【今天也吃滿滿的肉呢:)】
晚上用鄰家鮮生海陸旗艦組的特選牛五花肉片與澳洲穀飼紐約客牛排做晚餐。分別做成牛丼與煎牛排。
先說煎牛排,解凍後,我簡單擦乾牛肉表面,用鹽和黑胡椒簡單調味,用烤盤兩面各煎4分鐘,加上一點杏鮑菇配菜與玉米筍,這樣就能上桌了。不過我覺得熟度我掌握的還沒有很好,需要多練習練習。
牛丼作法很簡單,我先將兩顆洋蔥切絲,下鍋炒香炒軟,然後將切片的牛五花肉片下鍋(一盒大約500克),牛肉炒熟之後,加4匙市售壽喜燒醬汁,就完成懶人牛丼飯了,請一定要試試看喔!
鄰家鮮生中秋海陸旗艦組團購資訊
🍳團購期間:9/8-9/12
團購連結:https://lihi1.cc/pAUvE
出貨日期:9/14-9/21(可指定出貨日期,恕不指定時間)
此團購組合僅配送在台北市全區、新北市板橋區、中和區、永和區、汐止區、新店區、三重區、新莊區與蘆洲區的地址。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Jen Fung,也在其Youtube影片中提到,朋友們,好久無見!不好意思又休息了一段時間,上星期我去了台北台中旅行。本來是打算出Vlog但是大部份時候都下雨,片段很零碎,而且行程跟上一年不是太大差別。所以我就做一個不專業美食推介~那些都不是很新的餐廳,可能你們都食過了,但如果你還未有接觸過,希望你們都會去試一下!但是,如果..不好吃就不要過來打...
蔥丼永和 在 貓少女日記-穎誼Kitty Facebook 的精選貼文
❤️#貓少女x美食
疫情期間每天都自己下廚好累呀🥺
有時候也想偷懶一下,品嚐外帶美食~
最近在永和看到了一間很有質感的日式餐廳
就是永和日本料理推薦鮨明吟👍🏻
鮨明吟日系簡約的風格,有如來到日本一樣🇯🇵
永和區(臨近永和四號公園)滿1500元有外送服務!
在疫情期間也提供超值高檔御膳料理,
把丼飯定食當作禮盒設計😍
每份餐點有如精品一樣美麗呢👏🏻
鮨明吟店門外大大的紅布條掛著讓媽媽喘口氣8折,
偶爾值得犒賞自己,吃頓豐盛又精緻的餐點~
疫情期間支持多力挺自己喜愛的店家
就算是外帶也可以很有儀式感喔🎊
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今天Kitty要來開箱永和美食日本料理外帶餐盒✨
鮨明吟店內很舒服又很日式風,
有靠吧台的位子跟四人座,樓上還有包廂座位
等疫情過後內用可以提前預定喔!
提醒大家一定要提前一天預訂,看這訂單量真的超猛!!
都是以箱來訂購的!送禮給朋友、長輩也很大氣有面子~
吧台後面還有精緻的碗盤,
這麼精緻、高檔的料理,當然不能錯過💕
鮨明吟是全永和區最高檔精緻餐盒,
許多公司團體都搶著訂購
高成本使用北海道七星米,
這個米是連日本人都讚譽有加呀😍
而且現在還有優惠價格,當然要吃起來啦🔥
每個餐盒上都有鮨明吟的自主防疫小卡
主廚隨餐附上,讓你吃的安心又健康!
鮨明吟是安心餐廳,
使用從日本引進食品級消毒液(Pasteuriser77),
給顧客最好的品質、最棒的服務🥰
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📍鮨明吟特上散壽司御膳-850元8折優惠680元
🔥最熱賣強主打🔥
這道是喜歡日式料理都必吃的散壽司~
由主廚搭配繽紛多樣的生魚丁,有日本海膽、鮭魚、干貝、鮭魚卵以及其他當季食材魚種混合在一起,
口感豐富有層次、軟彈又鮮美
而且是日本馬糞海膽(非一般的加拿大),
吃起來更細緻且完全無腥味
伴隨著鮭魚卵啵啵啵,吃起來更入味!
新鮮美味的口感,放入口中有如到了人間仙境
頂級厚蛋燒軟嫩細緻,一咬下去有滿滿的蛋香!
金箔溏心蛋上的金箔實在太高級啦😆
霸氣一整顆金箔溏心蛋,
味道吃起來跟日本當地一樣~
頂級明吟太卷x2吃起來爽口又細緻
壽司米的甜與餡料融合在一起,絕佳的滋味👍🏻
御膳還有附上味噌湯,裡面有海帶芽與切塊豆腐
濃郁而清新的湯頭,讓人喜歡不已!
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📍超人氣鮭魚干貝丼御膳-8折優惠360元
🔥鮭魚控必吃,也很適合小朋友🔥
鮭魚和北海道干貝上面還有法國魚子醬,
這個組合完全是我的最愛啊😍
鮭魚肉質細嫩而紮實,厚度也很足夠,
新鮮飽滿的色澤,放入口中有如在大海裡悠遊!
北海道干貝更是可口,晶瑩剔透讓人愛不釋手
甜中帶點Q彈、入口即化,還有法國魚子醬做點綴
鮮美多汁、豐富的口感,讓人忘不了的美味!
兩個搭配起來真的超誘人,必點推薦👍🏻
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📍人氣鰈鱈西京燒御膳-8折優惠380元
🔥 常提前賣完,要買要快🔥
長輩、小朋友超喜歡的御膳料理,
優質鱈鰈《大比目魚》加入特調味噌共同熟成之後,完美無缺的呈現出魚肉本身的鮮美,
而且主廚料理的恰到好處,外皮微微酥脆
裡面的肉質Q彈順口、細嚼後甘甜如蜜,
炙烤後散發出扣人心弦的醇甜焦香,健康美味
肥美多汁的讓人喜歡到不行💗
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📍人氣海陸握壽司8貫-8折優惠350元
🔥 常提前賣完,要買要快🔥
鮭魚x4、炙燒牛小排x2、北海道干貝x1、手剝大蝦x1
經典又熱賣的握壽司組合~
想吃什麼口味,一次滿足你的味蕾😍
鮭魚真的超級美味,加上壽司米真的很絕呀!
炙燒牛小排的肉質軟嫩細緻、烤的酥香迷人
還有配上蔥花絲更加提味,肉質帶點嚼勁更好吃😋
北海道干貝肥美juicy,超級幸福又療癒呀~
手剝大蝦紮實又香甜,多汁細緻✨
八種口味一次滿足,美味獨特的握壽司好幸福💕
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📍MAKISUSHI 頂級明吟太卷x8-350元
MAKISUSHI 頂級鰻魚、大蝦、頂級厚蛋燒、香菇佃煮等精選食材~
身為鰻魚控必點!還有大蝦放入卷壽司中!
遵循傳統做法,非一般卷壽司,
細細品嚐的到魚與蝦融合在一起的鮮甜~
還有頂級厚蛋燒與香菇佃煮等精選食材
配上醃漬小番茄也十分入味
風味獨特又飽足,新鮮又經濟實惠👍🏻
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📍松露海鮮茶碗蒸蛋-8折優惠NT$80
吃日式料理當然要吃茶碗蒸啦😍
細嫩滑口的蛋香,口感綿密柔軟
這個茶碗蒸非常奢華,裡面還有一顆帆立貝
吃到一半的時候非常驚喜,
料多美味、香氣十足呀😋
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鮨明吟的餐點精緻用心
加上主廚的手藝與巧思讓人敬佩,嚴選高檔食材
讓你品嚐到獨一無二的美味👍🏻
還有其他特色餐點可以選擇唷~
隨時變換菜單,美味料理先搶先贏🔥
需要提前一日預訂喔!
附上全部菜單給大家參考💗
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🎉訂購資訊🎉
本季主廚用心準備の「鮨明吟御膳禮盒 」
每日名額有限,歡迎詢問
不便之處,懇請見諒。
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📍鮨明吟MeiGin
✨請您前一日電話預訂:(02)2949-9666
✨地址:新北市永和區安樂路166號
✨營業時間:週三~週日11:00-14:00、
17:30-21:30
(每週一、週二公休)
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#永和美食 #永和 #永和餐廳 #鮨明吟 #日本 #日本料理 #日本美食 #日本美食推薦 #御膳 #御膳料理 #海鮮 #生魚片 #壽司 #壽司餐盒 #永和日本料理
蔥丼永和 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的最佳貼文
【在家防疫吃什麼。牛丼飯】
今天中午吃牛丼飯,自己做的。牛肉片、洋蔥都是在鄰家先生買的,煮起來的牛肉超級好吃,搭配香菇味噌湯以及芝麻竹筍沙拉,簡單完成清爽的午餐。牛丼做法超簡單,以下說明:)
👉準備一盒牛五花肉片,重量約500克。
👉將洋蔥切絲,與牛肉片放一起,加8匙醬油、1匙味霖、2匙米酒、1茶匙砂糖入鍋,再加80ml的水,用壓力鍋燉軟就好了
☞tip:電子壓力鍋設定10分鐘,待壓力顯示桿降到最低就可以開吃;瓦斯爐高壓鍋待壓力到達最大值,轉小火設定8分鐘,就可以關火。
☞tip:當然你也可以用一般湯鍋、鑄鐵鍋或者炒鍋來做,小火將牛肉煮入味就行了。
🌸鄰家鮮生899自選蔬果箱團購,品項增加,有更多肉類、葉菜類可以選擇,今天定,明天送到你家,團購下單連結
https://lihi1.com/ftCOY
🌸目前配送區域
僅限大安區/松山區/信義區/中山區/大同區/中正區/內湖區/士林區/文山區/萬華區/板橋區/中和區/永和區/南港區/汐止區/新店區/三重區/新莊區/北投(除了山區)
#要訂要快
#大武山雞蛋蛋黃好大顆推薦
#雞蛋鮮奶肉品水果都可以加購
#tag你在台北區域的好朋友吧
#米其林餐廳御用
#24小時內農家直送
#不接觸配送
#鄰家鮮生nextdoorfresh
蔥丼永和 在 Jen Fung Youtube 的精選貼文
朋友們,好久無見!不好意思又休息了一段時間,上星期我去了台北台中旅行。本來是打算出Vlog但是大部份時候都下雨,片段很零碎,而且行程跟上一年不是太大差別。所以我就做一個不專業美食推介~那些都不是很新的餐廳,可能你們都食過了,但如果你還未有接觸過,希望你們都會去試一下!但是,如果..不好吃就不要過來打我。下一個影片就會分享台中熱門IG打卡點(你們都可以去我IG看一下啦~)
立即訂閱我的頻道: https://www.youtube.com/channel/UC6i4hjSyLkA-PnJe3eNgLnw
更多關於旅行日記的影片: https://www.youtube.com/playlist?list=PLuqc2-3K83Z-xf0f0yNVmMd9H4wKCGID0
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我的房間小秘密:https://youtu.be/dh32cQz_d14
如有任何問題、查詢、合作,請電郵至fungwaiyan_@hotmail.com
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台北店鋪推介:
-美好年代
-天津蔥抓餅
-永和豆裝
-瞞著爹台北八德丼飯店
-無老鍋台北中山店
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今次去台北台中旅行Q&A:
1) 這一次住那裡?
-台北: 愛客發商旅 - 西門町昆明館 (平均房價:$350/晚)
*西門捷運站1號出口*
-台中:綠柳町文旅(平均房價:$385/晚)
*台中火車站*
2) 由桃園機場來回酒店是搭甚麼交通公具?
-方法一:機場捷運去台北車站(需時36分鐘/單程160台幣)
-方法二:國光客運1819去台北車站(需時1小時/單程125台幣)
3) 由台北到台中是搭甚麼交通公具?
-高鐵(由台北車站到台中高鐵站)來回1400台幣
4) 用甚麼電訊公司的電話卡?
-中華電信 5日300台幣
5) 搭甚麼航空公司?
-中華航空(連稅大約$1,300)
去程:2017/06/17 (CI602 10:15-11:55)
回程:2017/06/21 (CI927 19:30-21:25)
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常見問題:
1) 你是甚麼膚質?
春夏: 混合偏油,毛孔粗大,易長痘痘
秋冬:混合偏乾,容易敏感
2) 你用甚麼相機拍片?
Canon 600D/ Canon G7X
3) 你用甚麼軟件剪接影片?
Final Cut Pro/ Wondershare Filmora
4)片頭片尾是用甚麼音樂?
IU(아이유) _ Palette(팔레트)
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免責聲明:本視頻中沒有贊助的內容。產品是通過自己購買還是公關贈送。任何付費的內容將在資訊欄和部落格文章中列明。
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