兩個咁出名嘅字號，平均每間鋪都只係賺萬鬆啲到三萬；就當係純利咁講啦（不過應該講緊毛利），咁微薄嘅 margin 都真係好易失預算喎。
或者真係轉型做埋 KOL ，呢個 business model 都幾新穎下，祝佢哋好運啦。
【變相上市】毛記入股渣哥 翠華成「堅信號」大股東
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本港「反送中」示威浪潮持續半年，不少食肆因「撐示威者」或「撐警」而被「歸邊」。有傳媒近日翻查資料，毛記葵涌(1716)去年底斥資250萬港元，入股「渣哥」49%權益，意味估值約500萬港元。
另一方面，翠華(1314)亦於去年底，斥資925萬港元，購入前樂隊BLISS成員蕭潤邦創立的「正宗上海生煎皇」(其後易名「堅信號上海生煎皇」)，持股65%成為大股東，以入股價計，估值1,400萬港元。
渣哥目前於本港經營3間分店，今年首3個月溢利11.6萬元；堅信號則有5間分店，今年首季僅賺4.9萬元。
