拍手跟拍公的口袋美食名單又一力薦！
如果今天有個熱炒fu的話
我們就會到通化街的「老李牛雜」報到
很久之前我們就有分享過這一家啦！
但因為我們真的吃來吃去都吃不膩的口袋名單就是那幾家
而且拍公說：「晚上不發個文嗎？」
「為什麼？我們不是還要開會討論明天要採買的路線？」我今天已經自己採買一波，明天還很多食材要買
「妳真的要放任大家一直取笑妳上月球嗎？😆」
「靠邀笑最雄的不就是你嗎？😏👉🏼😆」我指著拍公太陽穴，他還繼續笑
「我笑夠了啊，介紹一下老李嘛！洗掉大家對妳上月球的印象啊」
我覺得繼推車之後，上月球也是我一生一世的笑柄了🤷♀️
說到牛雜湯，台北我們推薦的有兩家
一家是民生社區新東街的「蕭家牛雜湯」
牛雜湯清甜好喝，可續一次湯
牛肉炒麵以前蠻好吃的（以前）
現在要特別交待「沙茶炒重一點」才會有以前的水準
但如果我們今天想喝的不只是牛雜湯
還想吃熱炒吃個痛快的話
通化街的「老李牛雜」絕對是首選中的首選！
可以說是我們心目中的炒王之王！
牆上菜單菜色非常多！滿滿整家店的牆上都是菜單
有選擇恐懼症的人要小心🤣
但是你就算閉上眼睛隨便點
都非常好吃！！沒在豪洨的😤
我們每次來都會點一盤炒飯
但有一次拍公很堅持要吃玉米牛肉炒飯
我也很堅持要吃番茄牛肉炒飯
所以一氣之下一人一盤炒飯
還點其他熱炒菜、一人一碗小牛雜湯
點菜阿姨還很擔心的口吻說：「不會點太多嗎？」
「不會！」一個處女座、一個金牛座的堅持是很可怕的，要吃就是要吃！
然後真的點太多了🤣撐死我們這兩個小王八蛋了🤣
可是我們是堅持不能浪費食物的好寶寶
所以還是死撐整桌吃完，好寶寶變好飽飽了🤣🤣
有了那次經驗之後
拍公再也不敢堅持，這次直接點一盤番茄牛肉炒飯
「我的人生隨時都有生命危險」拍公這麼說著
「但你向來是享受危險的不是嗎😏」我看他點番茄牛肉炒飯開心的笑了
另外腐乳高麗菜也是必點！
這次我們還有嘗試新菜色「紅燒滷大腸」
夭壽好甲！下面還有配青菜剛剛好可以解膩
搭配得安安猴！
之前我們點過芥蘭炒牛肉、炒螺肉...
每一道都鑊氣充滿！
好吃到我們很想衝進廚房拉著主廚轉圈圈
（主廚表示：欸欸不要鬧啦（同時甩鍋））
牛雜湯當然也是非常清甜爽口
而牛雜處理得也很好，搭配特製辣醬很讚
要喝多少碗都行，美麗老闆娘會幫你續湯
因為這裡的熱炒實在太下酒了
所以店門口的吧台區常常有熟客老杯杯
喝酒喝湯吃肉，形成很可愛的台灣街頭獨有畫面💕
店內也是走一般傳統小吃店氛圍
依舊是沒希望日光燈、無聊桌椅
但是食物才是我們的重點
只要餐點好吃，用料實在，出餐又快，價格合理
裝潢真的不是重點啦😎👉🏼
老李牛雜
台北市安和路二段59巷8號
11:00～22:00
#週日公休
他算是我們第一家認可「敢在夜市休週日，絕對是秋到爆店家」
平常生意好到不行了，拎北週日要休息，ok?
熱炒掛的、牛肉掛的，吃一波了啊👍🏼
蕭家牛雜湯菜單 在 [食記] 台北蕭家牛雜湯- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：蕭家牛雜湯
電話：02 2766 5267
營業時間：11:00–20:00(週一公休)
地址：台北市松山區新東街26巷1號
消費時間：2019 年/ 5 月
無音樂。有圖真相網誌版：https://leafyeh.com/beef-xiao/
每人平均價位：170
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：牛雜湯、牛肉炒麵
官網：略
=====我是分隔線======
蕭家牛雜湯傳說中是台北最好吃的牛雜湯。
是否最好吃我還真不知道，坦白說『蕭家牛雜湯』也是網友推薦我的美食名單，
先前我還真是孤陋寡聞，不過一查才發現『蕭家牛雜湯』名氣倒真是居高不下，且網上評
價都以正面居多。
這天平日下午下超大雨，原本心想『蕭家牛雜湯』的人潮應該會因此略減些，
但沒想到完全錯估『蕭家牛雜湯』的人氣，店裡依然一位難求，幸好還不至於大排隊！
『蕭家牛雜湯』除了店內略小的用餐空間外，騎樓上也有擺設桌椅，
雖然用餐環境說不上理想，不過即使下著超大雨，客人一樣陸續上門從未間斷，
更別說有些外帶一次4、5份的根本稀鬆平常，牛雜湯的魅力由此可見。
『蕭家牛雜湯』菜單價位(2019.05)
不用說，來這必點的就是牛雜湯，炒麵算是主食，不過網上也有人大推這邊的炒米粉。
『蕭家牛雜湯』- 豬肉絲炒麵
不吃牛的話，這邊也有豬肉絲炒麵或炒米粉可以選。
『蕭家牛雜湯』- 牛肉炒麵
使用黃油麵以及空心菜，算是典型的台式炒麵。
坦白說我向來不是這麼喜歡炒油麵，主要是許多店家常炒到太軟爛，但『蕭家牛雜湯』沒
這問題，麵條依然保持微Q的口感。
淡淡沙茶緊緊巴著油麵，吃起來夠味卻不油膩，牛肉軟嫩也不難咬，以台式炒麵來說比我
預期驚喜許多。
『蕭家牛雜湯』- 牛雜湯
主要自然是為了這碗牛雜湯而來，淡淡的中藥香，湯清但料多，各部位牛雜都相當大方的
整碗都是料！
但喜歡湯的人自然會發現湯不大夠喝，幸好店家提供續湯，不過為了維持湯頭品質湯只能
續一次。
牛雜處理得很好，沒有惱人腥味又煮得軟硬適中相當好咬，重點是搭配隨附的沾醬，真的
相當好吃！
後記：
整體來說，『蕭家牛雜湯』位於民生社區，價格自然說不上便宜，
不過我覺得就炒麵價格高點吧，牛雜湯這樣的價格算相當親切了，
真要說缺點的話，大概就是交通吧，『蕭家牛雜湯』離捷運站不近，開車過來停車也困難
，附近停車真的不方便，車位幾乎都滿的，
有興趣過來吃的話，提早一點時間把車停好，別為了美食亂停車影響他人交通！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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