Kiwes Toast& Coffee 🥪 台北市 信義區
🍳現煎的吐司、韓式經典早餐
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
/
#火烤牛肉起司蛋吐司 90$
#韓式辣雞肉吐司 90$
在巷弄裡的現做三明治~~走的是一種韓系的味道
早午餐可以跟我一起點 #粗飽系列
這區的肉類會比較厚一點!!
🐂火烤牛裡面加了BBQ的醬料 吃起來有華堡的感覺牛肉煎起來好多汁🤤🤤吃的時候牛肉汁狂滴出來
🐔辣雞跟我想的有點不太一樣 也是一片雞肉(感覺是組合的那種)
辣味只有淡淡的味道 醬料也跟我想的不太一樣是甜甜的醬料 因為一直以為會是紅色的韓式辣醬🌶️
/
👨🏻🍳餐點都是現點現做 剛煎好就可以在店內吃到熱熱的三明治
麵包本身比較普通 不是那種奶油牛奶麵包
粗飽系列的蛋也是用方形鐵板現煎的裡面還放了玉米粒唷!
蔬菜則是用高麗絲比起一片生菜來的好入口👌🏻
/
#美國脆薯 40$ #酥炸雞塊 50$
#特調紅茶 30$ #招牌果茶 65$
點心類跟飲料表現普通,雞塊還是麥當當好吃
薯條就是美式的那種!!
飲料點喜歡的就可以,我點的都無雷🈴️
/
🐷 一份真的很飽!可以飽到中午的那種~
店家也有配合外送平台 但我覺得現場吃一定比較好吃
———————————————————————
📍台北市信義區永吉路30巷102弄2號
🚇捷運市政府站4號出口 步行5分鐘
☎️02-2697-6926
⌚️07:30-16:00(周末只有到15:00)
———————————————————————
#kiwestoast #韓系早餐 #韓式早餐 #培根起司蛋吐司 #蜂蜜芥末吐司 #乳酪風味薯餅吐司 #火腿熬乳酪吐司 #蔬菜鮮蝦吐司 #里肌豬起司吐司 #特製總匯吐司 #厚切鱈魚 #火烤牛肉 #台北美食 #台北早餐 #信義美食 #信義早餐 #早午餐 #popyummy #yummyday
———————————————————————
📍 #meiko在台北
🥪 #meiko吃早午餐
🐷 #meikoeat
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐 按這裡 → https://lihi1.cc/P9t5n 創意烤肉串 培根鳥蛋捲材料: 培根 3片 bacon 3 slices 熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6 蒜香蘑菇材料: 蘑菇 6顆 mushroom 6 蒜末 ...
「蔬菜鮮蝦吐司」的推薦目錄:
- 關於蔬菜鮮蝦吐司 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最佳解答
- 關於蔬菜鮮蝦吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
- 關於蔬菜鮮蝦吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
- 關於蔬菜鮮蝦吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
- 關於蔬菜鮮蝦吐司 在 Isaac 愛時刻韓國奶油吐司專賣- 蔬菜鮮蝦MVP ... - Facebook 的評價
- 關於蔬菜鮮蝦吐司 在 日式鮮蝦雞蛋吐司| 鬆軟綿密做法教給你【佑昇の和風小食】 的評價
- 關於蔬菜鮮蝦吐司 在 【滿滿的蔬菜繽紛又好吃 法國吐司風煎蛋】 | お弁当, 風 - Pinterest 的評價
蔬菜鮮蝦吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
📌買《富力森FURIMORI》多功能創意料理爐
按這裡 → https://lihi1.cc/P9t5n
創意烤肉串
培根鳥蛋捲材料:
培根 3片 bacon 3 slices
熟鳥蛋 6顆 hard boiled quail egg 6
蒜香蘑菇材料:
蘑菇 6顆 mushroom 6
蒜末 15g minced garlic
奶油塊 適量 butter cube
鹽 適量 salt
起司片 2片 cheese slices 2
鳳梨鮮蝦串材料:
鳳梨塊 6小塊 pineapple cube 6
蝦仁 6隻 shrimp 6
鹽 適量 salt
蕃茄金針蛋燒材料:
金針菇 適量 enoki mushroom
小蕃茄 6顆 cherry tomato 6
蛋 3顆 eggs 3
奶油塊 適量 butter cube
黑胡椒 適量 black pepper
鹽 適量 salt
作法:
1. 培根對切成長條,將鳥蛋捲起放入章魚燒烤盤中。
2. 蘑菇去蒂,放入章魚燒烤盤中,撒上蒜末、鹽,加入奶油塊煎香,再放上起司片。
3. 蝦仁放入章魚燒烤盤中,再放入奶油煎香,翻面後放上鳳梨塊並撒上鹽。
4. 金針菇切成小段,蛋打成蛋液,蕃茄與金針菇放入章魚燒烤盤中,並用奶油煎香,翻面後撒上黑胡椒、鹽,倒入蛋液,待蛋液略凝固時用筷子或是竹籤整型。
5. 蓋上鍋蓋烹煮約3分鐘,隨後即可依個人喜好沾椒鹽或醬料食用。
中秋烤肉盤
材料:
去骨雞腿排 1片 boneless chicken thigh
鹽 適量 salt
黑胡椒 適量 black pepper
香腸 3條 sausage 3
吐司 適量 bread
熱狗麵包 1個 hot dog bun 1
五香里肌肉片 2片 marinated pork loin slices 2
韓式梅花豬肉片 2片 marinated pork shoulder slices 2
鮮香菇 4朵 shiitake mushroom 4
青椒 1顆 green bell pepper 1
玉米筍 適量 baby corn
洋蔥 1顆 onion 1
烤肉醬 適量 BBQ sauce
作法:
1. 將烤盤的火力調至中火熱鍋,平盤上噴上少許油,再用廚房紙巾擦去多餘油。
2. 青椒去籽切片串起、洋蔥對半切成四等分厚片、香菇去蒂串起、玉米筍洗淨備用。
3. 熱鍋後將肉片、雞腿排(雞皮朝下)、香腸排上,待肉片邊緣變白後即可翻面。
4. 雞腿排煎至雞皮面金黃後翻面,香腸表面變焦黃後翻面,並於表面畫斜刀,烤至兩面均焦香,即可依個人喜好夾吐司、生菜或麵包搭配食用。
5. 原盤將蔬菜排上,刷上烤肉醬,待蔬菜稍微烤軟後即可起鍋食用。
五香里肌材料:
豬里肌肉片 1000g pork loin slices
醬油 50g soy sauce
蒜泥 80g garlic puree
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
五香粉 1大匙 5 spice powder
糖 2大匙 sugar 2tbsp
作法:
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻,並與豬肉片抓勻,放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週,放冷凍庫可保存約1個月。
韓式梅花豬材料:
梅花豬肉片 1000g pork shoulder slices
鳳梨泥 80g crushed pineapple
蒜泥 50g garlic puree
味醂 50g mirin
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp
醬油 50g soy sauce
作法:
1. 將醃料倒入保鮮盒中混合均勻,並與豬肉片抓勻,放入冰箱醃漬至少2小時。
2. 醃好的豬肉片可放在冷藏約2週,放冷凍庫可保存約1個月。
蛋包吐司
金黃蛋皮完美包覆吐司
材料:
吐司 1片 bread 1slice
蛋 1顆 egg
高麗菜絲 適量 cabbage
蕃茄醬 適量 ketchup
奶油 適量 butter
作法:
1.烤盤加熱,用奶油稍微刷烤盤,加熱後將吐司放上煎至兩面金黃備用。
2.烤盤上打入一顆蛋,再將蛋液刷滿烤盤,接續將吐司放上、鋪上高麗菜司、擠上少許蕃茄醬後,將蛋皮左右鋪上吐司,讓吐司完整被蛋皮包覆,雙面煎至金黃即可。
步驟1:製作基礎肉餡
絞肉 250公克/ minced pork 250g
蔥花 10公克/scallion 10g
薑末 5公克/ginger 5g
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
細糖 1茶匙/sugar 1tsp.
胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2tsp.
作法:
絞肉放入所有調味料,再加入蔥花和薑末拌勻即可。
步驟2:加點料變化各種口味!
1.加剝皮辣椒
材料:
剝皮辣椒 40公克/ Taiwan peeling pepper 40g
基礎肉餡 1份/filling
作法:
1.將剝皮辣椒碎放入肉餡中,攪拌均勻至肉餡黏稠扎實。
2.取約50公克的肉餡,放入烤盤中,利用模具,稍微整形成圓形即可。
2.加脆瓜
材料:
花瓜 40公克/ pickled cucumber in soy sauce 40g
基礎肉餡 1份/filling
作法:
1. 將瓜仔碎放入肉餡中,攪拌均勻至肉餡黏稠扎實即可。
2. 取約50公克的肉餡,放入烤盤中,利用模具,稍微整形成圓形即可。
3.包起司
材料:
起司 適量/cheese q.s.
基礎肉餡 1份/filling
作法:
取適量肉餡放入烤盤中,稍微在中央壓出一個小洞,擺上起司,再蓋上另外的肉餡,整形成圓形。
4.包鹹蛋黃
材料:
鹹蛋黃 適量/salted duck yolk q.s.
基礎肉餡 1份/filling
作法:
取適量肉餡放入烤盤中,稍微在中央壓出一個小洞,擺上鹹蛋黃,再蓋上另外的肉餡,整形成圓形。
作法:
1. 鍋子開中火,煎約5分鐘至油脂冒出後,用竹籤將肉丸子翻面。
2. 再煎5分鐘後再翻一次,稍微翻轉將肉丸子煎至焦香定型即可取出。
香煎米漢堡
材料
白飯 適量 steamed rice q.s.
市售照燒醬 適量 teriyaki sauce q.s.
起司片 適量 cheese q.s.
雞蛋 適量 egg q.s.
肉餡
牛絞肉 250公克 mimced beef 250g
豬繳肉 250公克 minced pork 250g
紅蘿蔔末 30公克 carrot 30g
洋蔥末 40公克 onion 40g
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
黑胡椒粉 1/2茶匙 ground black pepper 1/2tsp.
蛋液 1顆 egg 1
作法
1.牛絞肉、豬絞肉加入糖、白胡椒粉混合,再加入蛋液拌勻後加入紅蘿蔔末、洋蔥末拌勻成肉餡。
2.將絞肉揉成每份約110公克。
3.煎盤每格都填入白飯壓實,煎至底部上色,再刷上照燒醬,再取出就是米漢堡的米餅。
4.煎盤在噴上少許油,放入蛋與漢堡肉,蓋上蓋子煎至兩面焦香。
5.再將米餅、蛋、漢堡排與起司疊起來就完成囉。
沙茶鍋
材料
乾魷魚 50公克 dried squid 50g
洋蔥絲 120公克 onion 120g
蔥段 30公克 scallion 30g
沙茶醬 100公克 Sa cha paste 100g
高湯(或水) 1400ml stock 1400ml
鹽 1茶匙 salt 1tsp.
速配火鍋料
豬肉片 適量 pork slices q.s.
青菜 適量 vegetable q.s.
火鍋料 適量 hotpot pack q.s.
作法
1. 鍋中倒入1大匙油,放入乾魷魚炒香,再放入洋蔥、蔥段爆香。
2. 放入沙茶醬炒香,放入高湯(或水),蓋上鍋蓋煮滾。
3. 加鹽調味後,鍋底完成。
4. 可以涮沾上蛋液的豬肉片吃。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
蔬菜鮮蝦吐司 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
買【Gourlab】多功能安心烹調盒 按這裡→ https://lihi1.com/pC0FX
起司水波蛋吐司
材料
吐司 2片 toast
雞蛋 1顆 egg
起司絲 適量 cheese
水 50ml water 50ml
作法
1. 取一片吐司挖洞。
2. 微波盒中放入瀝油架後,倒入水,再放入完整的土司。
3. 蓋上挖洞的吐司。
4. 吐司上蓋上起司絲,中間打入一顆蛋。
5. 蓋上蓋子,放入微波爐中,強微波加熱1.5分鐘即可。
燙四季豆
材料
四季豆 300公克 dwarf bean 300g
水 100ml water 100ml
蒜末 20公克 garlic 20g
辣椒末 10公克 chili 10g
橄欖油 1大匙 olive oil
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
作法
1.微波調理盒中放入四季豆、水。
2.蓋上蓋子放入微波中,以強微波(700W)微波4分鐘。
3.取出加入冰塊,蓋上蓋子搖一搖冰鎮降溫。
4.將水倒除,加入蒜末、辣椒末、橄欖油與鹽,蓋上蓋子搖均勻即可。
蒸醉雞胸
材料
雞胸 1副 chicken breast
薑片 10公克 ginger 10g
蔥段 10公克 scallion 10g
紹興酒 40ml Shaoxing wine 40ml
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
作法
1. 雞胸放入微波盒中,加入鹽、薑片、蔥段與紹興酒。
2. 蓋上蓋子,放入微波爐中,以強微波(約1000W)微波4分鐘。
3. 取出雞胸切片,淋上盒中湯汁,搭配蔬菜食用即可。
洋蔥涼拌鮮蝦
材料
白蝦 350公克 shrimps 350g
洋蔥 60公克 onion 60g
小番茄 60公克 cherry tomatoes 60g
香菜 10公克 coriander 10g
檸檬片 30公克 lemon 30g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒 15公克 chili 15g
細砂糖 1大匙 sugar 1tbsp
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp
作法
1. 在微波盒底部放入濾油盤,後面鮮蝦冰鎮完水份比較容易濾出。再將鮮蝦放入微波盒中,並蓋上盒蓋。
2. 強微波3分鐘。
3. 自微波爐中取出微波盒,打開盒蓋,在鮮蝦上放入冰塊冰鎮;待鮮蝦變涼,倒出多餘水份,並取出底部濾油盤。
4. 拌入所有調味料後,蓋上微波盒蓋搖一搖即可。
焦糖布丁
美味秘訣:
1. 蛋液用濾網過篩更細緻
2. 加蓋表面不乾才綿滑
3. 中低火微波布丁不易皺
材料
A
水 2大匙/water 2tbsp.
細砂糖 2大匙/sugar 2tbsp.
黑糖 2大匙/dark brown sugar
B
雞蛋 4顆/eggs 4
牛奶 400公克/milk 400g
細砂糖 2大匙/sugar 2tbsp.
香草莢醬 1/2茶匙/vanilla paste 1/2tsp.
作法:
1. 微波保鮮盒中放入白糖、黑糖和水拌勻,放入微波爐中,以強微波2分鐘後取出。
1. 將所有材料B混合拌勻,用濾網過篩進有焦糖的微波保鮮盒中。
2. 用中低火微波18分鐘,取出冷卻,再放入冰箱中冷藏約4小時至冰涼即可。
台式原味蘿蔔糕
材料
白蘿蔔 300公克 radish 300g
在來米粉 160公克 peeled shrimp 160g
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp
熱水 350cc hot water 350cc
水 200cc water 200cc
調味料
鹽 2/3茶匙 salt 2/3tsp
胡椒粉 少許 grounded pepper
作法
1.將白蘿蔔洗淨後削皮,再用刨絲刀刨成細絲。
2.將白蘿蔔絲放入微波盒中,先倒入350cc熱水,再加入鹽、胡椒粉、油略微攪拌。
3.強微波5分鐘,確認白蘿蔔絲已呈透明狀即可。
4.另取一碗,倒入在來米粉,再加入200c.c.水調和均勻。
5.將作法4的在來米粉漿倒入作法3的微波盒中,並攪拌均勻。
6.蓋上微波盒蓋後,輕敲動微波盒,再送入微波爐,中微波10分鐘。
7.將微波蒸熟的蘿蔔糕由微波爐取出,以竹籤插入蘿蔔糕確認熟度,無白色粉漿即已蒸熟。
8.蘿蔔糕放涼後,再由微波盒脫模倒在切菜板上,切片,沾蒜泥醬油即可食用。
韓式泡麵
材料
韓式泡麵 1包 South Korean instant noodles
冷水 適量(蓋過泡麵) cold water
起司片 1片 cheese
作法
1.微波調理盒中放入泡麵與調味包,倒入冷水。
2.利用強微波加熱4分鐘。
3.完成後直接享用,或是加入一片起司,待略融化再拌勻享用。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
蔬菜鮮蝦吐司 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
味噌豆漿火鍋有高湯的鮮甜、豆漿的香醇跟味噌的鹹香三種香味堆疊,第一口喝到最後一滴都不膩。火鍋料加入自己包的元寶餃子,造型吉利,現桿餃子皮口感超Q的,配上韭菜鮮蝦內餡,一上桌就會被吃光光喔!
詳細食譜連結: https://ciao.kitchen/dumpling-hot-pot/
材料:
金元寶餃子皮 / Golden Dumpling Dough
65 g 蒸熟南瓜 / cooked Pumpkin
65 g 水 / water (蒸好的南瓜加入等量的水分打成稀釋南瓜泥)
200 g 中筋麵粉 / all-purpose flour
2 g 鹽 / salt
______________________________________
韭菜鮮蝦水餃餡 / Leek & Shrimp Dumpling Filling
250 g 豬絞肉 / ground pork
2 g 鹽 / salt
15 c.c. 水 / water
40 g 蔥花 / chopped scallion
30 g 薑末 / minced ginger
60 g 切碎韭菜 / chopped Chinese leek
15 c.c. 醬油 / soy sauce
5 c.c. 香油 / sesame oil
少許 白胡椒 / white pepper
10 支 蝦子 / shrimp
______________________________________
味噌豆漿鍋湯底 / Miso Soy milk Hot Pot Soup Base
600 c.c. 排骨湯 / pork bone broth
2~3 大匙 黃味噌 / yellow miso
500 c.c. 無糖豆漿 / unsweetened soymilk
裝水餃/塔皮/麵團/厚片吐司都很適合的多功能保鮮盒:http://bit.ly/2Q1WZRF
輸入優惠碼「ciao」,全單享95折,滿2000以上享9折優惠,歡迎多多利用!
-----------------------------------------
追蹤巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享!
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
-----------------------------------------
蔬菜鮮蝦吐司 在 【滿滿的蔬菜繽紛又好吃 法國吐司風煎蛋】 | お弁当, 風 - Pinterest 的推薦與評價
... 內容:厚蛋章魚燒https://youtu.be/_5MS68MtDWc三色蛋、菜脯蛋、美式蛋捲、蝦仁煎https://youtu.be/hLg-M_UM-CM酪梨鮮蝦蛋捲、海苔肉鬆蛋捲、培根蘆筍蛋捲、蔥香. ... <看更多>
蔬菜鮮蝦吐司 在 Isaac 愛時刻韓國奶油吐司專賣- 蔬菜鮮蝦MVP ... - Facebook 的推薦與評價
蔬菜鮮蝦 MVP 吐司 新口味要上市囉~~~~~ 「 台灣首發」~ 就在SOGO忠孝!! 想要嚐鮮的朋友們期待吧除此之外, 開幕有好康活動唷 3/8(三) ~ 3/10(五)開幕 ... ... <看更多>