關於 蕃茄洋蔥芝士焗肉丸 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#我最喜愛瑞典肉丸😍 你呢？

一講起肉丸，我第一時間會諗起IKEA肉丸😆 去開IKEA 都會幫襯兼外賣一包回家放雪櫃！
有時諗唔到煮咩肉類餸菜，佢一定大派用場！

我最喜歡煮嘅就係 #蕃茄洋蔥芝士焗肉丸😋😋
惹味又可以汁撈飯/意粉👍🏻 一餸兩食！ 次次煮完一家三口👨‍👩‍👦 追食肉丸😂 手快有、手慢無
原味嘅瑞典肉丸係我哋嘅至愛❤️

其實除咗 #原味瑞典肉丸，另外 #仲有4款口味嘅肉丸啊，包括 #美味嘅三文魚鱈魚丸、#嫩滑多汁嘅雞肉丸、#層次豐富嘅素菜丸 及 #味道有驚喜嘅植物素肉丸！依家仲換哂全新包裝，在IKEA 瑞典美食廊有得買啦！

5款肉丸各有特色，你哋又喜歡邊款呢? 😊

而家IKEA Facebook仲做緊一個【IKEA肉丸最強爭寵戰】投票活動，俾大家投選出心目中最喜愛的肉丸口味😆，結果將會係 3月5日公佈，投票詳細可留意 IKEA Facebook 👇🏻👇🏻👇🏻

Link : https://www.facebook.com/IKEAhongkong/posts/3868737776524294

#IKEAhk #IKEA #肉丸民調
#肉丸素丸最強爭寵戰 #感謝你投下神聖嘅一票 #啲肉照好吸引 #流晒口水 #你要唔要食一粒呀
IKEA 宜家家居

??‍?IKEA創意食譜??‍?
圈圈肉丸包 Cheesy Garlic Bread Meatball Ring
8件份量 8Pcs
高筋麵粉 300g Bread Flour
水 185g Water
鹽 5g Salt
砂糖 5g Sugar
即溶酵母1.5g Instant Yeast
無鹽牛油 20g Unsalted butter
急凍瑞典肉丸 8 Meatballs
義式番茄醬 120g Marinara Sauce
水牛芝士 50g Mozzarella Cheese
無鹽牛油 20g Unsalted butter
蒜頭 3cloves Garlic
鹽 少許 Salt
番茜碎 2g Parsley Flakes
巴馬臣芝士 10g Parmesan Cheese

1.麵粉加鹽,砂糖,水及酵母拌勻揉成團,麵團搓入牛油,放進器皿包保鮮紙發酵一小時
2.將麵團裡的空氣壓出,麵糰平均分成八件
3.在烤盤的表面塗上牛油,灑上麵粉
4.壓平搓成球體的麵糰,加入蕃茄醬,水牛芝士及肉丸
5.將肉丸包入麵團中並搓成球體,放在烤鍋中,包上保鮮紙發酵一小時
3.牛油,蒜蓉,鹽及番茜碎拌勻,塗上蒜蓉醬,灑上巴馬臣芝士
4.預熱焗爐180度,放進焗爐烤20-25分鐘直至金黃色
5.放室溫冷卻5-10分鐘，完成

香煎三文魚柳配忌廉蒜蓉汁 Pan-Fried Salmon with Creamy Garlic Sauce
4人份量 Serves 4

挪威三文魚柳 500g Salmon Fillet
鹽 適量 Salt
黑胡椒 適量 Black Pepper
檸檬汁 適量 Lemon Juice

蒜頭 8cloves Garlic
洋蔥 ¼ Onion
無鹽牛油 15g Unsalted Butter
白酒 50g White Wine
淡忌廉(鮮奶油) 400g Whipping Cream
巴馬臣芝士 40g Parmesan Cheese
檸檬 1/2pcs Lemon
鹽 適量 Salt

1.三文魚柳解凍，檸檬切半切片備用
2.檸檬汁,鹽及胡椒粉灑在三文魚柳上
3.蒜頭切成蓉,洋蔥切粒備用
4.三文魚柳以中火加蓋煎至金黃色盛起
5.蒜蓉及洋蔥以小火炒香
5.加入白酒及淡忌廉,途中須不停攪拌
6.加入無鹽牛油,巴馬臣芝士,檸檬片及鹽煮勻
7.盛起醬汁及三文魚柳,完成

普羅旺斯蔬菜燉肉丸 Ratatouille
3-4人份量 Serve3-4
番茄 3 Tomatoes
茄子 ½ Eggplants
翠玉瓜 1 Green Squash
洋蔥 ½ Onion
紅椒 ½ Red Bell Pepper
蒜頭 4cloves Garlic
黑胡椒 Ground Black Pepper
百里香 1g Thyme
蕃茄碎 400g Crushed Tomatoes
砂糖 5g Sugar
鹽 1/2tsp Salt
急凍瑞典肉丸 10 Meatballs
巴馬臣芝士 30g Parmesan Cheese

1.茄子,翠玉瓜及蕃茄切成薄片備用
2.炒香洋蔥,加入黑椒,蒜蓉,百里香炒勻
3.加入紅椒,蕃茄碎,砂糖及鹽炒勻,加蓋煮5分鐘
4.醬汁倒入烤鍋,蔬菜沿鍋邊緣排列
5.加入肉丸
6.預熱焗爐至180度,包上錫紙焗40-60分鐘
7.加入巴馬臣芝士再焗10分鐘,完成
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