婆婆生日,大媳婦來掌廚👩🍳好久沒有全家人聚在一起了,希望疫情不要再來打亂我們的生活,祝婆婆生日快樂,永遠青春美麗,身體健康喔。(*^ω^*)💕
前天很榮幸收到知名餐廳 弁當工場 寄送來的試吃體驗食材包,今天適逢婆婆生日,當然要來好好利用這些美味食材啊!收到食材時,煮婦的眼睛都亮啦!每樣食材的包裝上還貼心印有料理方式QR code 耶!一起來看看貝殼馬麻用這些食材做了些什麼好料吧~試吃體驗包的內容有:泰式檸檬羅勒醬、日式鯖魚一夜干、迷迭香雞腿排、韓式豬肉片、台灣豬絞肉、雞腿串、試吃包真的超豐富的,省去清洗的過程讓煮婦省事不少,我將豬絞肉做了打拋豬和洋蔥瓜仔肉燥兩道料理,雞腿肉串用烤箱烤,輕鬆完成烤雞腿肉串,沾七味粉超好吃,日式鯖魚則下鍋煎至恰恰沾胡椒粉享用,迷迭香草雞腿排下鍋煎至金黃色,搭配川燙蔬菜享用,韓式燒烤豬肉片煎熟用生菜包住再搭配韓式泡菜,馬西搜呦!泰式檸檬羅勒醬就用來清蒸鱸魚淋上,大火蒸十分鐘就完成美味的泰式檸檬魚,看到家人們吃的開心的模樣就是煮婦的幸福來源。
#壽喜燒風味烤雞腿串
#蒜炒花椰菜
#玉米蒸蛋
#香煎迷迭香雞腿排
#泰式檸檬魚
#洋蔥瓜仔肉燥
#打拋豬
#韓式豬肉片夾生菜
#培根高麗菜
#蕃茄燉牛肉
#香煎鯖魚
#冬瓜丸子湯
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅ANN妍安,也在其Youtube影片中提到,*記得追蹤按讚+開啟小鈴鐺🔔 食材均訂購於 三十九碼頭 https://www.pier39.com.tw 這次是39碼頭的主廚料理教室 這次跟妞妞一起來跟著大廚教的料理步驟,真的可以做出一模一樣好吃的厲害料理嗎!!? 如果想看我們替大家解惑什麼料理,或是挑戰什麼食譜,你們也可以留言跟我說...
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自從疫情😷開始,都不敢出門,也都在家自己料理,這次的新花樣是 👉🏽 旅圖 MAP LAB Kitchen 無國界早午餐👈 的私廚料理包以及豐富海鮮箱,宅配到府方便又划算。
🥢私廚料理包
✅俄羅斯酸奶燉牛肉
✅義式蕃茄肉醬
✅南洋風巴東咖哩醬
醬料為店家獨家研發,食材天然製造,無添加防腐劑且真材實料,真空包裝,加熱即可。對於不會製造醬料的我來說非常方便,直接淋在飯或麵上,加上自己愛吃的花椰菜🥦、蛋🥚,再加點牛肉🐂,完美上桌。
在家🏠就能吃到,不輸外面餐廳🍴味道的醬料,在這煎熬的疫情😷期間,真的超級幸福😚,這三樣醬料包味道都不一樣,要說我愛的,那非俄羅斯酸奶莫屬了,濃郁的奶味佔滿味蕾,讓我久久無法自拔🤤
🥢海鮮箱
✅薄鹽鯖魚*2
✅扁鱈*2
✅鯛魚*2
✅金目鱸魚
✅虱目魚肚
✅鮭魚輪切
✅虱目魚里肌
✅蟹肉
非常豐富的海鮮箱,對於慵懶的我來說,最方便最快速又吃很飽的方法,當然就是煮火鍋了🍲,鯛魚、鱸魚🐟、虱目魚肚、里肌、蟹肉,通通都下鍋,不用半小時,就能開動🍴🍴🍴,滿滿🈵️的海味,在我嘴裡迸發,怎麼可以那麼好吃😋
方便快速線上商店 https://lihi1.com/nNZ15
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蕃茄 鯖 魚 料理 在 Facebook 的最佳解答
台中↠日式
👣 藝奇 日本料理岩板燒 台中福雅店 👣2021/07/27
上次開箱王品的西提大家滿喜歡的,
繼續來開箱人氣也很高的藝奇!
日料外帶餐點滿平價,壽司百元起,
一樣有超優惠的外帶自取85折喔!
🔹#蕃茄洋蔥魚鬆佐和風沙拉 NTD40
🔹#深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬 NTD80
▫️洋蔥沙拉配上魚鬆跟洋蔥清爽對味~
含有豐富膠原蛋白的深海魚皮彈Q滑溜,
野蔬沙拉用淡淡的醋汁調味酸甜開胃~
🔹#鮮蝦花壽司 NTD180
🔹#鮪魚鐵火卷 NTD150
🔹#辣鮪魚花壽司 NTD180
🔹#鮭魚焦糖箱壽司 NTD150
🔹#焦糖鮭魚酪梨加州卷 NTD220
▫️ 新品料理長手作壽司包裝很美內,
日系感十足,而且每一款都好吃無雷~
鮪魚鐵火卷以海苔捲起、撒上蔥花很提味,
辣鮪魚淋上主廚特調辣醬辛香開胃,這口味我愛了~
炙燒後的焦糖鮭魚增添脆糖感,
焦糖甜味跟鮪魚的鮮味很順口老少咸宜啦,
箱壽司適合拿湯匙大口挖著吃,
美式創意壽司加州卷是經典,
捲入新鮮酪梨、加上明太子醬炙燒,
口感絕對是裡面最豐富的一道!
🔹#海陸雙拼釜飯 NTD220
🔹#ikki海鮮丼飯 NTD480
▫️ 七分熟骰牛,雖說是骰子但是是巨骰,
切的很很大塊,咀嚼口中充滿肉汁嫩度佳,
鯖魚一夜干也超大片,魚皮微焦油亮充滿香氣,
肉質細緻嫩香、油潤感豐厚,而且刺很少喔,
釜飯選用台灣冠軍馥米加入主廚特製高湯炊煮,
加入筍子、紅蘿蔔,大量青蔥拌在一起,
單吃就很有味道超涮嘴,這碗220元太超值了啦!!
喜歡生魚片的可以來個海鮮丼飯,
肥美的干貝、鮪魚、鮭魚、鮪魚泥、鮭魚卵,
裝得滿滿有夠豐盛,配上酸度剛好的醋飯太棒~~
🔹一品/二品/三品副餐 NTD35/55/75
▫️ 除了主食還可以用銅板價加點副餐,溏心蛋、日式布丁、茶碗蒸、味噌湯、蜂蜜抹茶、麥茶等可選,
副餐口味一點也不馬虎,茶碗蒸跟湯的料很足呢~
🌟7/31前截圖Po文或限動,外帶自取餐盒或壽司出示、店家會招待飲品,全台12家分店都可以喔~
★ 台中福雅店 ★
♡ 台中市西屯區福雅路95號
♡ 11:00–14:00, 17:00–20:00
♡ 04 24616022
#藝奇日本料理岩板燒
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呂芷葇(妍安)
F B : https://www.facebook.com/ann0219tw
I G: https://www.instagram.com/anntw0219/?...
(美妝 生活 旅遊 感情 文章分享)
工作邀約請聯絡 annann0219@gmail.com
蕃茄 鯖 魚 料理 在 煮婦養成日記 Cooking Diary Youtube 的精選貼文
👀 👀👀
http://www.instagram.com/iamphoebeliu
雖然大家之前好像比較想看男友料理
但男友平常沒有朋友來家裡其實根本很少下廚的~
所以這集裡面只有我 希望大家不要太失望
認真幫男友準備便當的原因是因為想要他瘦一點
加上每天吃外面也會花很多錢
但目前是沒有什麼幫助
唯一的好處是讓他用感恩的心面對女朋友
題外話這支影片是在12月初拍的
那時候臉還沒有爛哈哈 還蠻久以前了
這次影片也是故意慢一點然後也是故意不配樂
不知道大家能不能接受這樣的方法
因為我最近很喜歡看很多韓國的生活影片也是這樣步調非常緩慢的
就想要也這樣試試看 感覺很紓壓~
因為是我自己喜歡 不知道大家也喜不喜歡q_q
第二集的煮婦日記我也開始在拍了~會講更多話一點哈哈
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✏️照燒雞腿
如果我是參照別人的食譜我就直接貼上來~
照燒雞腿我看了好多的食譜都還是沒做出我想要的味道
好苦惱~到底要怎麼調出好吃的醬料
https://www.youtube.com/watch?v=brGMuDtR2u4
✏️烤雞腿
這個男友說吃起來就像是COSCO的烤雞一樣他很喜歡
味道也剛剛好 這是我第一次嘗試把醬料先拿去煮的方式
https://youtu.be/y1orPaUQX6w
✏️番茄鯖魚
食材:蔥段、白蘿蔔、番茄、鯖魚或秋刀魚、洋蔥
切好直接丟進鍋子裡
水其實不用加到完全滿
煮滾之後再加入醬油跟糖調味即可
這道料理因為媽媽也沒有一個很準的比例
所以我都自己抓 邊嚐味道邊下調味料
我覺得番茄可以多一點~放到四五顆也可以(番茄是主要人物)
這裡面的白蘿蔔吸收完湯汁真的超好吃!
煮這道料理就可以帶兩三天份的便當~可以偷懶哈哈
✏️ 打拋豬肉
打拋豬肉是一道就算煮出來不道地 但也絕對會好吃的料理!
非常簡單~
而且我上網查才發現原來打拋是東南亞的一種九層塔種類
食材:豬絞肉、番茄、辣椒、大量九層塔
我覺得用小蕃茄或大番茄我吃起來好像都沒差
九層塔要多一點才夠味~
醬料這次我加了醬油膏、米酒、糖跟魚露
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膚質:很容易敏感的油性肌膚、有毛孔泛紅粉刺問題
相機: 坐下來的影片都是Canon 80D、vlog都是Canon g7x
影片編輯軟體: Final Cut Pro
隱形眼鏡:晶碩 水滋養彩色月拋 香水系列AMBER
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📩:vvntree@gmail.com
#料理時間
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