這個蔥油餅是我買過最好吃的一款,回購了N次,超級推薦大家買,吃起來真的很像在台南買的鄭記蔥肉餅!!每次全家如果開團我都必+1的東西,如果附近全家沒開團可以到官網訂購喔!
#千層蔥餡拉餅 $99/4塊
一盒裡面有四塊,裡面的蔥包的很多,吃起來不會乾,裡面是濕潤的,我覺得炸的會比較好吃,但不想用一堆油用煎的也可以,包裝是不建議用氣炸鍋喔!!想買的話圖四可以看包裝自己去買,真心推薦完全無業配😂😂
📍#橘子在家煮
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅煮婦養成日記 Cooking Diary,也在其Youtube影片中提到,[ 影片內容與團購資訊在下面👍 ] 一邊想標題 一邊拿了餅乾 男友:妳有在拉扯? 〰️ [ 今天的影片有什麼? ] 0:25 最近嚕嚕換了地方睡覺 1:25 介紹這次團購的「玻璃智能溫控電茶壺」 💫 一般加熱水也可以 但我真的好喜歡它有附茶壺! 不然一般茶壺一次能沖泡的量真的太少了~ 這真...
蔥肉餅團購 在 Facebook 的精選貼文
大家午安~結束71小時斷食的長媳滿血滿魔原地復活啦!今天中午做了好多菜,還緊急扣下一道晚上再做,公公看了有點驚嚇地說:「蛤~七菜一湯喔😳,哪A呷加厚~」實在很可愛😆
早上起床先處理無錫肉骨頭,肋排切塊用醬油醃20分鐘再炸到金黃,蔥薑炒香後下桂皮、八角、紹興酒和醃肉的醬油(若剩很少可以再補兩大匙),煮滾後放入肋排小火慢燉1個小時左右,加冰糖和少許老抽著色再燉煮個20分鐘,最後把湯汁收乾就可以啦。本來以為燉煮的時候我可以小瞇一下,但代誌不是憨人所想的那麼簡單,肉香從廚房陣陣傳到臥房,我怎麼睡得著啦😆😆😆
其他菜色工序都很簡單,主要是為了清冰箱。豬棒骨用我在馬汀教練生酮廚房買的醃肉醬醃一晚,再進氣炸爐180度加熱13分鐘左右即可。生酮補給盤的鮭魚、韭菜牛肉餅和邊角肉煎熟就好,沒什麼技術。布夫 La Bonne Bouffe 歐式私房菜的德國白腸也是煎一煎就很好吃,看我連刻花都懶得刻,就知道到底有多急著開吃了吼😌
清燉牛雜是我為飲控準備的簡易版做法,之前看到老飯骨做筋頭巴腦的影片實在饞到不行,但其中的醬料對飲控來說都是地雷所以我不能吃,只好先做個清燉版解解饞。牛雜的味道比較重,我先用蔥、薑、花椒煮過去腥,再用壓力鍋煮到半軟,最後再加白蘿蔔、洋蔥一起細火慢燉,看起來賣相雖然不怎麼樣,味道還算清甜可口。
另一盤炒牛雜則是我的微量元素大補帖,心臟和肝臟都有豐富的微量元素,進食的時候我都會盡可能多攝取。內臟不是每個人都吃得慣,大家選擇自己能接受的種類就好。我本來就很愛吃內臟,口味也越吃越重,雞和豬已經不能滿足我了,牛心和牛肝比較夠味啊😆
還有還有,提醒一下大家 #源鮮智慧農場 的生菜今天要收單了,趕快把握時機補貨喔!吃肉一定要配生菜解膩,這樣才能吃更多(好像哪裡不太對)!
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團購資訊:
👉源鮮智慧農場新鮮蔬菜沙拉團:https://meim.ai/e37596(7/4收單)
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IG上的餐桌日常:https://www.instagram.com/hannahslittletable
蔥肉餅團購 在 Irene的美西灶腳 Facebook 的精選貼文
【在家躲疫情吃什麼?瓜仔肉飯】
上個星期分享泡麵的不同吃法,今天中午與大家分享罐頭瓜仔肉的變化作法,給大家一些靈感。
一般花瓜罐頭大家會和豬絞肉做成瓜仔蒸肉餅,我今天有點懶,作法簡述如下:300克的豬肉切小丁,和半罐花瓜、半顆洋蔥(切丁)、2匙醬油、1匙米酒、200ml水放在一起,用電子壓力鍋煮10分鐘就好了,你也可以用小湯鍋,煮到豬肉入味就行了。
雞蛋要煮到像照片這樣蛋黃軟糯的口感,作法也很簡單。鍋子裡的水煮滾後,放上去蒸8分鐘,就可以了,我發現用蒸的水煮蛋,殼比較好剝下。
杏鮑菇的作法更懶,切片後淋上橄欖油,撒上鹽和黑胡椒,180度烤15分鐘即可。
🍳除了豬肉和花瓜罐頭,照片裡所有蔬菜都是在鄰家鮮生買的,雞蛋是大武山牧場的雞蛋,我真的很喜歡,今天下單,明天送到你家,送上團購下單連結,
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🍳自選899蔬果箱很自由,自己搭配想要的蔬菜,加價購的部分多了很多葉菜類、肉類、蛋類、牛奶以及水果可以選擇,請試試看~
蔥肉餅團購 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的精選貼文
[ 影片內容與團購資訊在下面👍 ]
一邊想標題 一邊拿了餅乾
男友:妳有在拉扯?
〰️
[ 今天的影片有什麼? ]
0:25 最近嚕嚕換了地方睡覺
1:25 介紹這次團購的「玻璃智能溫控電茶壺」
💫 一般加熱水也可以 但我真的好喜歡它有附茶壺!
不然一般茶壺一次能沖泡的量真的太少了~
這真的是好方便的東西
我們用了幾次之後就果斷把家裡舊的熱水壺賣掉了哈哈
4:30 南瓜奶油義大利麵
💫 我很少做南瓜的料理 因為男友不吃任何瓜類.....(挑食仔)
真的完全不難 非常推薦大家在家可以試試看
可以懷念一下餐廳的味道哈哈哈(以前很喜歡吃La Pasta的南瓜麵)
牛奶的部分可以部分換成鮮奶油
我本來以為我牛奶加太多了 但最後加了乳酪絲 就變得很濃稠!
8:24 韓國高麗菜三明治
💫 印象中很久之前在影片中也做過
但這次額外加了蟹味棒 大家一定要這樣試試看!
我之前自己一個人吃 加了兩顆蛋真的是飽死
加了高麗菜後份量會變很多(你們看我只加三顆蛋就那麼厚一片!)
13:55 嚕嚕的老鼠臉
14:24 介紹團購的「手持調理攪拌棒」
💫 這麼澎湃的組合只有團購有其他通路沒有的!!!!!
結果我好後悔我前陣子先買了手持型攪拌棒
其實我現在的烘焙技術 好像用這組的就好.......
男友一直很想要食物調理機 因為他會幫嚕嚕做鮮食
我自己是覺得很方便 我現在買完菜 會直接把該處理的一次用好
例如紅蘿蔔切好絲、蒜頭先打好一批 之後做菜就很方便(也好療癒~)
另外我也很喜歡用它打果汁
雖然我現在的果汁機真的很可愛~~~
但我覺得聲音有點大 也會卡髒污比較難清洗
用食物調理機我覺得更方便哈哈
(上次工作需要打到冰沙 用果汁機打不了 最後還是用了調理機)
如果大家有在觀望的也別錯過這次
不到三千塊的價錢真的很划算 非常夠用也夠好用!
18:12 蔬菜雞肉排
💫 男友吃到後緊張的問我有沒有拍成影片!(他覺得太讚了~)
我們第一次做的時候其實我覺得味道還好哈哈哈
這次因為額外加了玉米跟醬油調味(但醬油我也只加了一點點)
我覺得就變得超級美味!!!!
大家也可以剛開始就把紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、蒜頭 用食物調理機一起打
就很方便!
記得紅蘿蔔可以加多多多多多一點~真的完全沒有味道
我以後也要這樣騙小孩嘿嘿(騙我自己就好?)
大家如果喜歡影片都可以留言給我
你們的留言真的給我莫大的鼓勵🧡🧡🧡
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伊萊克斯「手持調理攪拌棒」與「玻璃智能溫控電茶壺」
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只到7/4號哦!
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▪️ 影片中的杯子盤子
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(不接任何食品、醫美類型的邀約 感謝!)
這支影片的產品由伊萊克斯贊助。
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