關於 蔬活農場衛生紙 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

📰 回歸自然簡單活 小學生到蘭陽分院說心願​
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4/10下午2點，法鼓山蘭陽分院自然農法班舉辦「回歸自然，簡單生活」講座，邀請「樸耘生態教育園區」黃福君來跟大眾分享，他和家人放下舒適便利的文明生活，走入田野，以尊重生命的方式農耕，以簡單知足方式過生活的心路歷程。​
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黃福君提到，從小就被教育要努力追求，發現自己雖然什麼都有，但卻常常跟太太吵架，沒有時間跟小孩相處，自己並不因世俗的成功感到快樂，他對這樣的人生感到很困惑，因此開始接觸禪修、佛法。同時受到散盡20億家財買山造林的賴桑感動，毅然結束事業，帶著家人回歸自然，嘗試身體力行簡樸環保的生活方式。​
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於是一家人便到中寮鄉用生活來實踐，不製造垃圾，甚至連衛生紙都不用，並以善待土地的自然農法，與自然和諧相處。從一個「什麼都用買的」的都市人，回歸鄉野的生活，其實並不容易，但和太太、孩子有了更多相處的時光，全家人一起種植、烹煮食物，一起聊天、用餐，成為新的生活日常。​
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黃福君的兒女，同樣也是講座講師。12歲的女兒分享自己想要「種出最健康的蔬菜，免費給大家吃」的心願，並向大家介紹日本蘋果阿公種植無毒蘋果的故事，質樸善良的心願，深深觸動著台下的聽眾；就讀國一的兒子，則介紹塑膠垃圾的環境議題，並分享全家如何騎折疊式腳踏車，載著睡袋棉被去「單車環島」的故事，過程曲折精彩，聽得人人嘖嘖稱讚。​
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第一次來聽講座的在地小農回饋，很敬佩為理想而不追求作物產出，以護生的耕作愛護土地的人，落實生活與自然環保。自然農法班班長周旺盛則提到，之前到樸耘生態園區參訪時，聽農場主人說他們一家人從不使用清潔劑，他回來之後也實行了一年多，體驗到這些習慣是可以改變的，同時也是發揮菩提心。​
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講座圓滿後，聽眾陸陸續續向講師請教問題，十分嚮往「回歸自然，簡單生活」的方法。法鼓山蘭陽分院表示，分院也有相關的農法體驗課程及活動，歡迎大眾共同來參與學習，在生活中真正的感恩、愛惜孕育我們的大地。​
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#自然農法​
#生態教育​
#簡單生活​
#鼓山蘭陽分院

上禮拜我的西方胃突然覺醒了，嘴饞很想吃義大利麵，但是去外面吃實在太危險了，最近不是有一張圖說，武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎？看得我頭皮發麻，所以我就叫我的專任主廚：我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃，他也真的乖乖上超市買材料，沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨，不知道哪時候才會補，蘿蔔頭只好買番茄回來從頭熬，煮好我都餓昏了，還好我不是想吃起司，不然要等個幾年。他還跟我說，好多進口食材都找不到了，讓我開始明顯感受到這波疫情所造成的糧食斷鏈危機。

我們先說清楚喔！台灣目前不缺糧！不缺糧！不缺糧！因為很重要所以要說三遍，請大家千萬不要去囤糧，我們每個人都只有一個屁屁，也只有一個胃，甜點那個胃不算，ok?
我國農委會先前已經表示，台灣的稻米加上二期，到今年年底會有280萬公噸，我們不只防疫超前部屬，糧食部分也是超前部屬至少一年時間。台灣稻米自給自足沒問題，但世界上許多國家，包括東非和南亞在疫情爆發前，就已經陷入乾旱、蝗災和戰亂所導致的糧食危機，現在又遭受COVID—19威脅，更加民不聊生。聯合國「世界糧食計畫署」（WFP）21日就警告，全球正面臨二戰以來最嚴重的人道危機，未來恐怕出現「聖經等級大饑荒」！

「聖經等級大饑荒」聽起來超驚悚，其實就是末日等級，聖經《啟示錄》第六章描述，世界末日來臨的時候，上天會召喚「天啟四騎士」，帶來瘟疫、死亡、饑荒和戰爭，來審判人類。我們不想危言聳聽，但瘟疫和死亡，現在就在我們眼前上演，接下來恐怕就是饑荒，「世界糧食計畫署」預估，疫情可能讓饑荒蔓延全球36國，瀕臨餓死的人恐怕比病死的人還要多！

2.65億是多少人哪？換句話說就是，今年底以前，恐怕有11個台灣的人口即將餓死！離我們最近的一次大饑荒發生在葉門，當地受到內戰影響，2016年以來有至少1600萬人處在極度饑餓狀態，老百姓只能啃樹葉充飢，每天都有130個孩子被餓死或病死，是100年來世界上最嚴重的饑荒。但這次「世界糧食計劃署」預估的數字，是葉門世紀饑荒的16.5倍！
現在許多國家的人民，排隊不是為了搶防疫物資，而是為了領糧食餬口。

但病毒又不是米蟲，怎麼會把糧食吃光光？簡單來說，食物要端上餐桌前，大致會經過幾個階段：1.生產、2.加工、3.運輸、4.銷售，最後來到5.消費者手上。但這波疫情讓上游生產鏈，到下游運輸鏈，整個供應鏈統統卡住！

我們先來討論生產鏈。

世界上最大的糧食生產國，依序是中國、印度和美國，它們各自的糧食產量，超過一整個歐盟的總和。但如今一國是疫情爆發地（中國）、一國是封城煞不住疫情（印度）、一國是確診和死亡人數第一名（美國）。

生產糧食當然需要人力耕種和收成，但各國面臨大規模封鎖，糧食產能都受到衝擊。例如中國最大的糧倉黑龍江，現在面臨第二波疫情爆發，過去每年4月底都是當地春耕關鍵期，但今年封城封路影響耕種，可能讓中國水稻、大豆產量受重創，現在還傳出，北京當局打算向美國購買3000萬噸農產品，以備不時之需。但美國的狀況也好不到哪裡去。美國食品業每年仰賴20萬外籍移工的幫忙，但位於墨西哥的美國領事館因為疫情關閉，導致工人一度拿不到臨時工作簽證，拖累糧食生產進度。

餐廳和學校不營業，採收又不合成本，農場主人只能忍痛把作物搗爛當成肥料，幾百萬噸的牛奶也全部放水流。加州過去負責生產美國三分之一的蔬菜，三分之二的水果和堅果，加州的情況就是全美的縮影。

不止農產，美國畜牧業也爆發危機！美國最大豬肉生產商Smithfield，在南達科他州的豬肉加工廠，有240名員工感染肺炎，目前無限期停業中，光是這間工廠的豬肉產量就佔全美5%。（0214）美國最大肉品公司Tyson，位於愛荷華州的豬肉工廠，也因為20名員工確診而停擺，美國肉品市場成了重災區。

我們再看到運輸鏈。

這部分我真的很有感，之前從國外買保養品，原本差不多10天包裹就會到，現在等一個月我的皺紋都出來了，還不知道漂在那個海上。大家不要以為各國宣布禁航、關閉邊界，只是讓大家不能出國玩而已喔，世界上大部分的糧食供應都是靠輪船運輸，但目前全球已經有30多個港口限制船隻進入，包括澳洲、葡萄牙、智利和阿根廷。從疫情爆發以來，已經有435個貨櫃航次被取消，我國向阿根廷訂的6船玉米，也在對方港口卡了一個多月。

運輸新鮮容易腐敗的農產品，靠的是航空貨運，但受旅行禁令影響，客機不飛了，機腹載貨量也跟著銳減，加上業者很難獲得飛行許可，空運現在變得又難又貴。

最後是各國的屯糧政策。

這就像民眾一聽到風聲就跑去賣場掃衛生紙，到處搜括口罩和酒精一樣，各國政府聽到糧食供應可能告急，當然先顧自家人。日本農林水產省就統計，截至4月中，全球已經有超過14個國家，祭出農產品和食品出口限制令。例如全球第二大稻米出口國越南，一度禁止稻米出口，後來改為配額制；泰國也一度對雞蛋採取7天出口禁令；烏克蘭實施小麥出口上限，全球最大小麥出口國俄羅斯，也宣布暫停小麥、大麥、玉米等穀物出口，一口氣禁到7月1日！我們不只一次談到全球化，當然糧食也不例外，我的稻米種得好，就專心種稻，想要小麥就去跟別國買，大家各司其職，不用勉強自己生產不擅長的東西，例如新加坡甚至有90%的糧食仰賴進口，而台灣雖然稻米、蔬菜吃個一年沒問題，但重要飼料「黃小玉」（黃豆、小麥、玉米）95%都靠進口，目前庫存只剩3個多月，萬一「黃小玉」來不了，台灣畜牧業、烘焙業恐怕被K.O.。

雖然台灣不會發生饑荒，疫情對我們的衝擊主要是食物選擇變少，頂多吃個地瓜籤飯回味童年、共體時艱，但對於很多生活在貧窮線以下的「日光族」來說，封城就等於失業，失業就沒錢，沒錢就沒食物，沒食物就容易發生暴動，是國家安全等級的問題，目前印度、菲律賓和肯亞貧民窟，都相繼發生了糧食相關的暴動或混亂事件。

「世界糧食計畫署」已經向G20喊話，要求20億美元糧食與醫療預算，外加3.5億美元，幫前線救援人員買防疫裝備，G20也達成共識，確保全球糧食供應。但疫情爆發以來，不少國家大難臨頭各自飛，全球化遭受威脅，國際組織搖搖欲墜，各國真的能攜手合作，挽救這2.65億人的性命嗎？

這週琪斐大放送的關鍵字是#聖經級饑荒　#糧食斷鏈　#國家級囤糧

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【不是預作準備，防疫戰爭早已開打！】五個防疫生活的提醒。

武漢瘟疫蔓延，根據醫學及SARS的經驗，今天的情況，早已經預料會發生，早或晚而已。
既然如此，也不必恐慌。因為防疫戰爭早已開打，不是現在才開始。

那麼，我們要尋求的，就是「如何在這種狀況下能夠保持生活的節奏」。

第一點：警告那些「不怕死」的親朋好友：重症肺炎不是讓你瀟灑離開人世，而是慢慢溺斃，呼吸不到空氣、一動就喘的痛苦。

話講得重，是為了要讓鐵齒的人信服。我曾遇過不只一位親友，故作瀟灑也好、不如歸去的態勢也罷、甚至有的激動鐵齒地說：「真的被感染就算了，死就死，沒在怕。」、「眼睛閉上，一走了之，反正我也活夠了。」

這種話，聽聽就好。有時候這種消極，確實帶點攻擊性，讓聽的人不舒服。

但是他們不知道，從醫師的觀點：死一半是最痛苦的。

什麼叫死一半？

肺炎發展成重症，需要插管治療。除此之外，肺部因為病毒感染而充滿黏液，因為免疫反應而逐漸纖維化。總之，原本透氣的肺葉變得黏糊糊又不透風，人明明喘大口氣，卻感覺吸不到空氣，甚至像緩慢溺水的感覺。

一走了之？恐怕不會死得那麼輕鬆：肺不好，心跳就得費力加班。心肺不好，人就虛弱。

免疫惡化，冷熱失調。明明在發燒，你可能畏寒到發抖。明明開冷氣，卻發燒滿頭大汗。溫度計上的體溫不能代表內在真實的感覺。

意識明明清楚，身體卻如此痛苦。
想喊痛、叫救命？抱歉，你喉嚨插著一根管子通到肺，咳也咳不出來，更不用想能夠講話。

就算你比手畫腳在病床上掙扎，你孤身一人在負壓隔離病房裡頭，誰能回應你呢？

恐怖嗎？
講得太恐怖，目的是為了要讓鐵齒的人信服。

如此恐怖，何不當初「做好感染控制，避免被傳染」呢？
為什麼狂妄到以為用人的意志力，就可以殺死病毒，百毒不侵呢？

第二點：趕快戒菸。
我看過太多人感冒的時候，也不肯戒菸。
明明一直咳，希望醫師開立止咳化痰藥物，問他菸有沒有戒，只是賴皮地回說「最近有抽少一點。」
戒菸有三大時機：孫子大到會講話、太太懷孕、自己重病時。
孫子大到會講話，一句話「阿公菸味好臭！」掙脫著不要抱抱，很多愛心阿公趁這時候就決心戒菸。
第二時機就是太太懷孕，沒什麼好說的，就字面上的意思。但效果不如第一項。（苦笑

第三時機就是自己生重病的時候。順著第一點的提醒：何必等到重症時才來後悔呢？

現在就可以戒菸了啦！馬上！（有開始勝過一切，大不了之後重來，屢敗屢戒

第三點：多運動。
要知道，全身上下密佈著細小的微血管。而這些微血管「平常都是關閉的」，要用的時候才會打開來。
想像你身體是一座巨大的農場，大血管就是主要的灌溉水管，當作水流的主要幹道。微血管就是澆灌的噴頭，滿佈農場，但有需要的地區才會灑水。

如果身體缺乏運動，那麼這座巨大農場，就只有常用的幾個區域的噴頭會灑水。有灑水到的區域，有綠葉蔬果生長。沒灑水的大片區域，則土乾龜裂，草木枯萎。

若能趁這時候多多運動，那麼整座農場各區的噴頭都會被開啟，生機盎然，一片欣欣向榮。

這代表著身體循環改善，血球在微血管中跑得比較快，免疫力也隨之增加。

第四點：感冒症狀宜盡快控制下來。（不只針對武漢肺炎）
很多人不喜歡吃藥，輕微感冒打算等待自己痊癒，然後到處打噴嚏。

事實上，當有感冒症狀時，代表體內病毒量已經上升，靠著噴嚏、咳嗽、飛沫、鼻水等發散出去，傳染給其他人。

就算只是症狀治療，但少流些鼻水、少打噴嚏咳嗽，就減少散播體液、病毒的機會。

好吧，若你還是怕醫院診所更毒，忌諱就醫也有道理，那麼就要：更嚴格地執行戴口罩及洗手，包括在家裡住處。不然擤鼻涕的衛生紙到處丟，揉完鼻子又摸餐桌沙發，更容易一人感冒、全家中鏢。

第五點：若非得上餐廳，請集中預算，去好點的餐廳。
好點的餐廳，衛生條件好些，桌子沒那麼擠些，食材衛生好些。
員工若有感冒症狀，大餐廳的老闆比你更怕，會儘早讓員工休息，避免感染，這是小店比較做不到的。

有預算的人，去好點的餐廳。
這樣，小餐廳就稍微空下來，預算少些的也有小餐廳可去，達到分流的效果。

這是沒辦法中的辦法。
不然就多在家煮飯吧，最安心。

還有漫長的路要走，大家一起努力前行～

上禮拜我的西方胃突然覺醒了，嘴饞很想吃義大利麵，但是去外面吃實在太危險了，最近不是有一張圖說，武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎？看得我頭皮發麻，所以我就叫我的專任主廚：我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃，他也真的乖乖上超市買材料，沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨，不知道哪時候才會補，蘿蔔頭只好買番茄回來從頭熬，煮好我都餓昏了，還好我不是想吃起司，不然要等個幾年。他還跟我說，好多進口食材都找不到了，讓我開始明顯感受到這波疫情所造成的糧食斷鏈危機。

我們先說清楚喔！台灣目前不缺糧！不缺糧！不缺糧！因為很重要所以要說三遍，請大家千萬不要去囤糧，我們每個人都只有一個屁屁，也只有一個胃，甜點那個胃不算，ok?
我國農委會先前已經表示，台灣的稻米加上二期，到今年年底會有280萬公噸，我們不只防疫超前部屬，糧食部分也是超前部屬至少一年時間。台灣稻米自給自足沒問題，但世界上許多國家，包括東非和南亞在疫情爆發前，就已經陷入乾旱、蝗災和戰亂所導致的糧食危機，現在又遭受COVID—19威脅，更加民不聊生。聯合國「世界糧食計畫署」（WFP）21日就警告，全球正面臨二戰以來最嚴重的人道危機，未來恐怕出現「聖經等級大饑荒」！

「聖經等級大饑荒」聽起來超驚悚，其實就是末日等級，聖經《啟示錄》第六章描述，世界末日來臨的時候，上天會召喚「天啟四騎士」，帶來瘟疫、死亡、饑荒和戰爭，來審判人類。我們不想危言聳聽，但瘟疫和死亡，現在就在我們眼前上演，接下來恐怕就是饑荒，「世界糧食計畫署」預估，疫情可能讓饑荒蔓延全球36國，瀕臨餓死的人恐怕比病死的人還要多！

2.65億是多少人哪？換句話說就是，今年底以前，恐怕有11個台灣的人口即將餓死！離我們最近的一次大饑荒發生在葉門，當地受到內戰影響，2016年以來有至少1600萬人處在極度饑餓狀態，老百姓只能啃樹葉充飢，每天都有130個孩子被餓死或病死，是100年來世界上最嚴重的饑荒。但這次「世界糧食計劃署」預估的數字，是葉門世紀饑荒的16.5倍！
現在許多國家的人民，排隊不是為了搶防疫物資，而是為了領糧食餬口。

但病毒又不是米蟲，怎麼會把糧食吃光光？簡單來說，食物要端上餐桌前，大致會經過幾個階段：1.生產、2.加工、3.運輸、4.銷售，最後來到5.消費者手上。但這波疫情讓上游生產鏈，到下游運輸鏈，整個供應鏈統統卡住！

我們先來討論生產鏈。

世界上最大的糧食生產國，依序是中國、印度和美國，它們各自的糧食產量，超過一整個歐盟的總和。但如今一國是疫情爆發地（中國）、一國是封城煞不住疫情（印度）、一國是確診和死亡人數第一名（美國）。

生產糧食當然需要人力耕種和收成，但各國面臨大規模封鎖，糧食產能都受到衝擊。例如中國最大的糧倉黑龍江，現在面臨第二波疫情爆發，過去每年4月底都是當地春耕關鍵期，但今年封城封路影響耕種，可能讓中國水稻、大豆產量受重創，現在還傳出，北京當局打算向美國購買3000萬噸農產品，以備不時之需。但美國的狀況也好不到哪裡去。美國食品業每年仰賴20萬外籍移工的幫忙，但位於墨西哥的美國領事館因為疫情關閉，導致工人一度拿不到臨時工作簽證，拖累糧食生產進度。

餐廳和學校不營業，採收又不合成本，農場主人只能忍痛把作物搗爛當成肥料，幾百萬噸的牛奶也全部放水流。加州過去負責生產美國三分之一的蔬菜，三分之二的水果和堅果，加州的情況就是全美的縮影。

不止農產，美國畜牧業也爆發危機！美國最大豬肉生產商Smithfield，在南達科他州的豬肉加工廠，有240名員工感染肺炎，目前無限期停業中，光是這間工廠的豬肉產量就佔全美5%。（0214）美國最大肉品公司Tyson，位於愛荷華州的豬肉工廠，也因為20名員工確診而停擺，美國肉品市場成了重災區。

我們再看到運輸鏈。

這部分我真的很有感，之前從國外買保養品，原本差不多10天包裹就會到，現在等一個月我的皺紋都出來了，還不知道漂在那個海上。大家不要以為各國宣布禁航、關閉邊界，只是讓大家不能出國玩而已喔，世界上大部分的糧食供應都是靠輪船運輸，但目前全球已經有30多個港口限制船隻進入，包括澳洲、葡萄牙、智利和阿根廷。從疫情爆發以來，已經有435個貨櫃航次被取消，我國向阿根廷訂的6船玉米，也在對方港口卡了一個多月。

運輸新鮮容易腐敗的農產品，靠的是航空貨運，但受旅行禁令影響，客機不飛了，機腹載貨量也跟著銳減，加上業者很難獲得飛行許可，空運現在變得又難又貴。

最後是各國的屯糧政策。

這就像民眾一聽到風聲就跑去賣場掃衛生紙，到處搜括口罩和酒精一樣，各國政府聽到糧食供應可能告急，當然先顧自家人。日本農林水產省就統計，截至4月中，全球已經有超過14個國家，祭出農產品和食品出口限制令。例如全球第二大稻米出口國越南，一度禁止稻米出口，後來改為配額制；泰國也一度對雞蛋採取7天出口禁令；烏克蘭實施小麥出口上限，全球最大小麥出口國俄羅斯，也宣布暫停小麥、大麥、玉米等穀物出口，一口氣禁到7月1日！我們不只一次談到全球化，當然糧食也不例外，我的稻米種得好，就專心種稻，想要小麥就去跟別國買，大家各司其職，不用勉強自己生產不擅長的東西，例如新加坡甚至有90%的糧食仰賴進口，而台灣雖然稻米、蔬菜吃個一年沒問題，但重要飼料「黃小玉」（黃豆、小麥、玉米）95%都靠進口，目前庫存只剩3個多月，萬一「黃小玉」來不了，台灣畜牧業、烘焙業恐怕被K.O.。

雖然台灣不會發生饑荒，疫情對我們的衝擊主要是食物選擇變少，頂多吃個地瓜籤飯回味童年、共體時艱，但對於很多生活在貧窮線以下的「日光族」來說，封城就等於失業，失業就沒錢，沒錢就沒食物，沒食物就容易發生暴動，是國家安全等級的問題，目前印度、菲律賓和肯亞貧民窟，都相繼發生了糧食相關的暴動或混亂事件。

「世界糧食計畫署」已經向G20喊話，要求20億美元糧食與醫療預算，外加3.5億美元，幫前線救援人員買防疫裝備，G20也達成共識，確保全球糧食供應。但疫情爆發以來，不少國家大難臨頭各自飛，全球化遭受威脅，國際組織搖搖欲墜，各國真的能攜手合作，挽救這2.65億人的性命嗎？

這週琪斐大放送的關鍵字是#聖經級饑荒　#糧食斷鏈　#國家級囤糧

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