關於 蔥爆透抽 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【關於 ＃母親節 】
如果可以，當然希望一年不只休息這一天～
但、至少在這一天讓媽媽回家就有熱騰騰的晚餐，並陪她一起吃個飯🌹
＃5月7日用餐 就加送 ＃呷好麵 ＃滷肉拌金蔥雞油彩色麵 總共有豪華4菜
＃5月加入長期訂戶 再送 ＃日式醃蘿蔔
🥰小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
5/3(一) 腐乳燒雞、乾煎魚、時蔬。山藥排骨湯
5/4(二) 玉米香菇肉燥、蔥爆透抽、時蔬。地瓜雞湯
5/5(三) 香滷雞腿、樹子蒸魚、時蔬。皇帝豆排骨湯
5/6(四) 回鍋肉、薑絲蛤蜊、時蔬。香菇雞湯
5/7(五) 蛋香雞片、醬燒魚、時蔬、胡瓜排骨湯。母親節滷肉彩色麵。

🧐生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
5/3(一)茄子鮮蚵、紅燒豬腳、時蔬。薑絲虱目魚柳湯
5/4(二)乾煎香魚、鳳梨木耳炒牛肉、時蔬。佛手瓜排骨湯
5/5(三)蒜香鮮蝦、咖哩豬、時蔬。牛蒡雞湯
5/6(四)醬燒透抽、彩椒雞柳、時蔬。雪菜鱸魚湯
5/7(五)清蒸龍虎斑魚、香菇肉燥、時蔬。枸杞紅棗雞湯

🥗蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A

＃呷好麵有愛在裡面
＃感謝呷好麵贊助本活動 ＃薑黃麵 ＃紫心地瓜麵 ＃金蔥雞油
＃我的愛就是這麼澎湃
＃滷肉拌金蔥雞油簡直不要太香

只要有這盤豆干嫩雞就搞定小孩了
天氣這麼冷回家吃吧！

媽媽手工年菜可以預定囉 https://shop.zaogod.com/yearofoxfeast/

小家庭晚餐 https://forms.gle/WcSoLviwjXcaVCee7
1/11(一)麻油雞、乾煎魚、時蔬。味噌鮮蝦湯
1/12(二)咖哩豬、醬炒蛤蠣、時蔬。當歸紅棗雞湯
1/13(三)玉米炒雞柳、紅燒鱸魚、時蔬。娃娃菜排骨湯
1/14(四)香菇鑲肉、蔥爆透抽、時蔬。麻油魚片湯
1/15(五)地瓜燒雞、樹子蒸魚、時蔬。菇菇雞湯

生機晚餐 https://forms.gle/r4DwzTHkRpVrC1EXA
1/11(一)紅燒虱目魚肚、麻油雞、時蔬。味噌鱸魚豆腐湯
1/12(二)蛋香鮮蚵、古早味滷肉、時蔬。枸杞紅棗雞湯
1/13(三)乾煎鯖魚、彩椒炒牛肉、時蔬。麻油松坂肉湯
1/14(四)蔥爆透抽、金瓜燉肉、時蔬。蒜香雞湯
1/15(五)樹子黃金錩、蛋香玉米雞柳、時蔬。蕃茄蛤蠣湯

蔬食在這 https://forms.gle/R4ozyTUi9NVc4DD5A
1/11(一)醬燒蓮藕豆干、香菇蒸蛋、蕃茄大白菜、時蔬。糙米飯
1/12(二)三絲燴蛋、醬烤杏鮑菇、豌豆馬鈴薯、時蔬。糙米飯
1/13(三)栗子炒豆皮、香菇芋丸、乾煸四季豆、時蔬。糙米飯
1/14(四)味噌豆腐丁、秋葵炒菇菇、枸杞山藥球、時蔬。糙米飯
1/15(五)花椰菜炒豆干、金針菇煎餅、金沙蘑菇、時蔬。糙米飯

3A等級巨無霸活凍大砲管
40公分~60公分長
外表光滑有光澤帶點微透
肉質結實
急速冷凍鎖住新鮮
肉質Ｑ彈脆口
每一口都是鮮甜與海味交融🌊
美味一極棒💯💯💯
極美味肉厚
鮮甜超爽口！
適合多種料理
⭐️川燙透抽
⭐️三杯透抽
⭐️香烤透抽
⭐️蔥爆透抽
⭐️透抽麵線
⭐️透抽海鮮粥
輕鬆好料理
吃美味超簡單
規格(800/1000g)$一隻350元
規格(1000g以上)$一隻450元
(直播線上+1可享更優惠的價格)
自取時間：每天14:00～19:00
自取地點：台中市東區十甲東路658號
#買海鮮第一選擇
#更高的品質 #更親民的價格
#專營海鮮 #肉品 #調理食品

疫情期間在家適量的喝點小酒
就缺一道涮嘴的下酒菜啦
肉質軟嫩、口味清甜的透抽🦑
經過油炸過後變得金黃酥脆✨
酥炸過的透抽簡單調味就超滿足
讓人齒頰留香大大享受🤤🤤

🥬食材
🔸透抽
🔸蒜末
🔸薑末
🔸雞蛋
🔸蔥花
🔸辣椒圈

🧂調味料
🔹米酒
🔹胡椒粉
🔹醬油
🔹地瓜粉
🔹椒鹽

🍳作法
1️⃣ 透抽切塊加入米酒、胡椒粉、蒜末、薑末、醬油、半顆蛋抓醃，均勻抹上地瓜粉下鍋油炸至金黃起鍋盛盤
2️⃣ 放入蒜末爆香，加入蔥花、辣椒圈稍微拌炒後，淋上透抽，撒上椒鹽即可完成

#煮呷就看肥大叔
#大叔教你安抓煮
#黃金透抽
#透抽

【蒜蓉透抽】Q彈口感「時間」是關鍵！簡易特製醬汁讓整體更鮮美！

「在家也能吃到大海鮮甜滋味？」
「怎麼煎透抽才不會乾扁？」
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⛱簡單哥小前置：透抽清洗乾淨後需取出內臟

（今日份量：3 人份）

🥣需要準備的材料🥣
👉透抽 2尾
👉蒜泥 25克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 1.5大匙
👉辣椒粉 0.5小匙
👉米酒 1大匙
👉烏醋 1小匙
👉香菜 1克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉水 2大匙
👉糖 適量
👉薑 5克

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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①清洗後把內臟取出，用鹽巴、胡椒、米酒去腥
②熱鍋後下油，將透抽吸乾水分後
③整尾下鍋煎至微金黃翻面，煎至金黃色後瀝油
④加入薑末、蒜末攪拌均勻後倒入熱油拌均勻
⑤加入醬油、蠔油、烏醋、水拌均勻備用
⑥切好透抽後，淋上醬汁即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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因為疫情台中北堤沒開放，只好去探探中部新釣點。這次來到線西發現人煙稀少而且咬度還不賴唷！
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釣組裝備：
釣竿 Rod: Shimano Freegame S86M xt
捲線器 Reel: Shimano stella C3000xg
母線Line: shimano 8股PE#0.8 with 卡夢 leader of #2.5
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