迷你一口蔬菜牛肉漢堡
美味食譜來囉來囉!
🍔做法: https://bit.ly/3fUYAEK
這個做法有爆漿肉汁、滿滿鮮甜蔬菜丁,好吃的不得了~
#低醣高蛋白質
一個僅1.4g醣,卻有8g的蛋白質,超讚的一道啊!
可以當主菜,也可以捏圓拍扁成各種配菜、夾餡,非常好吃好運用!
快點學起來交作業囉!
#娜塔 #迷你一口蔬菜牛肉漢堡 #蔬菜漢堡排 #漢堡排
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅Lee Yi李易,也在其Youtube影片中提到,食材:豬絞肉150克,雞蛋1顆,香油少許,白吐司2片,牛奶30c.c,油1匙,洋蔥1/4顆,番茄少許,紅黃椒少許,生菜數片,起司1片,美乃滋少許。 調味料:胡椒、鹽巴適量。 做法:豬絞肉加入一顆蛋,加入牛奶30c.c,並加入香油少許後均勻攪拌至肉吸收;紅黃椒、洋蔥切成末後放入絞肉餡內繼續拌勻,(t...
蔬菜漢堡排 在 西喜 美麗世界 Q&A Facebook 的最佳貼文
萬事問臉友~~
請教各位美麗聰慧的煮婦朋友,今天想做雞肉蔬菜漢堡排,手邊有:
去骨雞腿肉兩隻
高麗菜半顆
金針菇\洋菇
蛋
蔥
大蒜,鹽巴,胡椒
但沒有任何粉類! 太白粉地瓜粉麵包粉全無,目前擔心蔬菜類會出水,N年前有嘗試做過一次,下鍋煎不成形。在不考慮出門買粉的狀態下,請問有解嗎? 手邊有一包麥脆片不知是否可代用?
先謝謝各位了!
蔬菜漢堡排 在 Lee Yi李易 Youtube 的最讚貼文
食材:豬絞肉150克,雞蛋1顆,香油少許,白吐司2片,牛奶30c.c,油1匙,洋蔥1/4顆,番茄少許,紅黃椒少許,生菜數片,起司1片,美乃滋少許。
調味料:胡椒、鹽巴適量。
做法:豬絞肉加入一顆蛋,加入牛奶30c.c,並加入香油少許後均勻攪拌至肉吸收;紅黃椒、洋蔥切成末後放入絞肉餡內繼續拌勻,(tips:可用一點吐司泡牛奶,或在肉餡內倒入一些麵包粉增加肉餡黏性)灑上適量胡椒、鹽巴後持續攪拌;將拌勻後的肉餡捏成適當大小,加入一匙油熱鍋後下肉排兩面煎至金黃;烤麵包同時將番茄切片備用;可依照個人口味將烤好的吐司抹上奶油並鋪上生菜、番茄、起司等…加上漢堡排夾入即完成。
希望你們會喜歡這道美味!
#品硯美學廚電
#SMEG義大利美學家電
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