😀😃烤肉該怎麼準備食材呢？
🍗🦑🦐🦞肉類要限量，記得我常說的口訣嗎？四隻腳不如兩隻腳，兩隻腳不如水裡游，多選一點水裡游得比較健康。
🍣肉類中紅肉(豬肉、牛肉)比例少一點，選擇里肌肉脂肪含量低。雞肉要去皮，海產類的話，多吃魚比較健康，台灣有很好的真空包裝冷凍魚片，例如：龍膽石斑、鱸魚、虱目魚都是可以多選的，台灣也有冷凍真空包裝的蝦子，衛生安全。
🥢至於份量怎麼準備，一個人約100-150公克就夠了，如果10人一起烤肉，就是買1000-1500公克，其中紅肉佔約100-300公克，雞肉約300-600公克，魚和蝦約600公克。
🥦🥦🧅蔬菜要多選，幫大家準備了一份蔬菜熱量表，熱量夠低吧，烤肉順序也很重要，先烤蔬菜，再烤肉，這樣可以先補充質化素和膳食纖維，可減少肉類身體健康的負擔。
🥤飲料建議喝氣泡水，可以在氣泡水中加一片檸檬增加風味，氣泡水無熱量，又可以清除口腔食物的異味，增加美食的口感，是烤肉的好夥伴。
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