今晚煮了一個好好吃的牛爐,雖然要準備一些料,但跟火鍋一樣簡單,加麵之後根本牛肉麵啊!大成功😌😌😌
#一次煮四人份牛肉麵的概念
#每天都有用心變化菜色
#驕傲食譜 #第十集
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蔣老爹牛爐 在 [食記] 新北三重蔣老爹麵食- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:蔣老爹麵食
消費時間:2016年10月
地址:新北市三重區新北大道一段26號
電話:0925-291316
營業時間:中午11:00~14:00 - 晚餐16:30~21:00
每人平均價位:150
推薦菜色:雜碎辣醬麵
網誌好讀無音樂版:https://baliman.tw/blog/post/116390485
這間蔣老爹是我半夜睡不著覺,看著一袋女王節目時看到姚采穎介紹水餃才知道這間店,
帶餃子非我愛,反倒是牛肉麵比較吸引我目光。
因此做了個筆記,沒想到也兩個多月後才來造訪此店。
不知是否是節目帶來的人氣,在三重能看到需要排隊的店實在不多,
本日我們約等了15分鐘左右就進去了。
外帶不需要排隊直接進去點餐,附近地點不錯,
有星巴克,臨近三重綜合運動場,吃飽還能去附近吃個御仙草當甜點。
蔣老爹似乎是網路專賣水餃起家的,因此能看到各式各樣特殊口味的水餃,真的都蠻想試
試看看。本日點了牛霸王紅燒牛肉麵、高麗菜、霸王蝦餃各5顆、雜碎辣醬麵。
現場滷味小菜也很多,看起來都蠻美味的,素雞加豆皮各20元。
味道不錯,比一般切好放冰箱的小菜強多了!
牛霸王紅燒牛肉麵140
麵條是我喜歡的寬麵,吃起來有咬勁很爽,
一碗麵約有三塊大肉塊,稍微有點咬不爛但不柴,180的肉也許會更正點。
雜碎辣醬麵65元
最近一直很想吃辣的,麵條一樣是寬麵,容易挾帶醬料一起入口,這醬真的有辣,帶點碎
花生增添口感,非常美味。因此心中默默斷定,這間的乾麵類真的蠻強的,麵條加大+20元應該能吃很爽!
讓我最感到失望的其實是霸王蝦餃,聽起來如此霸氣,結果我在吃的時候,竟然還要問大
胖說,他是不是給錯了?
因為我似乎沒有咬到蝦子的口感啊,最後小口小口的吃,看到熟悉的紅色身影我才確認真
的是蝦餃...但10元太貴啦!
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