感謝Frank 大哥讓我採訪
寫完這篇真的讓我受益良多
把他20年的人生寫在文章
我也得到各種啟發
這大概是這個工作得到最大的收穫
尤其是他分享「他回憶,當時就像在海上浮浮沉沉的蠟燭,隨時都像要被大海給淹沒,讓他意識到想導正別人自己需先站穩腳步,自己要先上岸當一個燈塔,然後指引靠近的人們。」
這段真的讓我自己寫的很感動😹
整個電訪過程讓我獲得許多省思之處
審視自己從2018年推廣蔬食至今的改變跟初衷
也謝謝大哥分享非常多很不錯的採訪名單
我會一一聯繫採訪
1.台中第一間的Vegan餐廳暖暖到小王子的花園堅持十幾年。
2.五郎日本料理,從海鮮餐廳到蔬食日本料理
3.Ochacha 華裔外國人在台灣開的2間蔬食餐廳
4.盧仕咖啡-從小素食大學畢業到葷食餐廳工作,開了兩間蔬食咖啡廳
5.植福餅-從創造Vegan冰淇淋到超好吃的紅豆餅
6.Green bakery-從外行到Vegan烘培的佼佼者
7.世界幸福咖啡-台灣咖啡連鎖蔬食品牌
8.小孩吃素-一路的堅持提供歡樂的美式餐廳
9.艾果豐-來自南非到台灣的蔬食堅持
10.半半食室-從蔬食餐廳工作到自創蔬食早午餐品牌
還有苗栗國的禪廚
以及無肉市集的Chelese
和草獸派對的Sidney
若是大家身邊有不錯的店家
不錯的推蔬食的人選
歡迎推薦給我
你有故事 我有 惟根小鎮 3VeganTown 的植物奶😆
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅找蔬食Traveggo,也在其Youtube影片中提到,上支台中樂膳超市開箱 真的收到太~多網友推薦這間 於是我們就殺來台南啦🔥 這間全台南第一間的 #陽光超素 由陽光志工隊發起 並由一家人共同經營 手藝一流的媽媽負責掌廚 兒女們熱情的招呼顧客 在這裏,除了常見常買的各式素食商品之外 最吸睛的絕對是選擇豐富的純素輕熟食區 素熱狗、素關東煮、素炸物、素...
「蔬食市集台中」的推薦目錄:
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蔬食市集台中 在 Facebook 的最佳貼文
疫情期間,各行各業都不容易,大家辛苦了!!
許多人來詢問我和大倫在電台訪問的店家資訊,
我把資料整理在這,歡迎大家一起互助,共同渡過這段辛苦的時期💪💪💪
疫情期間寶島聯播網提供免費的廣告宣傳專訪,陪伴大家撐過這次的疫情!!!
#同島一命寶島同心
==================
📢歐香美髮店
萬華在地婆婆媽媽的最愛!!由一對美麗姊妹花經營四十年傳統巷內美髮小店,洗髮只要$100,洗加剪不限長度都只要$200,二十年來堅持不漲價,老闆娘說因為許多客人都是退休或沒在工作的長輩,大家來洗頭剪髮更重要的是互相聊天陪伴像朋友一樣,萬一漲價了怕增加長輩的負擔,疫情期間美髮小店也採實名制,量額溫,酒精消毒同時段只收兩個客人,防疫措施做得很齊全!歡迎大家來預約剪髮洗髮。
預約電話:02 -2308 7539
地址:臺北市萬華區萬大路71巷32號1樓
📢木可蘿蔔糕
五代傳承,手工製作的蘿蔔糕專賣店。遵循古法繁複的製作過程,將再來米的香與在地蘿蔔的甜結合在一起,讓您享受銅板的價格,貴族的佳餚。
電話:08-933 2295
官網宅配訂購: https://taitungmuke.easy.co/
官網訂購輸入折扣碼:FM985 ,送獨家小禮物
地址:台東縣台東市寶桑路125號
📢夜酌居酒屋-市民店
以平價美味的日式燒烤料理在東區居酒屋一級戰區已經營業超過十年的"夜酌居酒屋-市民店",一間有溫度的日式居酒屋!
原本主要客群是以夜晚喝酒相聚小酌夜間營業為主,但疫情之後禁止群聚與內用,生意受到相當大的衝擊,靠著白天也開始營業且賣起燒烤平價便當,主動外送以及和外送平台合作才得以繼續勉強生存。
歡迎大家來電訂餐,也有外送便當的服務,若要送餐給一線的醫護人員還有百元便當的優惠,老闆也親自送到各醫院!!
☎️訂購電話: 02-25777970
地址:台北市松山區市民大道四段147號1樓
📢知道了茶樓港式蔬食餐廳
知道了茶樓為使蔬食者能吃到食物的原味,廚藝團隊以新鮮的食材,研發創作許多新穎的菜色,融合港式茶點,將美味蔬食推廣給民眾,也為蔬食者提供更多不同的味覺上的享受。
☎️訂餐專線: 02-27172555
官網:https://www.royalvegkitchen.com/
地址:台北市松山區南京東路三段275號2樓
📢自做自售創意供賣局
位於西門紅樓,以復古、懷舊、台灣味的元素帶入作品中,原本主要客群是依觀光客為主,但疫情之後觀光業受到相當大的衝擊,業績掉到只剩一成,後來靠著到台中創意市集擺攤位才得以繼續勉強生存,但3級警戒之後連台中的攤位都無法再擺,目前必須全力轉型到網路。
自做自售創意供賣局官方網站
https://www.zzzs2005.com/
(任選兩件商品,輸入折扣碼:FM985
就有八八折~這是獨家優惠喔!
自做自售創意供賣局FB
https://www.facebook.com/zzzs2005/
📢司機俱樂部滷肉飯
台北松山麥帥橋下40年在地美食,是許多司機們和消夜族的最愛。
過去客人主要以內用為主,三級警戒後,生意大受影響只剩不到三成!
歡迎大家來電訂便當也歡迎來店外帶好吃的滷肉飯!
☎️電話: 02-2749 3971
地址:台北市松山區南京東路五段399之2號
📢Jalapeño Bro's Tex-Mex Kitchen 哈辣兄弟 美墨廚房
台北市東區美墨料理廚房,每日現做新鮮健康,熱帶調酒啤酒及軟性飲料。
☎️訂餐電話: 02-87729906
外帶 · 外送 大台北新北地區
短程Uber Eats / 長程Lala Move
地址: 台北市大安區延吉街131巷4號
📢紅茶洋行
疫情期間暫停使用重複性容器裝飲料!
☎️訂購電話: 0987557667 Foodpand Uber Eats
地址 :新北市蘆洲區光華路186巷25-2號
蔬食市集台中 在 Facebook 的精選貼文
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蔬食市集台中 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳解答
上支台中樂膳超市開箱
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這間全台南第一間的 #陽光超素
由陽光志工隊發起 並由一家人共同經營
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在這裏,除了常見常買的各式素食商品之外
最吸睛的絕對是選擇豐富的純素輕熟食區
素熱狗、素關東煮、素炸物、素漢堡、植物奶飲品... 應有盡有
影片中點的口味都讓我們非常滿意(Yang最愛松露頂級堡🥰)
每個月還會額外舉辦素食市集
下回週末有空,不妨帶家人朋友來逛逛、順便用餐吧
📍陽光超素 Sunshine Super
地址:台南市安南區安中路一段361-58號
電話:06-2474125
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蔬食市集台中 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最讚貼文
嗨大家!終於跟末羊合作啦(灑花)
雖然沒合體,但我們都對於斷捨離之後的物品處理很在意
認為分享斷捨離生活的同時,告訴觀眾妥善處理物資的方式是很必要的
讓這些物品適得其所、找到新生命,才是真正的極簡與永續實踐:)
因此這一集!
「打扮類」,包含衣服、鞋子、包包、化妝品、飾品...,會在末羊的頻道( https://youtu.be/L-GmnakWOrs )。「生活雜物類」,包含玩具雜物、環保用品、包材、書...,則是在我們頻道跟你們分享!
_______________________
⭐️ 大型綜合平台
1.IGoods愛物資|線上媒合平台
捐物須知:http://igoods.tw/News/News_Info_1.aspx?ID=152
2.Taiwan Give 臉書社團
https://www.facebook.com/groups/Taiwan.Give
3.PTT Give版
https://www.ptt.cc/bbs/give/index.html
4.Taptot|以物易物的app
https://www.taptot.com/
5.光仁二手庇護商店
*捐物須知:https://www.kjswf.org.tw/OnePage.aspx?tid=138&id=220
忠孝店|台北市忠孝東路三段217巷2弄14號(週一至週五10:00-19:00)
國興店|台北市萬華區國興路22.24號(週一至週五8:00-17:00)
古亭店|台北捷運古亭站(站內)5-9號出口(週一至週五10:00-19:00)
大直店|台北市大直捷運站3號出口處(站內)
綠時尚|台北市和平東路二段265巷9號1樓 (週一至週六10:00-20:00)
6.免廢市集|白象野曝計畫
https://www.facebook.com/white.elephant.free/?ref=page_internal
⭐️ 玩具類
玩具銀行:https://toybank.ntpc.gov.tw/toybank/donation.php
⭐️ 包材類
Ubag:https://ubag.ilohas.info/
二手包材回收社團:https://www.facebook.com/groups/334492323689249/
不塑好物好店蔬食友善推薦版:https://www.facebook.com/groups/216282152208777
⭐️ 書籍類
1.誠品文化藝術基金會|閱讀分享計畫https://www.eslitefoundation.org.tw/1112/1486/1497/1991/1992/
2.TAAZE|全台最大線上二手書買賣平台
https://www.taaze.tw/sell_used_books.html
3.茉莉二手書店
*賣書須知:http://www.mollie.com.tw/Sell_List.asp
台大店|台北市中正區羅斯福路四段40巷2號1樓
師大店|台北市大安區和平東路一段222號B1
台中店|台中市西區公益路161號B1
高雄店|高雄市苓雅區新光路38號B1
4.愛閱二手書坊
臺北市大安區和平東路二段14號B1(每天12:00–22:00)
*重生計畫:https://www.loveread.com.tw/
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《找蔬食Traveggo無肉全植簡單提案》
10/30(五)00:00開放預購 11/6(五)正式出版
少吃肉不會犧牲享受美食的權利、聰明理性購物也不會降低生活品質
環保極簡生活入門實踐 X 90道超簡單全素食譜 X 10家極推全植外食店
兼顧美味與愛護動物的飲食生活方式
一起實行顧環保、顧美味也顧營養的簡單初心Vegan純植生活
🔸各大網路書店購書連結
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誠品 https://tinyurl.com/y3exlt32
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#素食 #蔬食 #找蔬食 #環保 #極簡
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蔬食市集台中 在 培仁蔬食MAMA Youtube 的最佳貼文
大家新年快樂!
除夕守歲的時候
吃完晚餐聊聊天休息一下以後
培仁一定會開始包水餃
有幾顆裡面會放洗乾淨的錢
大家都會搶著吃
比賽看誰吃到最多
隔年的運氣誰最好
吃了水餃 才有除夕的感覺
這款水餃放了10種蔬菜
是培仁今年除夕準備的水餃內餡
你們家都吃什麼餡呢?
在底下留言跟培仁說吧
另外培仁的新食譜書
將會在過完年後上市
2/13初二會在台中大里菩薩寺
舉辦新書發表會
2/12-15初一到初四
則會在市集販售手工水餃
歡迎大家一起來走春
祝大家新的一年都幸福美滿~
#除夕必吃
#蔬菜水餃
#培仁媽媽
收音設備使用: WIGO Wireless GO 全指向性小型無線麥克風
產品介紹: https://www.camka.com.tw/%E5%95%86%E5%93%81/rode-wigo-wireless-go-%e5%85%a8%e6%8c%87%e5%90%91%e6%80%a7%e5%b0%8f%e5%9e%8b%e7%84%a1%e7%b7%9a%e9%ba%a5%e5%85%8b%e9%a2%a8/
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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁
熱愛做菜、鑽研各種蔬食,出過三本食譜書,開過一間預約制蔬食料理餐廳(培仁烹調工作室),也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問,目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式,讓蔬食的美味可以更傳遞給大家,在家都能自己做唷!
臉書這邊追,有最新課程資訊▼
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IG這邊追,有日常小影片▼
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工商合作影片授權請寄▼
peijen0816@gmail.com
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蔬食市集台中 在 無肉市集No Meat 的推薦與評價
無肉市集,零動物性成分市集販售的是我們對地球的關愛暢談的是人類與動物的關係 ... 麋鹿糖藝鋪𓂅卜朗度小原流研究室𓂅 普門中學餐飲管理科-菜鳥蔬食𓂅 高雄市旗山區 ... ... <看更多>
蔬食市集台中 在 什麼有素食鹹水G?植物蛋好特別~ 希亞追食記 - YouTube 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
希亞追食記# 台中 # 蔬食 #無肉 市集 # 台中 捷運#市政府站⍣本次介紹攤位:【1】SaMiSu莎咪蔬創意灶咖【2】林針嬤鹹水G【3】痞食維根全植物漢堡【4】純植雞 ... ... <看更多>
蔬食市集台中 在 [情報] 12/19無肉市集120素食攤商齊聚台中文心 的推薦與評價
12/19無肉市集 120素食攤商齊聚台中文心森林公園
新聞連結:https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=686697
記者楊旻芳台北報導
台灣知名蔬食市集「無肉市集 No Meat」,12月19日於台中文心森林公園舉行2021年最終
場「無肉市集5.0 x 天元扶輪社」,結合全球第二個以蔬食為主軸成立的「天元扶輪社」
授證典禮共同舉辦,現場聚集120攤的素食品牌,邀請大台中扶輪社成員及民眾體驗不一
樣的蔬食、愛上蔬食。
無肉市集本次募集全台120個蔬食品牌重磅登場,透過飲食將新的蔬食理念推廣在民眾生
活中,聚集全台各大品牌,有鹹食、甜食等各種風格料理,及純素用品的推廣,要顛覆葷
食者對蔬食的想像。
參加攤商有高雄日式蔬食料理五郎時食、台中日式福屋拉麵、台南知名純素SOi原味甜點
、素食小夜市知名攤商樹巢 Tree Nest、善田油飯、嘉憶香炭烤玉米、綠霂蔬食餐車等素
食品牌,跨越飲食界限,讓各種飲食習慣的民眾都能暢快享用。
為提倡環保理念,市集當天採裸買、裸賣模式,不提供一次性餐具,希望能帶動民眾環保
的理念,並實踐在日常生活中。
台中天元扶輪社社長林志誠表示,天元扶輪社以「行善利他、環保減碳、健康素食」為願
景,12月19日當天也是全球第一個蔬食扶青社的成立授贈,別具意義,因此授證典禮決定
有別於以往模式,決定盛大舉行,並且邀請大台中的扶輪社友一起吃蔬食同樂,分享目前
蔬食的發展趨勢,傳達現在的蔬食跟傳統大不相同,已經變得很不一樣。
天元扶輪社12月19日上午10點授證,下午結合無肉市集120素食攤商,歡迎全台民眾共襄
盛舉。圖/台中天元扶輪
林志誠說,為了推廣環保減碳理念,本次採用電子邀請函發送邀請,會場布置全部採用廢
棄再利用的資源,並將這次註冊餐費及當天攤商所得20%,全數贊助當天表演的偏鄉學校
樂團。
無肉市集5.0 x 天元扶輪社
活動日期| 12 / 19 (日)
活動時間| 14:30-20:30
活動地點| 文心森林公園 台中市南屯區文心路一段289號
注意事項| 記得攜帶環保餐具+環保袋 #裸買愛地球
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.243.6 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1638769127.A.3ED.html
※ 編輯: ophelie525 (223.136.243.6 臺灣), 12/06/2021 13:40:52
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