關於 蔣 府 宴 菜單 2020 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🧨年菜團購🧨14間餐廳60道年菜，圓山大飯店+儂來餐廳+港點易牙居+林聰明砂鍋魚+貓下去 ，通通可單點喔❗️
🎀手刀下單： https://bit.ly/2F4TpCy
🎀開團時間：即日起~1/25
🎀出貨時間：1/26 開始出貨
物流年節出貨繁忙，恕無法指定時間及到貨日。
🎀運費：運費 $290，滿$3500免運
#售完不再補貨喔❗️速速下單唷❗️
誰說年菜一定要買，若買整套一定會有不喜歡的菜，如果你也跟我一樣。 這團必跟！！！
14間名餐廳，讓你挑選合併出貨。
14間餐廳從11月開始試吃，本來打算好好拍照給大家看....但....今天被通知不要拍了啦！有的品項都賣完了，今年真的搶超快，收到立馬下單，看到售完就是真的沒囉！
#全部年菜可以併運
#通通單點，滿3500就免運
不管是過年必吃的蜜汁火腿富貴雙方和麻辣香腸
永遠買不到的林聰明沙鍋魚
團過好幾次的易牙居港點
五星級圓山飯店的年菜
通通一次包起來～

🔥詳細菜單我放留言第一則

🔥不用拘泥要買哪一間年菜，通通都可以單選。

【儂來餐廳】
台北老字號儂來餐廳，2018年台北十大推薦餐廳，由榮獲世界名廚比賽總冠軍，黃景龍監製精選。

【圓山大飯店】
全台第一家五星級飯店，這應該不用多做介紹了吧，不論是台式、江浙，還是廣式年菜料理，圓山大飯店都能滿足老饕們的需求，

【寶來發】
過年必吃，寶來發蜜汁火腿富貴雙方，過年必吃商品啊！！

【紅豆食府】
榮獲台北市政府頒發台北食尚好餐廳金饌店家，以及台北優質餐廳等殊榮，是台灣的上海料理首選。

【老新台菜】高雄的台菜品牌「老新台菜」，在兩代掌門人帶領下，號召一群年輕廚師，把老台菜變潮，連CNN都點名報導。

【佬港茶餐廳】2020座落於淡水渡船頭，佬港創辦人與擁有香港粵菜國宴主廚美譽的陳錫潘，共同創辦的港式茶餐廳，陳錫潘主廚的掌廚資歷已經超過50年，永遠的第一夫人蔣宋美齡女士、日本明仁天皇夫人美智子皇后都曾品嘗過他的料理。

【李雪辣嬌】「真正的辣椒要能吃出天然的香氣來，辣味不該是來折磨人的。」這是一位四川媽媽傳授給女兒的香料智慧。李雪辣嬌所有食材原料都是老天爺給的。只有辣味、沒有香味，八成是加了化學調味料。辣椒富含營養，但很多人敬謝不敏。李雪認為「大家不敢吃辣，其實是未曾吃到真正的好辣椒。」

【貓下去敦北俱樂部】以新台北家常菜為主軸，藉由趣味與有點壞的品味，提供不同的食物與雞尾酒服務，企圖能成為台北的另一代表性的新餐館經典。

【蘭亭和牛】蘭亭和牛極緻燒肉料理成立於2017,以澳洲blackmore及日本和牛為主要食材，照和牛不同的部位及肉質特性，設計出一系列精緻和牛風味料理，

【易牙居】台北25年港點老店，從餐飲店到產品品牌，許多餐廳都是跟易牙居合作港點，可說是台北必吃港式點心。

【十得私廚】十得私廚由金獎主廚----林如仕先生領軍。林如仕先生除了本身於餐飲界豐富的經驗及精湛的廚藝外，更將多年於亞洲各國考究食材的豐富經驗，帶到十得私廚的餐桌上，所以十得私廚的菜色主題方向，以「古味新意，創新料理」為出發-----老台菜的厚實基礎，再加上創新、創意的料理手法融入每個細節，使之口感保有古早味的醇香，更有另一番意料之外的驚喜感受！

【肉大人】台北大安區精緻火鍋店，將肉品與湯品做成了料理,成為了饕客們下酒的必點商品,如麻辣豬腳、煎牛邊腳肉。肉大人更是將自然派葡萄酒搭餐在火鍋店享用,這裡是葡萄酒愛好者味蕾的新風味。

【林聰明】這應該不用多介紹了吧～嘉義名店，今年過年在家就吃得到。

【迎客松】眷村是台灣特有的時代產物，眷村味流傳下來的好味道，並融入台灣飲食文化的眷村菜，化成舌尖上的記憶見證那段歲月。眷村菜融合大江南北滋味，價格平實、用料實在，【迎客松】承襲了台灣眷村家庭的好手藝，一起品嘗他們的拿手料理，替您家今年圍爐輕鬆加菜。

【蔣府宴】 由兩蔣料理御廚坐鎮，及熟捻浙滬菜系廚師團隊，承襲古法廚藝，注入現代創新，聯手重現蔣府風采。

【大直新聞週一報】

1.陳泰源指出，在大直就有個高級住宅區，管委會就乾脆強制規定，抽菸必須到戶外，不可以在大樓內。住戶也很識相，因為一戶房要上億元，所以不論是抽菸或抽雪茄，住戶會走到住家外抽。因為在陽台抽菸，味道會飄散，影響到其他住戶。→https://forum.ettoday.net/news/1766028?redirect=1

2.竟然不是文華東方！「卓越五星（五星＋）」飯店揭曉，坐落於台北市大直河岸的「台北美福大飯店」，經過觀光局評鑑，從硬體建築設備到軟體服務品質皆拿下了高分成績，並於今日由交通部長林佳龍舉行頒發儀式，肯定兩家飯店在提供卓越旅宿體驗上的努力。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200721005326-260410?chdtv

3.北市建管處官員曾華崇一家三口背景單純，他與妻子一同居住在大直區明水路一帶，妻子沒有工作，在家擔任家管，兒子則已出社會工作，平常在外租屋沒有與兩老同住。目前，警方根據基隆河水深水流研判，曾男比較可能投水的地點就在南湖大橋上，但仍待調閱監視器後釐清。→https://www.ettoday.net/news/20200723/1767949.htm

4.和泰產險今（25日）舉行大直總部大樓動土典禮。和泰產險表示，該總部大樓占地達2,317平方公尺，是一棟地上10層、地下4層的指標性建築，預計於2023年2月完工。→https://www.chinatimes.com/realtimenews/20200725003763-260410?chdtv

5.依報名規劃，大直非營利幼兒園招收212名幼兒，包括2歲專班2班次和3至5歲班6班次，每班配置2位老師；學費則按非營利幼兒園收費標準，每月3500元。→https://www.ydn.com.tw/News/390487

6.國防部今天上午召開記者會，說明開辦「國防部大直非營利幼兒園」。政戰局政戰綜合處處長龔瓊玉上校表示，為達到軍人安家，眷屬安心的目標，照顧弱勢及嘉惠周邊居民，選定國防部大直博愛營區旁的實踐營區，與北市府合作共辦非營利幼兒園，訂於8月3日開學。→https://www.cna.com.tw/news/aipl/202007210132.aspx

7.國防部於博愛營區旁改建新設的「大直非營利幼兒園」，日前完成招生程序，將於8月1日開學。→https://www.ydn.com.tw/News/391394

8.大直分館「數位時代˙大傳樣貌」系列講座--暢談廣播人生〜學習從每個經驗淬鍊出人生的價值。→https://tpml.gov.taipei/News_Content.aspx?n=D86E817AA7D0F758&sms=9D72E82EC16F3E64&s=CC67E686A3F3529F

9.親子網美衝一波！大直典華打造佔地千坪「me2we 空中親子水公園」，草皮水舞秀、double滑水池、空中慵懶島吊床，親子網美拍到不想回家。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/267631

10.由臺北市政府體育局主辦的「瘋狂一夏玩水趣」2020臺北親水體驗活動，將於7月25日起至9月13日每周末六、日上午9點至下午4點30分，在大佳河濱公園的大直橋下舉辦各項親水體驗項目，官網已開放報名，歡迎全民一起到大佳河濱公園好好玩一夏！→http://61.222.185.194/?FID=32&CID=517008

11.天后張惠妹的「超級經紀人」陳鎮川，今（1）天和交往9年的男友登記結婚，今晚在大直萬豪酒店舉行「雙陳晚宴」，演藝圈大姊大張小燕蒞臨祝福，才爆出離婚的張清芳也現身晚宴，心情看起來不錯，被拱上台唱歌。→https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3215023

12.IHG洲際酒店集團旗下英迪格品牌今年一月開出台北第一間台北大直英迪格酒店，雖然遇到疫情依舊努力推行銷，其中T.R Bar &Kitchen即日起全時段迎客，聘請米其林餐廳侯布雄副主廚菲德烈克．朱利安Frederic Jullien擔綱廚藝顧問，負責菜單設計、廚藝團隊建置及訓練，餐廳全區設有122個座位和一間可容納20位賓客使用的獨立VIP室，以及一個近200坪的多功能戶外露臺，可遠眺台北101與絕美城市景觀。https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=783648&From=Search&Key=海鮮粥

13.去年沈玉琳豪砸市價8千萬元，買下位於大直的80坪豪宅，他表示自己沒鬼月搬家的傳統迷思，預計下月底會遷入新居，會依照經濟允許範圍裝修，他笑說自己早有購入電動床，但他強調：「那個床不是 for make love！」→https://www.ctwant.com/article/63597

14.潘瑋柏與Luna傳出緋聞已久，而戀情在2018年4月被媒體爆出，內容包括倆人已在台北市大直豪宅同居，還被發現同穿情侶裝，甚至是一起出遊。→https://www.ctwant.com/article/64254

15.他本來期待住在鬧區，因緣際會下看到大直的物件，靠山親近大自然的環境令他改觀，僅花了一周就順利成交。→https://stars.udn.com/star/story/10091/4734933

16.李登科出生花蓮縣瑞穗鄉，6歲被爺爺送至廈門讀書，18歲加入國民黨，當兵時就跟在蔣介石身邊，1946年隨國民政府回到台灣，在北市大直「七海官邸」繼續擔任隨扈，1975年以中校官階退役，1981年移居美國長達23年。→https://www.chinatimes.com/newspapers/20200728000530-260115?chdtv

17.婁峻碩3月推出迷你專輯《BOARDING》，卻被疫情打亂宣傳行程，演唱會也延到7月31日，於台北市大直ATT舉行。日前1,000張門票開賣火速售罄，讓他開心發文感謝粉絲支持。→https://www.ctwant.com/article/63831

18.新生代歌手昨晚（7/31）於大直ATT SHOW BOX立方文創舉辦個人首場售票演唱會，人氣爆棚的他吸引了上千位爆滿粉絲買票進場支持，除了已曝光的嘉賓高爾宣之外，整場最驚喜橋段莫過於陳零九驚喜現身，還有女友焦凡凡的深情告白甜喊「我愛你！」→https://star.setn.com/news/789863

19.國中進入升學學校大直國中就讀，對畢業後暑假還在香港比賽的葉文凌來說實在是苦不堪言。入學第一天的英文考試就抱鴨蛋，為了避免吃上一頓竹筍炒肉絲(被媽媽打)，葉文凌在大直國中成績突飛猛進，就這樣進入建國中學就讀。→https://sportz.im/台運動員「骨科守護神」%e3%80%80國家隊隊醫葉文凌曾是/

20.理財周刊二十周年慶，7/24日於大直典華幸福機構舉辦「疫後財經論壇」及「理財大使」表揚活動，宣示理財周刊要在下個二十年飛躍騰達，再創財經高峰。→https://ctee.com.tw/industrynews/activity/308272.html

本集主題：臺灣鐵路旅館特展
　　
訪問：馮佳福 研究助理
　　
本展以臺灣第一間西式旅館「臺灣鐵道旅館」為題，分別從「現代設備，奢華裝潢」、「名家珍客與第一事件」、「法式料理及雅俗活動」帶領觀眾認識這座建築。
　　
1908年，臺灣鐵道旅館趕在縱貫鐵道開通典禮前完工。她是臺灣第一間和當時唯一一間西式旅館，隔著寬廣的三線道（今忠孝西路）與臺北車站相望。
　　
旅館隸屬臺灣總督府鐵道部，在官方支持下可以不計盈虧地維持館務，並舉辦各種營利與非營利活動。之後成立的鐵道餐車和臺南車站二樓的臺南鐵道旅館也由其經營管理。鐵道旅館是日本帝國展示國力的場所，是旅人對臺北的記憶，也是大眾看見新時代事物的媒介。文明現代化下的榮光與陰影，透過旅館向世人展現。
　　
現代設備，奢華裝潢
旅館外觀由松ケ崎萬長設計，馬薩式屋頂是帝國擴張時期的官廳建築特色。旅館整體是歐風、現代且低調奢華風。旅館一樓有大廳、酒吧、撞球場以及可供千人開宴的75坪大食堂。這裡有臺灣第一座載客電梯、附有會客室的特等房、區分男女的公用浴廁。蹲式和坐式沖水馬桶均齊備。
　　
名家珍客與第一事件
旅館常有聲名顯赫的客人，例如主持縱貫鐵道通車典禮的閑院宮載仁親王，國際知名飛行表演者鳥人史密斯，以及有能力搭上環遊世界豪華郵輪的「蒼眼珍客」。1908年板橋林家邀集300多人在此晚宴。1930年調查鴉片事件的國際聯盟委員在旅館二樓與林獻堂及蔣渭水等人會晤。各國大使和臺灣總督亦為旅館常客。重要機關團體的創立也常在此舉辦大會，也曾舉辦1926年蓬萊米發表和1934年日月潭水電廠完工慶賀會。
　　
法式料理及雅俗活動
一樓的三個食堂，是旅館主要的營收來源，從皇族、國際大使到ㄧ般日常聚會均有舉辦，每年約有500場宴席。正餐比照日本國家典禮晚宴，為法式料理、法文菜單。為了雅俗共賞並增加使用率，旅館舉辦定期音樂會、庭院攤位、發放優待券。1911年大水災還作為災民收容所。舉辦室內體育競賽、南極探險展和郁達夫講座等活動時，觀覽者絡繹不絕。
歷史沒有終結
　　
1945年臺北大空襲炸毀了旅館建築，旅館一度搬遷續開，原址後來成了新光摩天大樓等高樓。旅館雖只成追憶，但其各種現代性事跡，將透過歷史持續留存。
　　
　　
粉絲頁： 國立臺灣博物館 National Taiwan Museum（鐵道部園區）
住址：台北市延平北路一段2號
電話：022558-9790


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