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今天是九月主題「大難來時怎麼辦」的最後一集,明天,我們要交棒給下一個以青年為主題的「草莓不爛」。
這一集,我們要回到歷史的脈絡,談談我們眼下最關心的事情,就是疾病帶來的災難,而過去曾經有過什麼樣的疾病改變世界、甚至屠殺了一整個世代的青年?世界又怎樣從那樣的崩潰中站起來呢?
*本集節目是由臺北大學海山學研究中心專任研究助理、蔡宗穎先生協助研究與撰稿,由黃建洋醫師協助審定。
*Photo by Anna Shvets from Pexels
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參考資料:
蔡承豪,〈雙疫來襲1918至1920年間阿緱廳的流感與霍亂疫情〉,《臺灣學研究》第11期(臺北:2011),121-142。
巫毓荃,「管與不管之間:1918至1920年臺灣殖民政府的流感防治對策」。https://covid19.ascdc.tw/essay/147 線上查閱時間:2021年9月10日。
顧雅文、張隆志,「世紀之疫―重訪百年前的臺灣流感」。https://covid19.ascdc.tw/essay/172
張麗俊著,許雪姬等編纂、解說,《水竹居主人日記(五)》,台北:中央研究院。
鄒翔,〈近代早期倫敦的疫病隔離與宗教界的反應〉,《齊魯學刊》第3期(2010),59-64。資料連結:https://reurl.cc/Rb0n9G 。
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慶祝舊火車站回家!高雄車站一搬就是19年
咱高雄火車站要回家啦!!!雖然我真的很少很少搭火車,但高中幾乎每天都從愛河旁坐公車到火車站補習,「有飯有麵有水餃」(這高雄人才知道的哏),然後晚上再坐公車回家。念大學之後,回家坐飛機(真的,又快又便宜的年代),沒有北高線之後坐夜巴,之後再坐高鐵,很少再回到地面上看這個舊火車站。
以前看before after都覺得日本人把整個房子搬起來移到旁邊覺得很厲害,不知不覺中高雄火車站也這樣被抬起來搬走了,好fantastic(根本可以畫繪本寫童話)現在正式隆重回歸!!
2019年前衛出版社出版了「高雄驛:紙藝立體模型+布旗+專冊」,超人氣畫師氫酸鉀的圖為基底結合立體紙藝,重現1941年高雄港都的榮光與一代風華。豪華特典還有一面高雄車站建築斷面圖經典重繪,將建物青図染印於精緻棉布而成的紀念布旗,上面還有高雄市民歌XD(日文啦)豪華特典2:高雄驛簡史專冊《南進王座的帝冠:一代風華高雄驛》由鐵道專家凌宗魁所著。話說我好幾次上日文課要跟小朋友解釋「駅」都會用我們高雄車站當範例解說,因為我們捷運還有「後驛」站阿!!對了,我們以前都叫「火車頭」,才沒叫什麼「高火」!!
臺中火車站現代化請周見信畫了《月臺》(已絕版),我們高雄這個超豪華套組還有得買喔!!
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以下新聞
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有80年歷史的舊高雄車站,是台鐵西部縱貫線最後完成但也保存最好的車站,19年前地下化面臨要拆還是保留,後來決定暫時往東移動57.86公尺(有的新聞寫82公尺),保留建物,為當時全台最大文物的搬遷工程,隨著鐵路地下化的完成,並配合新火車站的建設,25日重回站區中軸線。
高市府今、明兩晚將舉辦「高雄驛光雕秀」,結合奇幻科技影音在車站牆面,光雕秀將於25日晚上7點54分進行到今晚8點,共計6分鐘,接著由新古典室內樂團與滅火器樂團接力表演到晚間9點鐘。明天早上總統蔡英文則將親自參與高雄車站「校正回歸」座落儀式,陪著高雄人迎回這座有著共同記憶的建築物。
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《打造羽球國手搖籃,全力促成青少年羽球訓練中心在基中》
大家還記得 #東京奧運 那球 #台灣in 嗎?
今年東京奧運台灣羽球選手大放異彩後,很多朋友才注意到其實他們都與 國立基隆高中 有很深的淵源,有的是選手本身、有的是選手的教練,他們都是基中校友。所以我特別邀請 蔡英文 Tsai Ing-wen 總統前來為我們的孩子加油打氣,關心青少年羽球訓練的現況。
不過訪視背後其實有個 #小故事,先前奧運 #金牌選手李洋 要回母校,當時想請總統錄製影片為他們加油打氣,但因行程繁忙,沒有錄成。加上教練與孩子們還許了一個願望,希望能在基中 #成立台灣青少年羽球訓練中心。因此我就決定當起那座橋樑,直接邀請總統來。
現場特別邀請培育出許多優秀國手的關鍵人物- #鄭永成教練 與總統分享一路走來的心路歷程,鄭教練是 #印尼華僑,因為與太太,同樣是基中體育老師的楊老師結婚,才留在台灣,所以楊老師可說是為台灣羽球界留住鄭教練的關鍵人物。
鄭教練說,一開始羽球訓練環境破舊不堪,但他從不因此放棄,並且除了打球,在課業與品行上更是同樣高標準要求孩子,這樣 #不曾改變的信念 一晃眼就是 #20年。這種對孩子用心栽培的心,著實讓人動容,如今也因為奧運讓大家看見台灣羽球的真實力。
謝謝總統今天親自前來基中替孩子們加油打氣,也承諾將全力促成台灣青少年羽球訓練中心的設置,相信在政府的全力支持下,未來一定會有更多的優秀選手在國際賽事上發光發熱,讓世界看見台灣!
#基中的孩子真優秀
#留言處有彩蛋
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原來BNT疫苗施打前要先稀釋啊,這專業的問題我們來問問曾任桃園敏盛醫院所屬盛弘醫藥公司副總經理兼發言人的台北市議員 #張斯綱
根據中央社在9月28日的報導,【恩主公醫院昨天施打 #BNT疫苗 時,因作業疏失讓25人接種未經稀釋的疫苗原液。#恩主公醫院 副院長王炯珵今天表示,這次配發疫苗包含散裝25瓶,因散裝部分疫苗瓶蓋掉落,工作人員誤以為是已稀釋完成疫苗並進行施打。他代表醫院公開致歉。王炯珵表示,昨天現場工作人員於中午清點施打數量時發現異常,經詢問值班藥師、護理師後發現,本次配發疫苗包含散裝25瓶,因散裝部分疫苗瓶蓋掉落,工作人員誤以為是已稀釋完成的疫苗,未經過再次確認即進行施打。
他表示,接種原液的25人中包含11位男性、14位女性,年齡分布18至65歲間。其中20人已回門診進行相關檢查,有9人同意住院觀察,目前檢查均正常;另5名已聯絡都表示無特別症狀。】
根據TVBS新聞網在9月28日的報導,【莊人祥今天下午在中央流行疫情指揮中心記者會中表示,每瓶BNT疫苗含0.45毫升冷凍濃縮原液,這次事件是將未稀釋疫苗原液抽取0.3毫升供接種,也就是只抽取2/3。 BNT疫苗未開封時每瓶含0.45毫升冷凍濃縮原液,注入1.8毫升生理食鹽水稀釋後,以每劑0.3毫升連同耗損,每瓶為6劑份;以6劑乘上2/3,莊人祥推估這25人接種的BNT疫苗比稀釋過BNT疫苗的4倍濃度。 莊人祥說,mRNA疫苗可能發生的心肌炎及心包膜炎等不良反應,大部分發生於接種後約7天,且接種第2劑發生機率較第1劑高。新北市衛生局持續督導恩主公醫院追蹤關懷25名個案身體狀況,如出現不適症狀務必協助就醫,將由衛生局協助醫院與民眾處理醫療賠償。】
還有就是關於 #高端 的問題啦,根據中時新聞網指出,【日本10月1日起放寬入境檢疫,只要接種完BNT、莫德納或AZ疫苗者,14天隔離可縮短為10天,也就是減免4天隔離,然而我國自產的高端疫苗並未入列。指揮中心發言人莊人祥表示,對於日本未將高端納入豁免疫苗,會請外交部協助,針對雙方疫苗護照的認證,包含技術上的規格問題,以及雙方對其他疫苗或高端的資格認證部分跟日本釐清。】高端沒有被日本納入豁免疫苗,官方竟然主動出擊要去了解,哇哇哇高端真的很高端啊~~
另外根據TVBS新聞網報導,【美國11月起將限制入境民眾皆需要出示完整接種新冠疫苗的證明,不過國內有許多國產疫苗的支持者,都是接種高端疫苗,然而高端尚未取得WHO認可,未來打高端的民眾去美國恐怕會有困難,衛福部長 #陳時中 今(22)日甚至說世界也不是只有美國。高端也發新聞稿指出,已經和歐洲藥品管理局諮詢,將在歐洲多國進行免疫橋接的第三期試驗。
高端疫苗公告,經過2個月來和歐盟EMA進行科學諮詢後,已取得正面回應,董事會決議,高端新冠肺炎疫苗在歐盟之第三期試驗,將規劃以多國多中心方式進行,會與歐盟已上市之新冠肺炎疫苗進行免疫橋接比對試驗,盡快取得歐盟認證。】這又是怎麼一回事呢?
再來談談 #朱立倫 擔任黨魁的第一仗,根據蘋果新聞網的報導,【當選國民黨主席的朱立倫,還沒正式上任,也尚未布局黨務工作,但是隨即就要面對10月23日的立委陳柏惟罷免案,由於近期兩份關於罷免案的民調,其中一份是在疫情期間表態贊成罷免,距離成功罷免門檻還差7%,另一份則是前立委顏寬恒表態加入罷免義工後的民調,雖跨過25%門檻但也僅多2%,尚在誤差範圍內;國民黨內人士更分析,本次罷免案不像是外界預期一定過關,但是關係著朱立倫回鍋黨主席的第一戰,若是沒成功罷免,恐怕「首戰變終戰」,真的讓朱立倫變成跛腳主席。】那麼國民黨在這一仗將如何布局呢?
然而昨天台灣民意基金會董事長游盈隆就在我們節目上說了:「以蔡英文目前的情況,會去思考 #陳柏惟罷免案 對整個大局的意義,「我不覺得他們已經理清楚」到底民進黨要以多大的力量投入,他們還沒決定,也看不到有什麼民調,陳柏惟罷免案有政治意涵,綠營會審慎評估,若在民進黨的支持下,陳柏惟突圍成功,沒有被罷免掉,對年底公投將會是重要的意義。」感覺陳柏惟罷免案將變成藍綠對決的第一戰,而且還會連動到之後的林昶佐罷免案與4大公投啊…
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📍直播大綱:
00:00 開播
15:00 BNT與莫德納疫苗 都送三期 為何一個藥證過了另一個無
20:00 打臉進口對岸疫苗說 台灣依法不可進口國藥與科興
28:00 台灣代理疫苗的流程-當初政府要求出示原廠證明合理嗎?
47:00 恩主公醫院誤施打未稀釋BNT/BNT疫苗能放寬到抽7劑嗎?
01:07:00 高端疫苗副作用 /高端已和歐洲藥品管理局諮詢 將在歐洲多國進行免疫橋接的第三期試驗
01:16:00 罷免陳柏惟案
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5年多前,一名陳姓工程師在基隆市和豐橋探勘橋下水文,因為倚靠的欄杆鏽蝕斷裂,造成他墜橋身亡,家屬請求國家賠償。最高法院今天駁回基隆市府上訴,維持二審判決,市府需賠償2124萬多元,全案確定。死者家屬透過律師回應,表達感謝,市府則說尊重司法。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/545917
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西班牙政府與加泰隆尼亞分離運動人士,中斷了19個月的會談,預定這個星期將重新啟動。11日,也就是加泰隆尼亞民族日這一天,首府巴塞隆納街頭湧現了40萬人,響應分離運動人士的號召,以行動展現爭取獨立的決心。
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蔡記隆府ptt 在 [食記] 台北蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋- 看板Food - Mo PTT 鄉公所 的推薦與評價
鍋物最前線--蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋消費日期:2018 年12 月有圖有真相圖文並茂版: https://nikcoke.blogspot.com/2019/03/cai-ji-long-fu.html… ... <看更多>
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在蔡記隆府小龍蝦這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者oftisa也提到又是裕隆政府補助這麼久了,還在代理比較晚發展的現代都已經是世界前四了,丟不丟臉啊政府撒這麼多錢 ... ... <看更多>
蔡記隆府ptt 在 [廣宣] 台北中山蔡記隆府頂級四川重慶麻辣鍋宴- 看板Food 的推薦與評價
網誌好讀版:https://meet-food.blogspot.tw/2018/02/Tsai.html
餐廳名稱:蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋
消費時間:2018年/2月
地址:台北市中山區新生北路二段58巷6號
電話:02-2571-3430
營業時間:17:30-01:30
每人平均價位:四人套餐 $3300 + 10%
可否刷卡:可
有無包廂:有
當日點餐:巴蜀麻辣嫩牛肉片、頂級無骨牛小排、吉祥三脆、滷鴨血、滷豆腐
推薦指數:9/滿分10
美味度:9分
CP值:7分
環境及服務:9分
官網:https://www.facebook.com/TsaiJiLongFuSpicyHotpot/
『資訊揭露:本篇為邀約體驗文 有酬參與試吃體驗活動
以下為個人自由撰寫心得分享 內容未經任何修改』
說到麻辣鍋在台北可以說是美食一級戰場
不管是吃到飽或單點式
信手捻來都有好幾間名店
今天介紹這間蔡記隆府
雖然是近期開幕的新秀
但是霸氣程度完全不遜色
頗有挑戰各路高手之姿
光是門面就氣派得很
門口的等候區採用實心木椅 還刻上了店名
大門雖是自動式 但完全是古代大院風格
門把還是龍頭環 真的是金光閃閃 霸氣十足
而走進店內
櫃台旁庭園造景也古色古香
另一側則是精緻酒櫃
擺滿各式紅白酒 用餐也能小酌怡情
【喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒】
上到二樓則別有一番風味
二樓主要分為三區包廂
分別可容納八到十二人
除了從壁畫、燈飾到桌椅都古色古香
甚至複製了重慶酒樓風情外
最美就是這間可以俯瞰一樓的邊廂
坐在這裡好像古代俠客在客棧一聚 超級有氣氛!
回到一樓 在入座前一定要介紹這個
超級浮誇的大龍頭啊~~~
就掛在一樓正對門口處 要不注意到也難
由於店全名是「蔡記隆府龍頭寺老灶火鍋」
處處可以見到金龍身影
除了剛剛的龍頭環跟這尊大龍頭外 後面還有呢!
說到店名 可是大有來頭
蔡記自然是因為主人姓蔡 隆府二字則是望族之意
這麼一解釋就不難理解
為什麼整個店家要設計得如此金碧輝煌啦
名門望族當然要有霸氣!
入座馬上發現玄機
連電磁爐都客製 上頭印上店家logo
而且他不像一般電磁爐在旁邊按
或者是從桌底調整火力
居然是用遙控器啊啊啊啊 真的有夠狂
一入座自然是要備上熱茶
尤其是這種大冷天 沒有熱茶怎麼暖身子
已經很久沒有光是介紹環境就講這麼久了
只能說處處有機關 處處是驚奇
但終究還是介紹食物為主 趕快先帶大家來看菜單
蔡記隆府既然是主打麻辣 自然要有鴛鴦
但他們的鴛鴦很特別 是採內外鍋的方式
一般是白內紅外 也就是麻辣部分較多
如果不吃辣的朋友較多 或是有大小朋友隨行 也可以選擇紅內白外
辣度則有三種可以選擇
但像我們這次挑戰最初級 就已經辣到超過癮了啊啊啊~
愛吃辣 超敢吃辣的朋友 不妨來挑戰挑戰
必須要說 光看這個菜單就不簡單
除了各式豬牛羊肉、海鮮這些必備之外
麻辣鍋不能少的鹵水拼盤、鴨血豆腐也一樣沒少
更厲害其實是內臟類 從常見的毛肚到特別的黃喉、牛肝、牛腰片都有
甚至還有腦花 我大概十年沒吃過腦花了 大驚奇
另外還有手工的香菜丸子
以及當店最招牌的「巴蜀麻辣嫩牛肉片」
除此之外 餃類也有超有名的三記魚餃、南門盧記蛋餃
以及各式只有這裡吃得到的手工丸子 選材選料上真的是有用心!
而點餐方式 除了一般單點之外
也有提供四人跟六人套餐
像我們這次受邀體驗的就是四人套餐
四人套餐有什麼呢 放大給大家瞧瞧
老實說這個光看好像還好
但實際送上來 東西超級多啊~~~
店家特別放了一個小架子在旁邊
除了吃到飽以外 我從沒看過店家放這個
想說不就是個四人套餐 桌上擺滿也就差不多了 結果才上了三道菜
就這麼滿了 對不起我錯了 真的很需要架子
講到麻辣鍋 首要最重要就是「鍋」
一送上來整個雲霧繚繞 好~浮~誇~啊~
龍頭又再次出現了 真的無處不在的龍
而且加湯的時候 店員會拿一個很長的金壺
像這樣...是不是很酷
好 介紹完這個很浮誇的外型之後 內在的湯頭才是重點
我跟你說 不誇張 這真的是我吃過香味最濃的麻辣鍋
濃到怎麼樣呢 濃到我光聞到那花椒香氣的濃度就覺得頭都麻了
看照片就知道 辣椒跟花椒真的是不手軟的放 很扯
麻辣鍋基本上有分有渣跟無渣的
像蔡記隆府這種就是叫做有渣火鍋
把所有香辛料都跟火鍋料放在一起煮
不會用滷包包著 或者過濾掉
這種火鍋的好處是整個鍋子在滾的過程
香辛料是流動的 整個食材都會更入味
且湯頭的味道也會比較均勻
雖說這紅鍋是重慶口味改良過
對了一些高湯 是可以喝的
但我個人還是淺嚐而已 功力太淺
倒是中間的白湯推薦大家下料前可以先喝一碗
蔡記隆府沒有因為紅鍋出色 白湯就隨便
湯頭可以喝到超濃的雞骨香氣 加上中藥材的濃郁香味
冬天喝一碗真的超幸福!
介紹完湯頭 接著就是介紹這次的套餐內容啦!
綜合菇類拼盤就是這麼多
種類有香菇、袖珍菇、杏鮑菇跟金針菇四種
每一種都給很多 而且香菇品質很好 大朵煮起來又多汁
菜盤部分 除了份量多之外 菜色種類也相當豐富
除了常見的玉米、番茄、黑木耳、高麗菜外
還有空心菜、茼蒿、蓮藕等
整體不管是配色或營養搭配上都相當繽紛!
手工丸子拼盤
共有芹菜、玉米及芋頭丸三種
很細心的每種各四顆
四人來說就是一人可以吃到一種口味的意思
這幾個丸子都是外面很少吃到的口味
我個人最喜歡芋頭丸 本身其實就是芋頭丸愛好者
但過去吃到的有的香料味超重 或沒彈性
他們家的吃得到芋頭塊
然後又很多汁 入味又Q彈 真的超級好吃啊~~~
另外還有手工墨魚花枝滑跟手工櫻花蝦滑
這兩道我覺得麻辣或白鍋煮都適合 各有風味
吃得到飽滿的蝦肉跟花枝 整個口感扎實Q彈!
上完這些之後 麻辣鍋定番三寶 鴨血、豆腐、老油條上桌囉!
除了湯頭外 這三樣就是決定一間麻辣鍋最重要的食材
油條還簡單 基本上酥脆不含油就合格
但鴨血豆腐就不容易 蔡記隆府的鴨血豆腐 一送上來我就覺得中了
豆腐採用的是傳統板豆腐 下鍋前就已經滷得很入味
看顏色就知道 下鍋只是滾那個麻辣香氣
吃進嘴裡花椒跟辣椒的香氣 伴隨者豆腐自然的豆香 真的是一絕!
鴨血同樣 已經滷得很入味 且加入了花椒等等
甚至單吃都很香 下鍋也是加個熱 沾個辣
口感吃起來嫩又不失扎實 幾近滿分!
接著送上的是鹵水拼盤 浮誇的又來了
是一艘船啊~~~
除了旗子上寫著蔡記隆府外
前面還站一個諸葛亮XDDDDDD 真的超浮誇
鹵水拼盤份量很多
包含牛肚、牛筋跟肥腸
他們家的鹵水拼盤也很強
很多牛肚下鍋煮再久都不爛 咬不斷
他們家的完全不會 稍微燙過口感就很剛好 不會咬不爛
牛筋則是要把握時間 不能煮太久
也是稍微燙一下 保有Q彈又帶點透明的口感 好好吃
肥腸就可以煮久一些 他們家肥腸也是吃起來Q而不韌 三種都很推薦!
除了滷菜、麻辣鍋三寶外 不可或缺的就是肉啦
肉食主義的我 對肉質的要求很高的
看到「頂級無骨牛小排」我就一直很好奇 到底是多頂級
送上來的油花沒有讓我失望耶 真的是有到程度
有的店家為了看起來份量多 切到薄可透光
肉質再好吃起來口感都差了
蔡記隆府的肉完全不會 肉本身的厚度是有的
吃起來很飽嘴 肉質好 牛肉味濃郁 口感也好!
另一道 店員在介紹時就說是招牌的「巴蜀麻辣嫩牛肉片」 緊接著也上桌囉!
這一道是用原塊牛肉加入蠔油、酒、郫縣豆瓣等醃過的手路菜
選用的雖然是脂肪較少的部位 但吃起來完全不柴 而且味道很迷人
我涮麻辣鍋時 一開始入口是麻辣鍋的花椒香氣跟辣感
但接著透出的竟然是一股甜味 帶有郫縣豆瓣的香氣
我很少吃麻辣鍋食材吃得到甜味的
整個味覺的層次感都出來 真的很好吃
招牌菜當之無愧 推薦這道必點 沒點真的白來
四人套餐的肉類還有最後一份 是現炸酥肉
看起來有點像是宜蘭名產卜肉 但吃起來完全不一樣
這一道單吃就有味道 肉本身是有調味過的
但搭配麻辣湯頭更有風味 外皮酥而不油
裡面的肉則是軟嫩不柴
加上調味過吃起來有淡淡甜味
一送上來沒多久就被清盤 好吃!
除了這些之外 剛剛提到他們的內臟類很厲害
首先要介紹的也是四人套餐內的吉祥三脆
相當精緻的用竹編容器盛裝
(但在剛剛那個草船借箭之後 已經嚇不倒我了)
他們內臟類都處理得很好 吃起來不會有腥味
而且毛肚跟鴨腸都跟剛剛鹵水拼盤一樣 Q而不韌 不會咬不爛
蔡記隆府的內臟類不只種類多 處理得也相當好!
而除了吉祥三脆外 店家還特別招待我們一份腦花~~~
可能是敢吃豬腦的人少 近年真的很少看到店家有提供腦花了
而且腦花的處理也費工
只要腦的品質不好 或是處理的功夫不到 都很容易有腥味
蔡記隆府的完全不會 超新鮮
其實好不好吃看送上來生鮮的狀態就知道
像這樣粉色的就是新鮮的豬腦 如果不夠新鮮則會呈現暗褐色
而且腦花雖然是煮麻辣 但是如果有腥味是壓不掉的
這次我們吃到的完全不腥 彷彿是在吃豆腐一般
如果不敢吃腦花的朋友 或許能試上一口 說不定會改觀喔!
除此之外 蔡記隆府也也提供特色的麻辣蘿蔔及麻辣滷肉飯!
這個麻辣醃蘿蔔是每桌都會招待的小菜 其實吃起來不太辣
嚴格來說是帶有花椒香氣的醃蘿蔔 甚至還有些解辣開胃功效!
而麻辣滷肉飯可不只是噱頭
滷肉也是下過工夫的 選用的部分肥瘦適中
加上淡淡麻辣香氣 單吃就很棒了 搭配火鍋更適合!
雖說腦花及滷肉飯是店家額外招待
但扣掉這兩項 洋洋灑灑也十來種料理 真的是物超所值的
過往想到麻辣鍋 常常都是去吃到飽
這次吃蔡記隆府的湯頭 覺得吃到飽真的完全無法比
光是辛香料的份量就下重本
但是其實這樣四個人平均起來 價位也不比吃到飽高多少
吃到的份量一樣是很飽 又能吃到很多手路菜及嚴選的食材
最後還會送上一杯解膩的冬瓜檸檬冰沙
整體來說 我個人是覺得蔡記隆府是我目前吃到麻辣鍋裡的第一名
湯頭風味完全碾壓過去吃過的店家 其他食材也都處處著墨用心
這天四人都覺得吃到的食材真的是每一樣都具特色又好吃
甚至還沒吃完已在盤算下次聚餐就定這裡
也難怪開幕至今幾乎天天預約爆滿
如果要來吃一定要記得訂位
最近天氣冷得不像話 想要來個好吃的麻辣鍋暖暖身
快來蔡記隆府試試
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