[麻辣風雲酸菜魚·打卡網紅炸饅頭]
麻辣風雲係荃灣開到銅鑼灣喇!
當晚等👦🏻收工成9點都爆晒場!
入座後即用QR code 落單點左酸菜魚!
#酸菜魚 $268
好大一盆,魚片佈滿整碗。有萵筍、豆卜、大量芽菜同寬粉!
魚片偏薄,食落嫩滑有魚味。啖啖肉無骨。寬粉吸收晒湯汁,正!
#蒜泥白肉 $78
蒜泥白肉唔太辣,但夠味。唔係好食得辣嘅都應該食到!
#花雕醉雞 $98
酒味都算幾濃,雞肉算有彈性!
#薄荷咸檸七喜 $38
薄荷味偏淡,咸檸檬加薄荷都幾清新。
最後少不了點番個 打卡
特別版 #炸饅頭
上碟噴晒乾冰,一份6個,熱辣辣脆卜卜,幾飽都要食!
#麻辣風雲
銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場5樓
#川菜 #酸菜魚 #銅鑼灣美食 #吃貨 #相機食先 #香港美食 #hkfoodie #yummy #bloggerlife #hkblogger #Dafoodsharing #followme #bloggerlifestyle #hkigers #tagsforlikes
Google: 等級5
dadada怒食街頭四圍走
大眾點評:dafoodsharing (VIP LV8)
Trip.com: Manda.C
Tripadvisor : 86dadac
(第6級)
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婚享生活易:
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,日韓美食 自助晚餐 $348起!灣景廳 The Harbourview Restaurant BUFFET 灣景國際酒店 6款刺身任食 生蠔 北海道栗毛蟹 蟹腳 Movenpick雪糕任食!生日優惠 信用卡優惠 7折 點去 婚宴 泊車 早餐 okibook openrice 港島既自助餐 http...
薄荷酒七喜 在 Facebook 的精選貼文
【西班牙夏季美食 ~ Rebujito】
前幾天寫雪莉酒是有用意的,因為,在講 Rebujito (發音:雷布希多)之前要先講雪莉酒,特別是菲諾酒(fino)跟曼薩尼亞酒(manzanilla)😜
Rebujito 是西班牙南部常見的調酒,是塞維亞春會等重要節慶上最有名的美食之一,由菲諾酒(fino)或曼薩尼亞酒(manzanilla)加上檸檬味汽水例如雪碧 Sprite 或七喜 7Up、冰塊以及幾片留蘭香(綠薄荷)的葉子而成,正常比例是 1/3 的酒,2/3 的汽水。
幾年前,我在雪莉酒產地 Jerez 參加馬節(Feria del Caballo),就在雪莉大廠 Tío Pepe 的棚子裡用餐,他們直接放幾瓶菲諾酒(fino)跟一大壺雪碧在桌上,讓大家自己調 Rebujito。當我想喝飲料時,不知道團員已直接把一整瓶菲諾酒(fino)倒入那一壺雪碧裡面,還以為那一壺只是雪碧而已,就拿那一壺已調好的、酒精比例比普通 Rebujito 還要高的 Rebujito(以為是雪碧)倒入杯中,再加一點菲諾酒(fino),喝了兩杯後,開始暈暈的,接下來在馬節拍的影片,全是搖晃晃地 ..... 因為暈得有點失去平衡感了。
在這裡附上 youtube 上的 Rebujito 食譜:
https://youtu.be/x6dOikHTDuI
https://youtu.be/cplIaVqoB4M
https://youtu.be/O9RP2c9SYMc
有沒有人試著在家做做看?要不要分享照片?
因為甜甜的,容易喝多,最後一定會暈暈的喔!
導遊的書《西班牙,不只海鮮飯》裡有談到西班牙其他的特色美食喔!
https://www.books.com.tw/products/0010856400
照片:El Consejo Regulador | Vinos de Jerez - Sherry Wines
https://www.sherry.wine
#西班牙 #西班牙不只海鮮飯
#美食 #食譜 #西班牙料理 #Rebujito
薄荷酒七喜 在 認識西班牙 ~ 跟著官方導遊走! Facebook 的最佳貼文
【西班牙,不只海鮮飯 ~ Rebujito】
昨天寫雪莉酒是有用意的,因為,在講 Rebujito (發音:雷布希多)之前要先講雪莉酒,特別是菲諾酒(fino)跟曼薩尼亞酒(manzanilla)😜
Rebujito 是西班牙南部常見的調酒,是塞維亞春會等重要節慶上最有名的美食之一,由菲諾酒(fino)或曼薩尼亞酒(manzanilla)加上檸檬味汽水例如雪碧 Sprite 或七喜 7Up、冰塊以及幾片留蘭香(綠薄荷)的葉子而成,正常比例是 1/3 的酒,2/3 的汽水。
幾年前,我在雪莉酒產地 Jerez 參加馬節(Feria del Caballo),就在雪莉大廠 Tío Pepe 的棚子裡用餐,他們直接放幾瓶菲諾酒(fino)跟一大壺雪碧在桌上,讓大家自己調 Rebujito。當我想喝飲料時,不知道團員已直接把一整瓶菲諾酒(fino)倒入那一壺雪碧裡面,還以為那一壺只是雪碧而已,就拿那一壺已調好的、酒精比例比普通 Rebujito 還要高的 Rebujito(以為是雪碧)倒入杯中,再加一點菲諾酒(fino),喝了兩杯後,開始暈暈的,接下來在馬節拍的影片,全是搖晃晃地 ..... 因為暈得有點失去平衡感了。
在這裡附上 youtube 上的 Rebujito 食譜:
https://youtu.be/x6dOikHTDuI
https://youtu.be/cplIaVqoB4M
https://youtu.be/O9RP2c9SYMc
有沒有人試著在家做做看?要不要分享照片?
因為甜甜的,容易喝多,最後一定會暈暈的喔!
導遊的新書《西班牙,不只海鮮飯》裡有談到西班牙其他的特有美食喔!
https://www.books.com.tw/products/0010856400
#西班牙 #西班牙不只海鮮飯
#美食 #食譜 #西班牙料理 #Rebujito
薄荷酒七喜 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
日韓美食 自助晚餐 $348起!灣景廳 The Harbourview Restaurant BUFFET 灣景國際酒店 6款刺身任食 生蠔 北海道栗毛蟹 蟹腳 Movenpick雪糕任食!生日優惠 信用卡優惠 7折 點去 婚宴 泊車 早餐 okibook openrice
港島既自助餐
https://www.mrlamsan.com/2019/05/Harbourview.html
今次走訪位於灣仔會展附近的酒店自助餐
灣景國際酒店 灣景廳
網上預訂低至$348起!
https://harbourview.prizmmall.com/tc/booking/
4月-6月底推出以日韓美食的主題自助餐
每位一客鹿兒島A4和牛,油花漂亮吸引
煎至半熟,肉質嫩滑甘香鬆化,肉味濃郁
每位用卷於鐵板區換取
我個人認為佢既海鮮陣的確強勁
有生蠔,青口,冰鎮大蝦,翡翠螺
冰鎮北海道栗毛蟹
青口,蟹腳,沙白(幾大隻!)
蟹腳,肉質都唔錯!
沙白,都幾大隻!肉都飽滿亦夠鮮味!
蟹腳以外,仲有生蠔~
聽聞最誇張有人食左50隻!
蠔肉味濃濃郁,salty &Cucumdery
刺身有6款
希靈,甜蝦,八爪魚,吞魚,三文,北海道帶子
刺身質素相當有水準
夠肥美,甜蝦帶子都鮮甜
另外有8款壽司供應
仲有一盤壽司飯供應
可以取刺身再拎飯自己配搭也OK
冷盤凍肉幾款,仲有蜜瓜片配搭來吃
淺嚐就好了,好多美食要留胃呢!
自助沙律吧
新鮮沙律菜,小番茄,粟米,豆,煙肉碎等~
有2款OLIVE OIL 和4款醬汁
千島/凱撒/芝麻醬/和風沙律汁
另外仲有青瓜絲,紅蘿蔔絲
中華沙律,陳醋木耳
蟹籽薯仔沙律,泡菜
一些開胃小菜,個人推薦薯仔沙律呢!
陳醋木耳也不錯,很爽脆開胃
海帶,醃芽菜,三文魚,3款芝士
熱食類
豬腳薑/韓式肥牛炒粉絲/生炒牛肉飯/人參雞湯
韓式肥牛粉絲
有蔥,蛋絲,洋蔥,紅蘿蔔絲
炒得爽身不油膩,調味亦濃郁
高麗人參雞湯
藥材味相當出
雞湯清甜,開餐前喝一碗
好暖身!仲帶返起個食慾
豉汁炒鮮蜆/蜜桃咕嚕日本土雞/明太子焗蠔
日本雞肉,以咕嚕肉方式烹調
炸得脆身,雞肉仍然嫩滑,醬汁酸甜
而且醬汁不會過多,不會令外皮變軟
有酒店中菜餐廳既水準
明太子醬焗廣島蠔
好搶手!明太子微微帶辣,加上芝士焗香
蠔肉爽甜別有風味
紅酒牛尾/炒雜菜/吉列芝士黑豚肉/韓式海鮮煎餅
日式做法
先將豬扒打薄中間放上Emmenthal芝士
最後上麵包糠炸脆
賣相,金黃香脆
外層脆口,咬開芝士呈溶化
喜愛日式美食朋友一定要試試
講到韓食,海鮮煎餅又點會缺席
有鮮蝦,魷魚,青口等海鮮煎香
煎餅有蛋既香味與海鮮鮮香,配以煎餅汁,味道更突出
香煎鱸魚柳配香辣莎莎醬
刺身
無限Movenpick雪糕任食
青檸雪芭,特濃咖啡,芝士蛋糕,薄荷朱古力
意大利奶凍.瑞士朱古力,士多啤梨,雲尼拿
總八款味道
日式芝士梳乎厘
指定時間甜品專櫃即時焗製供應
口感軟綿,富空氣感
自助飲品吧有可樂,七喜,橙汁,茶咖啡任飲
高知柚子蜂蜜慕絲蛋糕
藍莓芝士蛋糕,朱古力蛋糕,jelly
面層係蜜糖Jelly,食時散發柚子酸香,味道平衡
好有驚喜既甜品
另有多款特色甜品糕點,選擇豐富
連台式芋圓都有呢!
豆腐花
可配紅豆泥,柚子果肉,雜果
焦糖布甸,時令水果片
朱古力噴泉
紅棗糕
芝麻糊/葡撻/麵包布甸
即焗梳乎里
芝味濃,口感夠細緻
宇治抹茶木糠布甸
小杯盛裝
抹茶味濃郁,忌廉幼滑,比例得宜好美味
重本!
用上北海道既栗毛蟹
蟹肉細緻更鮮甜,蟹膏味濃香
茶水咖啡奶檸檬茶任飲
果汁可樂
甜品區域
https://www.facebook.com/TheHarbourviewHongKong/
官網
https://www.theharbourview.com.hk/tc/
自助餐
https://www.theharbourview.com.hk/tc/offers/detail/93
即時預訂低至$348起!
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灣景廳
香港灣仔港灣道4號灣景國際1樓
+852 3909 9088
harbourrestaurant@theharbourview.com.hk
https://www.instagram.com/theharbourviewhk/
https://www.facebook.com/TheHarbourviewHongKong/photos/a.186663550276/10161566852930277/?type=3&__xts__%5B0%5D=68.ARDJ2OzS-cY1WvaW3OookDJS7ybwgth3n0SetzHkxMy1LsV5x4ECEl6eBn3aPbxCNEhWj1-EjDEIqpqygOIUdRszabI_hvQikqZxC9X-SlCB3yyn-Adh_nQ7AxcB02VAgVAwlROwSX5WY_It-Vjs-N21BXSy9BfcxshXMhlT5sRbx3krEdmSX_vsQh-wfjbtetJxdJJV0nXw9LOdwMlvoi1ACrGbfVtBppduBGEk4-o16ATy3Dai65tEdNWzzVMaeZ2T7tcUWNsNdfGCa7Nl277bKXODRGf9fnPVf8dlYP3mD6H7WVsut2PUiCQZhm9a1eUajJd6hgVa1jF_CRSz&__tn__=-R
#香港美食
#灣仔美食
#buffet
#自助餐
薄荷酒七喜 在 haywong709 Youtube 的精選貼文
Cooking HayHay 教你調酒 (Gunner,SnowBall,Kahlua Milk,MoJito)
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以下是一杯份量
0:31 Gunner
材料 :
Dry Ginger Ale(薑水)
Ginger Beer(薑啤)
苦精3滴
做法 :
放3粒冰,
Dry Ginger Ale(薑水),Ginger Beer(薑啤)一比一加進杯中,至9成滿,
加苦精3滴再搞拌即可。
1:24 SnowBall
材料 :
蛋酒1.5安士
雪碧
做法 :
放3粒冰,蛋酒1.5安士再加雪碧至滿,搞拌即可。
2:20 Kahlua Milk
材料 :
Kahlua(咖啡酒) 1安士
Milk(牛奶) 3安士
做法 :
放3粒冰,加入Kahlua(咖啡酒) 1安士,再加入Milk(牛奶) 3安士,搞拌即可。
3:14 MoJito
材料 :
White Rum(白朗姆酒)
Soda Water(梳打水)
青檸
薄荷葉
2茶匙糖
做法 : 青檸切成8份,加入6份,薄荷葉約12塊,疊在一起切開一半放入杯中,
加入2茶匙糖,壓爛他們使汁液流出,加3粒冰,2安士Rum酒,梳打水倒至滿,搞拌即可。