天然的養分，使茶樹蘊含深厚茶氣，再將茶葉反覆烘焙而成，帶出濃郁熟香，醇厚有底的茶韻

「綠烏龍 Green Oolong」
茶菁輕發酵茶系，來自臺灣自然生態優良茶園，每一株茶樹都蘊含飽滿的自然茶氣，茶湯中帶有雅緻的花香，散發著清新自然的回甘芳香。

立倫經理：
蜜烏龍，因為小綠月蟬的關係，帶有一點蜂蜜的甜味，不是去叮茶葉，什麼都叮，東方美人、高山茶等等，經過輕發酵之後，非常不好喝，帶有一種腥味。所以經過重發酵之後，轉化成甜味，因此命名為蜜烏龍。

蜜烏龍對冷泡，非常受歡迎。尤其在夏天，不需要再喝手搖飲了，丟一包下去冷泡一天，豐厚度的甜味。

絲絲：
今天就是同樂會，輕鬆中帶有專業~
謝謝大家跟我們共聚一堂，誠品知味10周年、Cooking Studio12周年。
各位都是我們的見證者，謝謝大家！

在煮水的時間裡，想要徵求幾位朋友簡單講一下，對於3家廚藝教室辦活動以來，是不是有一些祝福的話或者是參加活動的心情感想，對於未來賣菜的期望。

Sophia學姐：
我的英文名字是Sophia，中文叫收費員XD請大家多多指教，我很開心來到這裡，因為絲絲是我的學妹，我們差很多的年紀，我朋友的小孩是廚師，出書曾經來到這裡示範過，因此認識了絲絲。

我覺得絲絲在Cooking Studio裡，扮演了穿針引線的角色，把每一次的作品都靠著這個活動，我想，3個禮拜之後，大概要200個位子才夠XD

我在想，因為誠品透過找了全國的小農，讓我們也能夠很安全的使用，其實也好擔心誠品，因為現在大家都在網路上買東西，我很害怕誠品收起來，所以無論如何，買書請一定要來誠品，網路雖然便宜了幾十塊，我們不能因為享受誠品這樣的環境，但是又到網路買書。待會兒會請我的同學們人手一本才能走出誠品門口XD

絲絲：
感謝收費員學姐，她是長期支持我們活動的忠實讀者，沒有先說今天會來，剛剛看到她帶著朋友來，給了我很大的驚喜，謝謝。誠品書店是實體書店，實體書店需要各位的支持，就像學姐所講的，我們真的很害怕實體書店有一天會真正消失，金×堂城中店要收了，我個人覺得非常的可惜，因為我以前有3年的時間在重慶南路工作，很喜歡去逛，希望大家不要再讓書店繼續消失了，要繼續支持我們實體書店好不好？好！

湯姐：
謝謝各位來賓，其實我很推崇Alicia阿姨，她非常的優雅，也是我們學習的楷模。在這邊，從對食材的一無所知，我自認為是一個家庭主婦好像很懂，來到這邊以後來知道，很多的不懂。

從絲絲邀請到的大使夫人，看到異國風情的介紹、禮物、考試(問問題就送紅酒)，開始啟發了我……以前的我非常膽小，不敢上台表演或講話，我在這邊9年半稍微敢講一點，要拜絲絲這位領航者，給我很大的啟發跟勇氣。

不敢說我的食材現在進步到什麼程度，至少我敢嘗試、敢冒險新的東西，都是在這邊學的，給了我們食安上的知識、食材上的觀念探索跟觸角，是我們平常比較不會去涉獵到的一些。

網路書店比較冰冷，沒有人跟人之間的接觸，而絲絲給我們的其實是很細膩的…可能你要很多年後才能體會出來，網路書店所不及的就是人情味，而且包括這邊的同學，每位都是高手。

在這邊資訊非常發達，今天佔用大家時間主要是想跟大家說，網路書店你可以去，可是在人情冷暖的時代，尤其上班很疲累的時候，回到食物的撫慰是在這個場地。

而絲絲這麼用心，經營了10年，她只請過2次假，我們陪著她一路帶眼罩、一路挺進，其實那要花很多的心血，我們感受到味覺上的享受跟敏銳的觸角，其實我們還是要感謝誠品，所以我希望說未來，它帶著我們更多的探索跟冒險，繼續挺進，謝謝各位。

絲絲：
湯姐已經支持我們9年半的時間，是忠實讀者喔。講得太好了！謝謝湯姐~

瓊安姐：
謝謝大家，沒有像絲絲講的這麼好，可是我分享一點個人經驗。我覺得誠品Cooking Studio是我們在生活上的一個很好的休閒活動，除非有事不能來，我也幾乎每個星期五都來參加，一定報到，絲絲也非常竉愛我們，也藉這樣的活動學習。

我是從退休之後開始，把這裡的活動當成一個很重要的生活大事，我也很enjoy這份享受，謝謝絲絲的用心，也謝謝一起參加活動的朋友的陪伴，我們都變成很好的朋友，這是很難得相聚的機會，謝謝大家。

絲絲：
瓊安姐也是長期支持我們快要10年的時間，我看很多的歷史照片裡都有瓊安姐的身影，曾經瓊安姐、湯姐也有上台做菜過。而且瓊安姐最棒的是，在這邊學例如做麵包，回家之後學麵包；做料理，回家之後做料理，是非常棒的學生。我們都是受惠者，她每次做好什麼麵包都會請我吃XD

在英姐：
大家好，我從2年前開始參加活動，也是從退休之後，偶爾知道這個Cooking Studio，因為我很喜歡做料理，也喜歡在這邊學習，因為我們涉獵比較多是中餐方面，這邊有多元文化，例如匈牙利、西班牙等等，讓我學習到很多各國不同的菜色，我覺得這是一個非常好的地方，在這邊也結交到好朋友。

來這邊學了之後，回家一定要做，你才會記得。我覺得吸收非常非常的多，謝謝絲絲、謝謝大家。

絲絲：
謝謝在英姐。

Alicia阿姨：
對我來說，這裡就是天堂。人人的心中都有一座天堂，但是天堂很遠，誠品很近。每次都很謙虛的絲絲，但是對我來說，絲絲就是絲絲縷縷、千絲萬縷，她用她的細心、耐心、恆心、愛心，加上佛心，主辦了一場又一場的饗宴。

她的本事很大，把天上飛的F16飛官王永賢請來煎牛排、地上爬的馬幫之女賀桂芬做雲南菜，跟蜘蛛一樣的把大家都捻來。

在這裡我學會了感恩跟珍惜，所以有一種美麗是堅持，有一種態度是感恩，有一種心情是珍惜，然後我要說，買書1本不嫌少、5本不嫌多、10本會更好。

最後我要用《感恩的心》歌詞裡面的一段話，「感恩的心、感謝有你、花開花落，我依然會珍惜。」

絲絲：
跟大家講，我每主持一場活動要做功課的話，講者的背景、出版的新書資訊要先看完。如果有人比我更用功，那就是Alicia阿姨。

到場之前，一定事先把今天活動作品先看過，但是我覺得最崇拜的地方是，她會七國語言，她可以跟台上各國的廚師互動，這是我最佩服她的一點。

絲絲：
我都要哭了，你們都準備好才來的是不是XD
我真的好感動好感動，因為大家知道嗎？這場活動結束之後，我還有很重要的事情，留下來清這個流理台。
我本來很累的，因為為了找照片做簡報，籌備很多活動，照片找到昨天半夜，但是今天感到所有的疲累都煙消雲散了，都是因為在座的各位，有你們~真的很好。

如果沒有誠品書店，也就不會有絲絲，絲絲不代表整個誠品書店，我只是一個小小的賣書人，用做料理的方式來賣書，也非常謝謝大家支持這樣子的理念，陪伴了我們將近12年，流理台暫時功成身退，我們會有一個嶄新的流理台。

廚房從無到有都是由我一一去挑選，希望可以呈現更完整的風貌，繼續再用10年，但是呀，因為這是統一大樓，希望房東能繼續租我們XD

大哥：
不好意思佔用大家時間，我很高興可以來參加Cooking Studio，在書店有一個廚藝教室，真的很不錯，感謝絲絲。

絲絲：
大家有沒有覺得立倫經理講的生動活潑又有趣，年輕有為、顏值又高。
今天也很特別安排了茶席，記得在7、8年前，非常著名的茶老師池宗憲，也在這邊擺過茶席，因為出版茶書的人很少，也一直沒有辦法再邀請茶道老師來，今天可以藉由立倫經理安排的茶席表演，真的是值回票價，大家有沒有學到呢？泡茶也是有學問與繁複之處。

【QA時間】

Q：請問冷泡茶的茶葉與水的溫度？
A：1克的茶葉，150CC的水，溫度的部分不要熱水就好，溫水、冷水都可以。進冰箱的話，大約6個小時；室溫大約4個小時。以上的時間都是以茶米茶的茶葉計算的，其他茶葉就不敢講。

Q：冷泡茶有硬水、軟水之分？
A：含有礦物質的水泡出來的茶會比較甜，蒸餾水最不好喝，因為完全沒有礦物質了。因為茶米茶的茶好，什麼水都好喝。

Q：氣泡水適合茶葉冷泡嗎？
A：因為氣泡水有微量二氧化碳，跟茶葉是有衝突的。喝茶這件是情很主觀，沒有好不好，只有喜歡不喜歡，沒有絕對的對或錯。

老茶有分2種，1種是所謂的熟成，另外1種是烘焙，一般來說老茶建議都喝奇數年份，偶數年的不要喝，因為醇化轉化的關係。

Q：茶米茶的茶產品有針對不同的茶種，而有對應的溫度嗎？
A：其實每一道茶都有它要求的溫度、時間與比例。因為茶米茶的宗旨是「自然栽種、自然喝好茶」，在茶米茶裡面，很簡單，只要準備茶葉、水，沖泡就可以喝，因此沒有溫度的限制、沒有沖泡的繁複限制，唯一的限制就是你想不想喝這杯茶而已。

絲絲：
茶米茶的茶葉，在誠品知味的櫃位長期販售下，獲得許多歐美、日本國家的消費者喜愛，當成伴手禮帶回去送給親朋好友。加上Logo的意象、產品的包裝，非常臺灣味，都是為了讓臺灣有個很好的門面，帶出去，走向國際，希望有一支茶讓全世界看到，這是立倫經理他們家的宏願。

如果臺灣人自己不知道的話，不就遜掉了嗎XD所以今天花了一點時間來介紹茶米茶這個品牌。

Q：酒可以混喝、咖啡可以混喝，茶葉可以混喝嗎？
A：應該說，早期就有喝過混茶，最有名的是立頓黃牌茶包，裡面大概有300多個產區茶葉，只是傳統臺灣人的習慣，不喜歡混喝。

「拼配」讓茶穩定，例如一般工業用茶會使用到的；跟一般消費者認識的混茶，混越南茶等是不同的，茶的拼配是另外一門學問。

Q：有人說喝茶會醉？
A：一般來說，是血糖太低，所以我們要趕快補充糖分。

絲絲：
今天非常感謝大家蒞臨誠品信義店，參加這個流理台最後一場的活動，待會兒如果有想跟流理台合照留念也是可以的。

立倫經理：
謝謝各位前輩，這是我第一次參與，榮幸參與這張桌子的最後一役，也是我的第一役XD所以待會兒我要先拍一張，謝謝各位。

絲絲：
也要謝謝茶米茶的工作人員，他們非常辛苦的在後台拼命算時間、拼命泡茶，時間抓的超精準的。本想倒好就端出來，可是說這樣不行！要有標準幾公分的，心想，真的是很用心，請務必支持茶米茶。謝謝茶席老師。

謝謝在座的你們，如果沒有你們，一場活動都辦不下去、如果沒有你們，一本書都賣不出去，誠品老闆賦予我這樣的責任，讓流理台再繼續延續10年，雖然我覺得我再站在這邊10年的機率不太高，這樣我都60歲了怎麼可能呢XD

我也很榮幸的陪伴廚房跟各位一起12年的時間，我在誠品今年是第18年年資，在書店業有28年，我很開心的就是各位這樣的陪伴我、支持我，我曾經常常做惡夢，夢到台下空無一人，沒有人來參加活動，到現在，還是會做這個夢，因為每一場活動都背負著很大的責任，不管是老朋友、新朋友，希望大家能糾身邊的朋友，知道說誠品書店是有一座書店廚房的。

讓你們回家休息3個禮拜，也希望大家不要忘記，在6月1日下午3點鐘出現在這個地方。

非常感謝大家！

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資訊提供：李絲絲
攝影紀錄：閃亮亮
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