#來一道下飯菜
#青椒牛肉蓋飯
今天分享的可不是一般的青椒炒肉絲喔!
特別改用牛梅花肉片,吃起來口感更嫩
然後小心機的加上一些洋蔥絲,瞬間就比青椒肉絲更多一點味道層次
再裝成一盤美美的配上一顆半熟蛋
端上桌
可以準備看著家人掃盤的幸福模樣❤️
自己一個人吃的時候,也很適合
快來做看看吧!
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🥫食材
牛梅花肉片250g
青椒1~2個
洋蔥3/1顆
大蒜4瓣
大辣椒1根(有香氣但比較不辣)
肉片醃料
醬油1大匙
米酒1大匙
白胡椒粉少許
太白粉1茶匙
調味料
蠔油1大匙
米酒1大匙
醬油1大匙
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🍳做法
❶牛肉片先切小片狀,加入醃料抓勻靜置15分鐘
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❷青椒切條狀、洋蔥跟辣椒切絲、大蒜切碎
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❸取鍋加1大匙油,先放入青椒、洋蔥拌炒出香氣後先盛盤備用
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❹原鍋再加入少許油,放大蒜、辣椒爆香,下牛肉快速用筷子將黏住的肉片撥開
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❺牛肉炒到8分熟後下青椒跟洋蔥,加入調味料轉中大火快速翻炒就完成了
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#吃飯 #開動 #食譜 #簡易食譜
#媽媽日常 #晚餐 #晚餐吃什麼 #下飯菜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,材料: 牛肉絲、白飯、青椒絲、洋蔥絲、粗黑胡椒粒、梅林辣醬油 作法: 1.牛肉加一點油略拌開,起鍋加略多的油將牛肉炒開,再將牛肉先起鍋備用。 2.開小火,鍋中放少許油爆香洋蔥與青椒,再將飯放入壓散炒鬆,牛肉一併放入拌炒。 3.添加少許鹽、粗黑胡椒粒、梅林辣醬油調味,拌勻即可關火起鍋。...
蔥 爆 青椒牛肉 在 啾愛呷扁東 Facebook 的最佳解答
今日便當菜
❶ 蔥爆青椒牛肉/ 玉米飯
❷ 高山娃娃菜/ 黑蠔菇/ 小豆苗/ 綠花椰
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有去市場逛過,一定會很明顯的發現...
菜價真的非常低
綠花椰一顆5元、青椒一顆5元....
😅
此時不做便當更待何時
同志們!把鍋鏟拿起來~~~(搖)
記得把食物置涼以後,再裝盒
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蔥 爆 青椒牛肉 在 法學博士石人仁 Facebook 的精選貼文
2020.12.24立法院通過的萊豬進口法案!
沒關係上有政策下有對策
2021.01.01起告別的食物:
鮮肉包、水煎包、蒸包、鍋貼、水餃、蒸餃、煎餃、水晶餃、三角餃、餛飩、炒手、刈包、肉圓,碗粿、蔥肉餅、胡椒餅、小籠包、火腿三明治、越南法國麵包、豬肉餡餅、叉燒包、叉燒酥、咖哩餃、肉嗲、蛋肉吐司、燒賣、豬血糕、香腸披薩、卜肉、龍鳳腿、豬肉捲餅、滷肉綠豆椪、港式臘味蘿蔔糕
香腸、臘腸、肝腸、臘肉、火腿、肉乾、肉鬆、肉酥、肉脯、肉角、肉條、肉紙、貢丸、西式火腿、熱狗、培根
脆皮燒肉、叉燒肉、蜜汁火腿、炸豬排、紅糟肉、鹹豬肉
魯肉飯、肉燥飯、爌肉飯、豬腳飯、腿庫飯、烤肉飯、臘味煲仔飯、豬油拌飯、瓜子肉飯、肉粽、肉焿、米糕、肉燥麵、排骨飯、排骨麵、榨菜肉絲麵、餛飩麵、日本拉麵、豬腳麵線、肉絲炒飯、肉絲炒麵、火腿蛋炒飯、肉絲燴飯、臘味炒飯、皮蛋瘦肉粥、肉絲湯麵、肉絲炒米粉、肉鬆飯糰、義大利肉醬麵、大腸麵線、豬腸米粉湯、越南豬肉河粉、油飯、米苔目、鹹粥、肉粥、廣東粥、香菇肉粥
黑白切豬內臟、豬耳朵、豬頭皮、嘴邊肉、肝連、大腸、大腸頭、豬肝、豬皮、豬肺、三層肉、粉肝、豬心、骨仔肉
佛跳牆、酸菜白肉鍋、豬腳花生湯、四神湯、福菜肉片湯、火鍋肉片、豬肉爐、酸菜肚片湯、客家鹹湯圓、山藥排骨湯、西瓜棉肉片湯、白菜獅子頭、紅燒獅子頭、豬血湯、大腸豬血湯、苦瓜排骨湯、冬瓜排骨湯、赤肉湯、豬腸湯、肝連湯、豬肚湯、豬心湯、貢丸味噌湯、貢丸湯、竹筍排骨湯、胡瓜排骨湯、酸辣湯、鷄仔豬肚鱉、藥燉排骨、西滷肉,醃篤鮮、大骨高湯、火瞳雞湯、雜菜湯、肉骨茶、毛血旺、蘿蔔排骨湯、冬瓜火腿蛤蜊湯、水煮豬肉、芋頭燒小排、珍珠丸子
紅燒肉、滷豬腳、蒜泥白肉、糖醋排骨、椒鹽排骨、京都排骨、京醬肉絲、白硝肉、白灼豬腳、豬肉凍、豆干肉絲、客家封肉、筍絲元蹄、東坡肉、蒸鹹魚肉餅、煎鹹魚肉餅、炒松阪豬、麻油松阪豬肉、麻油腰花、麻油雙腰、西餐豬排、日式炸豬排、台式炸豬排、滷豬排、客家小炒、梅干扣肉、麻婆豆腐、魚香茄子、五更腸旺、桂竹筍滷大腸、薑絲大腸、蒜苗臘肉、蒜苗臘腸、蒜香五花肉、回鍋肉、香酥肋排、烤肋排、脆皮大腸、蔥爆豬肉、青椒牛肉絲、排骨酥、蜜汁咕咾肉、蒼蠅頭、螞蟻上樹、茄腸煲、韭黃肉絲、泡菜豬肉、酸菜豬肉、香煎豬肝、腸旺臭豆腐、獅子頭臭豆腐、咖哩豬肉、打拋豬、粉蒸排骨、四季肥腸、魚香肉絲、宮保肥腸、紹子豆腐、劍筍炒肉絲、金沙排骨、海參蹄筋、醬爆肉、雪菜肉絲、香根肉絲、橙汁排骨、豉汁排骨、糖醋里肌、椒鹽里肌、紅燒蹄筋、蜜汁火腿、酸白菜炒肉絲、無錫排骨、蔥燒排骨、臘肉高麗菜、滑蛋豬肉、麻辣豬血、德國豬腳、辣椒鑲肉、苦瓜鑲肉、胡瓜鑲肉、花菜干肉絲、竹筍炒肉絲、水蓮炒肉絲、雲南豬肉乾巴、三杯豬腳!!!
蔥 爆 青椒牛肉 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
材料:
牛肉絲、白飯、青椒絲、洋蔥絲、粗黑胡椒粒、梅林辣醬油
作法:
1.牛肉加一點油略拌開,起鍋加略多的油將牛肉炒開,再將牛肉先起鍋備用。
2.開小火,鍋中放少許油爆香洋蔥與青椒,再將飯放入壓散炒鬆,牛肉一併放入拌炒。
3.添加少許鹽、粗黑胡椒粒、梅林辣醬油調味,拌勻即可關火起鍋。